Особенности сорта груши Конференция

Качества плодов сорта

Груши Конференция богаты на полезные вещества и витамины, которые приносят пользу человеческому организму. Содержат глюкозу, фруктозу и сахарозу. А также такие витамины как А, В1, В2, Е, Р, РР, С. В плодах присутствует каротин, фолиевая кислота, минеральные соли и большое количество клетчатки.

Польза

Этот сладкий фрукт могут употреблять люди, у которых диагностирован сахарный диабет или существуют проблемы в роботе щитовидной железы, он содержит большое количество глюкозы, которая не требует инсулина для усвоения. Имеет груша и иммуностимулирующие, дезинфицирующие и противовоспалительные свойства, а органические кислоты и клетчатка улучшают пищеварение, стимулируют обмен веществ, этим она также полезна и детям.

Описание свойств сорта гласит, что при неправильном употреблении груша Конференция может принести вред тем, у кого есть серьезные проблемы с работой ЖКТ, острые воспалительные процессы, язвенная болезнь в обостренной форме. Диетологи и врачи не рекомендуют употреблять большое количество фруктов на голодный желудок или после употребления мясных и молочных продуктов.

Конференция дает сладкие, сочные плоды. Они продолговатой формы, крупные. Цвет — желто-зеленый. Фрукты не отличаются привлекательным внешним видом. Их любят за вкусовые характеристики. Кожина на их поверхности рябая и шершавая. Покрыта коричневыми вкраплениями. Мякоть сладко-кислая, ароматная. Кремового цвета. За счет кожуры вкус отличается особой терпкостью.

1 плод весит 180 граммов. Этот размер считается средним. В составе фрукта 14% сахара, что подтверждает его вкусовые характеристики. Благодаря плотной кожице его используют для поставки на дальние расстояния. Уровень урожайности оценивается, как высокий. С 1 дерева можно собрать 40 кг груш конференция. Плоды считаются низкокалорийными, используются в диетическом питании.

Где растет

Груша Конференция родилась в Великобритании. После признания данного сорта груша распространялась по всей Европе. Лучшими климатическими условиями для получения максимальных урожайных уровней находятся в Китае. Именно Китай — поставщик основной массы конференции в мире.

Российские садоводы могут выращивать эту разновидность в южных районах страны. В умеренных широтах урожай не задается из-за холодных зим. Поставщиками конференции в Россию выступают хозяйства Белоруссии, Сербии, Бельгии и Нидерландов.

Особенности посадки

Осень — лучшее время для посадки груши в саду. Чтобы саженцы успели хорошо укорениться, высаживать их надо в сентябре-октябре. При поздней посадке молодые деревья могут не успеть прижиться на новом месте, и тогда увеличиваются шансы обмерзания в зимнее время и последующей гибели.

Чтобы вырастить хорошее и плодоносящее грушевое дерево сорта Конференция, нужно выбрать качественный саженец и правильно эго посадить. При покупке саженца нужно обратить внимание на такие характеристики:

1. Возраст лучше всего выбрать 2-х годичный, он легко укоренится и быстро пойдет в рост.
2. Подвой, привитая груша на айве быстрее вступает в плодоношение.
3. Корневая система, должна быть хорошо развита, мочковатая без повреждений.
4. Общее состоянее: саженец должен выглядеть здоровым, без трещин, следов грибковых заболеваний, повреждений вредителями.

А также на саженцах должна присутствовать бирка с указанием сорта и производителя. Выбрав саженец, его нужно в ближайшее время высадить в грунт.

Посадка, выращивание и уход

Выясним, какие требования предъявляет груша сорта Конференция к условиям своего «обитания».

Итак, в целом растение отличается большей теплолюбивостью, чем даже яблоки, поэтому высаживать грушу лучше на южной стороне участка. Важно обеспечить молодому растению защиту от ветров и сквозняков: роль этой защиты может выполнять какая-нибудь хозяйственная постройка или же специально установленный щит.

Хоть слишком высоких требований груша Конференция к составу почвы и не предъявляет, однако, наилучшим образом будет себя чувствовать в рыхлом, легком, плодородном грунте. Не стоит помещать саженец в тяжелую, глинистую почву с плохой водо- и воздухопроницаемостью: будучи высаженным в подобный грунт, саженец может даже заболеть и погибнуть, не говоря уже о плохом росте и развитии растения.

Замечательно будет чувствовать себя груша Конференция в супесчаных и суглинистых почвах с большим содержанием песка. Конечно, ей подходит чернозем, а также смесь лесной земли и суглинка.

Максимальной продуктивности и лучших вкусовых качеств можно добиться при правильном выращивании и неуклонном соблюдении агротехники. Особенно важно уделять внимание деревцам непосредственно после посадки, это позволит ускорить первые урожаи. Мероприятия по уходу включают в себя подготовку и обогащение почв, полив, обрезку.

Посадка

Если дерево было посажено неправильно, то деревце на приживётся. Саженцы, высаженные в неподходящие почвы или в неправильном месте могут долго болеть или вовсе погибнуть. Заранее выбирайте участок для посадки.

На рекомендуется располагать деревья рядом с крупными постройками, это приводит к деформации кроны и дальнейшему снижению урожайности. Про пересадку груши на новое место весной читайте здесь.

Несмотря на неприхотливость груши конференция в теплом климате, растению требуется некоторый уход, при правильном осуществлении которого дерево радует садоводов большими урожайными объемами. Мероприятия по уходу за плодоносным растением:

1. Весенняя обработка заключается в осмотре ствола на предмет повреждений. Если таковые имеются их смазывают антисептическим раствором. В качестве него отлично подходит медный купорос. Нижняя часть ствола нуждается в обработке побелкой с добавлением клея ПВА. Это нужно для уничтожения бактерий и сор гибов.
2. Рыхление. При этой процедуре в корневую систему попадает больше кислорода, полив осуществляется интенсивно (процедура необходима до первого плодоношения, потом-необязательна).
3. Опрыскивание мочевиной после цветения — важное мероприятие по обработке растения.
4. Подготовка к зиме. Конференция нуждается в укрытии даже в регионах с теплой зимой. Его осуществляют в ноябре, используя бумагу.
5. Обработка листвы от паразитов — регулярное мероприятие, пропускать которое не рекомендуется.

Выбор места и подготовка посадочной ямы

Для хорошего роста и развития груши место посадки должно соответствовать определенным требованиям. Это должно быть хорошо освещенное и защищенное от сильных ветров и сквозняков место. Для Конференции подойдет южная или восточная часть участка. Грунтовые воды на участке должны быть на глубине не менее 3-3,5 м.

Также необходимо правильно подготовить посадочную яму. Для того чтобы саженец легко укоренился, выкапывают яму шириной 1 м, и с глубиной 0,5-0,6 м, но если корневая система имеет размеры больше, то глубину нужно увеличить (до 1 м.). Садоводы рекомендуют заполнять яму 2-3 ведрами смесьи, состоящей из компоста, торфа, речного песка.

Это улучшит качество почвы, обеспечит саженец первоначальным запасом питательных веществ, а хорошая структура и рыхлость ускорит укоренение. Дно посадочной ямы должно быть хорошо взрыхленное, чтобы процесс поступление кислорода был интенсивней. При подготовке ямы нужно вбить опору к которой фиксируют саженец чтобы он рос ровным, а ствол не согнулся при возникновение сильных ветров.

Уход за молодыми саженцами

Для того, чтобы молодые саженцы интенсивно росли и превратились в сильные плодоносящие деревья, им требуется определенный уход. Он заключается в регулярном:

• поливе;
• рыхлении;
• мульчировании;
• подкормке.

Груши устойчивы к засухе, но в период роста саженцев, первые 3-4 гола после посадки полив обязателен и должен быть регулярный. Поливают груши 1 раз в две недели, для одного саженца достаточно 1-2 ведер воды. В период засухи и высоких температур частоту поливов увеличивают до 1 раза в неделю. В дождливую погоду необходимости поливать деревья нет. Взрослые плодоносящие деревья поливают 4-5 раз за сезон.

Рыхление

Очень важно проводить рыхление и прополку приствольного круга, рыхления проводят каждые две недели на глубину 10-15 см. Такую процедуру проводят после полива или дождя. Рыхление улучшает структуру почвы и газообмен. Прополку делают по мере зарастания приствольного круга.

Мульчирование

В начале весны и в конце осени рекомендуют мульчировать приствольный круг торфом, компостом, овощными очистками. Почву поливают, рыхлят, а потом выкладывают мульчу слоем 2-3 см., это убережет корни от понижения температуры и обмерзания в зимний период, а также послужит хорошей подкормкой пролонгированного действия.

Подкормка

Молодые саженцы первые 3 года достаточно подкармливать дважды за сезон, весной и осенью. Можно удобрить саженцы органикой, для этого подойдет выпревший навоз. Для молодых деревьев готовят навозную жижу, для этого 0,5 л навоза заливают 10 л воды и оставляют настаиваться 5-7 дней. Перед применением разбавляют в пропорции 1:10 и поливают околоствольный круг. А также используют готовые комплексные удобрения для плодовых. Их применяют в соответствии с инструкцией.

Сбор и хранение урожая

Груши этого сорта отлично подходят для десертов и консервации

В плодоношение дерево, привитое на черенок айвы, вступает на 3–4 год, а при использовании подвоя груши урожай начинают собирать только на 5–6 год. Созревание фруктов наступает в третьей декаде сентября. С дерева получают до 45 кг плодов. Снимать груши этого сорта рекомендуется в недозревшем состоянии. Их следует поместить в освещённое и прохладное место и уже через неделю мякоть станет сочной, зернистой и сладкой.

Для сбора плодов выбирают солнечную погоду. Снимать фрукты после осадков, а также в утреннее время, когда они покрыты росой, не стоит. Собранный урожай раскладывают одним слоем на 2–3 дня в сухом помещении. За это время из груш испаряется влага, что позволяет продлить срок хранения. Плоды хранят при температуре 1–2 ̊С и влажности 85–95%.

Груши не рекомендуется складывать в бумажные или полиэтиленовые пакеты либо картонные коробки. В таких ёмкостях образовывается конденсат, что провоцирует развитие грибковых заболеваний.

Хранить урожай лучше в пластиковых или деревянных ящиках. Из груш сорта Конференция готовят повидло, джемы, компоты, варенье, пастилу, начинки для пирогов. Также их можно употреблять в свежем виде.

Сорт Конференция отличается сладкими зернистыми плодами. Садоводы положительно отзываются о вкусовых свойствах груш. Но при выращивании этой культуры обязательно нужно уделять внимание укрытию в зимний период. Также не нужно забывать выполнять все требования, направленные на профилактику грибковых болезней. Только при этих условиях можно получить высокий и качественный урожай.

Конференция — скороплодный и очень урожайный сорт. Деревья рано начинают давать плоды и по мере роста увеличивают урожай, плодоносят ежегодно — без периодичности. Конференции на сильнорослом грушевом подвое очень долговечны и дают урожай многие десятки лет. Карликовые деревья на айве стареют быстрее.

Плоды созревают в конце сентября и могут храниться до января в холодильнике или в сухом прохладном подвале. Собирают их слегка недозревшими, в хранилище они постепенно дозревают. Вкусные и ароматные груши становятся готовыми к употреблению в ноябре. Собранные плоды легко выдерживают перевозку на значительные расстояния, их можно увидеть в любом супермаркете.

Плоды Конференции очень вкусны свежими и могут использоваться для разных видов переработки. Считается лучшим сортом для приготовления сладких десертов, фруктовых пирогов.

Урожай груши Конференция нужно снимать с дерева сразу при созревании или за 3–5 дней до него. Причём плоды лучше сначала просушить на открытом воздухе в течение 2 дней. Это позволит лишней жидкости выпариться и сделает вкус груш более приятным и насыщенным. Собирать урожай не стоит в мокрую или сырую погоду. Делать это нужно лишь в солнечный и тёплый день, чтобы груши не были влажными при снятии с дерева.

Сбор такой разновидности фруктов производят во 2 половине сентября. Сорт расценивается, как среднеспелый.

Для сбора подготавливают лестницу и корзину (дно застилают покрывалом). Плоды снимают аккуратно, не повреждая побеги. Когда корзина полностью заполнена, содержимое пересыпают в ящик для хранения. Конференция может храниться до 5 месяцев в прохладном месте без потери своих характеристик полезности и вкуса. Устойчива к транспортировке на дальние расстояния.

Заключение

Груша Конференция — сорт не требовательный к уходу, обладает хорошими характеристиками и давно проверен многими садоводами. Ранние вступление в плодоношение, стабильный урожай сладких и вкусных плодов — это те качества, которые принесли Конференции заслуженную популярность во многих странах.

Груша «Конференция», несомненно, достойна похвалы, ведь за сотню лет ей так и не нашлось достойной замены среди сотни иных сортов. При относительно скромных внешних качествах, плоды отличаются превосходным вкусом и ароматом. Фрукты хорошо хранятся, подходят для приготовления десертов, варенья, компотов и желе.

Алексей Гаврилов, 52 года, г. Крым

Еще мой отец сажал на участке «Конференцию». С годами урожайность дерева снизилась, качество груш ухудшилось. Я срезал старые ветки, омолодив тем самым растение. Через пару лет после глубокой обрезки груша снова начала плодоносить, но я решил все же на участке заложить новый сад. И среди всех сортов, снова выбрал проверенную «Конференция». Уж очень мне нравятся эти груши.

Анна Кулеш, 33 года, г. Краснодар

Раньше часто в магазине покупала груши «Конференция». Мне они очень нравятся: сладкие, сочные, ароматные, да и стоят недорого. Но буквально несколько лет назад я увидела на ярмарке саженцы этого сорта. Не удержавшись, я купила маленькое деревце и посадила его на даче. В этом году мне уже удалось получить первый урожай в виде нескольких груш. Они оказались гораздо вкуснее покупных фруктов. Надеюсь, в следующем сезоне созреет еще больше плодов и я смогу накушаться вдоволь.

Как правильно посадить грушу

Из этого видео вы узнаете о правилах посадки груши в саду.

Узнаем, как правильно осуществить посадку груши сорта Конференция.

Посадку этого растения можно производить как в весеннее время, так и в осеннее. Если вы живете на юге страны, то лучше подходит осень, ну а для более холодных регионов лучше предпочесть весенний период, чтобы саженцы зимой не замерзли.

За пару месяцев перед посадкой необходимо перекопать грунт, и внести в расчете на 1 м2 земли компост (7 кг), суперфосфат (50 гр), калийную соль (25 гр). Выкопайте заранее ямку: ее габариты должны быть 80х80 см в длину и ширину и метр — в глубину. А вот какие существуют недостатки сорта груша Бере Мария, и на что следует обращать внимание при её посадки в грунт.

В центр ямки необходимо вбить прочный деревянный колышек для подвязки саженца. Поставьте саженец в ямку, и аккуратно расправьте его корни, стараясь при этом их не повредить. Засыпьте саженец землей: важно, чтобы корневая шейка после засыпания на 3-5 см возвышалась над поверхностью грунта.

Привяжите ствол растения к колышку, и полейте его 20 литрами воды. Замульчируйте почву вокруг ствола, используя торф.

Сорт Конференция является самоопыляемым, а, значит, дерево может расти на участке само по себе. Это очень упрощает жизнь садоводам, так как груша является большим деревом. Сажать Конференцию нужно на солнечном тёплом месте, защищённом от ветров, которые могут сбивать цветки и завязи с растения, а зимой способствовать вымерзанию. Нельзя размещать молодое дерево в месте близкого стояния грунтовых вод (выше 2 м), так как это гарантированно повредит корни груши.

Груша любит лёгкие рыхлые почвы, которые удерживают влагу, но не накапливают её. По кислотности земля должна быть слабощелочной или нейтральной (показатель pH от 5,9 до 6,5). Идеальным вариантом будет чернозём, лесной серозём или рыхлый суглинок. Если на вашем участке тяжёлая илистая, глинистая или торфяная почва, её нужно будет облегчать, добавляя речной песок.

Идеально для Конференции подойдёт солнечный юго-западный, южный или юго-восточный склон пологого холма, защищённый от северных и северо-западных ветров. От ближайшей стены или высокого забора стоит отступить как минимум 5 м, а также по 3–3,5 м от других деревьев.

Посадить грушу можно как в сентябре (если вы живёте в южном регионе), так и в апреле (если волнуетесь за саженец). Предпочтение всё же стоит отдать весенней посадке, так как Конференция очень чувствительна к морозам и молодое дерево может не пережить зиму. В любом случае готовить почву для растения нужно осенью, как минимум за 2 недели до посадки, то есть в середине сентября.

Подготовка ямы

1. Верхние 15–20 см почвы снимите и отложите в сторону, чтобы позже поместить в основание лунки.
2. Выкопайте яму шириной от 80 до 100 см и глубиной 60–80 см.
   

   Правильная посадочная яма для саженца имеет глубину не менее 60 см и ширину не менее 80 см

3. Если почва лёгкая и песчаная, всыпьте на дно ямы 7 л земли, перемешанной с порошковой глиной в равной пропорции. В тяжёлую землю необходимо добавить 10–15 л речного песка.
4. Внесите в яму 60 г фосфорных или калийных удобрений, к примеру, калиевую селитру.
5. Снятую с верхней части почву смешайте с 1 л древесной золы.
6. Готовую смесь всыпьте в яму и сформируйте холмик.
7. Укройте лунку любым водонепроницаемым материалом.

Выбор саженца

Саженец груши нужно выбирать 1–2 летний с крепкими ветвями. Для проверки качества растения внимательно осмотрите его корни: среди них не должно быть сухих или гнилых отростков. Также попробуйте ветки на прочность, немного погнув их. Здоровое растение не будет ломаться. Покупать посадочный материал нужно у проверенных производителей.

Саженец нужно посадить в течение недели после покупки, предварительно позаботившись о том, чтобы его корни не высохли. А за сутки до этого необходимо поставить дерево в 3% раствор марганца для дезинфекции корневой системы. Вместо марганцовки можно использовать стимулятор роста, к примеру, Эпин, Циркон или Гетероауксин. Далее процесс посадки должен происходить следующим образом:

1. Достаньте саженец из водного раствора и покройте его корни смесью из навоза и глины (готовится в пропорции 2:3) и оставьте сохнуть на 2 часа.
2. С ямы снимите защитную плёнку, в центр её вставьте опорный кол, который должен быть в 1,5 раза выше саженца.
3. В центр ямы поместите деревце и аккуратно распределите его корни по всей площади. Корневая шейка дерева должна быть на 7–9 см выше итоговой высоты почвы.
4. Заполните яму землёй, укладывая её слоями и постоянно утрамбовывая, чтобы не образовывалось пустот.
5. Привяжите саженец к опоре.
6. Вокруг дерева сделайте кольцевую канаву для полива глубиной 7–9 см и радиусом 45–55 см.
7. Полейте 35–40 л воды, вливая её в канаву постепенно, позволяя впитаться.
8. Замульчируйте прикорневой круг торфяной крошкой, компостом или другим подходящим материалом.
   

   Обязательно замульчируйте молодое дерево, чтобы избежать быстрой потери влаги

9. Произведите первую обрезку дерева, укоротив основной ствол на треть, а ветви — на 2/3 длины.

История селекции груши сорта Конференция

Когда за дело берутся британцы, то обстоятельный подход можно гарантировать. Это подтверждает и сорт с великолепными характеристиками, который был выведен еще в 1885 году. Считается, что культура появилась в результате неконтролированного, свободного опыления сорта Леон Леклер де Лаваль дикорастущей разновидностью.

Уход за растением

Своевременный полив — залог успешного плодоношения груши

Для полноценного развития и плодоношения груше требуется полив. Чтобы хорошо увлажнить дерево, нужно отступить от ствола 30 см и выкопать кольцевую бороздку глубиной 10–12 см. После полива канавку засыпают землёй. На следующий день выполняют рыхление и мульчирование. Альтернативный вариант полива — дождевание.

Груша Конференция устойчива к таким распространённым заболеваниям вида, как парша и бактериальный ожог. При этом дерево сильно подвержено разнообразным грибковым болезням, а также этномоспориозу и мучнистой росе.

