Как сохранить молодые яблони зимой

Защита взрослых яблонь

Ответственным моментом в подготовке яблони к зимнему периоду становится освобождение деревьев от вредителей, которые могут пережить зиму и нанести сильный урон плодовым деревьям, если не предпринять необходимые меры:

1. Многие неопытные садоводы специально не убирают опавшие листья и мелкие ветки вокруг дерева, так как думают, что таким образом спасают корневую систему деревьев от замерзания. Однако в опавшей листве появляются вредители и личинки разного рода насекомых, способных нанести вред юным отросткам и яблокам. Следовательно, листву вокруг яблонь важно собирать и уничтожать. Подобная работа проводится с гнившими плодами;
2. Провести обработку составом медного купороса или альтернативными специальными препаратами от лишайника;
3. Для уничтожения короедов привлеките птиц. Самый простой метод — повесить кормушки и подкармливать птиц;
4. Для защиты деревьев от солнечных ожогов, морозобоин и насекомых желательно выбелить нижнюю часть деревьев.

Обработка яблони от вредителей.ВАЖНО! Проведение таких мероприятий оградит деревья от болезней и сохранит в будущем плоды от нашествия гусениц плодожорок.

https://www.youtube.com/watch{q}v=sglPEt5kIIc

Не допустить гибели деревьев в результате атаки голодных зверьков можно надежным укрытием. В качестве укрывного материала идеально подойдут ветви ивы, орешника, хвои, малины или вишни. Растительный материал впоследствии следует обвязать слоем рубероида, мешковины или обернуть железной проволокой.

Периодически стволы деревьев дополнительно следует прикапывать слоем снега. Чем больше снега, тем меньше вероятность травмирования коры стволов зубами грызунов. Снег, собранный около деревьев, рекомендовано утрамбовывать. Дерево, защищенное укрывным материалом и плотным снежным настом, зверьки будут обходить стороной.

Чтобы защитить взрослые яблони от грызунов и сильного ветра необходимо стволы растений укутать защитным материалом (агроволокно, пленка целлофановая, рубероид и пр.). Затем к стволу дерева собрать большую кучу снега, на слой снега выложить ветви хвороста или растительной ботвы.

Небольшие по размерам яблони можно полностью укрывать снежным настом. Но с наступлением весны снег от деревьев требуется очистить.

Укрывной материал со стволов деревьев снимают не раньше апреля, то есть тогда, когда полностью исчезает вероятность появления ночных заморозков.

Если участок находится недалеко от леса, проблемы грызунов избежать не получится. Зайцы и мыши могут стать настоящим бедствием для молодых деревьев, ведь именно на них грызуны чаще всего нападают.

Чтобы помешать мышам, кроликам и зайцам добраться до нежной коры молодых яблонь, нужно не просто обернуть деревья для утепления. Потребуется дополнительная защита.

Для успешной борьбы с грызунами стволы деревьев нужно правильно подготовить.

Понадобятся следующие материалы:

• Изолирующий материал – еловый или можжевеловый лапник;
• Материал для обвязки – мешковина, нетканый материал, полиэтиленовая плёнка;
• Пластиковая или металлическая сетка для загородки;
• Бордосская жидкость – для последующей обработки земли после начала заморозков.

Обязательно обрабатывайте землю вокруг деревьев, чтобы не дать грызунам даже подобраться к нежной коре. Выбирайте смеси и растворы, которые идут на пользу саженцам – та же бордосская смесь отлично подходит для обработки растений.

Технология укрытия

Подготовленные к зимовке молодые яблони нужно тщательно обмотать еловыми или можжевеловыми ветками, при этом колючки должны быть направлены вниз. Закрепить лапник можно с помощью веревок. Еловые ветки должны покрывать ствол от самой земли и минимум на 1 м вверх.

Далее необходимо обернуть ствол полиэтиленовой плёнкой или другим выбранным материалом – так грызуны точно не смогут добраться до нежной коры.

Однако существует опасность подгрызания корней, и с ней также нужно бороться. Для этого вокруг дерева на расстоянии 20 – 30 см устанавливается специальная загородка из пластика или проволочной сетки. Её необходимо вкопать в землю на глубину не менее 30 см.

Если основной ущерб наносят зайцы и кролики, с ними можно бороться следующим способом: развесить на ветвях шуршащий чёрный полиэтилен, или же куски из плотного картона какого-нибудь яркого цвета. Эти зверьки очень пугливы, и, заметив движение возле деревьев, поспешат уйти.

В качестве ещё одного метода борьбы с грызунами можно использовать специальные отпугиватели. Их легко сделать своими руками – к примеру, из пластиковой бутылки и нафталина – а также можно приобрести в специализированных магазинах. Эти отпугиватели источают сильный, неприятный для грызунов запах, и их периодически необходимо обновлять, чтобы эффективность не снижалась.

Возможно, все эти меры защиты покажутся кому-то излишними. Однако вот несколько фактов: по статистике, от мороза в свою первую зиму погибает 60 – 80% саженцев, а из-за грызунов страдает около 90% необработанных должным образом деревьев.

Следуя всем вышеперечисленным рекомендациям, можно правильно и качественно подготовить молодые яблони к зимовке и с успехом защитить их от всевозможных вредителей.

Утеплять молодые яблони и саженцы требуется тщательнее, чем взрослые деревья. Неустойчивые к морозам сорта плодовых деревьев могут погибнуть при первом же заморозке. Морозоустойчивые саженцы можно высаживать в конце осени, но в этом случае методика защиты деревьев на зиму немного отличается от способа укрытия деревьев, предназначенных для весенней посадки.

• Для зимовки саженцев выбрать место, которое будет защищено от ветров и повышенной влажности.
• Выкопать ямку (глубина — 50 см., ширина — 40 см.).
• Корневую систему саженцев опустить в жидкообразный глиняный раствор, только после этого опустить в почву и прикопать грунтом.
• Присыпать корни саженцев смесью торфа и песка, утрамбовать слой, затем наложить около стволов слой лапника или агроволокна.
• В течение всего зимнего времени периодически необходимо подбрасывать снег к основанию саженцев.

Читать так же: Виноград Атос: описание сорта и фото

• Выбрать для посадки сухое место.
• Почву перекопать, внести в грунт смесь торфа и перегноя.
• Выкопать ямку (ширина — 50 см., глубина — 40 см.).
• Опустить саженцы в ямку, присыпать грунтом, утрамбовать почву.
• Саженцы обильно полить.
• Около растений разложить толстым слоем ветви шиповника, ежевики, малины.
• Весной, когда начнется таяние снега, около стволов яблонь очистить снег.

Зачем нужно подготавливать взрослые яблони и укрывать молодые деревья на зиму{q}

Любой сорт яблони требует подготовки и зимнему периоду, ведь она зимой продолжает расти, только более медленными темпами.

Важно защитить яблони от морозов и вредителей. Каждый садовод должен позаботиться о деревьях, в частности, о яблонях.

Раскроем методы, как утеплять яблоню на зиму, ниже в статье.

Молодые яблони нуждаются в бережном уходе, особенно перед холодами. Несколько простых рекомендаций помогут садоводам защитить эти растения от зимних повреждений и ускорить срок их плодоношения.

Зимой у плодовых деревьев наступает период относительного покоя. Они выглядят безжизненными, однако это не так – корни по-прежнему продолжают питать ствол и крону, хоть и не так активно, как в период вегетации.

Молодые деревья сильнее подвержены негативным воздействиям, поэтому они нуждаются в дополнительной защите. От того, как подросшие саженцы переживут зиму, зависит их дальнейший рост и урожайность.

Что даст своевременное и качественное укрытие молодых деревьев{q}

1. Защиту от мороза. Из-за низкой температуры гибнет очень много саженцев, а те, которые замерзают частично, плохо развиваются и гораздо чаще болеют.
2. Такое укрытие не допустит возникновения трещин и повреждения коры. У молодых деревьев ещё не сформирована достаточно плотная кора, и её очень легко повредить. А трещины приводят к деформации растения, болезням и ослаблению.
3. Защиту от грызунов. Зайцы, мыши, полёвки и кролики – самые страшные враги деревьев зимой. Они объедают кору, растение слабеет и может не пережить холода. Особенно опасны грызуны в феврале и марте, когда их основная кормовая база заканчивается, и они выходят на пропитание в сады.

Возраст, после которого яблони больше не нуждаются в дополнительном укрывании на зиму, разнится в зависимости от сорта. Морозоустойчивым сортам требуется 4 – 6 лет, а вот колоновидные яблони лучше продолжать утеплять на зиму и дальше. В некоторых регионах утепляют все плодовые деревья, так как там морозы могут погубить даже взрослое и сильное растение.

В зависимости от климатического пояса, эти сроки могут сильно разниться. Начинать укрывать молодые яблони нужно не раньше, чем установится среднесуточная температура 10°С, но при этом постараться не оставлять деревья без минимальной защиты во время первых сильных заморозков.

Жителям южных районов нельзя сильно утеплять деревья, так как есть риск продления вегетационного периода, и, как следствие, гибели молодого растения. Достаточно защитить их от грызунов.

Не следует торопиться и остальным садоводам, так как слишком раннее укрытие только вредит растению.

Чтобы молодые яблони легко пережили зиму, их нужно правильно подготовить. Уже в ноябре, до наступления первых морозов, необходимо постепенно готовить сад к зимовке.

Для этого нужно:

• Убрать опавшие листья, ветви и сгнившие плоды. Не стоит оставлять их у корней дерева – в листьях и старых плодах могут содержатся грибки, личинки вредителей, патогенные бактерии и прочие неприятные вещи. Все они отлично перезимуют, а весной начнут вредить растениям.
• Обработать кору и землю вокруг дерева купоросной смесью. Такая обработка поможет уничтожить большинство вредителей. Можно использовать как медный, так и железный купорос, он же сульфат железа.
• Собрать выросшие на коре мхи или лишайники (если они есть). Эти культуры также могут сильно навредить молодым растениям.
• Обработать нижнюю часть ствола при помощи извести. Многие считают, что эта процедура проводится только весной, но это не так. Зимняя побелка призвана защитить молодое дерево от растрескивания из-за резких перепадов температур и от последних мелких насекомых, а также на некоторое время отпугнуть грызунов.
• Сформировать крону. Это необходимо для придания яблоне правильной формы и для лучшего роста дерева. В качестве инструмента лучше всего использовать острый секатор. Надрезы необходимо делать под углом, так растение легче переносит стрижку.
• После того, как все подготовительные работы проведены, можно укрывать растения.

Процесс утепления

Чтобы деревья благополучно перезимовали, нужно позаботиться об утеплении корневой системы. Именно она сильнее всего подвергается воздействию морозов.

Утеплять корни нужно следующим образом:

• Удобрить землю вокруг ствола навозом и засыпать его сверху опилками;
• Обмотать область у корней утепляющим материалом, который легко пропускает воздух – к примеру, агроволокном;
• Обернуть ствол бумагой или каким-нибудь другим материалом.

Используйте для обмотки ствола материал белого цвета – он хорошо отражает слишком яркие солнечные лучи, которые могут повредить растение.

Если выпадет много снега – это большая удача для садовода. Плотный снежный покров отлично защищает саженцы от переохлаждения, а также мешает грызунам. Снег нужно сгребать поближе к стволам и формировать вокруг них сугробы.

Не бойтесь утрамбовывать снег – яблоням это только на пользу, а грызунам будет сложнее добраться.

В зимний период медленными темпами продолжается рост яблони. Поэтому важно защищать ее от морозов и вредителей. Каждый дачник должен заботиться о растении и проводить правильную подготовку яблонь к зиме. Даже морозостойкие сорта требуется укрывать на холодный период, чтобы защитить их от грызунов. Подготавливать начинают заблаговременно, до наступления морозов.

Многие дачники уверены, что растение укрывают на зимний период, чтобы яблоню не повредил мороз. Но это мнение ошибочное. В первую очередь — это защита от грызунов, которые любят полакомиться молодой корой зимой.

Также это хорошая защита от холодных ветров, которые чрезмерно высушивают кору, и от весеннего солнца, вызывающего ожоги. Поэтому укрытие — обязательное осеннее мероприятие, которое проводят до наступления морозов.

https://www.youtube.com/watch{q}v=hTQFrySUeQU

У молодых деревцев существует риск высушивания зимними ветрами и солнцем. Поэтому обеспечивают укрытие не только ствола, но и всей кроны. В качестве материала для этой цели идеально подходит мешковина. С 7 лет растение не так остро нуждается в защите на зимний период в виде укрывного материала.

Главное условие — выбрать правильное время укрытия. Именно от него зависит здоровье и жизнь культуры. Слишком раннее утепление спровоцирует рост побегов, что неминуемо приведет к гибели деревца. Защиту сооружают, когда полностью завершится сокодвижение, и установится температура -10 °С. Перед тем как укрыть растение, его правильно подготавливают.

В холодных регионах произрастают сорта, хорошо выдерживающие стужу. Если морозы держатся несколько дней, то сильного вреда растениям они не принесут.

Могут лишь незначительно пострадать корни, расположенные рядом с поверхностью почвы, и слабые прикорневые веточки. Зато голодные зайцы могут сильно повредить насаждения.

Поэтому перед укрытием необходимо решить, для каких целей это делается.

Вовремя и надежно укрытая кора — важное условие для развития и роста культуры. Такое укрытие особенно необходимо молодой культуре, так как поврежденная кора вызывает заболевания, которые ведут к гибели дерева.

Как подготовить растение к зимовке, должен знать каждый садовод. Перед укрытием проводят ряд мероприятий:

1. Вокруг растения удаляют опавшую листву. Она является источником размножения бактерий и насекомых. Ее обязательно сжигают, чтобы предотвратить размножение инфекции.
2. От лишайника культуру обрабатывают медным купоросом.
3. Удаляют гнилые плоды, которые лежат вокруг дерева и висят на ветках. В яблоках зимуют личинки, которые с наступлением тепла начинают повреждать дерево.
4. Для уничтожения жуков и различных опасных насекомых приствольный круг перекапывают.

Если на летний период на дереве устанавливался ловчий пояс, то перед зимовкой его снимают. Полезных насекомых и божьих коровок обязательно отпускают. На дерево можно повесить кормушку, в которой зимой подкармливают синиц. Птицы помогут уничтожать вредителей.

Существует масса материалов, подходящих для обмотки ствола:

• камыш;
• капроновые чулки;
• старые тряпки;
• туалетная бумага;
• ельник;
• полиэтиленовые мешки;
• целлофан;
• несколько слоев газеты.

Не рекомендуется использовать солому от зерновой культуры, которая привлекает грызунов к дереву. Также не следует применять проволоку, так как она травмирует кору растения. Утеплять деревья можно пластиковыми бутылками. Они качественно закроют штамб и прикорневую шейку, выполнят функцию отпугивания, так как бутылки производят шум от каждого дуновения ветра.

Утепление снимают после схода снега. Если растение укрыто рубероидом, то его удаляют с наступлением первой оттепели.

Саженцы и их корневую систему укрывают полностью. Большую опасность для них представляет ветер. Рекомендуется вкопать рядом колышек и привязать растение. Также целесообразно поставить вокруг преграду в виде сухих веток, которая будет сдерживать ветер. А выпавший снег послужит дополнительной защитой от вымерзания.

Укрывать саженцы надо обязательно. Поврежденная кора приведет к растрескиванию и болезням, а подгнившие мерзлые корни послужат причиной гибели растения. Это учитывают при утеплении всех сортов.

 Молодую яблоню вокруг ствола укрывают слоем опилок. Это послужит хорошей защитой от вымерзания корней. Затем утепляют ствол мешковиной.

Сверху выкладывают лапник, который защитит растение от вредителей.

Санитарная обрезка

Перед зимним периодом обрезают больные и сухие ветви. Живые рекомендуется укоротить на треть. Срез делают под острым углом хорошо заточенным инструментом. Для этих целей подходит секатор или ножовка. Место среза промазывают садовым варом. Поврежденные ветки полностью спиливаются, пеньки оставлять нельзя. Дереву придают форму куста и оставляют максимальную высоту 3 метра.

После того как вокруг приствольного круга удалили весь мусор, необходимо обработать растение раствором купороса. Опрыскивать можно как железным, так и медным. Это поможет обезопасить яблоню от возможных заболеваний и распространения насекомых.

Обязательно покрывают ствол известковым раствором. Также промазывают и ветки первого ряда. Это мероприятие важно, так как:

• Служит защитой от вредителей. При затяжной и теплой осени некоторые насекомые могут активизироваться и приступить к поражению культуры.
• Средство поможет предотвратить морозобоины, появляющиеся от резких перепадов температур;
• Если в состав добавить фунгициды, то раствор поспособствует борьбе с заболеваниями и стволовыми вредителями, зимующими в коре растения.
• Известь защитит культуру в начале весны от первого палящего солнца.

Как сохранить яблоню зимой

Зима – это, пожалуй, самое суровое испытание для любого плодового, а не только для яблони. Деревья в этот период подвергаются воздействию холода, и не каждое способно перенести его.

Зачастую уже весной дачники обнаруживают, что на ветвях появилось большое количество трещин, кое-какие из них вымерзли вовсе, а некоторые отломились под весом снега.

А ведь впереди сад ждет не менее серьезное испытание – многочисленные вредители и болезни, которые ждали своего часа и прятались в коре. Именно поэтому актуальность вопроса о том, как сохранить молодую яблоню зимой, никогда не исчезнет.

Готовить деревья к зиме необходимо начинать уже с сентября. В этот период потребуется не только хорошо пролить их водой, для того, чтобы они накопили влагу. Кроме этого, важно еще и подкормить яблони достаточным количеством удобрений. Это может быть сернокислый калий, суперфосфат, любое органическое удобрение, кроме азотного.

Уборка листвы предшествует всему, так как в ней могут сохраняться вредные микроорганизмы. При этом не каждый дачник решится их сжечь, ведь из них возможно получить натуральное сильное удобрение. Для этого нужно вначале опрыскать их любым препаратом от вредителей, а уже после сгребать в отдельную кучу, подальше от плодовых деревьев.

Сверху она обильно посыпается известью и оставляется перегнивать до весны.

После уборки листьев начинается этап обрезки. Для каждого дерева она подбирается индивидуально, потому что у некоторых нужно убирать лишние ветви, у других – поврежденные, а у третьих она носит чисто профилактический характер.

О том, как ее сделать, можно прочитать в этой статье. Все срезы обязательно обрабатываются.

Еще один важный этап в процессе подготовки дерева к будущей зимовке – его опрыскивание от вредителей или болезней. Хорошо подходит для этой цели железный или медный купорос, так как они дополнительно насытят дерево нужными компонентами. Все эти мероприятия проводятся строго до начала заморозков, примерно после снятия урожая.

