Группа сортов типа Голден Делишес

Основные характеристики

Яблоня Голден Делишес: описание, фото

Яблоки «Голден» происходят из Америки, а точнее — из штата Южная Виргиния, откуда они и проникли в Евразию. Точных сведений о происхождении данной разновидности яблоневых деревьев нет — ученые предполагают, что причиной их появления стало случайное естественное опыление, либо мутация исходного материала.

https://www.youtube.com/watch{q}v=w1WffDQ-8-g

«Голден» обладает целым рядом достоинств, который стали причиной общемировой популярности. К ним относятся:— превосходный вкус яблок;— впечатляющие объемы урожая;— привлекательный внешний вид плодов;— продолжительный срок хранения без потери вкусовых характеристик яблок;— способность выдерживать транспортировку без повреждений.

Однако существуют и недостатки яблонь «Голден», о которых также нельзя не упомянуть:— отсутствие иммунитета деревьев к заболеванию мучнистой росой;— по мере взросления яблони переходят на периодичное плодоношение;— для получения крупных плодов необходимо соблюдать агротехнические рекомендации;— низкая степень устойчивости к морозам.

Яблони «Голден» отличаются средним ростом, однако среди них встречаются карликовые разновидности, а также высокорослые сорта, например, «Голден Делишес». Для молодых деревьев характерны конусообразные очертания кроны, однако в процессе созревания плодов ветки начинают склоняться к земле. В течение нескольких урожайных сезонов они приобретают устойчивую поникающую форму, так что крона становится шарообразной. Стволовая часть яблонь и их скелетные ветви покрыты плотной и гладкой корой, окрашенной в серый цвет с сизым оттенком.

Яблони «Голден» самобесплодны, поэтому для того, чтобы получить с них урожай, следует позаботиться о размещении поблизости деревьев-опылителей. Для этой цели подходят выведенные в США сорта яблонь «Мелроуз» и «Джонатан».Низкая степень зимостойкости яблонь «Голден» представляет собой значительную проблему в регионах с морозными зимами и коротким летним периодом.

Вкус яблок «Голден» является одним из их основных достоинств. Химический состав их сладкой и насыщенной соком мякоти включает себя большой процент сахаров — 20%. Также яблоки «Голден» отличаются нежной консистенцией и приятным ароматом.

Первое плодоношение яблонь «Голден» происходит в возрасте 2 лет, а в случае бережного и грамотного ухода — уже на второй сезон после того, как была произведена окулировка. Если саженцы были приобретены уже после прививки, то есть шанс получить первое цветение в том сезоне. Однако профессионалы рекомендуют удалить цветки, чтобы молодые яблони направили все свои силы на адаптацию после высадки в открытый грунт.

Одним из слабых мест яблонь «Голден» является их уязвимость перед вредоносными насекомыми и заболеваниями. Нередки случаи нападения на посадки листоверток, тлей, клещей. Для борьбы с листовертками используется препарат комплексного действия «Нитрофен» в концентрации 3%, а против клещей и тлей — «Малатион» («Карбофос»).

В сырые летние месяцы яблони «Голден» часто поражаются грибковыми инфекциями, к которым относятся парша и мучнистая роса. Для предотвращения распространения заболевания, а также в качестве профилактической меры проводятся обработки посадок препаратами на основе хлорного оксида меди и кумулуса (коллоидная сера).

Сорт Делишес относится к среднерослым яблоням (2,5 — 3 м), но он может выращиваться на карликовых подвоях (1,5 — 2 м).

Когда саженцы только растут, их крона развивается в форме конуса. С возрастом она становится очень густой и принимает форму шара, а еще позже – ветви опускаются вниз, напоминая ивовые прутья. Листья яблоньки – насыщенно зеленые, цветы – слегка розоватые.

Плоды – округло-конусовидные, со светло-зеленой кожицей, которая со временем становится золотистой.

Мякоть – белого цвета, очень сочная и мелкозернистая. Масса плодов – от 150 до 200 г.

Вкус яблок – главное достояние сорта. Они десертные, с легкой кислинкой, дынным привкусом и непревзойденным карамельно-шоколадным ароматом.

