Томат стейк

Рассадный метод выращивания

1. Суперстейк выращивается рассадным методом, семена высаживаются в первых числах марта. Предварительно их нужно обработать в слабом розовом растворе марганцовке или алоэ, после промываются проточной водой и высушиваются.
2. Закапывать в землю рекомендуется на 2-2.5 сантиметра, максимум можно закопать на 3.
3. Как только образуется второй листок, саженцы можно пикировать, то есть рассадить по разным ёмкостям.
4. Пока рассада растёт и набирается сил, её 2-3 раза подкармливают. Для подкормки используется обычно комплекс азотно-фосфатных удобрений, предназначенных именно для этого.
5. За неделю-полторы до того, как высаживать рассаду на загородном участке, её надо закаливать. Для этого ростки ежедневно выносятся на балкон, сначала на несколько минут, потом время увеличивается, и с каждым днём становится всё больше и больше. В конце концов, в последние дни рассада может находиться на открытом воздухе целый день. Это делается для того, чтобы культура привыкла к климату, в котором будет расти, и адаптировалась к естественным условиям.

Высадка рассады:

1. Высаживают рассаду в апреле или мае, когда настанет тепло — в зависимости от климатических условий региона. В среднем рассада должна быть не младше 2 месяцев, а точнее – ей должно быть 90-95 дней.
2. Сажать нужно так, чтобы вокруг кустов было достаточно места для дальнейшего роста и развития, и они не мешали друг другу. Достаточно присутствия на одном квадратном метре 6 растений. Так как сорт детерминантный и постоянно растёт, нужно отщипывать верхние побеги, не давая кусту разрастаться. Также стоит обрезать и нижние листочки.
3. Кисть лучше ограничить, оставив на ней максимум 8 завязей.

томат Субарктик — описание и характеристика сорта

Смуглянка

Считаете, что раньше томаты были вкуснее{q} Тогда, вам стоит попробовать помидоры сорта Смуглянка. Ведь это настоящее лакомство!

В зависимости от условий выращивания, крупные плоды весом 200-300 г могут быть и черно-розовыми, и почти шоколадными. Темную окраску им придает антоциан – мощнейший природный антиоксидант, продлевающий молодость и повышающий иммунитет. А если нормировать количества завязей в кисти, то можно вырастить помидоры весом 600-800 г! Сладкие, мясистые, с нежной сочной мякотью и тонкой кожицей – они станут украшением любого стола!

Кусты детерминантные, в открытом грунте вырастают до 80 см, в теплице – до 1,5 м. Так что без подвязки и формировки в 2 стебля не обойтись! Стоит отметить, что в открытом грунте, при подкормках калийными удобрениями плоды будут ощутимо слаще, хоть и немного мельче.

Сорт Смуглянка имеет высокую урожайность, так, под пленочными укрытиями с 1 кв.м грядки можно получить до 7-7,5 кг помидоров. Однако стоит помнить, что для многих крупноплодных томатов важен равномерный полив, иначе они могут растрескиваться. Поэтому если у вас нет возможности поливать растения регулярно, стоит замульчировать почву вокруг кустов. Это поможет сохранить плоды целыми, сгладив перепады температуры и влажности почвы.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сорт Суперстейк относится к гибридным, поэтому иммунитет к основным заболеваниям, от которых страдают томаты, — фитофтороз, кладоспориоз, нематода и так далее, — довольно высок. От остальных заболеваний культуру легко защитить, используя специальные обработки. Но даже, если куст не уберёгся от одной из болезней, страдают только листочки или сам томат, поэтому проблема легко решаема. Также с помощью обработок можно проводить борьбу против вредителей, атакующих паслёновые.

С вредителями и болезнями, если они появляются на кустах томата Бифштекс, нужно своевременно бороться. Для этого используют специальные препараты. Но лучше всего заняться профилактикой.

Тигренок

Этот сорт – потрясающее сочетание красоты и вкуса! Мощный индетерминантный куст коктейльного томата Тигренок уже в июне начнет привлекать внимание экзотической окраской созревающих плодов. Кисти сложной формы с некрупными, весом 30-35 г плодами, нуждаются в подвязке, ведь в каждой из них может быть от 8 до 20 помидоров!

Нарядные полосатые томаты с насыщенным вкусом, прочная упругая кожица которых допускает некоторые вольности с поливом. Более того, плоды не растрескиваются при транспортировке и могут достаточно долго храниться. Растения нетребовательны к уходу, однако для получения максимального результата их подвязывают, формируют в один-два стебля, и регулярно подкармливают. При должном уходе в теплице можно получить до 9,5 кг плодов с каждого кв.м.

Тигренок особенно порадует огородников, приезжающих на дачу лишь по выходным, ведь помидорчики этого сорта могут долго оставаться на кусте, не осыпаясь. Томаты интересной окраски отлично подойдут для украшения салатов и совершенно незаменимы для консервирования и замораживания.

Пузатики

Розовые с перламутровым отливом мясистые плоды томата Пузатики не оставят равнодушным ни одного огородника. Плоды крупные, весом 150-200 г, а при нормировании количества завязей в кисти могут “потянуть” и на все 300! Благодаря нежной мякоти и тонкой кожице они станут шикарной основой для салатов и всевозможных легких закусок. А какой сок получается из этих сладких, без свойственной многим сортам кислинки, помидоров!

Начав плодоносить в июле, Пузатики удивят вас огромным количеством плодов, ведь под пленочными укрытиями с каждого растения снимают по 3,0-3,5 кг. Томатов так много, что даже эти крепкие детерминантные кусты без подвязки не устоят!

Кстати, этот сорт обладает еще одним неоспоримым достоинством: плоды, собранные в состоянии молочной спелости, отлично дозревают в помещении, сохраняя свои вкусовые качества.

Урожайность

С томатов собирают значительные урожаи – с 1 м2 от 8 до 15 кг, с 1 растения 5-6 кг. Плоды хороши в свежих салатах, консервированные кусочками. Применяются для зимних заготовок – сока, паст, кетчупа, аджики, лечо.

• Юлия

  Бифштекс сеяла 26 марта, плоды начали созревать в июле. Крупные, мясистые, сладкие и толстошкурые, болели вершинной гнилью и очень растрескивались. Созревание растянутое, сегодня 3 октября, а плоды все еще зреют в теплице. Пасынковать нужно через день. Больше с Бифштексом не связываюсь.

• Роза

  Скажите, пожалуйста – Вы все индеты в теплице сажаете по 2 корня в лунку{q} Какое расстояние между лунками, загущенность не затеняет теплицу{q}

• Симона

  Выращиваю в теплице. В лунку сажаю 2 растения и веду каждый в 2 ствола. Куст высотой 140 см, урожайность хорошая. Вес томата 260-280 гр. Томаты первой кисти были помельче. Среднеспелый сорт. Вкус хороший. Помидоры мясистые, средней плотности.

• Людмила

  Урожайные, вкус тепличных зимних томатов. Очень сильно пасынкуются.

Ромовая баба

https://www.youtube.com/watch{q}v=FNXGAuLkmIo

Любите томаты, но не можете их есть из-за аллергии{q} Хочется поразить друзей и близких оригинальными помидорами{q} Тогда ваш выбор – Ромовая баба. Этот гипоаллергенный салатный сорт привлекает внимание интересным цветом плодов, которые даже на пике зрелости остаются желтовато-зелеными с изумрудной мякотью на разрезе.

Сладкий и вкусный, словно экзотический фрукт, с неожиданным ароматом, он никого не оставляет равнодушным, и томат Ромовая баба быстро переходит в категорию “любимцев”. Правда, его урожайность может показаться маленькой. Однако присмотритесь, может, это ваши домашние уже распробовали эти чудесные помидоры и периодически наведываются в теплицу, чтобы потихоньку полакомиться спелыми плодами!

Кусты индетерминантные, нуждаются в подвязке и формировании. От всходов до первого сбора плодов проходит 110-115 дней. Первые томаты крупные, при нормировании количества завязей в кисти могут весить до 500 г, последующие – 200-300 г. Несмотря на тонкую кожицу, они почти не растрескиваются. Из томатов сорта Ромовая баба получаются отличные салаты, кетчупы и соки… если, конечно, эти вкуснейшие помидоры не будут съедены прямо на грядке.

Преимущества и недостатки

Биф пинк F1

Плотные, мясистые, с “сахарной” на разломе мякотью томаты с легкой руки американского фермера Иоганна Генриха Мустера, впервые создавшего подобный сорт, стали называть beefsteak (бифштекс), или beef (говядина) – именно так адаптировали это название англичане.

