Лучшие сорта ребристых томатов в вашу копилочку

Описание, особенности сорта

Помидоры «Американские ребристые» — это детерминантный, штамбовый сорт томатов. По срокам созревания относится к среднепоздним или позднеспелым, то есть от высадки рассады до первых зрелых плодов проходит 115-125 дней.

Растение среднерослое — в высоту достигает 120-150 см. Имеет комплексную устойчивость к заболеваниям томатов. Рекомендовано выращивание в плёночных укрытиях, в теплицах из стекла и поликарбоната, в открытом грунте.

Плоды, достигшие сортовой зрелости красного цвета, по форме сильно сплюснутые. Вкус яркий, характерный для томатов. Весят они 150-250 гр, при первом сборе могут достигать 300-400 гр. Количество камер 6-7, содержание сухих веществ около 6%.

Зрелые плоды лучше сразу употреблять в пищу или перерабатывать.

Из названия уже понятно откуда родом американский ребристый сорт томата. Год его появления примерно 1980. И до сегодняшнего времени ребристые помидоры не только не потеряли своих поклонников, но и в разы приумножили их количество.

Томаты приплюснутой формы с аппетитными складочками по кругу станут украшением любого стола как по внешнему виду, так и по вкусовым качествам. Взгляните на фото, чтобы убедиться в правдивости слов.

Характеристики

Ребристые помидоры — сорт-представитель детерминантного штамбового типа. Стебель растет до 1,5 м, нет ответвлений. После того как рассада посажена в землю, первый урожай можно собрать приблизительно через 125 дней: разновидность относится к среднепоздней.

Особенность этих томатов заключается во внешнем виде. Форма сплюснута по центру, а по бокам заметны продолговатые вертикальные дольки. Не удивительно, что другое название этого сорта среди знатоков — хризантема, ведь плод и вправду похож на цветок за счет ребристой поверхности.

Среднестатистическая масса американских ребристых томатов составляет около 150 – 200 г, отличаясь вполовину в меньшую сторону от веса самых первых плодов, которые достигают около 400 г. Если надлежащим образом ухаживать за растением, то один куст может принести до 3 кг помидоров. Бывают красные, бурые, желтые расцветки.

После сбора урожая хранятся недолго, поскольку имеют тонкую шкурку. Быстро портятся. Нужно быстро приготовить салат, бутерброды или другое блюдо. Отлично подходят для изготовления кетчупа.

Согласно отзывам, мнения по поводу вкусовых качеств разделились. Одни утверждают, что помидор самый обычный, не отличается от других сортов. Им на противовес говорят, что вкус у ребристого томата более насыщенный, не водянистый. Это зависит от качества первоначальной культуры и забот во время выращивания.

«Американский ребристый» был получен путём любительской селекции. Точных данных про год выведения нет, но хорошо известен с 1980-х годов. С тех пор имеет своих поклонников, в первую очередь благодаря внешнему виду как самого куста, так и его плодов.

Этот сорт наилучший результат принесёт на юге в открытом грунте. В районах средней полосы его лучше прятать под плёнку, тогда можно получить гарантированный урожай. В более северных частях его культивирование возможно только в теплицах.

Плоды сорта томата «Американский ребристый» не подходят для цельноплодного консервирования, но можно использовать в бочковых засолках. Своим видом и вкусом украсит любой стол. Очень хорош для переработки в соки, пасты и пюре.

Если правильно ухаживать, то с одного куста можно собрать 2,5-3 кг плодов. Рекомендуемая плотность посадки для этого вида 3-4 растения на кв. м, таким образом, выходит до 12 кг. Это средний результат, совсем не рекорд, но и маленьким его не назовёшь.

Для чего пригодны

Как и любой овощ или фрукт, томаты эти желательно как можно больше употребить в свежем виде. Ну а то, что останется, можно пустить в переработку. Например, сделать заготовки в виде пюре, соусов, соков на зиму.

Обратив внимание на описание сорта американского ребристого томата, опытная хозяйка сразу заметит, что целиком они в банку не полезут. Увы, так оно есть. Но есть множество рецептов из резаных помидор на зиму для которых эти ребристые подойдут идеально.

Выращивание и уход

За 2 месяца до пересадки сеют семена на рассаду. После того как появилось 2 листа среднего размера, можно пересаживать растение в свежую почву. Если форма куста должна быть в 2-3 ветви, то на 1 м² должно быть 3 рассады, если в 1 ветвь – садить 4 штуки. Дальше прополка сорняков и своевременный полив, как при выращивании других растений. Если климату характерны грозы или сильный ветер, то нужно использовать подпорки для ствола и ветвей.

Характеристики почвы для роста американского ребристого сорта томата:

• после выращивания огурцов, петрушки, кабачка, капусты, моркови;
• богатая на калий и азот;
• подготовить осенью, добавив пепла, скорлупу и компост;
• подогреть перед высадкой.

При уходе не стоит забывать об удалении ненужных побегов и лишних листьев сбоку растения. Это способствует укреплению сил для вынашивания новых плодов, доступу к открытым солнечным лучам и свежему воздуху.

Собирать плоды нужно тогда, когда кожица стала насыщенного желтого или красного цвета и дает отблеск. Если есть необходимость сорвать плоды раньше времени, то хранить их нужно особым способом. Не класть в холодильник: останавливается созревание, вкус ребристого плода стает неярко выраженный. Хранить стоит вместе с яблоками и бананами. Хорошим вариантом будут бумажные пакеты.

Другие сорта ребристых томатов

Помимо «американских» есть еще сорта из серии ребристых, которые заинтересуют вас за необычный внешний вид. Вот характеристика нескольких из них.

Кубинский черноплодный сорт – индетерминантный до 2м, срок созревания – 110 дней, помимо ребристой формы имеют и оригинальный цвет от бордово-черного до темно-фиолетового. Высокоурожайный сорт. Вкус плодов нежный, мягкий.

Флорентийский ребристый – среднепоздний сорт (120-130 дней), индетерминантный (до 180 см). Плоды крупные – до 1 кг лимонного цвета с дыневоабрикосовым привкусом.

Пузата хата. Само название придумано не просто так, помидор своей формой действительно напоминает пузатую хату. Относится к раннеспелым сортам (90 дней). Плодоносит долго.

Чесночный – данный томат легко режется на дольки точно также как и чеснок, за это и получил это название. Плодоносит до поздней осени. Первый урожай созревает через 110 дней после высадки.

Томат бифштекс – слаборебристые среднеранние томаты. Растение высокое, требуется подвязка. Обязательно пасынкование. Для наибольшей урожайности желательно вести в 2-3 стебля.

Лотарингская красавица красная – высокорослый двухметровый куст. Индетерминантный среднеспелый сорт. Цвет томатов красный, а на вкус мясистые, сочные.

Достоинства и недостатки

Среди основных положительных качеств сорта «Американский ребристый» отмечают:

• внешний вид плодов;
• устойчивость к недостатку влаги;
• хороший иммунитет;
• неплохая урожайность.

Среди недостатков следует сказать то, что этот вид достаточно капризен в плане подкормок, и при неправильном уходе он теряет вкусовые качества плодов.

На нашем сайте вы найдете полезные статьи о высокоурожайных и устойчивых к болезням сортах. А также узнаете как получить хороший урожай томатов в открытом грунте, как это делать в теплице круглый год и какие тонкости выращивания ранних сортов знают опытные огородники.

Томат американский ребристый своими характеристиками и описанием сорта покорил сердца людей.

Среди основных преимуществ:

• оригинальная форма с ребристыми краями;
• сочный томатный вкус;
• высокий уровень устойчивости к паразитам;
• не нужно часто поливать.

Если говорить об этих томатах с негативной стороны, то это средние показатели урожайности, тщательный выбор подкорма. Не все может подойти в качестве удобрения для улучшения урожайности.

Стоит попробовать разнообразить свой огород и кухонный стол овощем американской культуры. У помидор сладкий вкус, их несложно выращивать и ухаживать.