В качестве профилактических мер, которые помогут максимально снизить риск заражения груши, стоит выполнять следующие процедуры:

• в период активной вегетации раз в 10–14 дней опрыскивать грушу пеной зелёного калийного мыла, раствором хозяйственного мыла, крепким настоем древесной золы или кальцинированной соды (порядка 15%);
• следить за состоянием дерева, своевременно удалять засохшие ветки и проводить санитарную обрезку;
• регулярно очищать почву под деревом от веток, листвы и опавших плодов;
• рыхлить почву приствольного круга (но не глубже 10 см, чтобы не повредить корни);
• дезинфицировать раны после обрезки и обрабатывать все механические повреждения ствола;
• соблюдать интервалы между садовыми деревьями, чтобы не допускать распространения болезней.

Ареал распространения

Неожиданный результат оказался настолько хорошим, что уже через десятилетие культура начала триумфальное покорение Европы, откуда дерево попало в Америку и даже Китай. Отлично адаптировался сорт в Молдове и Украине. На территории России наиболее благоприятными регионами для выращивания являются южные области, откуда их привозят в места с более суровым климатом.

Случаи выращивания Конференции в Подмосковье есть, некоторые вполне удачные, но их совсем немного. Для оптимального развития дерева и получения результата понадобится создать дополнительные адекватные микроусловия.

На территории Российской Федерации груша была зарегистрирована в 2014 году и рекомендована к выращиванию в Северо-Кавказском регионе.

Отзывы садоводов

Узнаем, что думают о выращивании груши сорта Конференция опытные садоводы.

• Валентина, 50 лет, Липецк: «Груша Конференция растет у меня давно — уже лет 15, не меньше. Растением я довольна — урожай каждый год безотказно, независимо от погоды, стабильно. Плоды вкусные, сочные, можно есть свежими, а можно делать заготовки. Уход за грушей несложный, на зиму не укрываю, зимует так. Полив два раза за сезон, если идут дожди. Без дождей можно поливать чаще, но не больше трех-четырех раз. Обрезка нужна, но сейчас у взрослого дерева крона сформирована, поэтому удаляю только старые ветки, и лишнюю поросль. К заболеваниям груша устойчива, рекомендую ее как урожайное растение, не требующее сложного ухода».
• Максим, 39 лет, Ярославль: «На даче у меня груша Конференция плодоносит уже третий год. С момента посадки прошло семь лет. Очень вкусные плоды: сочные, мякоть сладкая, детям очень нравится — съедают почти весь урожай свежим. Ухода сложного не требует, даже обрезка ей толком не нужна – крона формируется самостоятельно, с небольшой помощью. Я доволен этим сортом, могу смело рекомендовать. Зиму переносит хорошо, но у нас бывает морозно, поэтому укрываю».

Также стоит больше узнать про существующие отзывы о груше Августовская роса, и какое описание имеет данный сорт фрукта.

Итак, мы рассмотрели особенности выращивания груши сорта Конференция. Этот старинный, проверенный сорт очень популярен благодаря своей выносливости, высокой урожайности, неприхотливости и высоким вкусовым качествам плодов. Поэтому, если раздумываете, какой бы сорт груши посадить на участке, внимательно рассмотрите кандидатуру Конференции — без сомнения, результатом работы и затраченных усилий вы останетесь довольны.

Читая отзывы садоводов, можно узнать много интересных подробностей о выращивании плодовых деревьев в условиях разных регионов. Это даёт возможность составить более точное представление об интересующем вас сорте.

karina88

Мелисса

Достоинства и недостатки сорта

Приобретая дерево, обязательно нужно учитывать не только плюсы, но и минусы сорта, которые могут оказаться очень существенными.

Достоинства сорта:

1. Обильное и регулярное плодоношение.
2. Самостоятельно опыляется.
3. Сорт не нуждается в деревьях-опылителях. Грушевое дерево занимает много места, поэтому может служить опылителем для остальных сортов груш.
4. Отличные вкусовые качества плодов, дают возможность выращивать груши на продажу.
5. Хранить сорт груш «Конференция» можно на протяжении полугода, достаточно положить их в погреб или холодильник. Она не потеряет вкусовые и эстетические качества.

Недостатки:

1. Слабая зимостойкость, перепады температур ниже 20 градусовнегативно отразятся на состоянии сорта.
2. Плодоношение может зависеть от погодных условий. Холод, дождь и ветер не дадут плодам хорошо вызреть, а это скажется на их вкусовых качествах. Солнце способствует правильному вызреванию плода.
3. Непрезентабельный внешний вид, но это не главное, ведь вкусовые качества важнее.
4. Подверженность к болезням, вызываемых грибками.

Плоды сорта груши Конференция

Плод не вызревает на дереве, поэтому урожай необходимо снять и сложить в прохладное сухое место. Полежав несколько дней,груша созреет, начнет набирать аромат и нежный вкус.

К преимуществам можно отнести податливость к термической обработке без потери вкуса и полезных свойств. Из нее можно приготовить варенье и другие лакомства. Благодаря тому, что в ней содержатся кислоты, которые способствуют улучшению пищеварительных процессов.

Плоды необходимо правильно употреблять в пищу. Не стоит кушать грушу на пустой желудок и категорически запрещено запивать водой.  Употреблять в пищу плод можно только через полчаса после завершения трапезы. Лечебными свойствами обладают только вызревшие плоды.

Калорийность груши достаточно низкая, всего 42 ккал на 100 грамм продукта. Их рекомендуется включать в различные виды диет.

У груш сорта Конференция имеется множество достоинств:

• относительная скороплодность (в среднем на четвёртый-пятый год);
• высокая урожайность и ежегодное плодоношение;
• самоплодность (при этом сама груша Конференция является прекрасным опылителем для многих других сортов);
• отличный вкус и хорошая лёжкость плодов, удовлетворяющая как любителей, так и профессиональных садоводов, занимающихся выращиванием фруктов в коммерческих целях;
• относительная устойчивость к основным болезням груши, в частности к парше.

Разумеется, не обошлось и без недостатков. К ним относятся:

• слабая засухоустойчивость;
• малая морозоустойчивость (минимальная допустимая отрицательная температура составляет -18–20^оС);
• неказистый внешний вид груш;
• сильная зависимость размера и вкусовых качеств плодов от климатических условий (для получения качественных плодов необходимо солнечное тёплое лето).

Агротехника груши сорта Конференция

Так как выращивают культуру в теплых регионах, то допустимым временем для посадки может быть и весна, и осень. Однако при осенней посадке необходимо дополнительно укрыть дерево на зиму.

Для выращивания оптимально подойдет солнечное место, которое хорошо проветривается, но защищено от сильных порывов ветра и сквозняков. Наиболее подходящий вид грунта – рыхлые плодородные суглинки или чернозем.

Для высокорослых деревьев оптимальное расстояние – 5,5 или 6 м, для низкорослых – достаточным будет от 3 до 4 м. Шпалерный способ выращивания предполагает расстояние около 2,5 м при междурядьях 3,5 м. При необходимости расстояние можно сократить на полметра.        

Размер ямы зависит от типа грунта: песчаные почвы – 1 м в диаметре и в глубину, суглинки и чернозем – 80 см. Плодородная почва состоит из следующих необходимых для внесения компонентов: торфа, перегноя, чернозема, песка, небольшого количества суперфосфата (до 400 г) и хлористого калия (200 г), который можно заменить несколькими литрами древесной золы.

Процесс высадки аналогичен посадке любого другого плодового дерева.        

Тонкости ухода

Конференции необходимы регулярные и обильные поливы – недостаток влаги напрямую влияет на качество плодов. При засухе дерево может сбросить часть плодов или даже все. Потребность дерева в поливе можно определить просто: взять немного земли, сжать в кулаке и бросить с небольшой высоты – если комок рассыпается, тогда поливайте.

Также дерево нуждается в ежегодных подкормках, которые начинают вносить под саженцы уже с 3 года выращивания. Весной грушу подкармливают аммиачной селитрой, мочевиной или нитроаммофоской. Дополнительно вносят и органику. Во время цветения рекомендуется опрыскивание раствором борной кислоты. Летом вносят калийные комплексы, а осенью – время суперфосфата.

Способы обрезки

Быстрый рост дерева делает процедуру обрезки одним из важнейших уходовых мероприятий. Молодые побеги растут в огромных количествах, при этом загущая крону и ограничивая доступ света и воздуха.

Болезни и вредители — основные виды и пути решения проблемы

По отзывам садоводов, чаще всего Конференция страдает от парши, ржавчины, монилиоза и сажистого грибка. Предупредить и лечить заболевания можно с помощью медьсодержащих препаратов, фунгицидов.

Против вредителей действенны только профилактические меры, потому как появление цветоеда или пожирающих плоды гусениц можно заметить слишком поздно.

Конференция – еще одно доказательство того, что внешность обманчива и за непрезентабельным внешним видом плодов скрывается настоящее сокровище. Поэтому если вы проживаете в регионах с теплым климатом, обязательно обратите внимание на этот сорт.

Груша Конференция не имеет высокого иммунитета к заболеваниям за исключением парши. Поэтому при её выращивании следует особое внимание уделить профилактике и санитарии.

Процедура посадки

В высадке саженца груши в грунт нет ничего сложного. С процедурой справится даже начинающий садовод. Лучше браться за дело вдвоём — так сподручнее.

Подготовка

Будучи южным сортом, груша Конференция очень чувствительна к температурным условиям, любит тепло и свет. Для её посадки выбирайте места, защищённые от ветра. Этот сорт плохо растёт на тяжёлых, малопитательных и кислых почвах. Несмотря на высокую потребность во влаге, грушевые деревья не выносят переувлажненных почв с близко подходящими к поверхности грунтовыми водами. Помните, груша Конференция нормально развивается и плодоносит только в тёплых южных регионах.

Сажать рядом сорта-опылители необязательно. Если же вы хотите дополнительно улучшить урожайность, приобретите :

• Любимицу Клаппа;
• Вильямс;
• Бере.

Сажая грушу, необходимо соблюдать расстояние между деревьями в саду — обычно не менее 3–4 м (если подвой сильнорослый — 6–7 м). «Скученные» посадки хуже проветриваются, а любые заболевания распространяются почти мгновенно, охватывая весь сад.

Грушу можно сажать в марте-начале апреля (до распускания почек), но в районах с засушливой весной предпочтительнее делать это осенью (конец сентября — начало октября).

Независимо от намеченного времени процедуры, яму лучше готовить с осени (или хотя бы за 2–3 недели до срока, если высадка планируется в это время года). Почва успевает подсохнуть. Размеры ямы для груши составляют 1–1,5 м в диаметре и 0,8–1 м в глубину, для деревьев на карликовом подвое все габариты уменьшают на 0,2–0,3 м.

Прежде чем покупать саженец, осмотрите его повнимательней. Проверьте, в каком состоянии находятся кора (целая, без трещин и гладкая), веточки и почки (зелёные на изломе), корни (неповреждённые и незасохшие), место прививки (без трещин и следов гнили). Обязательно следует выяснить у продавца, на каком подвое привит саженец.

Характеристика дерева

Груша — довольно капризная культура. От садовода потребуется регулярно уделять ей время и силы. Но собранный урожай, несомненно, будет более чем достаточной компенсацией за «страдания».

Для нормального роста и развития деревьев необходимо следить за состоянием коры на стволе и ветвях. Если она пострадала от морозов или грызунов, нужно обязательно постараться её восстановить.

Кору надо периодически очищать от омертвевших частиц. Это делают осенью, после листопада, или ранней весной, желательно во влажную погоду. Для очистки применяют скребки или металлические щётки, которыми надо пользоваться осторожно, чтобы не поранить здоровые участки коры.

Если вы заметили образовавшееся на дереве дупло, его необходимо заделать.

1. Отверстие освобождают от омертвевшей древесины и зачищают ножом края до здоровых тканей.
2. Затем заполняют его мелкой галькой или кирпичной крошкой и заливают смесью цемента с песком в соотношении 1:6.

Если дупло небольшое по диаметру, но глубокое, можно забить его деревянной втулкой, а сверху покрыть садовым варом.

Круговые раны на стволе при длине повреждённого участка до 1–2 см можно лечить этиолированием — оборачивать поражённые места листом толя (или плотной бумагой) и обвязывать выше и ниже на 3–5 см. В темноте заживление ран идёт намного быстрее.