Описание и фото томата Буржуй, отзывы о сорте
Отзывы фермеров о Буржуе преимущественно положительные. Этот томат удовлетворит требования начинающих и опытных садоводов.
Ирина, г. Омск: «Буржуй понравился именно простотой в уходе. Даже в прохладном климате отлично растет в теплице. Ухода требует минимального. Не болеет. Плоды вкусные. Ровные и красные, как на фото».
Виктория, г. Железногорск: «Буржуй выращиваю на даче в открытом грунте. Не могу сказать, что его плоды невероятно вкусные. Они хорошие с классическим томатным вкусом. Впечатляет его выносливость. На дачу езжу 1 раз в неделю. 2 раза за сезон вношу подкормки (силос, суперфосфат, аммиачную селитру) и 1 раз в 7 дней поливаю. Помидор не требует пасынкования. Подвязывать нужно».
Украинский томатный сорт «Буржуй» появился в продаже в начале 2000-х годов. За это время томаты «завоевали» сердца многих садоводов. Они прекрасно выращиваются как в южных регионах, так и в средней полосе страны. Томаты «Буржуй» можно сажать в открытый грунт, сорт не боится похолодания.
Помидоры применяются для различных целей: их можно солить, мариновать, делать из них салаты. Томатная мякоть имеет сладкий вкус и отличается сочностью.
Детерминантный куст достигает длину до 1,5 метра. Стебель мощный, но нуждается в подвязке. С одного куста собирают до 4 килограммов томатов. Сажают растения из расчета 3-4 куста на 1 квадратный метр земли.
Помидоры имеют упругую кожуру красного цвета. Она надежно защищает помидоры от повреждений и вмятин. Плоды среднего размера весят порядка 200 граммов, но иногда встречаются и более крупные представители сорта.
Для «Буржуя» приемлемы оба способа посадки: открытый грунт и теплица. Сорт обладает хорошими иммунными свойствами: растения не болеют грибковыми и другими помидорными заболеваниями.
«Буржуй» — среднеспелый сорт, первые помидоры поспевают спустя 100-110 дней после пересадки рассады в почву. При правильном уходе и хороших погодных условиях возможно более раннее поспевание.
После того, как семена будут приобретены, их начинают готовить к посадке. Для начала, их перебирают: мелкие и некрасивые зерна убирают. Разводят раствор марганцовки розового цвета. Отобранные семена кладут на ткань, складывают в мешочек и опускают в раствор на 5-10 минут. Обработанные марганцовкой зерна промывают водой.
На поддон с высотой бортиков не менее 3 сантиметров укладывают влажную ткань. Можно сложить марлю в несколько слоев.
Ткань замачивают в растворе гумата калия или любого другого удобрения, стимулирующего рост растений.
На смоченную удобрением ткань выкладывают семена, закрывают пленкой и оставляют на несколько дней при комнатной температуре. Через пару дней семена прорастают и готовы к пересадке в землю.
Для выращивания рассады подойдут деревянные ящики или пластиковые контейнеры. Ящики заполняют землей. В землю обязательно добавляют кальций – размельченный мел или яичную скорлупу. Помидоры хорошо растут в пористой почве, поэтому добавляют немного речного сухого песка и перегноя.
Семена опускают в землю на небольшою глубину и увлажняют почву. Во время выращивания рассаду обеспечивают регулярным поливом. Помимо полива ящики с помидорами устанавливают поближе к источнику света.
Через месяц после посадки рассаду пикируют. Пикировка проводится по желанию и не является обязательным пунктом для выполнения. Процедура проводится с целью замедлить рост и вытягивание рассады.
Пикируют растения с 4-6 листами из влажной земли в отдельные емкости большего диаметра. Землю с корней полностью отделять не нужно. После пикировки помидоры проливают разведенным гуматом натрия.
К посадке томатов в теплицу приступают в начале мая. Помидоры хорошо приживаются в подкисленной почве с рН = 6-6,5.
Стаканчики опускают в ведро с растворенным коровяком или куриным пометом.
Намокшую землю с растением вынимают из стакана и опускают в выкопанную ямку. После пересадки немного мульчируют почву опилками. Мульчирование защищает грунт от переувлажнения, опилки мгновенно впитывают избыток воды, а затем высыхают.
Более того, улучшается воздухообмен, корням обеспечивается постоянный доступ кислорода.
Когда куст достигнет роста 35-40 сантиметров, его подвязывают. В теплице подвязку осуществляют к шпалере. Для выращивания в открытом грунте используют колышки длиной 70-90 сантиметра. Подвязка уменьшает образование пасынков и позволяет молодому растению полноценно развиваться.
Поливают томаты регулярно. Частота полива зависит от наружной температуры воздуха. При засухе поливают томаты один раз в два дня. Если на улице стоит дождливая погода, то одного раза в неделю вполне хватит.
Для обильного роста помидоры опрыскивают настоями лука, куриного помета.
Настойки готовятся просто: 3 измельченные головки лука или 200 граммов куриного помета заливают ведром воды и настаивают 2 суток.
Затем смесь фильтруют и опрыскивают помидорные стебель и листья один раз в десять дней. При регулярном опрыскивании снижается вероятность заболеть, и повышаются защитные свойства.
К концу лета помидоры в теплице начинают созревать. Собирают только спелые плоды, остальные оставляют зреть. Обычно большинство помидоров зреет к середине августа.
Если томаты были посажены в открытый грунт, то их срывают зелеными. Затем недоспевшие плоды кладут в теплое светлое место и оставляют там на неделю.
Помидоры по мере поспевания переворачивают, чтобы окраска получилась однородной.
Хранят спелые красные томаты в прохладном месте. Если помидор на ощупь становится мягким, то его необходимо немедленно использовать, иначе он испортится. Красные помидоры могут храниться до одной недели.
Помимо нарезки в салаты и приготовления солений, томаты можно заморозить на зиму. Они прекрасно держат форму и не повреждаются при низкой температуре.
Оттаявшие помидоры добавляют в различные блюда, они не изменяют своих вкусовых свойств.
Достоинства:
- красивая форма и сочный сладкий вкус;
- устойчивость к холодам, возможность посадки на улице;
- хорошая урожайность;
- иммунитет к овощным болезням;
- универсальное применение.
Недостатков у томатов сорта «Буржуй» замечено не было.
Отзывы
Виталий из Новосибирска говорит: «Помидоры сорта Буржуй имеют насыщенный вкус и приятный аромат. Их можно использовать для засолки, приготовления лечо, томатного сока. Выращиваю данный сорт уже два года подряд и буду охотно продолжать».
<img src='https://agronom.expert/wp-content/uploads/2019/05/favorit-dachnikov-s-vysokoy-urozhaynostyu-i-otlichnoy-reputatsiey-tomat-burzhuy-3.jpg' title='' alt='Фаворит дачников с высокой урожайностью и отличной репутацией – томат