Розовые плоды лучше всего подходят для салатов, сэндвичей и других блюд, где нужны очень крупные, “мясные” помидоры, почти без сока и семян. Из них получаются изумительные густые соки и соусы. Они прекрасно подходят для запекания в духовке и жарки вместе с шашлыком, их даже консервируют дольками.

Первый урожай индетерминантного томата Биф пинк F1 собирать начинают в июле. Его плоды весят 250-400 г, их отличает небольшой, слегка вытянутый “носик” на верхушке. Но главный “козырь” этих томатов – нежнейшая мякоть, покрытая тонкой кожицей, которая, к слову, превосходно выдерживают транспортировку. Такие помидоры всегда нарасхват!

Однако для того чтобы получить хороший урожай, растения необходимо формировать в один стебель (обязательно удалять все пасынки) и регулярно подкармливать. Иначе в условиях короткого лета они не успеет проявить себя во всей красе. Нелишним будет и нормирование количества цветков в кистях (обычно оставляют от 3 до 5 завязей), что позволит получать крупные и выровненные по размеру плоды.

Нормировку первых двух кистей томата Биф пинк F1 следует проводить во время цветения третьей кисти. 

Биф кинг F1

Чудо-помидорище! Именно так отзываются об индетерминантном гибриде Биф кинг F1 те, кто его выращивал. Раннеспелый и крупноплодный, он отличается фантастической урожайностью! В теплице с каждого квадратного метра он дает по 15-20 кг плодов за сезон.

Активное плодоношение у этого томата начинается спустя 96-100 дней после появления всходов. На кусте образуется несколько кистей по 6-8 плодов в каждой. Плотные помидоры насыщенно-красного цвета, гармоничные по форме и размеру, порадуют даже самых взыскательных томатоводов.

Если оставлять в кистях по 3-5 плодов, каждый из них будет весить 200-300 г. Без нормирования общий вес урожая возрастет, но сами помидоры станут мельче. Сладкие, сочные, ароматные, они незаменимы для летних салатов, соусов, томатных супов и соков.

Дружная отдача урожая, отменная лежкость и транспортабельность делают гибрид Биф кинг F1 одним из популярных сортов не только у любителей-огородников, но и у фермеров, занимающихся реализацией выращенного урожая.

Правильный выбор сорта томата поможет вам не только вырастить прекрасный урожай, который порадует родных и близких, но и даст возможность почувствовать себя художником.

Желаем вам удачного урожая и крепкого здоровья!

С полным ассортиментом сортов и гибридов Агрофирмы “АЭЛИТА” можно ознакомиться на сайте компании.

Спрашивайте в магазинах вашего города!!!

Особенности выращивания и хранения

Для выращивания применяют рассадный способ.

• Семена высевают во 2-3 декаде марта.
• Используют торфяной субстрат или почвенную плодородную смесь.
• Заглубляют в бороздки на 2 см, присыпают сверху землей.
• Накрывают стеклом или пленкой, держат в тепле до появления всходов при 25 °С.
• Затем в течение 10 дней проводят спартанское закаливание при 15 °С .
• Продолжают растить при 20 °С.
• Избегают сквозняков и холодных подоконников.

К высадке рассада готова в возрасте 50-60 дней. У помидорок должно быть не менее 7 настоящих листиков. Температура почвы 18 °С.

Транспортировать томаты достаточно сложно. Хранят крупные плоды недолго – до 5-7 дней. Желательно помещать помидоры  в холодильник или прохладное помещение без сквозняков и сырости.

Особенности выращивания, посадка и уход

На грядках копают лунки глубиной 40 см, засыпают компостом, торфом 1 ст.л. древесной золы. Обильно проливают водой.

Норма высадки — 2-3 куста на 1 м2 из-за мощной вегетации.

Своевременно подвязывают к шпалерам побеги. Ведут растение в 1-2 стебля. Оставляют не более 7-8 плодоносных кистей, которые поддерживают с помощью шпагата.

Подкармливают калийными и фосфорными удобрениями, при недостатке азота используют мочевину и селитру. Применяют органику в виде растворов, разведенных 1:10.

Поливают 3 раза в неделю теплой водой непосредственно под корень, избегают попадания на листья и стебли. Рыхлят и мульчируют соломой и сеном.

Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка советуем размещать не более 4-х растений.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования и профилактических мероприятий по защите от болезней и вредителей.

https://www.youtube.com/watch{q}v=ggVhUye0XsU

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах