Сажаем баклажаны в открытом грунте

Где можно выращивать баклажаны в открытом грунте

Условия выращивания баклажанов несколько отличаются от культивации других овощных культур. Основные отличия заключаются в следующем:

  • урожайность обеспечена только на плодородных почвах с лёгкой структурой;
  • после высадки исключаются даже непродолжительные заморозки;
  • температурный минимум, при котором растение замедляет развитие, составляет 20 градусов;
  • продолжительность светового дня должна быть в пределах 12 часов;
  • реакция на нехватку влаги – сбрасывание бутонов и завязей.

Вряд ли вырастить в открытом грунте в Сибири удалось бы обычные сорта, которые культивировались исключительно в южных странах.

Благодаря многолетней работе селекционеров удалось вывести довольно много гибридов, которые отличаются холодостойкостью и небольшими сроками вызревания и их можно выращивать не только на Кубани.

Кроме устойчивости к температурным перепадам растения обладают крепким иммунитетом и дают хороший урожай.

Среди популярных сортов: Матросик, Щелкунчик, Фиолетовое чудо, Робин Гуд.

На Урале

При наличии строгих условий получение урожая синеньких на Урале считается большой удачей. Для высадки выбираются сорта со сроком вызревания не более 95 дней. Но даже этот фактор не гарантирует успеха, ведь всё дело в агротехнике. Она должна быть направлена на ускорение роста.

Популярными сортами считаются: Клоринда, Гелиос, Эпик.

Сажаем баклажаны в открытом грунте

При правильном подборе сортов и гибридов можно садить на приусадебном участке баклажаны и в Подмосковье. В этом уже успели убедиться многие дачники Московской области.

Высаживание выполняется с помощью рассадного метода в середине или конце мая, когда минует угроза ночных заморозков, которые могут быть весной. Среди популярных сортов: Марафонец, Кашалот, Балагур, Алексеевский.

Особенности культуры

Однолетний ветвистый куст баклажана с деревенеющим стеблем и овальными, слегка опушенными листьями выращивается как однолетняя культура, хотя в зоне субтропиков может расти несколько лет.Баклажан – крайне теплолюбивое растение, требовательное к влажности и плодородию почвы. Мощная корневая система не проникает глубоко, располагаясь в верхних слоях грунта – на глубине до 35 см, поэтому заправка почвы удобрениями, рыхление и регулярные поливы – основа получения хорошего урожая.

Семена при температуре до 18 C прорастают неохотно и появления всходов можно ждать до 20 дней. Если воздух прогрет до 22-27 C, всходы появятся на 7-9 день, именно такие показатели обеспечат интенсивный рост побегов, дружное развитие завязей.

При похолодании до 15 C молодое растение прекращает рост, а при падении столбика термометра ниже -1 C – надземная часть погибает. Взрослые кусты баклажанов по осени могут выдержать заморозки до -4 C. Засушливая жаркая погода или резкий перепад температур вызывают опадание завязей и цветков.Плод баклажана представляет собой ягоду грушевидного вида, во время сбора кожица недозрелых баклажанов фиолетового, чернильного, розового или белого цвета.

Сроки для высадки баклажан в открытый грунт

На грядках посадку выполняют по схеме 20…25·30…35 см. На широких грядах возможна высадка в два рядка. На узких пространствах часто высаживают в шахматном порядке.

Растение сажают под углом (до 30…45 °). Некоторые огородники выкапывают довольно глубокую канавку (до 20…25 см вглубь).

Часто задают вопрос: «В какую сторону ориентировать длинные корни?»

Сажаем баклажаны в открытом грунте

Многие отвечают, что южную сторону. На самом деле их нужно располагать туда, с какого направления проще выполнять полив. При поливе корневая часть будет значительно лучше пропитана влагой, одновременно подкормка быстрее достигнет растения.

Учитывая климатические особенности нашей страны, выращивание баклажанов на открытых грядках осуществляют рассадным способом. Семена нужно посадить в ящики или контейнеры в конце марта. К моменту переноса саженцев в открытый грунт уже сформируются 3-5 листочков, окрепнет стебель, корневая система.

Сажать рассаду баклажан в открытый грунт можно планировать во второй половине мая. Работы можно проводить только в случае установления ночной температуры не ниже 15 градусов.

Весенний период характеризуется нестабильной погодой, поэтому грядку лучше укрывать плёнкой. В дневное время защиту можно снимать, если температурный показатель превышает 18 градусов.

Опытные огородники не советуют спешить с высадкой рассады, так как при низких температурах она всё равно развиваться не будет, а при заморозках и вовсе погибнет. Но при этом передерживать саженцы в теплице или другом помещении также опасно.

Пересадку нужно выполнить до периода бутонизации. Если на молодых побегах уже успели сформироваться завязи, то культура будет более сложно адаптироваться к новым условиям, станет уязвимой перед какими-либо болезнями.

Пересадку рассады в грунт нужно выполнить до периода бутонизации

Лучшие урожайные сорта баклажанов

Для выращивания в Средней полосе рекомендуют ряд сортов баклажан. Их отличают короткие сроки вступления в плодоношение и устойчивость к охлаждению. В таблице приведены районированные виды, которые дают положительный результат.

Сорт баклажан Особенности сорта Сроки вступления в плодоношение Примечания
Король Севера Выдерживает охлаждение до 2…4 °С.

При высадке в открытый грунт выдерживает до 5…7 °С.

Цвет мякоти светло-кремовый.

Плоды плотные, пустот почти не наблюдают.

Через 60…65 дней после высадки в грунт дает первые плоды.

Плодоношение может продолжаться до начала октября.

С одного куста можно получать до 3…4 кг плодов.

Баклажаны подходят для переработки и консервирования.

Могут сохранятся до 30…40 дней в прохладном месте ( 2…4 °С).

Бибо Выдерживает охлаждение до 3…6 °С.

При высадке в открытый грунт выдерживает до 6…8 °С.

Плоды плотные, пустоты занимают менее 5 % от мякоти.

Цвет мякоти белый.

Белый или бледно-желтый цвет плодов.

Отдельные плоды могут достигать до 500…600 г.

Через 50…55 дней дает первые плоды. Плодоношение может продолжаться до середины октября. С одного куста можно получать до 3,0…3,5 кг плодов.

Баклажаны подходят для переработки и консервирования.

Плоды используют в приготовлении блюд восточной кухни.

Могут сохранятся до 45…50 дней в прохладном месте ( 2…4 °С).

Черная красавица Выдерживает охлаждение до 2…5 °С.

При высадке в открытый грунт выдерживает до 5…7 °С.

Плоды плотные, пустоты занимают примерно 8…10 % от мякоти.

Цвет мякоти светло-желтый.

Черный или темно-фиолетовый цвет плодов.

Отдельные плоды могут достигать до 450…550 г.

Через 65…70 дней дает первые плоды. Плодоношение может продолжаться до наступления заморозков.

Возможна высадка в первой декаде мая.

С одного куста можно получать до 4,5…5,0 кг плодов.

Баклажаны подходят для переработки и консервирования.

Могут сохранятся до 30…40 дней в прохладном месте ( 2…4 °С).

Альбатрос Выдерживает охлаждение до 3…7 °С.

При высадке в открытый грунт выдерживает до 6…9 °С.

Плоды плотные, пустоты занимают около 5…8 % от мякоти.

Цвет мякоти светло-кремовый.

Темно-фиолетовый цвет плодов, возможны коричневые полосы.

Отдельные плоды могут достигать до 550…650 г.

Каплевидная форма.

Через 65…70 дней дает первые плоды. Плодоношение может продолжаться до наступления заморозков (начало ноября).

Возможна высадка в середине мая.

С одного куста можно получать до 4,2…4,8 кг плодов.

Баклажаны подходят для переработки и консервирования.

Используются в приготовлении блюд европейской кухни.

Могут сохранятся до 30…40 дней в прохладном месте ( 2…4 °С).

Алмаз Выдерживает охлаждение до 3…6 °С.

При высадке в открытый грунт выдерживает до 6…8 °С.

Плоды плотные, пустоты занимают менее 5 % от мякоти.

Цвет мякоти белый.

Белый или бледно-желтый цвет плодов.

Форма шаровидная.

Отдельные плоды могут достигать до 250…300 г.

Через 60…65 дней после высадки в грунт дает первые плоды.

Плодоношение может продолжаться до начала октября.

С одного куста можно получать до 2,5…3,0 кг плодов.

Баклажаны подходят для переработки и консервирования.

Плоды используют в приготовлении блюд восточной кухни.

Могут сохранятся до 45…50 дней в прохладном месте ( 2…4 °С).

Марципан Выдерживает охлаждение до 4…9 °С.

При высадке в открытый грунт выдерживает до 7…10 °С.

Плоды плотные, пустоты занимают около 8…10 % от мякоти.

Цвет мякоти светло-кремовый.

Темно-коричневый цвет плодов, возможны фиолетовые полосы.

Отдельные плоды могут достигать до 450…550 г.

Продолговатая форма.

Через 60…65 дней после высадки в грунт дает первые плоды.

Плодоношение может продолжаться до начала октября.

С одного куста можно получать до 4,2…4,8 кг плодов.

Баклажаны подходят для переработки и консервирования. Часто используется для приготовления корейских и китайских салатов.

Используются в приготовлении блюд европейской и восточной кухни.

Могут сохранятся до 30…40 дней в прохладном месте ( 2…4 °С).

Вакула Выдерживает охлаждение до 3…8 °С.

При высадке в открытый грунт выдерживает до 6…8 °С.

Плоды плотные, пустоты занимают около 5…9 % от мякоти.

Цвет мякоти светло-кремовый, встречаются чисто белого.

Темно-коричневый цвет плодов, возможны светлые полосы.

Отдельные плоды могут достигать до 550…700 г.

Продолговатая форма.

Через 60…65 дней после высадки в грунт дает первые плоды.

Плодоношение может продолжаться до начала октября.

С одного куста можно получать до 6,5…8,0 кг плодов.

Баклажаны подходят для переработки и консервирования. Используются в приготовлении блюд восточной кухни.

Могут сохранятся до 50…60 дней в прохладном месте ( 2…4 °С).

Сорт выращивают из-за высокой урожайности и устойчивости к гнилям в сыром климате.

Селекционеры постарались на славу, и баклажаны представлены в огромном разнообразии сортов. Главная характеристика – сроки съема плодов баклажан, с этой позиции все они делятся на ранние, средние и поздние. Для открытого грунта подходят ранние и среднеспелые сорта, поздние формы с длительным сроком вегетации годятся только для теплиц.

Опытный овощевод выбирает сорта разного срока созревания, чем продлевает период получения урожая, делает его более стабильным. В засушливых регионах при недостаточном поливе и очень жарком лете можно успеть собрать лишь первую волну ранних баклажанов.В то же время среднеспелые сорта баклажан в регионах с умеренным климатом будут давать полноценные плоды вплоть до сентября. В областях с холодным коротким летом стоит отдать предпочтение скороспелым стойким гибридам с коротким периодом вегетации.

Кроме сроков достижения технической спелости, сорта и гибриды баклажанов разнятся невероятным внешним разнообразием цвета плодов – от черных и полосатых до розовых и кремово-белых, а также формой – от круглых и цилиндрических до саблевидных и грушевидных.

Характерны дружным формированием урожая, который готов к съему через 90-110 дней от момента всходов. Кусты чаще всего компактные, плоды небольшие, урожайность несколько ниже, чем у средних сортов с длительным сроком плодоношения.

Прочитайте также:  Вс о посадке клубники в открытый грунт

1. Буржуй F1Период от появления всходов до сбора урожая этого замечательного гибрида — 110 дней. Круглые, слегка приплюснутые плоды крупные, весом 250-400 г. Кожица гладкая, фиолетово-розовая; плотная мякоть приятная, без горького привкуса.Куст умеренно раскидистый, высокий (до 1,6 м) очень урожайный, на протяжении всего сезона может дать до 15 кг/кв.м.

2. Фабина F1Французский урожайный гибрид с компактным кустом, невосприимчивый к вертициллезному увяданию и поражению паутинным клещом. Несомненное преимущество гибрида – длительное плодоношение до наступления устойчивых холодов.Темно-фиолетовые, продолговатые плоды баклажан средним весом около 270 г начинают собирать через 90 дней. Мякоть тугая, гармоничного вкуса, без малейшей горечи и жестких волокон. В полевых условиях Фабина F1 даст около 6-7 кг/кв.м.

3. Фиолетовое чудо F1Небольшой аккуратный куст до 90 см высотой относительно легко переносит поражение мучнистой росой и генетически устойчив к вертициллезному увяданию.Плоды одномерные, весом до 350 г, продолговатые, насыщенного фиолетового цвета, глянцевые. Плотная мякоть кремово-белая, вкусная, не горькая. Срок съема первых плодов 90-110 дней, урожайность высокая — до 8 кг/кв.м.

4. Робин ГудНеприхотливый надежный сорт хорошо адаптируется при ухудшении погодных условий, легко справляется с грибковыми инфекциями без потери урожая. Период ожидания первых плодов — 90 дней. Куст разветвленный, высокий — до 110 см, урожайность — 7-10 кг/кв.м.Плоды тугие, грушевидные, весом до 300 г, хорошо хранятся и перевозятся без потерь. Отличительная черта – способность легко переносить пересадку, что ценно для овощей, выращиваемых через рассаду.

5. Сорт баклажан Мечта огородникаОдин из немногих сортов, устойчивых к бичу пасленовых — грибковым заболеваниям фитофторозу и антракнозу. Плоды выровненные, весом около 200 г, с лилово-черной кожицей, отличного вкуса. Появляются в срок 90-100 дней.Куст компактный, высотой 50-70 см, допустимая плотность посадки — 5-6 растений на 1 кв. м. Урожайность стабильная — до 8 кг/кв.м.

Сажаем баклажаны в открытом грунте

Баклажаны среднего срока созревания более урожайны, характерны сильным ростом мощных кустов. Плоды пригодны к съему через 110-150 дней от момента всходов. Стоит придерживаться оптимальных расстояний при посадке: 70 см в ряду при ширине междурядий – 100-110 см.

1. АлмазПолюбившийся овощеводам, традиционный сорт славится отличным урожаем и выносливостью при изменении погодных условий. Плоды темные баклажанов, с фиолетовым отливом, продолговатые, одномерные, небольшие — около 200 г. Мякоть плотная, зеленоватая, с незначительной горечью, которая проявляется в засушливую погоду.

2. Пеликан F1Собирают первый урожай через 115 дней от момента всходов. Этот удивительный гибрид характерен длинными, саблевидно изогнутыми плодами, весом до 300 г. Кожица молочно-белая, матовая. Деликатесная вкуснейшая мякоть сливочного цвета, без горького привкуса.Компактные кусты рассаживают по схеме 0,4 x 0,5 м.

3. Черный принцНемецкий сорт баклажанов показывает исключительную устойчивость к похолоданиям и засухе. За период в 110 дней формируются средние плоды около 200 г весом с черной глянцевой кожицей и белой тугой мякотью без горького привкуса.Куст низкий – 40-50 см, при этом характерен значительной урожайностью – до 12 кг/ кв. м. Из-за раннего ветвления этот сорт рекомендуется интенсивно формировать, своевременно удаляя все боковые побеги до первой развилки.

Посадка баклажан – основные правила

Чтобы получить хороший урожай, необходимо соблюдать все правила агротехники. Одним из важных этапов считается посадка культуры.

Семена перед посадкой проходят подготовительный процесс:

  • обеззараживание (замачивание на 25 минут в слабом растворе марганцовки с последующим ополаскиванием);
  • обработка питательными веществами для стимуляции роста (посадочный материал погружается на сутки в раствор, который готовится из 1 л воды 25-28 градусов и 1 ч. л. нитрофоски);
  • проращивание (увлажнение семян и выдерживание 1-2 суток во влажной среде при температуре 30 градусов).

Предпосадочная подготовка может включать закаливание семян. Для этого их помещают на 2 дня в холодильник (отсек для овощей), затем выдерживают сутки при температуре 18 градусов, после чего снова на 2 дня возвращаются в холодное место.

Такая процедура повышает стойкость растения к неблагоприятным погодным условиям, болезням, а также увеличивает урожайность.

После достижения молодых побегов высоты 10 см и формирования 5-7 листиков планируется пересадка в открытый грунт. За 10-14 дней до этого саженцы закаливают, то есть ежедневно выносят на открытый воздух (без прямого попадания солнечных лучей и сквозняков) на несколько часов для адаптации.

Место для грядки баклажанов должно быть хорошо освещенным

Место под грядку выбирается хорошо освещённое, идеально, если оно будет защищено от ветров соседствующими кустарными растениями.

Негативно влияют на вегетацию баклажанов такие предшественники, как: картофель, перец, физалис, томаты. Лучше выбрать участок, на котором выращивались: капуста, огурец, лук, многолетние травы.

Баклажаны хорошо реагируют на плодородную почву лёгкой структуры и нейтральной среды. Если присутствует закисление грунта, перед посадкой нужно ввести в него доломитовую муку или измельчённую известь.

Из удобрений используются как органические (перепревший навоз 3-4 кг на 1м2), так и комплексные минеральные вещества (70 гр. суперфосфата, 50 гр. сернокислого калия, 25 гр. аммиачной селитры). Переусердствовать с азотным питанием не стоит, можно спровоцировать рост ботвы вместо формирования завязей.

Корневая система культуры разрастается в рыхлой почве. При необходимости выполняется облегчение земли на грядках путём ввода в неё торфа, перегноя, речного песка. Все компоненты или один из них тщательно перемешиваются с перекопанным грунтом и хорошо разрыхляются граблями.

Посадка

Высаживают рассаду в вечернее время либо в пасмурную погоду. Лунки располагают по схеме:

  • интервал между растениями в ряду – 25-30 см ранних сортов, 35-40 см средних и поздних сортов;
  • междурядье – 55-70 см.
Схема выбирается с учётом размеров растений. Не стоит высокорослые побеги высаживать с маленьким интервалом. Загущенность грядок привлекает вредителей, создаёт благоприятные условия для размножения вредоносных микроорганизмов.

Первое, на что ориентируются огородники при определении зрелости баклажана, это на срок вегетации:

  • ранние сорта – 90-110 суток;
  • средние сорта – 115-130 суток;
  • поздние сорта – 130-140 суток.

Время вызревания может меняться, на что влияют одновременно несколько факторов: агротехника, погодные условия, соблюдение сроков посадки.

Явных признаков спелости у овоща помимо сроков вегетации нет, в основном принимают во внимание длину плода. Для каждого сорта существуют стандарты, на них и следует опираться. Цвет не считается признаком, так как он принимает обычную тональность на ранних стадиях созревания.

Цвет баклажана не считается признаком зрелости

Определить спелость можно простым нажатием на баклажан. Если кожица прогнулась, но быстро приняла изначальный вид – овощ созрел.

Для того чтобы увеличить срок хранения баклажан, нужно отбирать самые здоровые экземпляры без признаков деформации и повреждения. Складывать овощи можно в ящики, перекладывая их соломой или пергаментом. Плоды хранятся в прохладном тёмном месте.

Капризный и чувствительный овощ, обладающий уникальными питательными и вкусовыми качествами, вполне реально вырастить у себя на участке, если соблюсти правила агротехники. А при правильном хранении придержать часть урожая к новогоднему столу.

Примерно за день, до пересаживания рассады в грунт, ее нужно тщательно увлажнить. Сами кустики не следует закапывать глубоко в почву, нужно лишь немного присыпать корни. Именно в этом случае рассады приживется быстро и практически без потерь. Лучше всего заниматься пересадкой этого овоща в вечернее время, когда солнце уже не светит слишком сильно. Веточки баклажанов очень слабы, их нужно обязательно подвязывать к какой-нибудь опоре.

Поливать пересаженную рассаду нужно не очень часто, примерно раз в неделю, но при условии, что стоит сухая погода, полив можно осуществлять чуть чаще. Не стоит забывать о том, что после каждого полива, нужно обязательно рыхлить землю, для того чтобы обеспечить доступ кислорода к корневой системе.

Чтобы кусты баклажан формировались небольшие и компактные по своему размеру, нужно обязательно заняться их прищипыванием. Делать это можно тогда, когда куст достигнет высоты примерно в сорок сантиметров. После того, как эта процедура будет проведена, баклажаны начинают формировать более крепкие нижние ветви, на которых образуется много завязей, и как следствие плодов.

Итак, теперь вы знаете, когда сажать баклажаны в открытый грунт в 2019 году. Надеемся, что наши советы окажутся вам полезны.

Уход за грядкой и сбор урожая

Когда сажать баклажаны в открытый грунт в 2019 году?

Уход за посадками сводится к регулярному рыхлению, поливу и нескольким подкормкам. Рыхление не позволит почве уплотниться, особенно в дождливую погоду.Поливать баклажаны необходимо теплой водой, можно заранее выставить емкость с ней на солнце.

Подкормки не стоит проводить слишком часто, хватит трех раз за сезон. Для подкормок используют минеральные удобрения, навоз или птичий помет. Есть схожесть с подкормкой перцев: первый раз культуру подкармливают через 10 дней после посадки, второй – через двадцать, а третий – когда баклажаны начинают плодоносить.

Необходимо вовремя избавлять грядку от сорняков, а также следить за здоровьем посадок в целом. При первых признаках появления вредителей или болезней, необходимо принять срочные меры.

Если Вы хотите увеличить урожай, можно проводить окучивание. Так придаточные корни будут развиваться активнее, а, значит, плодов можно будет получить больше. Уже через 30 дней после цветения можно будет собирать урожай. У плодов к этому времени появиться глянцевый блеск. Если баклажаны приобрели коричневый цвет, это значит, они перезрели и их вкусовые качества теперь оставляют желать лучшего.

Если баклажаны не успели вызреть до холодов, целесообразно выкопать растение вместе с корневищем и переселить в теплицу. Во время сбора урожая, плоды нужно аккуратно срезать вместе с плодоножкой. Важно не зацепить побеги.

Приживаются саженцы на новом месте непросто, поэтому с первых дней нужно обеспечить надлежащий уход.

Прочитайте также:  Как правильно сажать озимый лук

Полив осуществляется отстоявшейся прогретой водой примерно 1-2 раза в неделю (до цветения), ориентироваться нужно на степень влажности почвы. На 1 м2 норма расхода составляет 10 л.

С началом цветения и плодоношения орошение проводится под корень. Если увлажнять грядку нет возможности чаще 1 раза в неделю, то норму расхода воды нужно увеличить.

Баклажаны идеально развиваются при средней температуре 23-26 градусов, поэтому лучше не допускать ни промерзания, ни перегрева. Для защиты от холода рекомендуется использовать плёнку или агротекстиль. В сильную жару нужно сооружать лёгкое затенение, чтоб растения не получили ожог или попросту не засохли.

До цветения полив осуществляется отстоянной водой 1-2 раза в неделю

После достижения побега 30 см делают прищипку – удаляют верхушку куста. Из боковых побегов следует оставить 5-6 самых здоровых и крепких, от остальных избавляются. Пасынкование не проводится, если лето сильно жаркое и засушливое.

Раз в неделю рекомендуется проводить рыхление почвы, чтобы не допустить комкования. Это процесс совмещают с прополкой. Сорняки создают много проблем и с болезнями, привлекают вредителей, поэтому с ними следует своевременно бороться.

Баклажаны требуют усиленного ухода в процессе роста. Несмотря на то, что посадка и первый этап адаптации самые тяжелые, правильно вырастить эту культуру довольно сложно (особенно в Подмосковье). Выращивание баклажанов в открытом грунте совмещается с регулярным поливом, глубоким рыхлением земли, уничтожением сорняков. В целом, базовый набор действий ничем не отличается от ухода за другими овощными культурами.

Крайне важно обрабатывать растения и почву фунгицидными препаратами, чтобы предотвратить вредоносную активность грибковой микрофлоры. В Подмосковье они особенно уязвимы для ложной мучнистой росы, антракноза, серой и корневой гнили. Не меньшую активность в Подмосковье проявляют медведка, бахчевая тля и паутинный клещ. Поэтому очень важно следить за чистотой грядок и своевременно обрабатывать баклажаны.

В течение сезона проведите 3-4 подкормки фосфорными, калийными и органическими удобрениями, чтобы подготовить растение к обильному плодоношению. Рекомендуется использовать настои из крапивы, древесной золы, луковой шелухи, дрожжей. Они содержат богатый комплекс витаминов и питательных микроэлементов, которые способствуют активной вегетации баклажан, ускоряют рост и созревание плодов. Более того, множество из них положительно влияют на вкусовые качества овоща.

Рецепт первой подкормки: на 10 л воды возьмите 30 г суперфосфата и калийной селитры. Доведите раствор до 50 л и приступайте к поливу, под один куст можно вносить не более 1 л раствора.

Рецепт второй подкормки: смещайте 0,5 л древесной золы и 1 л настоя коровяка, добавьте 0,5 л вытяжки птичьего помета, а затем разбавьте концентрат 10 л воды. Оставьте настаиваться в течение суток. Перед поливом доведите объем раствора до 50 л.

Рецепт третьей подкормки: 1 л настоя коровяка смешайте с 0,5 л измельченных листьев и стеблей крапивы, добавьте 0,5 л древесной золы и 10 л воды. Настаивайте в темном, теплом месте 5 дней, помешивая смесь. Перед поливом процедите раствор.

Обязательно проводите пасынкование среднерослых и высокорослых сортов. Таким образом вы стимулируете баклажан давать больше завязей, быстрее формировать плод, а также обеспечиваете растение доступом света, влаги и большей концентрации полезных микроэлементов.

Источник

Основные работы по уходу за вегетирующими баклажанами сходны с обработкой посадок помидоров и перца, но есть и некоторые нюансы.

  1. Для развития мощной корневой системы и получения сильных урожайных кустов почву постоянно поддерживают в рыхлом состоянии, свободной от сорняков.
  2. Сразу же после посадки рассады и до момента, пока она укоренится и тронется в рост, поливают теплой водой под корень, не слишком обильно. Дальнейшие поливы осуществляют каждую неделю и следят за тем, чтобы земля промокала на глубину не менее 40 см.
  3. Через две недели после посадки, перед поливами применяют подкормки одним из современных растворимых комплексных удобрений. С момента формирования завязей вводят удобрения с меньшим содержанием азота и большим фосфора и калия.
  4.  Формирование куста баклажана заключается в удалении слишком низко растущих веток, плоды и листья которых будут касаться почвы и начнут загнивать. Для получения раннего урожая на кусте оставляют 4-6 побегов, остальные удаляют, верхние почки прищипывают.

Снимают баклажаны вместе с чашечкой по достижению технической зрелости – примерно через месяц после образования завязи. Пригодные к съему баклажаны окрашены соответственно сорту, кожица эластичная, мякоть плотная, нежная.

Сажаем баклажаны в открытом грунте

Взыскательный к агротехнике, капризный баклажан может стать настоящим вызовом для овощевода. Но при соблюдении основных правил выращивания, поливах, подкормках и упорном труде на грядках, можно получить отменный урожай фиолетовых глянцевых плодов, даже без использования теплиц.

Подготовка к посадке

Подготавливая грядку под рассаду баклажанов, нужно знать ее оптимальные размеры. Длина грядки значения не имеет, а вот ширина должна быть от 45 до 70 сантиметров в зависимости от схемы посадки (рядами или гнездами) и сорта баклажанов.

При высадке рядами  между грядками достаточно оставить хотя бы 45-50 сантиметров. Стандартное расстояние между лунками должно быть 40 сантиметров, но если выбраны крупные сорта, его целесообразно увеличить его на 10 сантиметров. Глубина грядки остается одинаковой, независимо от сорта баклажанов. Она составляет 30 сантиметров.

При высадке баклажанов по гнездовой схеме размер грядки должен быть 70 на 70 сантиметров. В этом случае на ней поместятся два баклажана. Однако сажают их и вместе с перцами. В этом случае на грядке растут два перца и один баклажан. Размер грядки в этом случае может быть поменьше: 60 на 60 сантиметров.

БиоГрув
Чудо Ягодница — 3-5 кг свежей клубники каждые 2 недели!
Чудо-ягодница Сказочный сбор подходит для подоконника, лоджии, балкона, веранды – любого места в доме или квартире, куда падает свет солнца. Получить первый урожай можно уже через 3 недели. Чудо-ягодница Сказочный сбор плодоносит круглый год, а не только летом, как на огороде. Срок жизни кустов от 3 лет и больше, со второго года можно добавлять в почву подкормки.

Подробнее »

Светолюбивую культуру баклажанов высаживают на открытых солнцу участках. Почва должна быть нейтральной кислотности, легкой, пористой, богатой гумусом.Хорошими предшественниками баклажанов считаются бахчевые овощи, зелень и лук, капуста.

Не высаживают эту культуру на том же месте повторно, а также после других пасленовых культур (перца, томатов).

Готовят участок под высадку рассады баклажан следующим образом.1. Осенью убирают все растительные остатки и вносят перегной — не менее 3 кг/кв.м, после чего тщательно перекапывают грунт – на глубину от 30 см.

2. В случае когда под предшествующую культуру вносили свежий навоз, гумуса в грунте достаточно и перегной можно не вносить. Тогда ограничиваются разбрасыванием комплексного минерального удобрения.3. Ранней весной, как только созреет почва, готовят лунки, располагая их по схеме согласно требованиям сорта. Важно оставить широкие междурядья – от 50 см, что облегчит уход и улучшит аэрацию и освещение растений.

4. Каждую лунку заправляют смесью из пригоршни перегноя и столовой ложкой древесной золы, после чего готовый грунт опудривают щепоткой фундазола.5. В подготовленные лунки уже на этом этапе можно установить деревянные опоры для подвязки кустов.

Готовить землю для посадки на будущий год желательно с осени. Именно тогда опытные огородники планируют перемещение растений с места на место, чтобы соблюдать правила севооборота.

Баклажаны хорошо растут на грядах:

  • удобренных перегноем или верховым торфом, желательно иметь слабо-кислые или нейтральные почвы (рН = 5,0…6,5). При необходимости корректируют золой или внесение извести;
  • корни растения глубоко проникают в почву, поэтому необходима глубокая перекопка или рыхление (25…28 см);
  • почва должна удерживать влагу. Поэтому добавлять глину или гипс. Использование строительного материала предпочтительнее. Баклажаны выносят из почвы кальций, поэтому 30…50 г/м² гипсового порошка только улучшит структуру грунта;
  • с осени можно внести минеральные удобрения: 28…32 г/м² аммиачной селитры, 22…27 г/м² простого суперфосфата; 12…17 г/м² калийной селитры, – эти удобрения удерживаются в почве до весны. Они распадаются до легко усвояемых форм.

В жаркие дни, которые наступят летом, нетканое полотно поднимут. В прохладные дни и ночи подобное укрытие предотвратит переохлаждение растений.

За неделю до высадки можно пропитать почву жидким органическим удобрением.

  1. Разводят 300…400 г сухого навоза КРС в 10 л воды.
  2. Настаивают в течение 3…5 дней.
  3. Перед поливом разводят 1 л настоя в 10 л воды.
  4. Поливают из расчета 5 л/м².

Рассаду для ранней высадки в грунт готовят за 60…65 дней. Поэтому можно рассчитать примерные сроки высадки семян на рассаду.

Сажаем баклажаны в открытом грунте

Желательно выращивать рассаду в торфяных горшках, тогда при высадке на постоянное место отпадет необходимость вынимать корневую часть наружу. Во влажной почве горшок растворится в течение 20…30 дней. Корни прорастут наружу. Заполнят пространство внутри грядки.

Рассада должна быть:

  • оптимальная высота кустиков, высаживаемых в грунт, составляет 25…30 см;
  • на них должно быть не менее 5…8 настоящих листьев;
  • возможны первые цветы (до трех цветков);
  • толщина ножки около 0,9…1,3 см;
  • цвет листьев темно-зеленый.

Баклажаны — теплолюбивые растения и плохо реагируют на резкое понижение температуры. Поэтому за 10-20 дней до пересадки рассады в открытую почву необходимо постепенно снижать дневную температуру, при которой она росла. Это можно осуществить, проветривая помещения, либо вынести рассаду на улицу или балкон (при уличной температуре не ниже 10-15 градусов).

Также растение выносится под открытое солнце на некоторое время. Вначале на полчаса — час, на второй день — на 2 часа, потом — на 3 часа. За сутки перед посадкой саженцы баклажанов необходимо обильно полить, чтобы сохранить корневые побеги при пересадке в открытый грунт. Далее следует обработать их корневую часть препаратами (регуляторами роста, средствами от вредных насекомых, раствором с минералами), которые в первое время защитят ростки от болезней и вредителей.

Также важна готовность к посадке самого ростка. Выделяют несколько критериев готовности рассады баклажанов для посадки:

  1. 7-10 листьев на ростках;
  2. высота стебля 18-20см;
  3. толщина стебля около 1см;
  4. заметно развитые корни;
  5. первая завязь.
Прочитайте также:  Аджика из кабачков с яблоками

Уменьшение температуры, прямые солнечные лучи и ветер закаляют ростки рассады, способствуют укреплению их физиологии и легкому приспособлению к колебаниям температур после пересадки.

Первое, что необходимо сделать перед посадкой – это продумать место, на котором будет располагаться грядка. Важно, чтобы она была прикрыта от ветра, хорошо освещена и обработана от сорняков. Суглинистые и супесчаные почвы – большой плюс для вашей грядки.

Если же Вам не посчастливилось и у вас на огороде совсем другой грунт, не отчаивайтесь, выход есть. К тяжелым типам почв примешивают перегной, а также торф. Проводить эту процедуру нужно при осеннем перекапывании. Также почву необходимо облегчить. Для этого вносят речной песок, опилки или соломенную резку.

Если Вы выбрали для себя способ посадки в отрытый грунт рассадой, подготовка почвы начинается осенью. Вскапывают верхний слой (на глубину около 30 см), сразу же вносят удобрения, например, карбамид, сернокислый калий и суперфосфат, предварительно избавившись от сорняков. В середине весны вновь обрабатывают почву от сорняков и вредителей, а также проводят повторную перекопку. Лучше всего проводить все процедуры после дождя, так влага дольше продержится в земле.

Оптимальный вариант для грядки – высота около 30 см и ширина около 1 метра. Длину можно выбрать любую. Когда основные мероприятия по подготовке завершены, гряду ровняют граблями и поливают горячим раствором коровяка.

Чем подкормить после высаживания на грядку

За сутки перед тем, как садить рассаду на открытый участок, необходимо полить. Полив повторяют перед тем, как извлекать кустики из емкостей. Высадка баклажанов подобна высадке перцев: намечается примерная схема и, соответственно ей выкапывают ямки. Далее, углубления поливают водой и помещают в них баклажаны.

Агротехника баклажанов предусматривает неоднократное введение подкормок в почву.

За период вегетации их потребуется подкормить не менее 3-х раз. Первая доза питания вносится спустя 20 дней после высадки саженцев. Второй раз удобрять нужно через 3-4 недели. Третий раз грядки подкармливать в период плодоношения.

Для нормальной вегетации растению необходимы следующие минеральные вещества:

  • азот – стимулирует рост побегов (актуальная подкормка на начальном этапе развития);
  • фосфор – способствует укреплению корневой системы, формированию завязей и плодов (применяется на всех этапах);
  • калий – укрепляет иммунитет, стимулирует рост, придаёт стойкости культуре к температурным перепадам и неблагоприятным погодным условиям;
  • бор, марганец, железо – увеличивают период плодоношения.

Среди популярных удобрений данного типа: суперфосфат, нитрофоска, сульфат аммония, калийная селитра.

Навоз в свежем виде не рекомендуется использовать для подкормок из-за большого содержания в нём азота.
Для подкормки можно использовать перепревший навоз

Среди народных рецептов немало эффективных, проверенных временем. Например, грибной настой, который стимулирует рост культуры. Для приготовления рабочего раствора понадобится залить ½ стакана сушёных грибов ведром тёплой воды и оставить для настаивания на сутки.

Зольная жидкость (на ведро воды 1-2 стакана древесной золы) также пользуется популярностью среди огородников.

А наравне с ней можно положить и дрожжевую подкормку, способствующая росту молодых побегов. Для приготовления удобрения используют килограммовую пачку живых дрожжей, которую заливают 5 л воды комнатной температуры. Спустя сутки полученную жидкость разбавляют водой (1:10) и поливают ею растения по корень.

Дрожжевая подкормка

Для приготовления удобрений используются разные растения, состав которых богат ценными микроэлементами, необходимыми для активного развития баклажанов и чтобы они были толстенькие.

Среди известных рецептов:

  • стакан одуванчиков заливают 2 л кипятка и накрывают крышкой, спустя 3-4 часа добавляют 7 л воды и используют для подкормки;
  • аптечную ромашку (1 стакан) заливают 1 л горячей воды, настаивают сутки, разбавляют 9 л воды;
  • измельчённую яичную скорлупу заливают ведром воды и настаивают 1-2 суток, после этого можно класть раствор в лунку или поливать растение.

Грунт на грядке под баклажанные рекомендуется готовить за 2-3 недели. Плантацию перекапывают на глубину 20-25 см с одновременным внесением качественно перепревшей органики (садовый компост, торфо-навозные туки или перегной) из расчета 1 ведро на кв. м..

Свежий навоз или птичий помет под культуру не запахивают, так как в этих удобрениях содержатся повышенные дозы аммиака, негативно влияющего на корневую систему сеянцев. Дополнительно рекомендуется при перекопке добавлять растительную золу (1-2 стакана на каждый квадрат).

Существует несколько способов выращивания культуры, но чаще всего используется следующая схема посадки баклажанов в открытый грунт – расстояние 55-60 см между рядами и 40-45 см между кустиками. Пересадку проводят в пасмурную погоду, лучше всего вечером – интенсивные солнечные лучи могут обжечь нежные листики.

За сутки до высаживания рассаду хорошо поливают, а непосредственно перед процедурой полив повторяют. В лунки, выкопанные на грядках, нужно налить 1,5 л теплого раствора коровьего навоза или воды комнатной температуры так, чтобы образовалась жидкая грязь. В нее нужно пересадить растение вместе с земляным комом – делается это очень аккуратно, так как нежные корешки молодых баклажанов очень легко повредить.

Слишком сильно заглублять саженцы в землю не нужно – только до первой пары листиков. Посадки нужно обязательно защитить, особенно в первое время – их накрывают пленкой или бумажными колпаками, а почву вокруг кустиков следует замульчировать сухим торфом.

Секреты посадки баклажан в открытый грунт

Сажаем баклажаны в открытом грунте

Из-за длительного периода ожидания пригодных к съему плодов, выращивание баклажанов в открытом грунте сопряжено с трудностями. Во многих регионах получить урожай этой культуры без использования временных укрытий очень сложно.

Укрытие дает временной зазор, необходимый кустам для завязывания и наливания плодов. Единственный способ компенсировать это время и обойтись без теплиц – высаживать в грунт качественную рассаду, как минимум 60-дневного возраста.В то же время в южных областях успешно получают урожай «синеньких» не только без укрытий, но даже без выращивания рассады. Рассмотрим особенности выращивания баклажан в открытом грунте этими двумя способами.

Чтобы высадить крепкую рассаду баклажанов после наступления устойчивого тепла, что в большинстве регионов припадает на первую декаду мая, семена высевают в середине февраля. При этом существуют некоторые тонкости, которые важно учитывать.1. Для заправки стаканчиков смешивают в равных пропорциях перегной, нейтральный торф и огородную землю.

2. Стаканчики с грунтом или поддоны с таблетками располагают в темном теплом месте, с температурой не ниже 22 C до появления сеянцев.3. Как только появятся первые пики всходов, посевы переносят на светлое окно и понижают температуру до 18-19 C. Эта мера необходима, чтобы слабые ростки не вытягивались. Если света недостаточно, используют подсветку.

БиоГрув
Инновационный стимулятор роста растений!
Увеличение всхожести семян на 50% всего за одно применение. Отзывы покупателей: Светлана, 52 года. Просто невероятное удобрение. Много слышали о нем, но когда попробовали, удивились сами и удивили соседей. На помидорных кустах выросло от 90 до 140 штук помидор. О цукини и огурцах говорить не стоит: урожай собирали тачками. Дачей занимаемся всю жизнь, и никогда не было такого урожая….

Подробнее »

4. Поливают растущие баклажаны нечасто – один раз в 7-10 дней, но обильно, теплой отстоянной водой.5. Под полив 2-3 раза вносят растворимые удобрения (Кемира-Люкс или Кристалон), это позволит получить стойкую к любым погодным условиям и болезням, крепкую рассаду.

6. В середине апреля рассаду начинают выносить на улицу, поначалу устанавливая в неглубокой тени, у стены здания, защищающей нежные растения от порывов ветра.7. Окрепшие кустики высаживают в подготовленные лунки, подвязывая стебель к установленным заранее опорам плотной бечевкой в виде «восьмерки».

В южных районах главными трудностями в выращивании баклажан является необходимость в частых поливах и солнечные ожоги листьев и плодов. Поэтому посадки этой культуры располагают поближе к источнику воды, а для защиты от палящего солнца применяют нетканое легкое агроволокно.Высев дорогостоящих семян баклажанов в ряды нецелесообразен, поэтому чаще всего их высевают в лунки.

Посев семян баклажан в открытый грунт включает следующие этапы.1. Перед посадкой семена протравливают фундазолом, для быстрых всходов можно обработать одним из стимуляторов роста – Эмистимом C или Эпином.2. Завернув обработанные семена во влажную ткань, их оставляют в теплом месте до проклевывания, рассчитывая высеять теплолюбивую культуру в хорошо прогретую землю.

3. Заправляют лунки, как описано выше, и высевают в каждую несколько семян, помещая рядом семена маячной культуры – шпината, редиса или помечают места посева колышками.4. Важно вовремя рыхлить землю, не допускать формирования корки и разрастания сорняков, которые могут полностью заглушить слабые сеянцы.

Сажаем баклажаны в открытом грунте

5. При появлении трех настоящих листьев всходы прорывают, оставив по два растения в лунке, при формировании 6-8 листьев, оставляют по одному сильному кусту.

Подкормка баклажанов в открытом грунте 

Обработка баклажанов от болезней и вредителей

Самым главным врагом синих является колорадский жук. Его личинки очень быстро съедают все зелёные части растения. Также опасен и паутинный клещ, который размножается благодаря жаре и низкой влажности воздуха.

К вредителям синеньких относятся белокрылка, медведка, тля. Большой вред могут нанести и слизни, которые обгрызают побеги и листья. Чтобы защитить баклажаны от паразитов, грядки нужно обработать инсектицидам, а в междурядья насыпать золу и гашеную известь. Колорадских жуков и слизней необходимо собирать вручную.

Источник

При выращивании синеньких стоит принять во внимание тот факт, что растение привлекает многих насекомых, в число которых входят и вредители.

Самым опасным считается колорадский жук. При заселении на грядку уже через несколько дней можно заметить обильные проплешины, прожорливый паразит буквально обгладывает побеги.

Побороть жука поможет обработка с применением специальных химических препаратов или опудривание солёной мукой, древесной золой, опрыскивание настоем полыни.

Причинить вред урожаю могут также клопы и паутинные клещи. Для профилактики грядки опрыскиваются настоями лука или одуванчика (с добавлением хозяйственного мыла). При массовом заселении паразитов применяют средства: Престиж, Циркон, Фитоспорин и др.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Энциклопедия садовника
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector