Что такое штамбовые томаты и описание лучших сортов

Лучшие низкорослые сорта помидоров для открытого грунта

Ученые-селекционеры постоянно занимаются выведением новых сортов низкорослых томатов для открытого грунта.Детерминантные (низкорослые) не требуют тщательного ухода, они раннеспелы и неприхотливы. Зачастую не требуют пасынкования и подвязки.

Такие сорта как

— отлично подойдут для выращивания в открытом грунте.

Высота куста этих сортов около 60 см, вес отдельных плодов может достигать 50-70г, универсальны в применении — их можно употреблять в свежем виде и при консервации. Все сорта устойчивы к болезням и отлично выдерживают любую погоду.

Что представляют собой штамбовые сорта

На вопрос о том, что значит «штамбовый» сорт томатов, правильным ответом будет такой: это сравнительно новое и оригинальное ответвление группы детерминантных сортов и гибридов, отличающееся низкорослостью и компактностью кустов, автоматическим прекращением роста при созревании, удивительной неприхотливостью и высокой урожайностью.

Популярность помидоров этого вида среди огородников всей планеты невероятно. Во-первых, их выращивание настолько просто, что по чьему-то меткому выражению штамбовые сорта помидор получили забавное прозвище «томаты для лентяев».

Во-вторых, они отличаются устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям – и там, где плоды традиционных сортов замерзнут или растрескаются, эти останутся в целости и сохранности. Наконец, посадить их – означает получить урожай свежих и спелых помидоров к обеденному столу тогда, когда другие сорта еще и не думают наливаться соком.

Визуально их кусты представляют собой невысокие развесистые деревца, поскольку для стебля характерна значительная толщина и прочность, а для кроны – кучность.

Корневая система у них не углубляется далеко в грунт, и потому высадка вполне возможна даже на тонкослойной почве. При этом не только особого ухода, но даже пасынкования эти помидоры почти не требуют.

Тем не менее, сорта для открытого грунта требуется высаживать с учетом климатических особенностей региона (разумеется, для пленочных тоннелей это ограничение не столь важно).

Лучшие ранние сорта помидоров для открытого грунта

Практически, все низкорослые сорта помидоров можно отнести к раннеспелым. При выборе скороспелых сортов необходимо читать аннотацию на пакете.

Существует разграничение: раннеспелые, скороспелые и ультраскороспелые сорта томатов. Отличным представителем раннего сорта является детерминантный сорт Альфа. Его по праву можно назвать супердетерминантным.

Пятдесятисантиметровый куст начинает плодоносить на 85-95 день со дня посева семян. Округлые, ярко-красные плоды употребляются в различного вида салатах.

Отличный сорт

, с высотой куста от 50 до 70см. Плоды можно собирать на 70-80 день. Плоды отлично переносят транспортировку. Сладкие, с вкусной мякотью, могут достигать веса до 120г. Хорошо хранятся в домашних условиях. Пригодны для салатов и консервации.

Бенито. Детерминант этого вида может начать плодоносить уже на 70 день после посева семян. Не смотря на небольшой размер куста (до 50см) достаточно урожайный. Интересной сливовидной формы плоды яркого красного цвета. Применяется и в различного вида консервации и в летних салатах.

Особенности

Для подобных сортов характерен и ряд других особенностей:

• компактность растений позволяет высадить на одной и той же площади вдвое, а иногда и втрое большее число кустов – и, соответственно, собрать богатый урожай;
• большинство сортов годятся для высадки в открытый грунт даже в средней полосе России – в то время как в аналогичный временной период прочие разновидности помидоров могут развиваться только в теплицах;
• поскольку корневая система этих томатов неглубока, они успешно выращиваются даже в контейнерах;
• практически одновременное созревание очень удобно хозяйкам, практикующим быстрое и массовое консервирование на зиму;
• небольшая высота означает, что кусты нет нужды подвязывать (делать это можно разве что с целью недопущения опускания нижних плодов на землю – что, впрочем, никак не влияет на их целостность и вкусовые качества)
• штамбовые томаты не только очень урожайные, но и прекрасно переносят засуху;
• не особо страшатся они и пониженных температур;
• еще одна причина высокой урожайности – практически полное отсутствие появления пасынков;
• рассада приживается в грунте очень надежно, если не допускать ее переращивания. А малые размеры кустиков способствуют успешному выращиванию даже на балконе или подоконнике стандартной городской квартиры;
• наконец, последнее главное отличие этих помидоров от традиционных – длительное хранение и сохранность при транспортировке.

Неудивительно, что по этим причинам отзывы о штамбовых томатах (как крупноплодных, так и мелкоплодных) у огородников только положительные.

Лучшие высокоурожайные сорта помидоров для открытого грунта

При выборе семян для открытого грунта стоить учитывать их районированность. Если для посадки в северных районах приобретаются семена предназначенные к выращиванию в южных, то урожай можно не получить совсем, тем более, если выращивание происходит на грядках, а не в теплице.

Стоит учесть и тот фактор для каких нужд выращивается томат — для употребления в летних салатах или для зимней консервации.

Можно взять такой сорт, как

. Это довольно популярный сорт. Урожайность может достигать до 18 кг с двух-трех кустов (берется расчет с 1кв.м грядки). Мясистые, крупные плоды, универсального применения. Хороши в засолке и салатах.

Один из самых вкусных сортов — Бычье сердце. Крупные плоды, по форме напоминают сердце. При хорошем уходе получается отличный урожай. Требует подвязки, так как плоды довольно крупные. Мякоть вкусная и сахаристая.

Хурма. Плодоношение может быть около 5 месяцев. Отличается высокой питательностью помидор. Подходит идеально для консервации и высокоурожайный сорт Черный мавр.

Для любителей крупноплодных плодов подойдет сорт

. Плоды этого сорта при достаточно хорошем уходе могут достигать 1 кг.

Еще один сорт не оставит равнодушным ни одного дачника Дамские пальчики. Это компактное растение (до 50см), при соблюдении всех правил агротехники, может быть просто усыпано плодами. Не нуждается в пасынковании. Красивые помидорки красного цвета отлично хранятся в домашних условиях. Использовать можно в консервировании и салатах.

Выращивание

Поскольку все такие сорта – известные «скороспелки», выращивание их имеет ряд особенностей.

1. В горшки на подоконниках такие томаты высаживаются уже в начале апреля. Для грунта (в средней полосе) идеален конец мая. Главное для помидоров – солнце, а поскольку весной его уже достаточно, всего через 1,5 месяца вы увидите первые цветущие кисти.
2. Раннее и скорое созревание – явный плюс, поскольку даже без химикатов и добавок заболеть фитофторозом они не успеют. В результате первый урожай можно получить намного раньше, чем с классических помидорных кустов, и все ваши плоды окажутся экологически чистыми.
3. Если вам посчастливилось жить в умеренно теплых регионах – спокойно высаживайте рассаду в сразу в огород. Созревание плодов проходит быстро, не требует особых усилий, помидоры прекрасно держат лист даже после неожиданных похолоданий и слабо чувствительны к ветру, дождям и чрезмерно яркому солнцу.
4. Для средней полосы раннее высаживание желательно все же под легкую пленку. В ветреных регионах не помешают и подпорки с подвязками – особенно, если это крупноплодные разновидности.
5. Для особо ленивых сгодится и безрассадный способ – в этом случае место посадки семян накрывается стеклянной банкой или пластиковой бутылкой, а над самой грядкой растянуть пленку на дугообразном «скелете». Интересно, что такой метод высадки заставляет помидоры расти еще быстрее – главное, тщательно разрыхлить почву.
6. Следить за кустами время от времени все-таки требуется – поскольку защиты от вредителей столь популярные сорта штамбовых помидор не имеют.

Лучшие высокорослые сорта помидоров для открытого грунта

Выращивание высокорослых сортов помидоров требует более тщательного ухода за ними. Необходима своевременная подвязка растений и пасынкование.

Но этот метод выращивания обладает и рядом преимуществ. Куст растет вверх и занимает не столь много места, как другие, низкорослые, сорта. Они получают значительно больше солнечного света, воздуха и тепла, поэтому более урожайны. Стоит учесть и то, что при выращивании таких сортов, они меньше подвержены грибковым заболеваниям.

Для выращивания в открытом грунте подходят сорта высокорослых помидоров, такие, как Александр, Алый мустанг, очень интересный сорт Арбузный, Тигровый.

Формирование куста

Благодаря корневой системе, которая расположена близко к поверхности, куст у томатов данного вида формируется быстро, и от вас потребуются следующие действия:

• удаление нижних листочков и пасынков на протяжении всего периода вегетации (в итоге куст даст порядка 7-8 практически одновременно созревших кистей);
• листочки в нижней части куста начинают удаляться при достижении растением высоты примерно в 20 см – но увлекаться не следует;
• следить за кроной рекомендуется так: выделить центральный, наиболее толстый и прочный стебель, и отщипывать все пасынки, цветочные завязи и мелкие плоды за ее пределами;
• кроме того, нижние листочки лучше удалить и под теми плодами, созревание которых вошло в финальную стадию;
• пасынкование (с учетом посадки в конце апреля – начале мая) достаточно проводить еженедельно, а через 1,5 месяца сделать прищип верхушки и дождаться полного созревания плодов;
• все вышеописанные процедуры лучше совершать по утрам и только при сухой погоде, поскольку влажный срез может стать источником заражения.

Лучшие сорта розовых помидоров для открытого грунта

Розовые сорта помидоров, пожалуй, самые вкусные. Но для средней полосы России, при условии выращивания в открытом грунте, разновидностей не слишком много.

Стоит отметить самые неприхотливые и урожайные: это сорта Де Барао розовый, Розовый мед, Воловье сердце розовый, Чудо земли.

В основном все розовые сорта помидоров относятся к салатной группе и не слишком пригодны для консервирования.

Пожалуй, наиболее приемлем для выращивания в открытом грунте средней полосы России сорт Воловье сердце. Куст вырастает мощным, высотой около полутора метров с крупными плодами конусовидной формы. Вкусные, сахаристые, розово-малинового цвета. Но все-таки розовые томаты предпочтительней выращивать в теплицах.

Популярные сорта

Штамбовые томаты представлены сортами и гибридами отечественной и зарубежной селекции. Все они обладают вышеприведенными достоинствами и некоторыми особенностями агротехники. При этом из широкого многообразия можно выделить наиболее популярные сорта штамбовых томатов. Их подробное описание приведено ниже.

Этот томат можно встретить под двумя названиями: «Буян» и «Боец». Сорт подразделяют на красно- и желтоплодный. Высота этих растений не превышает 45 см. Низкорослые кусты высаживают в открытый грунт либо под пленочное укрытие с частотой 7-9 шт/м2. Период от посева семян до активного созревания плодов составляет 95 суток.

Форма томатов цилиндрическая, окраска красная (желтая). У плодоножки имеется характерное зеленое пятно, которое изменяет окраску в процессе созревания овощей. Усредненная масса томата составляет 67-88 г. Видеть плоды сорта «Буян» можно на фото ниже.

Гаврош

Ультраскороспелый сорт, плоды которого вызревают через 80-85 дней от дня посева семян. Выращивают помидоры «Гаврош» в открытом и защищенном грунте, при этом преимущественно используют рассадный метод культивирования. На 1 м2 грунта рекомендовано высаживать 9 растений, поскольку они не сильно облиственные и их высота не превышает 50 см. Сорт имеет устойчивость к фитофторозу.

Томаты «Гаврош» красные, круглые. Их усредненный вес составляет примерно 50 г. Вкус овощей отличный: мякоть сладкая, плотная, кожица тонкая. Использовать помидоры можно для цельноплодного консервирования, засолки, маринования. Урожайность сорта составляет 1 кг с 1 куста или 9 кг/м2.

Крайний север

Штамбовый раннеспелый сорт томатов. Выращивают его преимущественно на открытых участках земли. Высота кустов не превышает 60 см. На 1 м2 грунта следует размещать не более 7 растений. От дня посева до массового созревания плодов проходит около 100 суток. Отличительной чертой сорта является дружное созревание плодов. Культура устойчива к корневой и вершинной гнили и фитофторозу.

Плоды сорта «Крайний север» округлые, красные. Их усредненная масса 60-80 г. Вкусовые качества овощей превосходные. Назначение томатов универсальное.

Важно! Сорт «Крайний север» обладает исключительно высокой урожайностью, которая может достигать 17 кг/м2.

Альфа

Раннеспелый сорт, плоды которого вызревают за 85-90 суток. Выращивают томаты «Альфа» на открытых грунтах. При культивировании рекомендовано использовать рассадный метод. Пикировать растения необходимо с частотой 7-9 кустов на 1 м2 грунта. Высота кустов не превышает 50 см. Детерминантный сорт плодоносит в объеме 6,5 кг/м2.

Томаты круглой формы имеют красную окраску. Их масса варьируется в пределах от 60 до 80 г. Помидоры отличаются особым ароматом, сладким вкусом. Используют плоды в свежем, консервированном виде.

Антошка

Несмотря на то что сорт «Антошка» является штамбовым, высота его кустов может достигать 1 м. Выращивать растения можно в открытом и защищенном грунте. Рекомендуемая схема высаживания кустов предполагает пикировку 5-7 растений на 1 м2. Период от посева семени до массового вызревания плодов – 95 суток.

Важно! Сорт «Антошка» обладает отличной устойчивостью к пониженным температурам и может быть культивирован в условиях сурового климата.

Томаты округлой формы имеют лимонно-желтую окраску. Их мякоть достаточно плотная, сладкая. Масса помидорчиков может находиться в пределах от 50 до 100 г. Общая урожайность культуры составляет примерно 6 кг/м2. Овощи могут быть использованы для цельноплодной засолки, консервирования.

Веселый гном

Раннеспелый сорт томатов. Его плоды вызревают за 90-100 суток от дня высевания семян. Выращивают томаты «Веселый гном» на открытом грунте, располагая по 7-9 кустов на 1 м2. Штамбовый, детерминированный сорт плодоносит в размере 6 кг/м2. При этом высота его кустов не превышает 50 см.

Помидоры этого сорта имеют причудливую цилиндрическую форму. Их вес составляет примерно 80-90 г. Мякоть плода очень плотная, отлично подходит для приготовления свежих салатов и кетчупа.

Амурский штамб

Этот сорт особо популярен у огородников России. Он отлично приспособлен к суровым климатическим условиям, обладает холодоустойчивостью, неприхотлив в выращивании. Культивируют томаты «Амурский штамб» в открытом грунте. Для вызревания плодов требуется примерно 85-95 суток. При самом минимальном уходе урожайность культуры достигает 5 кг/м2, однако, при внесении удобрений, осуществлении своевременного полива и рыхления этот показатель может быть существенно увеличен. Высота детерминантного растения не превышает 50 см.

Плоды сорта «Амурский штамб» достаточно крупные, весом от 100 до 200 г каждый. Их форма округлая либо плоскоокруглая. Мякоть мясистая, кожица тонкая. Окраска томатов красная. Их фото можно видеть ниже.

Челнок

Детерминированный штамбовый сорт томатов, для выращивания в открытом грунте. Период созревания плодов среднеранний: от дня появления всходов, до массового созревания плодов проходит от 85 до 120 суток. Растение устойчиво к фитофторозу. При его выращивании рекомендовано использовать рассадный метод. На 1 м2 грунта следует располагать 8-10 кустов, высота которых не превышает 45 см.

Помидоры сорта «Челнок» красные, мясистые, не растрескиваются. Их форма удлиненно-овальная, вес около 60 г. Общая урожайность культуры достигает 8 кг/м2.

Лучшие сорта таких томатов выделить трудно – здесь все зависит от предпочтений. Тем не менее, среди 50 с лишним разновидностей оригиналов и гибридов отечественного и зарубежного происхождения, наиболее распространенных в России, попробуем представить перечень ТОП-10 «самых-самых».

Лучшие сладкие сорта помидоров для открытого грунта

Опытные огородники рекомендуют к выращиванию самые популярные сладкие сорта для открытого грунта: Рио Гранд, Бычье Сердце, Оранжевая груша и Черри. Сюда же стоит отнести и все розовые сорта.

Стоит отметить и желтоплодный томат

, а также

, у которых название сорта говорит само за себя.

Все сорта отличает длительное хранение и полезность плодов.

Лучшие крупные сорта помидоров для открытого грунта

Для получения крупных плодов томатов необходимо выбрать из многообразия семян самые неприхотливые и удобные в уходе.Загадка. Довольно раннеспелый, с крупными плодами, при вовремя проведенном пасынковании. Без пасынкования томаты становятся мельче, но вкусовые качества сохраняются.

Хорошо зарекомендовал себя, как крупноплодный, сорт Бычье сердце. Плоды с высоким содержание сахара, вес может достигать 600-1000г. Среднеспелый сорт, куст высотой около полутора метров.

замечательные крупноплодные сорта, с изумительными вкусовыми качествами и крупными плодами.

Сибирский гигант. Плоды очень вкусны, могут достигать 1кг весом.

Опытный дачник всегда сможет подобрать для своего участка оптимальные сорта помидоров. Начинающий огородник, из всего многообразия семян, выберет понравившийся сорт, прочитав аннотацию на пакете или узнав о преимуществах того или иного сорта в специальной литературе. И те и другие не останутся без урожая, соблюдая необходимые условия агротехники.