Капуста для цезаря как называется

Салат Цезарь с сухариками

Готовится вкусность так:

  1. Куриное филе помойте, удалите кожицу, переложите в емкость, влейте холодную воду.

  2. Сюда же положите душистый перец горошком, лавровый лист, молотый черный перец, соль, отправьте вариться мясо на полчаса.
  3. Когда мясной продукт будет готов, достаньте его, остудите, порежьте небольшими кусочками.
  4. Далее вам понадобится белый хлеб, отрежьте часть, порежьте ее средними кубиками.

  5. Почистите чеснок, поделите зубки равными частями.
  6. Прогрейте сковородку с маслом, отправьте жариться кусочки чеснока. Потом дольки удалите.
  7. В масло с чесночным ароматом выложите хлеб порезанный кубиками, обжаривайте его до золотистости. Сухарики переложите на отрез бумажного полотенца, чтобы удалилось лишнее масло.
  8. Теперь возьмите капусту, удалите верхние листочки, поделите на несколько частей. Возьмите часть, вторую отложите, она вам не нужна. Нашинкуйте крупными кубиками, переложите в глубокое блюдо. Посолите, подавите капусту, она должна пустить сок и стать мягкой.

  9. Поставьте вариться яйца, остудите их, почистите, отделите желтки от белков.
  10. Желтки переложите в емкость, добавьте сюда же горчицу, измельчите блендером.
  11. В получившуюся массу необходимо добавить растительное масло в небольшом количестве, лимонный сок, соль, снова взбить все блендером до однородности.

  12. Потрите сыр.

  13. Переложите порезанную капусту в красивое блюдо, сверху уложите мясо, полейте его соусом, посыпьте потертым сыром, перемешайте, посыпьте сухариками. Вот и все, вкуснейший салатик готов!

Приятного Вам аппетита!

<img src="https://img.povar.ru/steps/87/40/a4/76/salat_quotcezarquot_s_pekinskoi_kapustoi-61910.jpg" width="298" height="198" itemprop="image" border="0" alt="Салат
Прочитайте также:  Тушеная капуста при язве желудка
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Энциклопедия садовника
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector