Что такое вороний глаз для ботаника и химический состав
С научной точки зрения, вороний глаз – растение-уникум. Оно относится к классу Однодольные, для которых характерно параллельное или дуговое жилкование листьев. Вороний глаз единственный выбивается из этого правила – жилкование его листьев сетчатое.
Еще одна интересная особенность растения – его хромосомы представлены не парами, как у подавляющего большинства организмов, а тройками, четверками и даже пятерками. Эволюционисты и генетики часто используют вороний глаз как идеальный объект для построения научных моделей.
Вороний глаз – опасное ядовитое растение, что объясняется содержанием в тканях корневища и ягод гликозидов паристифина и паридина. Эти соединения обладают ярко выраженным нейротоксическим действием. Из других веществ отмечены:
- сапонины стероидного строения – они служат для защиты самого растения от патогенов;
- флавоноиды – укрепляют капилляры, воздействуют на сердце;
- кумарины – оказывают антикоагулянтное действие;
- пектины – сохраняют микрофлору кишечника;
- органические кислоты, в том числе аскорбиновая (витамин С).
Вороний глаз — ядовитое растение
Как выглядит вороний глаз и где растет
Это травянистый многолетник с вытянутым ползучим корневищем, на верхушке которого вырастает единственный прямостоячий побег. В верхней четверти этого побега располагается мутовка из четырех широких листьев, образующих своего рода «мальтийский крест». В центре «креста» возвышается тонкий цветонос с единичным зеленым цветком, на месте которого со временем вызревает крупная ягода. Именно благодаря ей растение получило свое название.
Цветок вороньего глаза неприметен. Его чашечка и венчик похожи на изумрудную звезду с острыми лучами. Иссиня-черная ягода дурно пахнет, неприятна на вкус, но имеет сходство с черникой или голубикой, что делает ее опасной для детей. Птицы питаются этими плодами без вреда для здоровья и способствуют распространению растения.
Вороний глаз четырехлистный
Латинское имя рода – Paris – связывают с древнегреческим героем Парисом, из-за любви которого началась Троянская война. Видовое название quadrifolia переводится как «четырёхлистный» и указывает на основную морфологическую особенность растения. Существуют и народные наименования этого представителя флоры: крест-трава, вороняшник, одноягодник, волчий глаз.
Вороний глаз предпочитает умеренный климат и встречается в Евразии от Центральной Европы до Камчатки. В России его нет только в Ямало-Ненецком и Чукотском округах. На Кавказе произрастает родственный вид – вороний глаз неполный.
Это типичное лесное растение, любит притенение, хорошо увлажнённые рыхлые почвы с богатой лесной подстилкой. Хорошо выносит кислые грунты, поэтому распространен и в хвойных экосистемах. Находят его среди подлеска, по склонам оврагов, возле лесных озер и небольших рек.
Вороний глаз любит притенение, хорошо увлажнённые почвы
Применение ядовитого растения
Вороний глаз не внесён в Государственную Фармакопею и применения в медицине официальной не нашёл. Однако народные целители не обошли своим вниманием полезные свойства травы. Фитотерапевты считают одноягодник эффективным средством лечения болезней сердца, а также:
- туберкулёза;
- нарушений обмена веществ, вызванных стрессом;
- мигреней, невралгий и иных болевых ощущений;
- катаральных состояний дыхательных путей.
Гомеопаты назначают препарат Paris quadrifolia при конъюнктивите и блефарите. Однако их можно применять только после консультации с врачом и малыми дозами, чтобы избежать отравления.
Фитотерапевты считают одноягодник эффективным средством лечения болезней сердца
Для изготовления лекарственных препаратов сбор крест-травы ведут в период цветения (май-июнь). Работают в перчатках и плотной одежде, чтобы избежать попадания капель сока на кожу. Растения срезают острым ножом, затем раскладывают тонким слоем в затенённом проветриваемом помещении и периодически ворошат до полного высыхания. Хранят сырьё в бумажных пакетах с маркировкой: «Ядовито!»
Ягоды вороньего глаза заготавливают при их полном созревании, когда иссиня-черная кожица покроется сизым налетом. Их можно сушить или хранить в морозилке, обязательно сделав соответствующие надписи на пакетиках.
Ягоды вороньего глаза заготавливают при их полном созревании
Лечебные свойства и вред вороньего глаза
В народной медицине используют следующие лечебные свойства вороньего глаза:
- седативное;
- спазмолитическое;
- противовоспалительное.
Препараты растения снимают спазмы сосудов головного мозга, устраняя тем самым причину мигреней, успокаивающе действуют на сердечную мышцу при тахикардии, а также на кишечник при сбоях его работы.
Имеются противопоказания для применения крест-травы: ее нельзя применять при лечении детей, беременных и кормящих женщин, пациентов с заболеваниями печени и почек.
Если съесть плоды крест-травы в количестве 8-10 штук, проявляются симптомы отравления:
- боли в животе, обильная рвота, диарея;
- головокружение, иногда доходящее до обморока;
- чувство жжения во рту, затрудненное глотание;
- иногда судороги и сбои сердечной деятельности.
Первая помощь при отравлении оказывается немедленно. Пострадавшему промывают желудок (1 ст. ложка соли на литр воды), дают «Энтеросгель», одновременно вызывают скорую помощь.
Народные рецепты с вороньим глазом
Из свежей листьев крест-травы народные лекари готовят спиртовую настойку. Пропорции: 50 г листьев на 0,5 л водки. Настаивают 20 дней в темном шкафчике, затем процеживают через марлю. При продолжительных неврозах берут 20 капель настойки из листьев на полстакана воды. Принимают две недели, после чего делают перерыв такой же продолжительности.
Спиртовую настойку можно изготовить и из ягод растения, причем подойдут и сухие, и свежие, и мороженые. Берут бутылку водки емкостью 0,5 л и кладут в нее десяток ягод. Настаивают две недели в шкафу. Для каждого приема берут 25 капель настойки и разводят их в 50 г воды. Для лечения мигреней принимают трижды в день в течение трех недель, затем курс прекращают.
Крест-траву применяют для приготовления настоев и отваров в сборах с другими растениями. Например, для лечения воспалительных заболеваний глаз смешивают сбор из равных частей:
- травы вороньего глаза, клевера красного, василька посевного, прострела раскрытого;
- цветков герани луговой;
- ягод черемухи.
Компоненты измельчают, смешивают, отделяют 1 ст. ложку, заливают кипятком и настаивают в течение часа. Затем процеживают и употребляют в качестве примочек, пропитывая настоем ватные диски.
Вороний глаз (произрастание)
https://www.youtube.com/watch{q}v=2r0YhxI–40
Вороний глаз невысок и по-своему красив. Четыре листа и всего одна ягодка – если помнить эти опознавательные знаки, его невозможно будет спутать со съедобными ягодами. Вся сила и польза растения не во вкусе, а в сочетании химических соединений, которые официальной науке еще только предстоит поставить на службу человеку.