Согласно описанию, данная яблоня самобесплодная, поэтому нуждается в опылителях. Подходящими считаются: Джонатан, Мелроуз, Эверест, Глостер, Ред Делишес.

Тип плодоношения – смешанный (яблочки появляются на кольчатках, копьецах, прошлогодних приростах).

В первые несколько лет дерево плодоносит регулярно, но в последующие года при неблагоприятных условиях ему могут потребоваться перерывы.

Дерево не имеет устойчивости к заморозкам

Сорт Делишес отличает средняя устойчивость к заморозкам – его лучше выращивать в регионах с умеренным климатом.

Данный вид устойчив к парше, но может поражаться мучнистой росой. Дерево может болеть бурой пятнистостью, а после засухи – преждевременно сбрасывать листву.

Из насекомых-вредителей угрожает тля, цветоеды, клещи и листовертки.

Достоинства

• Вкусовые качества яблок;
• Универсальность плодов – они хороши в свежем виде и пригодны к любому виду кулинарной обработки;
• Высокая урожайность (90 -120 кг с одного дерева);
• Длительный срок хранения плодов;
• Во время хранения вкус яблок не портится;
• Скороплодность;
• Яблоки крепко держатся на ветках и не опадают;
• Плоды имеют отличный товарный вид, который не портится при транспортировке;
• Яблоньку можно выращивать на карликовом подвое, получая мини версию для небольших дачных участков.

Недостатки

• Самобесплодность (дереву нужны опылители);
• Возможна периодичность в плодоношении;
• Чувствительность к засухам;
• Необходимость регулярной обрезки, иначе плоды мельчают.

• В теплом и умеренном климате яблоньку можно высаживать осенью – в октябре (за месяц до наступления морозов).
• В холодных регионах посадка проходит весной – в апреле.

Выбирая саженцы, обратите внимание на их размер, корневую систему, состояние ствола, количество веток.

Размер двухлетнего деревца составляет примерно 1,5 м, а если оно привито на карликовый подвой – 1 м. У саженца должно быть две-три скелетных веточки и хорошо развитая корневая система.

Деревьям необходим солнечный свет

Для посадки выбирайте солнечное место, лучше – с западной стороны. Расстояние между деревьями должно быть не меньше 3 м. Глубина ямы – 1 м, диаметр – примерно такой же (с учетом размера корне).

Лунку выкапывают за месяц до посадки, помещая в нее удобренную почвосмесь (землю с перегноем, золой, калийными и фосфорными удобрениями).

Технология

Корни предварительно замачивают в воде на 10-12 часов. В лунку помещают колышек, к которому будет привязано деревце.

Саженец размещают внутри ямки и аккуратно расправляют корни, а затем засыпают землей. После посадки и подвязки к колышку поливают 3-мя ведрами воды, а приствольный круг мульчируют.

Дерево среднерослое, максимальной высотой до 3 м, с округлой или широкопирамидальной кроной, сильно облиственное, средней загущенности. Под тяжестью обильных урожаев ветки со временем обвисают, крона приобретает плакучую форму. Кора ствола тёмно-серая. Побеги изогнутые, с незначительным опушением, зеленовато-коричневого цвета. Скелетные ветви расположены под острым углом к штамбу.

Ярко-зелёные листья с глянцевой поверхностью широкие, овальной формы. Листовая пластина зубчатая по краю, имеет опушение. Цветки средней величины, блюдцевидной формы, бело-розовых тонов. Тип плодоношения смешанный. Плодовые завязи формируются на кольчатках, плодовых прутиках и на концах прироста.

Плоды средней величины, массой 140 г, максимальный вес — 180 г. Имеют продолговато-коническую или округло-коническую форму, ровные, гладкие. Кожица средней плотности, блестящая, с крупными серыми надкожными выпуклыми точками и штрихами, что делает поверхность шероховатой на ощупь. Подкожные точки малочисленные, белые, слабозаметные.

Основная окраска кожицы при съёме зеленовато-жёлтая, далее — золотисто-жёлтая, покровная окраска отсутствует, иногда имеется в виде слабого розового загара. Мякоть светло-жёлтая, средней плотности, нежная, сочная, очень ароматная. Вкус отличный, кисловато-сладкий, десертный. Сорт зимнего периода потребления, съёмная зрелость наступает в конце сентября, яблоки могут храниться до мая.

Популярные разновидности

Популярность яблонь «Голден» привела к появлению их клонов, а также выведению новых сортов на основе исходной разновидности. Ниже будут рассмотрены наиболее известные сорта «Голден».

«Голден Делишес»

яблоки созревают на прошлогодней древесине и на молодых побегах. Средние по толщине побеги яблонь «Голден Делишес» имеют слабоколенчатую форму и едва заметный изгиб. Они покрыты ярко-зелеными листьями овальной формы с глянцевой поверхностью, разделенной прожилками. В период цветения на них распускаются белые с розовыми тонами цветы округло-вогнутой формы.

По причине самобесплодности «Голден Делишес» нуждается в дополнительном опылении, для чего используются деревья уже упомянутых американских сортов «Джонатан» и «Мелроуз», а также производного от «Джонатана» тоже американского сорта «Айдаред».

Яблоки «Голден Делишес» имеют средний размер и чуть вытянутую правильную форму. Средняя масса плодов данного сорта равняется 220 г. Окрас яблок данного сорта варьируется от бледно-зеленого до желтого с золотистым оттенком в зависимости от стадии их созревания. Та сторона плодов, которая дольше всего находилась на солнце, покрыта розоватым загаром.

Поверхность плодов покрыта многочисленными темными точками. Мякоть яблок «Голден Делишес» насыщена соком и имеет сладкий вкус и ярко выраженный аромат. Собранные плоды в процессе хранения приобретают еще более высокие вкусовые качества. Они могут храниться довольно долго — до середины весны, однако если помещение для их хранения не отвечает необходимым требованиям, яблоки быстро утрачивают свои товарные качества, сохраняя при этом вкус.

«Голден Рейнджерс»

чуть вытянутой формой и зеленовато-желтым окрасом. На поверхности яблок «Голден Рейнджерс» также присутствуют мелкие точки, однако без оржавленности, что придает плодам хороший товарный вид. Вкусовые качества яблок данного классифицируются как очень высокие: их сладкая мякоть насыщена соком и имеет сильный аромат.

«Голден Рейнджерс» плодоносит ежегодно, урожай можно собирать с конца сентября и до 15 октября. Яблоки данного сорта хорошо переносят транспортировку и могут долго храниться: в прохладном помещении они могут сохранять свои вкусовые качества до средины весны, в теплом — до конца зимы. «Голден Рейнджерс» отличается высокой степенью устойчивости как к сильным морозам, так и к засухе.

«Голден Владимирский»

История выведения отечественного сорта «Голден Делишес» началась в 1984 году, когда во Владимирской области было осуществлено опыление «Антоновки обыкновенной» американским сортом. Таким образом, «Голден Владимирский» весьма условно можно считать родственником «Голден Делишес», хотя яблоки этих двух сортов чрезвычайно схожи.

И для тех, и для других характерна желто-зеленая окраска и наличие розового загара на солнечной стороне плодов. Яблоки сорта «Голден Владимирский» обладают сладким вкусом сочной мякоти и пригодны к употреблению в пищу сразу после сбора урожая. Для них также характерен ярко выраженный приятный аромат.

Плотная мякоть часто трескается при разрезании. Средний вес яблок сорта «Голден Владимирский» равняется 220 г. Яблони данного сорта ежегодно приносят обильный урожай, кроме того они отличаются высокой зимостойкостью, что позволяет выращивать их в северных регионах. Однако «Голден Владимирский», несмотря на свои положительные качества, довольно редко встречается в садах России.

Прочие сорта

На основе яблонь «Голден» были выведены колоновидные яблони, например, сорт «Голден Сентинел», отличающийся осенним сроком созревания.

Средний вес зеленых плодов данного сорта равняется 200 г, для них характерен сладкий вкус и ярко выраженный приятный аромат.

Также встречаются карликовые яблони «Голден», которые достигают в высоту не более 3 м.

Однако это качество никак не сказывается на вкусовых качествах плодов и их массе.

https://www.youtube.com/watch{q}v=FkLBLsPs4io

Зимний сорт «Голден Смути» превосходит «Голден» по объемам урожая, а также по степени устойчивости к заболеваниям.

Его яблоки обладают исключительными вкусовыми качествами, способностью к транспортировке и длительному хранению.

Сорт «Голден Ред» характеризуется необычной окраской плодов, которые в остальном имеют те же превосходные товарные и вкусовые качества, что и «Голден».

Кожица яблок данного сорта окрашена я насыщенный красный цвет.

У сорта несколько разновидностей

Рейнджерс — это сильнорослая разновидность яблони Голден с зимним сроком созревания. Яблоки похожи на Делишес, но не подвержены оржавленности. Среди достоинств сорта: стабильное плодоношение и высокая морозостойкость.

Владимирский — достаточно редкий аналог, выведенный отечественными селекционерами. По многим характеристикам напоминает Голден: вкус, аромат и внешний вид плодов. Ежегодно плодоносит и устойчив к холодам.

Сентинел — колоновидная разновидность осеннего срока плодоношения. Яблоки зеленовато-желтые, сладкие, крупные.

Смути — зимний сорт с высокой урожайностью. Отличается повышенной устойчивостью к заболеваниям. Плоды великолепно хранятся и без проблем транспортируются, благодаря чему данная разновидность очень востребована.

Делишес — обладает всеми достоинствами Голден, но имеет другой окрас. Яблочки — темно-красные с коричневатым оттенком, глянцевые, изумительно вкусные.

Джонаголд — результат скрещивания Делишес и Джонатан. Обладает красивыми плодами с ярким красно-оранжевым румянцем. Созревает в конце сентября.

Уход за деревом

Правильно, вовремя посаженное деревце Голден быстро адаптируется к новым условиям, идет в рост. Кроме того, на одном месте дереву расти до 20 лет. Выбор участка очень важен для последующего урожая яблок. Вопросу посадки уделяют особое внимание.

Традиционно время посадки Голден приходится на осень (до заморозков) или на весну (до начала сокодвижения). Яблоня Голден предпочитает солнечные и открытые места, но без ветра и сквозняков. Подойдет возвышенный участок без залегания поблизости грунтовых вод.

Яблони высаживают на легких суглинках или дернистых почвах. Лунки размещают на расстоянии до 3 м. и в каждую добавляют питательную смесь, состоящую из:

• минеральных составов;
• компоста;
• перегноя;
• листового грунта.

Сортовые саженцы с закрытой корневой системой помещают в лунки и прикапывают. Саженцы Голден с открытыми корнями обрабатывают в глиняной болтушке и высаживают, расправляя корешки по поверхности. Корневую шейку не заглубляют. Приствольный круг поливают, мульчируют.

Включает традиционные мероприятия, без которых урожайность яблок резко падает. Большую «корзину» яблок можно собрать, проводя в течение вегетационного сезона все необходимые агротехнические мероприятия.

Обрезку начинают сразу после посадки, укорачивая саженец на 1-2 почки. Затем ежегодно проводят формирующую обрезку, удаляя побеги, направленные в глубину кроны, чтобы свести к минимуму ее загущение.

Ежегодно на яблоне Голден формируется дополнительный центральный побег, который следует удалять, контролируя количество скелетных ветвей. Важна санитарная, омолаживающая обрезка, при которой проводится уборка старых, больных или неправильно растущих ветвей.

Яблоня сорта Голден нуждается в поливах, которые проводят 3-4 раза за сезон; перед началом сокодвижения, пока не раскрылись почки, перед цветением яблони, во время формирования плодов, осенью, при подготовке к зимнему сезону. Под каждое дерево выливают 3-4 ведра воды.

Подкормки

Подкормки не нужны, если дерево растет на черноземах, а на бедных почвах их внесение очень даже актуально. Последовательность подкормок следующая:

1. Весной для роста яблони необходим азот, который вносят в виде мочевины или применяют настой коровяка.
2. В период плодоношения удобряют фосфорно-калийной смесью, которую в жидком виде выливают в канавки, выкопанные вокруг приствольного круга.
3. Осенью дерево Голден обильно поливают и мульчируют перегноем. Весной с талыми водами питательные компоненты будут доставлены к корням.

К осенним работам относится побелка ствола известью, которая предохраняет от вредителей и болезней. Накануне заморозков приствольный круг накрывают слоем мульчи из перегноя, компоста и торфа. Затем ствол окучивают, накрывают лапником, а вокруг обвязывают сеткой, что является защитой от грызунов.

Молодые растения не только окучивают, но и защищают от заморозков, укутав агроволокном. Так саженец легче переживет зиму. Крупные деревья накрывать трудно, но обычно это и не нужно делать.

Болезни и вредители

Яблоня сорта Голден чувствительна к «нападениям» вредителей и болезней. Чаще всего она страдает от парши, мучнистой росы, особенно это заметно в сырое, дождливое лето. От этих болезней спасает хлорный оксид меди и раствор коллоидной серы. Из химических препаратов поможет Скор, Топаз, Ридомил-Голд.

Планируя посадку яблоневого сада, следует учитывать особенности сорта, климатические условия, состав почвы.

Время посадки

Сроки посадки зависят от климатических особенностей региона. В областях с холодным климатом лучшее время для высадки саженцев — ранняя весна, не позднее стадии зелёного конуса, при устоявшейся плюсовой температуре. На юге, где осень довольно тёплая, посадку проводят с сентября до середины октября. Главное, чтобы деревца были посажены за 2 недели до наступления холодов. Иначе велик риск, что растения не успеют укорениться и могут погибнуть. Контейнерные саженцы можно сажать весь сезон.

Выбор места

Под яблони следует отвести самые светлые участки, большую часть дня прогреваемые солнцем. Лучшее место — южные или юго-западные склоны с залеганием грунтовых вод не менее 1,5 м от поверхности почвы. Чтобы яблоням было комфортно, желательно высадить их у забора, сараев, рядом с живой изгородью или другими насаждениями, где более тёплый микроклимат и нет сильных ветров. Однако строения или соседние деревья не должны затенять плодовые посадки.

Наиболее подходящие почвы — слабокислые супесчаные или суглинистые. Слабо растёт и более подвержена болезням яблоня на тяжёлых глинистых участках или в низинах. Глинистая почва станет более рыхлой, если в неё добавить песок (2 ведра/м2). На песчаные участки для улучшения структуры грунта вносят по ведру глины и торфа на м2. Кислые почвы ощелачивают известью (500 г/м2).

Яблоневому саду необходим просторный участок, расстояние между деревьями должно быть 5 м. Поскольку сорт самобеслодный, то для получения урожая необходимо высаживать рядом и другие виды яблонь:

• Мелроуз,
• Айдаред,
• Джонатан,
• Вагнер Призовое,
• Кубань спур,
• Эльстар,
• Делишес спур,
• Глостер.

Подбор саженцев

Крепкое плодоносящее дерево невозможно вырастить без здорового сортового саженца. В плодовых питомниках можно приобрести сертифицированные растения и получить рекомендации по выращиванию яблони. Лучшей приживаемостью обладают одно- и двухлетние саженцы. У однолеток надземная часть должна быть примерно 1 м, без скелетных веток, а хорошо развитая корневая система длиной не менее 20 см.

Яблони с открытой корневой системой могут находиться без грунта не более 2 недель, если корни пересушены — растение вряд ли приживётся. У сортового саженца хорошо видна зона прививки в 10 см от корневой шейки.

Лучшие саженцы бывают обычно в конце сезона, когда посадку проводить уже поздно. Их прикапывают до весны. В саду роют траншею с одной наклонной стороной, укладывают на неё растения и присыпают землёй, сверху прикрывают лапником, чтобы защитить их от промерзания зимой и повреждения зайцами.

Правильная посадка

Чтобы правильно посадить саженец, нужно последовательно произвести следующие действия:

1. За 3 недели до посадки копают котлован диаметром 1 м на глубину 70 см. Плодородный слой перемешивают с 30 кг перегноя, 100 г суперфосфата, 100 г сульфида калия (или 500 г золы). В кислые почвы добавляют известь (500 г/м²).
2. Корни саженца на сутки погружают в воду с добавлением стимуляторов роста — Корневина, Гетероауксина. Растения из контейнера опускают в раствор до размягчения земляного кома.
3. На дно ямы насыпают холмиком часть удобренной земли, на него опускают саженец, расправляют по сторонам корни. Контейнерный саженец ставят в яму вместе с грунтом.
   

   Саженец опускают в посадочную яму с расправленными корнями

4. Сбоку от деревца устанавливают колышек высотой 80 см.
5. Саженец засыпают, при этом корневая шейка должна находиться на 5 см выше уровня земли.
   

   Следует различать корневую шейку и место прививки: корневая шейка — переход корней в ствол, место прививки находится выше

6. Уплотняют почву — очень важен максимальный контакт корней с землёй для лучшей приживаемости.
7. Привязывают растение к удерживающей опоре.
8. Вокруг деревца формируют круговую канавку, вносят в неё 20 л воды. После впитывания влаги почву мульчируют соломой, опилками.
9. Однолетние саженцы, высаженные весной, обрезают на высоте 80 см, что стимулирует ветвление. При осенней посадке обрезку не проводят, переносят на начало следующего сезона.

Лучшим временем для посадки саженцев «Голден» является весна — до раскрытия листовых почек. Благоприятный для посадки период заканчивается после того, как почки приобретут форму конуса — с этого момента саженцы теряют способность быстро адаптироваться на новом месте. Однако это не касается саженцев с закрытой корневой системой — их можно высаживать и позже.

Участок для посадки саженцев «Голден» должен быть хорошо освещен солнцем, кроме того уровень грунтовых вод должен быть не выше 2 м. «Голден» отдает предпочтение суглинкам и супесчаникам.

Перед посадкой следует подготовить посадочные ямы. Интервал между ними рекомендуется оставлять не менее 4 м, поскольку крона взрослых деревьев приобретает раскидистую форму. Средний размер посадочных ям составляет 80 см*100 см, на дно каждой ямы нужно поместить дренажный слой, а поверх него — субстрат.

Саженцы с закрытой корневой системой можно помещать в ямы без предварительной обработки, тогда как яблони с открытыми корнями рекомендуется не менее часа продержать в емкости со стимулирующим рост корней раствором. Затем саженцы помещаются в субстрат на дне ямы, а оставшееся свободным пространство заполняется землей, которую нужно осторожно уплотнить.

Уход за яблонями «Голден» сводится к довольно простым, но необходимым процедурам. Сразу же после посадки в открытый грунт молодые деревца нуждаются в большом объеме воды, а также регулярном рыхлении почвы в приствольном круге, если он не был замульчирован.

Климатические предпочтения сорта

Несмотря на довольно высокую степень устойчивости к морозам, яблони «Голден» лучше приживаются в регионах с теплым летом и короткой мягкой зимой. К ним относятся Поволжье, Северный Кавказ, Украина и Белоруссия. Однако и в Московской области «Голден» распространен повсеместно. Сорт «Голден Рейнджерс» успешно приживается и в более суровом климате, однако и в этом случае рекомендуется позаботиться об утеплении яблонь на время сильных морозов.

https://www.youtube.com/watch{q}v=bUrxy6TozzQ

С этой целью приствольные круги и стволы молодых яблонь следует укрывать хвойными ветками, чтобы предотвратить обморожение корневой системы. Взрослые яблони в укрытии не нуждаются. Для южных регионов большую проблему составляют засушливые периоды, которые могут погубить молодые яблони. По этой причине на юге России особое внимание уделяется увлажнению почвы в яблоневых садах.

Яблоня Голден Делишес