В осенний период уже можно будет приступать к снятию со штамба старой коры, после чего потребуется нанести на него в качестве побелки гашеную известь. Раствор является прекрасным средством от морозобоин, а так же помогает древесине не получать ожоги от агрессивных солнечных лучей, отражающихся от снега.

Скопления снега на кроне вполне могут стать причиной того, что она сломается. Именно поэтому, если есть разветвления скелетных ветвей, их необходимо связывать вместе. На этом подготовительные работы заканчиваются. Можно считать, что яблоня уже наполовину защищена от воздействия холодов. Однако пока штамб остается открытым, нельзя быть полностью уверенным, что дерево хорошо переживет зиму.

Существует несколько способов, которые могут быть использованы для защиты. Каждый из них обладает самыми разными нюансами, минусами и плюсами, поэтому мы рассмотрим все их более подробно.

Но обратите внимание, что в каждом случае нужно обязательно уделить внимание и прикорневой шейке, так как это место является едва ли не самым уязвимым у всего дерева.

Для этого перед работой просто немного отгребайте землю, чтобы укрывной материал был даже под землей.

Бинты из газет

Газетные бинты необходимы не только для утепления надснежной части яблони, но и для защиты ее от ожогов. Их делают таким образом: листы газеты заворачиваются в цилиндр около 10 см диаметром, а после сминаются и делаются плоскими.

Несколько таких полос соединяются вместе, а после ими требуется обматывать штамб, а так же скелетные ветви (примерно до 2 метров от уровня земли). После этого сделанная обмотка должна быть перевязана веревкой. Вместе с этим можно отпугнуть мышей. Для этого к газете следует примотать несколько ватных тампонов, смоченных в нитрофене.

Снимать такую обвязку можно даже самой поздней весной, так как она никоим образом не повредит древесине, а даже выступит защитником от многих негативных факторов.

Этот материал обычно используется для теплоизоляции труб, поэтому если недавно вы что-либо строили на своей даче, то ни в коем случае не выбрасывайте его. Ведь вспененный полиэтилен может стать прекрасной альтернативой обычной обвязке. Он хорошо защищает ствол дерева и при этом смотрится очень эстетично.

Подбирайте полиэтилен по диаметру, чтобы он не просто подходил по размеру штамба, но и оставалось небольшое свободное воздушное пространство между ним и древесиной.

Сварной шов, который идет по одной из сторон трубы, осторожно разрезается, а после такая «шубка» надевается на ствол молодой яблони (для взрослых деревьев такой способ не подходит, только для саженцев). Чтобы сделать конструкцию более надежной, обе стороны либо скрепляются скобами, либо обматываются скотчем.

Такой утеплитель защитит даже от нашествия грызунов, которые любят полакомиться молодыми побегами. И, кстати, весной, после его снятия, можно не выбрасывать вспененный полиэтилен, а оставить его для укрытия других саженцев, растущих на вашем участке. Как видите, такой способ еще и очень экономен.

Если предыдущие способы укрытия молодых яблонь от мороза несколько отличаются, то оставшиеся имеют схожие алгоритмы работы, меняется лишь материал, при помощи которого необходимо обматывать ствол. Можно выделить следующие распространенные способы:

• Обмотка рубероидом. Способ имеет достаточно противников, так как такие изделия, как толь и рубероид, применяемые некоторыми садоводами, при нагревании выделяют пары, которые способны негативно повлиять на молодую древесину. Если у вас нет других материалов или вы по совету все же решили использовать рубероид для сохранения яблони от мороза, то обязательно перед этим обмотайте ствол хотя бы небольшим количеством ткани. Так вы сможете защитить кору, и рубероид ей будет не страшен.
• Мешковина из натуральной ткани – это тоже хорошая альтернатива другим обмоткам. Она хорошо продержится несколько сезонов, и не нужно будет использовать дополнительных материалов. Кстати, перед тем, как замотать ею ствол, лучше сразу обработать ткань каким-либо антисептическим составом, после чего оставить ее просушиться на день-два. Синтетическую мешковину тоже позволяется применять, но защита от холодов у нее все же несколько ниже. Можно так же вместо нее использовать натуральную плотную ткань.

• Камыш, ельник, солома. Эти материалы используются не только для обвязки молодых стволов, но и для создания мульчи. Однако обратите внимание, если вы собираетесь сделать на зиму мульчирование при помощи соломы или камыша, то сразу позаботьтесь о том, чтобы защитить дерево и от мышей, так как они очень любят прятаться в них. В целом, эти способы безопасны и известны с давних времен. Если же вы сомневаетесь в их эффективности, то дополнительно обвяжите штамб тканью.
• Обыкновенный целлофан тоже хорошо подходит для поддержания теплоты в древесине и защите ее от обмерзания. Единственное правило – обмотка должна быть снята ровно тогда, когда установится температура среднесуточная в размере 5 или 7 градусов, иначе древесина попросту угорит от недостатка кислорода.

• Капроновые чулки – это надежный способ защиты не только от мороза, но и от мышей, так как прогрызть эту упругую ткань они не способны. Ею нужно обматывать дерево в несколько слоев, хорошо фиксируя при этом.

Под зиму высаживать необходимо только морозостойкие сорта, все остальные же лучше до весны прикопать.

Защита от холода саженцев заключается в сохранении штамба и ветвей. Побеги у молодых деревьев очень тонкие, поэтому повредить их будет легко. Если вы оборачиваете ствол теплым материалом или же тканью, то помните, что кора вряд ли сможет полноценно дышать при этом.

Лучше использовать лапник, которым обвязывается штамб или же просто весной пораньше снять обвязку, чтобы не спровоцировать раннего сокодвижения. Колоновидные яблони – это один из новых сортов, который теперь поселился на многих дачных участках. Подготовка их к зимовке не предполагает использование каких-либо чересчур серьезных мер.

Так, прикорневую шейку лучше обмотать капроновым чулком, так как она у этого сорта очень восприимчива к негативным факторам. Самое главное для молодого деревца – это защита его корней. Поэтому в процессе подготовки к зиме не забывайте о саженцах – новых обитателях вашей дачи. Если вы уделите достаточно внимания им, то они надолго останутся на участке, отплатив вам обильными урожаями.

