Весенний рацион питания сливы

Периоды внесения удобрений

Многие начинающие садоводы задаются вопросом – как подкармливать сливу после цветения? Лишь опытным профессионалам известно: в первый год после высадки сливы, ей не требуется особый уход. В указанный период не рекомендуется вносить азотные элементы. Ввиду фактического отсутствия развитой корневой системы, уровень потребления растением азота минимален.

Избыточная концентрация этого элемента может стать причиной активного роста корневой системы ближе к осени. Интенсивное развитие далеко не всегда воспринимается адекватно деревом, вследствие чего появляется огромное количество новых побегов, которые в условиях неправильного формирования могут погибнуть с наступлением зимы.

Слива тратит огромное количество питательных веществ, элементов. В зимний период растение может войти ослабленным. Если же применить небольшое количество смеси на основе калия и фосфора, процесс роста древесины активизируется, протекает естественно.

Чем подкормить сливу весной и летом на второй год? В весенний период растению требуется дополнительная подкормка азотом. Специалисты рекомендуют ограничиться некорневой подкормкой, используя состав из мочевины и воды. Его можно заменить препаратом Идеал. Специалисты рекомендуют выполнить опрыскивание в первых числах июня.

В начале мая молодое растение, которому исполнилось немногим более года, удобряют раствором, указанным выше. В июне (1-7 числа) мочевину заменяют нитрофоском. На каждое растение требуется до 30 литров удобрений.

Удобрение сливы весной зависит от вида грунта, на котором растет дерево. Если на участке глинистая почва, рекомендуется внести торф, известь, песок. Чуть больше требуется при песчаных почвах: внесение перегноя, торфа, мульчирование и выращивание сидератов.

Для супесчаного грунта характерно внесение органики. Кроме того, необходимо мульчирование и растения-сидераты. Болотистая местность нуждается в удобрениях. Для этого вносят глиняную муку. Также потребуется навоз, компост, добавки, содержащие фосфор, калий. Известковую почву рекомендуется удобрять периодически. Подкармливают органикой, хлористым калием. Почву также мульчируют.

Подкормка для сливы весной в зависимости от региона не отличается. Влияет на тип применяемых удобрений тип почвы, ее состав. В регионах могут быть одновременно разные виды грунта. Для достижения наилучшего результата, удобрения подбирают исходя из этих критериев.

На протяжении первого года после посадки сливы подкормки ей не требуются. После этого удобрять растение необходимо постоянно. После сбора урожая количество подкормок увеличивают. Используют в этот период органические удобрения такие как:

• компост,
• птичий помет;
• торф;
• опилки.

Удобрения вносят в почву вокруг дерева. Сначала укладывают на поверхность, затем перекапывают на глубину 20 см. Во время плодоношения требуется органика. Третий раз подкормка необходима примерно в середине лета. В это время рекомендован к употреблению молотый известняк.

Весенние подкормки сливового дерева начинаются ранней весной. До внесения удобрений необходимо активировать корневую систему после долгой зимы. Поможет в этом мульчирование приствольных участков. Таким образом, корни начнут быстрее согреваться, в дальнейшем на дереве образуется больше завязи.

Кроме того, внекорневые подкормки помогут растению улучшить иммунитет, слива будет меньше болеть. Для ускорения роста можно приобрести средства, продающиеся в магазинах. Азотные, минеральные, жидкие органические удобрения применяют весной и рано летом.

Компот из бланшированных слив

Типы подкормок напрямую зависят от вида почвы, от состояния дерева, его возраста и периода внесения. Опытные садоводы рекомендуют вносить удобрения осенью. Фосфорные и калийные добавки заделывают в почву во время перекапывания.

В весенний период сливе требуются удобрения, повышающие устойчивость к заболеваниям, увеличивающие плодоношение. Вырастить здоровый сад можно, это не составит особого труда при соблюдении правил. Удачно выбранные удобрения и своевременные подкормки сливы в дальнейшем порадуют садоводов большим урожаем.

Ингредиенты: сливы.

Технология производства:

1. Фрукты (слегка недоспевшие) помыть, при желании вынуть косточки, но можно и оставить.
2. Сливы сложить в сито и поместить на 3 с в кипяток, далее вынуть и тут же окунуть в холодную воду на 3 минуты. Бланширование необходимо для того, чтобы плоды остались целыми и не потеряли свой внешний вид.
3. Дать стечь лишней воде и выложить в банки.
4. Залить сливы в банках кипятком и поставить стерилизовать.
5. По истечению указанного времени банки закатывают и оставляют крышкой вниз до остывания.

Для консервации компота больше подойдут сорта слив, в которых легко отходит косточка:

• Венгерка;
• Угорка итальянская;
• Поздний чернослив;
• Ренклод и другие.

О том, как закрыть компот из сливы на зиму, немного позже, а сейчас – небольшие рекомендации по технологии закатки сливового компота.

Итак, плоды для компота должны быть целые, не поврежденные вредителями или механически. Чтобы компот получился насыщенным, сливу нужно выбрать хорошо созревшую. Если фрукты лишком большие, их разрезают, а маленькие можно закатывать целыми.

Известно, что слива обладает довольно таки плотной кожицей. Чтобы облегчить процесс насыщения слив сахаром во время стерилизации компота, их предварительно нужно бланшировать. Для этого на литр воды добавить соду пищевую (1 ч. л.), опустить в очень горячую воду сливы максимум на 5 минут. Чтобы фрукты в процессе обработки не полопались, их накалывают иголкой или зубочисткой.

По истечении указанного времени фрукты изъять и опустить в воду со льдом. После такой процедуры кожица покроется мини-трещинками и быстрее пропустит сахар вовнутрь плодов, к тому же слива не развалится в процессе стерилизации. А «купание» в ледяной воде позволит сохранить сливам их окрас.

Как уже было подмечено выше, для заготовки компота из слив на зиму отбирают только спелые сливы, поскольку сладость плодов влияет также и на количество сахара в компоте: чем спелее и слаще фрукты, тем меньше сахара потребуется.

Чтобы разнообразить или усовершенствовать вкусовые качества компота из слив, при консервации в него добавляют различные приправы (корицу, гвоздику, ваниль), а также другие фрукты. В общем, ничего сложного в том, как варить компот из сливы за зиму, нет, нужно просто немного времени и желания.

Этот простой рецепт закатки компота из слив на зиму не требует предварительного бланширования. Для консервирования понадобятся крупные фрукты.

Составляющие:

• сахарный песок – 750 г;
• крупные сливы – 3 кг;
• вода – 1,5 л.

Этапы приготовления:

1. Фрукты вымыть, разделить на две половины, удалить косточки.
2. Предварительно подготовить банки под компот – простерилизовать их, а крышки – прокипятить.
3. Наложить сливы в банки.
4. Приготовить сахарный сироп.
5. Залить банки со сливами сиропом и поставить в кастрюлю.
6. Стерилизовать 25 минут.
7. Закатать и оставить остывать.

Еще один простой компот из сливы на зиму. В этом рецепте некрупные сливы, которые используют в целом виде, перед закладыванием в банки обрабатывают в содовом растворе.

Составляющие:

• сахар – 900 г;
• некрупные сливы – 3 кг;
• вода – 1,5 л.

1. Фрукты помыть, отобрать плодоножки.
2. Бланшировать сливы до смягчения кожицы.
3. Промыть бланшированные сливы в холодной воде и переместить в банки.
4. Приготовить сахарный сироп.
5. В банки залить сироп и поставить на 15 минут на стерилизацию.
6. Закатать, накрыть банки и оставить, чтобы остыли.

Очень вкусный компот из слив на зиму получается, если делать его без воды. Единственным его недостатком является то, что некоторым он может показаться слишком концентрированным, ведь слива в банке будет в собственном соку. Но это не страшно, компот всегда можно разбавить водой перед употреблением.

Итак, для приготовления компота нужно взять:

• сахарный песок – 500 г;
• черносливы – 3 кг.

1. Черносливы разделить на половинки и очистить от косточки.
2. Выложить фрукты одним слоем на противень срезом вверх.
3. Посыпать сверху сахаром и поставить в предварительно нагретую духовку.
4. Прогреть фрукты в духовке 10 минут, и оставить на 1час в закрытой духовке для выделения сока.
5. Через час сливы выложить в банки и покрыть сверху соком, который выделился.
6. Стерилизовать в течении 20 минут. Закатать.

Существует также ускоренный рецепт консервирования компота из слив, который не нужно стерилизовать – это компот из сливы без удаления из нее косточек.

Для компота на 1 трехлитровую бутыль понадобятся:

• вода – 2,5 литра;
• сахар – 1 стакан;
• сливы – 500 г;

Поэтапное приготовление:

1. Сливы (можно спелые, но кисленькие) хорошо помыть и выложить в бутыль. При желании их можно бланшировать, но если внешний вид не так важен, как вкус, можно заложить сразу.
2. Залить фрукты кипящей водой и дать постоять 25 минут, предварительно накрыв крышкой.
3. По истечении указанного времени воду слить.
4. Приготовить из нее сироп с добавлением сахара.
5. Залить банки сиропом.
6. Закатать.

Компот из домашней сливы и яблок, растущих в саду, станет настоящим витаминным коктейлем, да и приготовить его несложно.

Составляющие (для одной трехлитровой банки):

• сахар – 350 г;
• твердые сливы – 0,5 кг;
• вода – 2 л;
• некрупные яблоки – 1 кг.

1. Бутыли простерилизовать.
2. Из слив выбрать косточки, а яблоки разрезать на части, кожицу при этом не срезать.
3. Наполнить банку до половины ее высоты.
4. Залить в банку кипяток, закрыть сверху крышкой и дать постоять 20 минут.
5. Воду слить и на ее основе приготовить сироп.
6. Залить второй раз фрукты сиропом, закатать и укутать.

Для приготовления витаминного компота нужно брать свежие сливы, а если добавить к ним еще и груши, это только увеличит количество витаминов в компоте. Груша оказывает положительное действие на мочевой пузырь, почки и печень, а также обладает противовоспалительным действием.

Составляющие (на 1 трехлитровую бутыль):

• сахарный песок – 200 г;
• вода – 1 л;
• сливы – 400 г;
• твердые груши – 1 кг;

1. Сливы очистить от косточек.
2. Приготовить сироп.
3. Груши разрезать напополам, вырезать сердцевину и пять минут проварить в сахарном сиропе.
4. Выложить фрукты в стеклянную емкость.
5. Залить сиропом (в горячем виде).
6. Стерилизовать 15 минут.

Составляющие:

• вода – 750 г;
• вино – 0,75 л;
• сахар – 750 г;
• спелые сливы – 3 кг;
• гвоздика – 2 штучки;
• ваниль
• корица.

1. Сливы разделить надвое, вынуть косточки.
2. Наложить в банки (стерилизованные).
3. Приготовить сироп. В последнюю очередь в сироп добавить вино и пряности (по вкусу).
4. Залить плоды в банках сахарно-винным сиропом (горячим).
5. Стерилизовать 10 минут.
6. Закатать, перевернуть, укутать.

Приготовленный своими руками компот из слив на зиму скрасит новогодние праздники и просто порадует домашних насыщенным вкусом и чудесным ароматом. Всем приятного аппетита!

Как определить чего не хватает сливе

Место для выращивания сливы рекомендуется выбирать хорошо освещенное, дренированное. Растение предпочитает влажную землю, сухие и жидкие удобрения. Наиболее полезные микроэлементы для роста сливы – азот, калий, кальций. Также для нормального развития необходимо подкормки, включающие бор, магний, железо.

Определить, что требуется удобрение для сливы, несложно. Нужно просто внимательно осмотреть дерево. Недостаток того или иного элемента сразу сказывается на внешнем виде растения:

1. Если слива плохо растет, а плоды имеют серый оттенок, дереву не хватает фосфора.
2. Посветлевшие листья и опавшая листва раньше времени говорят о недостатке азота.
3. Нехватка калия сказывается на цвете листьев, они становятся бурыми, скручиваются. Молодые побеги начинает расти очень медленно.
4. Окантовка и прожилки листьев становятся коричневыми при недостатке магния.

Таким образом, можно с легкостью определить чего именно не хватает растению и быстро исправить ситуацию.

Чем лучше подкармливать сливу весной

Молодые деревья необходимо вовремя поливать, обрезать ветки, дополнительная подпитка им не нужна. По мере роста дерева возникает вопрос о том, какие средства лучше использовать. Среди них:

• Подкормки с сульфатом аммония;
• Мульчирование почвы со старыми листьями, компостом;
• Внесение древесной золы, необходимой для образования щелочной почвы, которую так любит слива.

Слива требует особого внимания уже с самой весны. Она начинает зацветать одной из первых деревьев, поэтому важно не упустить ни один этап.

• Раздевание дерева. Корневую систему любого дерева рекомендуется накрывать, особенно если дачный участок находится в месте, где зимой часты сильные морозы. Как только исчезнут заморозки, «шубы» с дерева можно снять.
• Теперь самое время совершить обрезку сливы. Для этого понадобится секатор и внимательность. Необходимо очистить дерево от старых, отмерзших и испорченных вредителями веток. Основное правило при обрезании – успеть до пробуждения дерева.

• Побелка. Чтобы защитить дерево от нашествия паразитов и вредителей, нижнюю часть кроны белят специальными веществами. Их можно приобрести в специализированных магазинах. Побелка также используется, чтобы уберечь сливу от солнечных ожогов.

• Удобрение. Как и все остальные растения, слива нуждается в полноценном питании после долгого зимнего голода. Рекомендуется на первых порах воздержаться от органических удобрения и использовать лишь минеральные. Они намного быстрее и эффективнее насытят дерево азотом и всеми важными минералами.

• Полив. Для сливы важен обильный полив, поэтому нужно обеспечить регулярное орошение. Но важно не переусердствовать, особенно перед сбором урожая, ведь чрезмерная влажность сделает плоды водянистыми и несладкими.

Что касается ухода, то он несложен и по силам даже начинающим садоводам. Слива не привередлива и не требует чрезмерного внимания, но она является мишенью для многих вредителей, которые желают полакомиться ее растениями, плодами и коревой системой. Как предотвратить атаку вредителей и защитить дерево от болезней?

Для обеспечения активного роста, растению требуется подпитка микроэлементами: магнием, калием, азотом и фосфором.

Азот. Некорневая подкормка азотом позволяет рассчитывает на дополнительный положительный эффект. На каждые 10 л воды вносят не менее 20 г мочевины, после чего консистенцию тщательно перемешивают. Такой состав и используют для опрыскивания деревьев.

Органика. Активный рост корневой системы, а также зелени невозможен без органических соединений. Для этой цели можно использовать традиционный компост, лошадиный навоз или же куриный помет.

Специалисты акцентируют внимание: получить качественный навоз можно исключительно после его 2-3-летнего периода гниения. Рецептура подготовки смеси: 10 кг органического материала смешивают с 0.2 кг древесной золы, 0.06 кг суперфосфата, 0.02 кг калийной соли и такого же количества мочевины. После перемешивания всех элементов они добавляются в почву.

Профессионалы настоятельно рекомендуют перекопать верхний слой грунта, дабы обеспечить более качественное смешивание. Указанного выше количества достаточно для удобрения участка в 1 м2, на котором и растет слива.

Мочевина. Проводя подкормку в весенний период очень важно придерживаться определенной последовательности работ:

• до плодоношения почвы рекомендуется перекопать грунт, добавив 20 г мочевины из расчёта на 1м2;
• вторая подкормка выполняется лишь в мае следующего года. Специалисты рекомендуют применять не менее 2 ст. ложек гумата. Если указанного элемента не оказалось под рукой, его можно заменить 20 г суперфосфата, калийного сульфата. На каждое растение приходится порядка 35 л такого раствора.

Магний. Калимагнезия – одно из лучших удобрений при уходе за сливой. Неотъемлемой частью этого вещества является магний.

Для сливы полезной будет и зола. Существует несколько популярных способов ее внесения весной:

• сухою золу лучше всего добавлять в предварительно подготовленную канаву (ее размеры должны соответствовать габаритам кроны). Глубина – до 15 см. На взрослое растение требуется до 2 кг золы, а после покрывается сверху слоем почвы;
• раствор, подготовленный из той же золы. Вещество помещается в ёмкость, а после вливается вода. Консистенция тщательным образом перемешивается. Лучше всего зону вокруг дерева обработать таким образом, чтобы появились мелкие бороздки, и в эти небольшие отверстия уже вливать приготовленный состав. Для каждого годовалого дерева требуется до 1 л подкормки.

Карбонаты. В процессе ухода за сливой активно используется измельченный доломит или же известковая мука. Ее отличительная черта – высокая концентрация кальция (в среднем на 10% больше), в сравнении с обычной известью. Состав на 50% содержит из магния. Профессионалы применяют доломитовую муку, ввиду ее ценовой доступности. Эта мука в разы повышает способность сливы противостоять болезням.

Опытные садоводы знают, лучше всего подкармливать сливу весной, используя следующие средства:

• состав «Здоровый сад». 1 столовая ложка Экстрасола вносится на каждые 2 горшка состава с добавлением небольшого количества воды. Указанной пропорции достаточно для удобрения двух молодых деревьев. Благодаря такой подкормке плоды лучше завязываются;
• средства на основе Экстрасола. Растение обрабатывается еженедельно в период появления цвета и до момента образования завязей;
• хлебные «болтушки». Используется для того, чтобы активизировать процесс завязывания плодов. Раствор вноситься в почву около дерева. Ее можно подготовить таким образом:
  • собираются хлебные корки и горбушки;
  • 20-литровое ведро на треть заполняется указанными остатками, а после заливается водой;
  • в состав добавляется пакетик «Сияние» и пол лопаты золы. Первый можно заменить обычным куриным пометом;
  • состав должен настаиваться в течение 7 дней (в этот период он бродит);
  • 1 л концентрата разводят на каждые 10 л чистой воды;
  • если речь идёт о сухой погоде, почву следует предварительно полить чистой водой и лишь после этого удобрять. Одна садовая лейка расходуется на каждое растение.

При грамотном уходе слива отблагодарит заботливого хозяина обильным урожаем. Достаточно внимательно ухаживать за растением и регулярно проводить профилактические осмотры.

Особое внимание растению требуется в весенний период, когда слива особо остро ощущает дефицит питательных веществ, полезных элементов. Весенние заморозки также могут ослабить состояние сливы. С наступлением тепла не менее важно обеспечить растению правильную подкормку, это поможет подготовить его к плодоношению.

Подкормка взрослых деревьев

Взрослое дерево подкармливают мочевиной и сульфатом калия еще до того, как оно начнет цвести. По 2 столовые ложки каждого средства на одно ведро воды. Карбамид и нитрофоска используется после цветения, когда начинают наливаться плоды. На одно ведро воды достаточно 3 столовых ложек нитрофоски и 2 столовых ложек карбамида.

Следующая подкормка внекорневая. Для опрыскивания подходит раствор суперфосфата. На ведро воды берут 2 столовые ложки подкормки. Также для этих елей используют сульфат калия.

Саженцы в дополнительной подкормке не нуждаются. При их посадке в лунки добавляют необходимые для роста и развития добавки, которые на протяжении долгого времени питают молодые растения.

Для обеспечения саженцами необходимыми питательными элементами при посадке вносят в грунт следующие вещества:

• Перегной – 1 ведро;
• Торф – 1 ведро;
• Гранулированный суперфосфат – 250-300 г;
• Древесная зола (доломитовая мука, известь-пушонка) – 0,5 кг.

Внесение органических веществ способствует повышению иммунитета деревьев, они меньше болеют. 1 раз в год вокруг сливы необходимо распределить перегной и стакан мела. Кислотность почвы можно регулировать таким способом. Кроме того, урожайность сливы увеличивается.

Отличной подкормкой являются также органические соединения, содержащиеся в крапивном «чае». Крапиву заливают водой, настаивают неделю. Перед использованием разбавляют раствор. Также подходит навоз, куриный помет в качестве удобрений для сливы.Специфика применения минеральных подкормок

Взрослые растения нуждаются в подкормках минеральными удобрениями трижды:

• До начала цветения;
• Во время налива ягод;
• После плодоношения.

Минеральные удобрения, использующиеся для подкормки сливы:

• Аммиачная селитра;
• Калиевая селитра;
• Суперфосфат.

Питательные микро и макроэлементы впитываются не только корнями растений, доставить их можно путем опрыскивания листьев, веток и столов. Подобный способ внесения удобрений рекомендуется проводить при теплой погоде и при отсутствии ветра. В противном случае в жару листья могут получить ожог, а при ветреной погоде растворы для опрыскивания будут просто разлетаться, не попадая на дерево, и эффект от применения удобрений не будет полноценным.

Прикорневые подкормки представляют собой внесение жидких или сухих полезных добавок в приствольные круги. Вещества распределяют по поверхности почвы, а затем перекапывают землю вокруг дерева.Самостоятельное приготовление подкормки для сливы

Существует множество рецептов приготовления подкормок для сливы. У каждого садовода есть свои любимые, проверенные временем методы. Наиболее популярные:

1. Куриный помет в количестве 1 кг разбавляют в 12 литрах вод, используют в качестве прикорневой подкормки.
2. Отличное средство, обогащающее растения питательными микроэлементами – компост.
3. Для подкормки сливы используют навоз. Его разбавляют в воде в расчете 1 л навоза на 10 л воды.
4. Дрожжевые удобрения хорошо влияют на рост и развитие дерева. Для приготовления такой полезной добавки 200 г дрожжей разводят в 1 л воды. При поливе раствор доводят до объема 10 л и поливают под корень.
5. В качестве корневой подкормки несколько раз летом применяют аммиачную селитру. 20-30 г разводят в 10 л воды.

И немного о секретах Автора

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

• невозможность легко и комфортно передвигаться;
• дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
• неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
• боль во время или после физических упражнений;
• воспаление в области суставов и припухлости;
• беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах…

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже “слили” на неэффективное лечение? Правильно – пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Внимание, только СЕГОДНЯ!