Сооружать приствольный круг необходимо для тех яблонь, которым уже более 5 лет, поскольку морозы, как таковые, уже не способны навредить им так же сильно, как молодым саженцам. Тем более что он позволяет сохранять дерево даже от малейшего холода. Например, весенние заморозки не менее опасны для плодовых.

Предугадать их не всегда возможно, но оставлять зимнюю обмотку на взрослом стволе не порекомендует ни один из садоводов – уж слишком плохая это альтернатива для более теплого времени года. Ведь таким образом иногда провоцируется более раннее сокодвижение, из-за чего распустившиеся почки могут попасть под удар мороза. Самый лучший помощник в данном случае – это торф.

При помощи него потребуется сделать мульчирование на всей проекции кроны, то есть в приствольном круге. Его нужно будет смешать с навозом и выложить из него примерно 10-15 см сверху земли. Кстати, такое мульчирование необходимо делать осенью, чтобы весной уже можно было снять обмотку со штамба. Как правило, примерно к январю промерзает уже не только слой мульчи, но и земли под ним.

Чтобы остановить это и предотвратить возможное вымерзание корней, сверху нужно накопить снег. Причем его требуется утаптывать, чтобы слой был плотным. Размер его – 25 см или можно несколько больше.  Сверху на него насыпается слой опилок. С приходом тепла тот снег, который намело сверху, тает, плотный утоптанный слой же будет таять более долгий срок.

Удаление ветвей

До наступления холодов лучше заняться вырезанием старых веток. Яблоне придают вид кустика, обрезая старые ветки и укорачивая живые и молодые ветки примерно на 1/3 длины. Оптимальная высота яблони составляет 3-3,5 м.

Ветки, пересекающиеся друг с другом, тоже обрезают, чтобы не допустить загущивания кроны, стараясь выбирать поврежденные ветви. Все срезы производят ножовкой или секатором под острым углом. Место среза покрывают масляной краской или садовым отваром.

Общая схема обрезки яблони.

Технология утепления и подготовка дерева к морозам

Яблоням на зиму нужна защита от грызунов, которые в холодное и голодное для них время начинают проникать в сады. Такие «гости» могут повредить многие молодые деревья в саду и оставить садовода без насаждений. Подготовительные работы к зиме также включают влагозарядные поливы и подкормки, профилактические меры от болезней и вредителей. Это позволит укрепить иммунитет и легче перенести суровый период года, сохранит и повысит урожай следующего сезона.

Рассмотрим поподробнее мероприятия, позволяющие подготовить яблони к зимовке.

Санитарная обрезка

Обрезка делается не позже, чем за 1–3 недели до наступления морозов, в сухую погоду, чтобы места срезов успели зажить. Обычно её проводят в сентябре-октябре, после листопада. Она имеет санитарное и прореживающее направление. Удаляют повреждённые, больные и сухие ветки. Также избавляются от вертикальных побегов и ветвей, растущих внутрь кроны.

Сухие ветки старых деревьев срезают так, чтобы оставить пенёчек, который со временем даст новую почку, иначе в месте среза может появиться дупло. В остальных случаях пеньки не оставляют. Удалённую древесину сжигают. В условиях суровых зим или при санитарном удалении большого количества веток, формирующую обрезку откладывают до весны.

Важным моментом накануне холодного периода являются мероприятия и обработки, которые проводят, чтобы предотвратить появление и развитие болезней, распространение вредителей. Для этого, необходимо провести перекопку почвы, удалить остатки растительности и опавшую листву под деревьями. Если этого не сделать, то вредоносные насекомые и их личинки могут комфортно пережить зиму.

Обязательно нужно убирать падалицу, так как сгнившие плоды могут спровоцировать появление грибковых болезней.
Если летом наблюдались атаки насекомых, то деревья опрыскивают «Актарой» или «Карбофосом». Опрыскивание ствола и приствольного круга мочевиной (500 г на 10 л воды) защищает от грибковых болезней.

Очистка и побелка

Обязательно следует провести побелку известью перед холодным периодом стволов и скелетных ветвей деревьев. Данная манипуляция хорошо защитит от появления морозобоин, солнечных ожогов ранней весной и вредителей. Побелку проводят после дождей, в безветренную и сухую погоду, когда температурный режим установится на уровне 2… 4°C.

Если добавить в известковый раствор фунгицидный препарат, то это поможет уничтожить разные болезни и насекомых-вредителей, которые могут пережить зиму под корой ствола и трещинах.
Молодые яблоньки можно белить сразу, а вот более старые экземпляры следует предварительно подготовить — очистить ствол.

Накануне данного процесса следует землю вокруг ствола укрыть полиэтиленом или брезентом. Затем очистить ствол от отслаивающейся старой коры, мха. После, с полиэтилена убирают остатки коры и мха, а затем их сжигают. Трещины и повреждения ствола замазывают медным купоросом и садовым варом. И только после этого производят нанесение известкового раствора.

Для подготовки яблоневых деревьев к зимнему периоду нужно обязательно провести обильный полив в октябре до появления морозов. Если в этот период идут проливные дожди, то увлажнение можно не делать. Через 2–3 недели после сбора всех плодов нужно внести в почву необходимые минеральные подкормки, которые подготовят деревья к зимнему периоду.

Для этого, во время перекопки грунта осенью вносят калийно-фосфорные удобрения, золу.

Такая подкормка замедляет развитие и рост деревьев, что способствует повышению их стойкости к холодам. На 1 м² приствольного круга используют по 2 стол. ложки суперфосфата и сульфата калия. Такую подкормку совмещают с влагозарядным поливом. Для повышения устойчивости и иммунитета деревьев, необходимо проводить подкормки на протяжении всего вегетационного периода.

Защита от грызунов

Для защиты от грызунов ствол яблонь оборачивают мешковиной, рубероидом или другим подходящим материалом. При этом, материал заглубляют в землю, чтобы грызуны не смогли сделать подкоп. Хорошей защитой будет использование мелкоячеистой металлической сетки или капроновых колготок, так как они хорошо пропускают воздух.

В особой защите в холодный период нуждаются свежевысаженные растения. Молодые яблони нужно обязательно подвязать к опоре, чтобы защитить от порывов ветра. Ведь крона молоденького деревца ещё недостаточно крепкая и может сломаться. Некоторые садоводы для защиты от ветра вокруг саженцев ставят преграду из сухих веток, камыша или лапника.

Это не только придаст устойчивость деревьям, но и убережёт посадки от грызунов и холода.
Саженец подвязывают к опоре мягким материаломПочву вокруг саженцев нужно перекопать и замульчировать слоем не менее 10 см, — это защитит корни от промерзания. В качестве мульчи хорошо подойдёт торф, перегной, опилки и солома.

Вовремя проведённые защитные и профилактические работы помогут яблоне хорошо пережить зиму, что положительно отразиться на состоянии дерева и его урожайности. Особенно нуждаются в защите молодые деревья.

Плодовые деревья очень нуждаются в подготовке к зиме. Особенно это касается молодых яблонь. Деревца, которые совсем недавно высадили на участок, ждет первое серьезное испытание: суровая зима на новом месте жительства. Осенние работы надо успеть закончить, пока мороз не сковал почву и не укрыл ее толстым одеялом из снега.

Основные мероприятия и их последовательность, которые я провожу с яблонями, особенно молодыми, осенью при подготовке к зиме:

• уборка прикустовой зоны,
• санитарная обрезка,
• влагозарядковый полив,
• профилактическая обработка против вредителей и болезней,
• внесение удобрений,
• побелка стволов,
• защита от грызунов,
• укрытие на зиму.

При подготовке яблони к зиме в первую очередь обращаю внимание на крону и привожу в порядок приствольную зону.

• Удаляю все плоды, которые имеются, если яблонька уже плодоносит.
• Убираю из приствольной полосы весь мусор, сухую листву, части побегов, плоды.
• Стараюсь тщательно выполоть сорняки.
• Рыхлю почву на глубину в 2-3 см.

Молодые яблоньки поздней осенью лучше не трогать, не обрезать. Максимум, что можно сделать, удалить сломанные побеги и замазать срезы садовой краской или разогретым варом.

Позже весной мы кронируем однолетку. Для этого срежем 7-8 см макушки побега или соподчиним главному стволику боковые, соответствующим образом их укоротив. Главное при обрезке, и весной и осенью, не оставлять пеньков, а срезать на кольцо. 

Влагозарядковый полив нужно проводить, пока земля не замерзла. Вода будет препятствовать промерзанию почвы на большую глубину.

Под молодые, только что посаженные яблоньки, в конце осени можно вылить по 2-3 ведер воды. Деревьям старше 5 лет нужно 7-8 ведер, под более старые растения – вдвое больше. При поливе старайтесь, чтобы вода впиталась, и только затем продолжайте полив. Не допускайте ее растекания по участку. Вот почему я вначале прорыхлил почву.

Для обработки яблони на зиму от болезней и вредителей рекомендую использовать 3% бордосскую жидкость. Профилактическое опрыскивание уничтожит грибную инфекцию, большинство болезней и яйцеклад вредителей, которые удобно устроились на яблоньке на зимовку.

• Выберете погожий солнечный денек, чтобы не было ветра, лучше полный штиль.
• Приготовив раствор, наденьте защитные перчатки и респиратор.
• Заправьте опрыскиватель бордосской жидкостью и обработайте молодые и старые яблони сверху до низу.
• Старайтесь, чтобы растения были полностью смочены раствором.

Усилить положительный поможет предварительная счистка старой, начинающей уже отслаиваться, коры. За ней могут прятаться и вредители, и болезни. На молодых яблоньках такой коры не будет, а вот на тех, которые приближаются к 10-летнему возрасту, она вполне может быть. Удалять кору нужно деревянным скребком очень аккуратно, не травмируя дерево.

Для дополнительной борьбы с вредителями в саду можно развесить кормушки для птиц. Главное чтобы они были открытыми и имели крышу. В них можно положить сырые семечки или зернышки. Для синичек по саду можно на ниточках повесить сырое сало. Если привлечете птиц в сад зимой, то весной они вернутся и помогут в борьбе с вредителями, поедая жуков и гусениц.

Подкормку яблони под зиму проводите после профилактических опрыскиваний. Спустя 3-4 дня после обработки можете вновь отправиться в сад, обогатить почву под яблоней питанием.

Осенью о внесении азотных удобрений и речи быть не может. Можно добавить в грунт под каждую яблоньку по 15-20 г сульфата калия и 8-10 г суперфосфата. Если сульфата калия нет, то можно использовать древесную золу, поскольку она содержит до 5% калия. Для этого приствольную полосу мульчирую древесной золой, высыпав 350-400 г под каждое деревце.

После внесения удобрений можно начать белить стволики растений до самых разветвлений скелетных сучьев.

Какие именно деревья надо утеплять

Толстая крепкая кора старых деревьев способна противостоять морозам и ветрам. Для зимовки достаточно будет покрыть мульчей приствольный круг.

Другое дело — молодые деревца. Их надо защищать от мороза особенно тщательно.

Тонкая нежная кора растрескивается в результате воздействия сильных морозов и ветра. Лучи весеннего солнца могут нанести ожоги. Пораженные участки становятся рассадниками для грибков и вредителей сада.

Весной яблоньки плохо развиваются. Некоторые ветки начинают усыхать. Осенью с такого дерева соберут скудный урожай или ничего не получат.

Наиболее распространены и популярны в наших садах смородина и малина. Их утепляют на зиму примерно одинаково.

1. Смородина — морозоустойчивая культура. Но при более низких температурах (от -25) может погибнуть. Чтобы этого не произошло, надо сделать следующее:

• нагнуть куст к земле и придавить грузом. При этом придавливать надо концы побегов. В качестве груза используйте черепицу — на ее поверхности есть канавки, в которые можно поместить побег. Не используйте металлические грузы — из-за своей высокой теплопроводности они могут заморозить ветки.
• Под один грузик нельзя нагибать все ветки — лучше распределить по нескольку штук. Ведь они растут в разные стороны, а если их нагнуть в другую — это может навредить побегам.
• Прикопать побеги землей — она идеальный утеплитель. Толщина покрова земли должна быть не меньше 10 см, тогда даже без снега куст выдержит мороз до -30 градусов.
• Если посадка смородины в грунт была осенью, его надо укутать полностью еще и сверху.

Еще один неплохой способ — укутать агроволокном. Единственный его недостаток — занимает много времени. Укутывать необходимо каждую ветку отдельно, а между ними вставлять еще и минеральную вату. Такой способ утепления смородины подойдет и для тех кустов, которые были высажены осенью.

Подготовка смородины к земе

1. Точно таким же способом утепляем и малину.

Но начинать подготовку кустов к зиме надо с их обрезки. Это следует делать в начале октября.

Тогда же следует и пригибать побеги к земле. Когда они еще достаточно гибкие, то не поломаются, и на следующий год будут плодоносить. Пригибать к земле надо каждый стебель отдельно и связывать их нельзя.

Важно проследить, чтобы на малине не оставались листья — они только отнимают у нее силы.

Укутанные таким образом, смородина и малина могут выдержать существенные морозы. Для большей гарантии их и в такой «шубе» стоит нагнуть и присыпать слоем земли. И тогда они успешно переживут холода.

Колоновидные яблони

Урожай колоновидной яблони.Это уникальные деревья в высоту не более 2,5 м и в ширину до 0,5 м, имеющие высокую урожайность. Вокруг центрального побега у них нет длинных веточек. Яблони данного вида нужно укрывать полностью:

1. Берутся деревянные планки;
2. Вокруг дерева собирается пирамида;
3. Насыпается внутрь перегной;
4. Пирамида оборачивается материалом, например, полиэтиленом или брезентом.

Яблони легко переживут зимнюю непогоду и весной начнут радовать своим цветением, а затем и яблоками.

Когда нужно начинать готовиться к зиме

Очень важно правильно выбрать момент, когда стоит укрыть яблоню. Проведение мероприятий в слишком раннее время, когда окончательно не установилась отрицательная температура и существует вероятность возвращения тепла, может привести к выпреванию корневой системы растения, а также к возобновлению активного роста яблони.

Это практически всегда ведет к гибели ее зимой, так как вновь образованные участки побега колоновидной яблони будут слишком слабы для того, чтобы перенести предстоящую зиму.

Яблони на зиму необходимо укрывать только тогда, когда окончательно установились холода, приводящие к замедлению сокодвижения, и соответственно, прекращению активного роста дерева.

Хочется подчеркнуть, что пару дней с низкими температурами она способна перенести без каких-либо тяжелых последствий, поэтому стоит убедиться, что время тепла закончилось, прежде чем приступать к укрыванию.

Непосредственно само утепление проводится при наступлении низких температур, а именно, когда значение среднесуточных температур устанавливается на отметке -10°С. Однако, до утепления проводится ряд подготовительных работ, которые проводятся ещё с осени. Перед утеплением деревьев не мешает ознакомиться с прогнозом погоды.

Ведь если тепло вернётся, то деревья под укрытием могут упреть. В Подмосковье и средней полосе утепляют яблони обычно при установлении температур в -10°С.
Толщина слоя мульчи должна доходить до 30 см
В Сибири и на Урале такие меры принимаются в начале ноября. На Урале уделяют особое внимание насыпному укрытию из опилок, торфа, соломы, так как снега иногда выпадает мало.

Особенности

Как известно, яблоки различаются не только по своим вкусовым характеристикам, но и по срокам созревания и хранения. Зимние сорта яблок, хранящиеся до весны уже по своему названию подразумевают позднее созревание плодов.

Такие фрукты пригодны к употреблению в течение 4-5 месяцев после сбора урожая. В отличии от летних сортов яблок, которые можно употреблять в пищу сразу, как только плод будет сорван с дерева, зимние не пригодны к немедленному употреблению.

Для того чтобы они приобрели характерный для них вкус, цвет и запах, плоды должны полежать некоторое время. Урожай с зимних деревьев собирают обычно с середины и до конца осени.

В конце августа или начале сентября, после сбора урожая проводят последнюю подкормку. Она может делаться за несколько недель до наступления мороза. В Подмосковье и средней полосе последнее внесение удобрений под яблоню осуществляют в сентябре, на Урале и в Сибири — в августе. В южных регионах эти подкормки могут проводиться вплоть до октября.

После опадания листвы, её убирают с участка и утилизируют, влагозарядный полив, обрезку и профилактические мероприятия. Из-под дерева регулярно убирается падалица, а при обрезке снимаются все не собранные плоды. Обязательно делается тщательная зачистка коры от лишайников, осмотр на выявление вредителей и болезней.

Пригодные для долгого хранения

Почему-то принято считать, что импортные яблочки являются самыми пригодными для зимней закладки. Однако, достаточно много видов зимних яблок, способных пережить зиму и сохранить неизменными вкусовые качества, выведено нашими селекционерами.

Только поздние сорта, урожай которых собирается осенью ближе к зиме, являются пригодными для хранения. Плоды поздних сортов сохраняются дольше, чем от осенних и летних яблонь.

Такие яблоки не портятся в течение нескольких месяцев. Более того, со временем их вкус только улучшается.

Перечислим наиболее встречающиеся и популярные зимние сорта яблок, которые могут долежать до весны:

1. Уэлси и Лобо – хранятся до февраля.
2. Спартан – сохраняют свои вкусовые качества до апреля месяца.
3. Витязь – наиболее лежкие яблоки, их вкусовые качества сохраняются до мая месяца.
4. Кальвин снежный – плоды готовы к сбору в конце сентября.
5. Ренет шампанский – начинает плодоносить на 6-8 году. Отличается высокой урожайностью.
6. Зимний банан – отличается низкой морозостойкостью и плохой транспортабельностью. Хранятся до мая-июня месяца.
7. Прикубанское яблоко – хранится до мая, помимо этого устойчиво к болезням и дает обильный урожай.
8. Зимняя медуница и Россиянка – имеют отличные вкусовые качества и отличаются морозостойкостью, но у этих яблонь мелкие плоды.
9. Сорта средней полосы — Антоновка, Северный синап, Орловское зимнее, Жигулевское, Маяк, Мелба, Кортланд.
10. Южные сорта — Аврора крымская, Джонатан, Олимпийское, Ренет Симиренко, Голден и др.

Подробная инструкция

Условия

Для подготовленных плодов немалую роль играет создание соответствующей среды:

• Место. Подвал или другое помещение, в котором будет происходить складирование, лучше заранее продезинфицировать: стены побелить свежеприготовленной смесью из известки и медного купороса (1,5 кг извести 150 г медного купороса на 10 л воды); пол в погребе обработать раствором железного купороса (450-500 г на 10 л воды).
• Тара для хранения. Такие параметры, как размер, форма, конструкция и материал, из которого состоят ящики, не играют особой роли. Чистота и прочность – главное требование от тары.

  Контейнеры необходимо тщательно промыть и дезинфицировать, если в нем уже выдерживались фрукты или овощи.

• Температура. Обычно температурный режим для лёжки яблок колеблется от -1°C… 1°C. Но и диапазон в 2°C… 4°C будет благоприятен для фруктов.
• Влажность. Оптимальный уровень для хранения яблок — 85-95%. Пониженная влажность грозит увяданием.

Подбор сорта – немаловажный этап, отвечающий за время, которое будет храниться урожай. Не каждое яблочко может сберечь пищевые и питательные свойства длительный период.

Как снимать{q}

Чтобы яблоки оставались в натуральном виде, с самого сбора плодов важно следовать правилам. От этого будет зависеть срок хранения.

1. когда зрелые плоды станут осыпаться по 5-6 штук за день, можно начинать сбор;
2. снимать урожай можно лишь в сухую погоду;
3. не отрывать плодоножку;
4. не обтирать яблоки (это нарушит восковой налёт – природную защиту);
5. кидать яблоки нельзя, только аккуратно укладывать в тару;
6. начать собирать лучше с нижних веток, переходя к верхним.

Сортировка

Перед этой процедурой фрукты лучше на пару недель поместить в прохладное помещение. За время, проведённое в холодке, могут проявиться дефекты, если таковы имеются. Далее необходимо сделать следующее:

1. отобрать на хранение только здоровые плоды без «ссадин», предпочтительно с плодоножками;
2. разный сорт разделить для хранения;
3. калибровать по размерам: отдельно крупные, средние и мелкие;
4. не мыть и не протирать яблоки!

После тщательной сортировки можно приступать к следующему этапу.

Укладка

Уложить яблоки плодоножками вверх в 2 –3 слоя. Длинные плодоножки необходимо укоротить, это убережёт соседние плоды от возможного повреждения. Яблоки ничем не перекладываются.

Таким образом в процессе хранения будет несложно обнаружить гниль, если плод станет портиться. Методом позволяет уложить и гораздо большее количество яблок.

Способ хороший, но не самый лучший. Если появится хотя бы один очаг гниения, то заражение на остальные плоды перейдёт незамедлительно. Проверять закладки нужно будет регулярно, что навсегда удобно.

Простой и доступный способ, состоящий из несложных этапов:

1. Обернуть каждое яблоко в бумажное полотенце, салфетку и т.д.
2. Уложить в короб рядами плодоножками вверх.

Фрукты хорошо сохранятся, если будут без повреждений.

Пересыпание

Смесь из промытого и высушенного песка и золы насыпают на дно ящика (слой примерно 3 см). Важно, чтобы песок был промытым и высушенным, а его влажность не превышала 5%, иначе плоды могут начать портиться.

Далее укладываются яблоки так, чтобы они не касались друг друга. Сверху полностью засыпаются этим же составом. Допускается закладка нескольких слоёв. Песок с золой можно заменить другими сухими и сыпучими материалами:

• Шелухой гречихи.
• Льняными очёсами.
• Луковой шелухой.
• Лузгой.
• Торфом.
• Мхом.
• Листьями деревьев (сухими).
• Стружкой деревьев лиственных пород.
• Опилками.

Отделенные друг от друга яблоки прекрасно переносят зиму и даже весну, длительность хранения ограничивается только лёжкостью сортов.

Для вентиляции в пакете сделать 4-5 проколов. Положить в него 2-4 кг однобортных яблок и завязать. Хранить при температуре от -1°C… 1°C. Этот метод хорошо зарекомендовал себя.

При отсутствии подвала, можно хранить яблоки в земле. Нужно заранее выкопать яму или траншею глубиной 40-50 см. С наступлением холодов (около -5°C…-7°C) упаковать яблоки в полиэтиленовые пакеты по 5-6 кг и заложить в яму.

Чтобы предотвратить попадание грызунов, на дно траншеи и поверх пакетов рекомендуется застелить ветви ели или можжевельника. Засыпать всё землей. Зимой удобнее будет искать свой «клад», если оставить пометку в виде палки или флажка.

Яблоки прекрасно хранятся под землёй вплоть до весны. Чтобы защитить закладку от замерзания, можно насыпать на поверхность ямы опавшую листву.

Имеется ещё один способ сохранить урожай в пакетах на долгое время. В пакет медленно нагнетается СО2 при помощью сифона для газирования воды. По окончанию процедуры, отверстие запаивается.

Ультрафиолетом

Находчивые садоводы обрабатывают яблоки бактерицидной ультрафиолетовой лампой (БУФ-60) на расстоянии 1,5 метра в течение 20-30 минут. Для равномерного облучения яблоки раскладывают в один слой и переворачивают только раз. Такой метод предотвращает появление гнили на плодах.

Если что-то пошло не так

Если все условия для хранения зимних яблок соблюдены, но яблоки портятся. Сорт хороший и собраны плоды вовремя, но не лежат положенный срок.

Если погреб или подвал хороший с налаженной системой вентиляции, в чем причина, что яблоки гниют{q} Возможно, яблоки портятся по причине заражения физиологическими и паразитарными заболеваниями.

Причиной может стать и нарушение обмена веществ, в плодах, при котором возникает опасность развития болезней плодов уже при хранении. Причем часто на характер порчи яблок влияют сортовые особенности.

Порчу зимних яблок при хранении можно предотвратить, соблюдая агротехнику, сроки полива и внесения удобрений, нормы расстояния и размещения плодовых деревьев на участке. Уже собранные яблоки советуем обработать 4% раствором хлористого кальция и после этого закладывать в хранилища.

https://www.youtube.com/watch{q}v=W-PsEO_Dzzk

Этот позволит повысить сохранность плодов на 30%. Из народных средств защиты яблок от порчи при хранении можно посоветовать чабрец, которым перекладывают яблоки в ящиках.

Заключение

Сохранить яблоки свежими на всю зиму не просто, но и не так сложно, если ответственно отнестись к вышеуказанным правилам. Плоды, собранные в сезон, принесут только пользу вашему здоровью. А ваш организм не столкнётся с химикатами, которые часто присутствуют в плодах, продающихся в холодное время года в супермаркетах.