Как правильно выращивать помидоры в открытом грунте

Выбор семян помидоров для открытого грунта

Почву для выращивания томатов желательно готовить с осени: следует внести в землю перегной, что спровоцирует насыщение субстрата полезными для культуры веществами. Томаты очень плохо растут на кислых землях, поэтому при высоких показателях рН желательно раскислить почву при помощи мела или обычного древесного угля. Если нет возможности определить кислотность грунта, знайте, что на кислых землях хорошо растет щавель или хвощ.

Подготовка грядок

Кроме перегноя осенью следует удобрить землю калийными и фосфорными видами минеральных удобрений. Особенно полезна для томатов калийная селитра, в состав которой входит азот.

Калиевая (калийная) селитра

Желательно выбирать те виды удобрений, которые долгое время сохраняются в почве.

Если планируется удобрять почву аммиачной селитрой, то ее лучше всего вносить в землю весной, так как ее ионы очень быстро растворяются в субстрате и вымываются из него.

Аммиачная селитра

Место для томатов желательно выбирать с умом. Помидоры нуждаются в длительном световом дне, хорошо себя чувствуют под прямыми солнечными лучами. Из-за этой особенности выбирать место для посадки культуры нужно не в тени, а на открытых, хорошо освещаемых участках. Также следует избегать низин, где после осадков в почве скапливается вода. Это может привести к ряду заболеваний.

Место для посадки томатов

Нельзя высаживать томаты на те участки, где до этого росли пасленовые культуры и кукуруза. Так же не рекомендуется высаживать помидоры несколько лет подряд на одно и то же место. Наиболее полезные предшественники томатов — корнеплоды, редис, капуста, салат, бобовые культуры.

Севооборот овощных культур

Посадка томатов в открытый грунт должна происходить в то место, куда свободно поступает теплый свет от солнца. Многие сорта не любят сквозных ветров и начинают замедлять развитие.

Как выращивать помидоры, чтобы не возникало проблем? Следует учитывать, какая культура была посажена на дачном участке. Не рекомендуется сажать томаты туда, где раньше росла кукуруза, перец, картофель, баклажаны. Они подвергаются одинаковым инфекционным болезням. Хорошему развитию томатов способствует земля, на которой раньше росли морковь, бобовые виды, шпинат, лук.

Полезно смешать перекопанный грунт с перегноем, птичьим пометом, древесной золой или компостом. Из минеральных удобрений можно выбрать калийную соль или суперфосфат.  

Весной (лучшим временем считается май) можно еще раз вскопать землю. В качестве питательной подкормки можно воспользоваться смесью из древесной золы, птичьего помета и сульфата аммония. Перед пересаживанием помидоров в грунт делают борозды с интервалом около 65 см.

Когда можно высаживать помидоры в открытый грунт зависит от погоды. Если холода еще не отступили, то лучше сроки сдвинуть, иначе урожай пропадет. Так же учитывают способ выращивания томатов в открытом грунте и границы их вызревания.

При подборе сортов обязательно учитываются климатические особенности региона, качество почвы и расположение участка. Также обращают внимание на характер роста кустов томатов: потребуются ли формирование, установка шпалеры и подвязка.

Различают индетерминантные и детерминантные сорта помидоров. Первые отличаются неограниченным ростом, цветут и завязывают плоды с лета до осени; достигают в высоту 2 м и более. На юге успевают вызревать в открытом грунте, но в северных регионах создают проблемы.

Высота детерминантных помидоров от 40 до 80 см. Томаты этой группы выращивают в открытом грунте на юге и в средней полосе, севернее возделывают в теплицах. После формирования последней цветочной кисти побег больше не растет в высоту. Урожай созревает дружно в относительно короткие сроки.

Сроки созревания

Как правильно выращивать помидоры в открытом грунте

В южных регионах выращивают помидоры раннего, среднего и позднего срока созревания. На севере предпочитают скороспелые гибриды. Обычно у ранних томатов плоды красного цвета, среднего размера. Среди поздних сортов большое разнообразие форм и окрасок: округлые, удлиненные, розовые, желтые и почти черные ягоды.

Приобретение в питомниках или самостоятельное выращивание? Ответ наиболее очевиден для тех, кому не хватает времени сеять в горшочки, закалять растения. Кроме того, при покупке рассады есть возможность приобретения растений различных сортов и сроков созревания. Выращивание и маркировка большого количества сеянцев в домашних условиях — хлопотное занятие.

Рискованно покупать рассаду у частников. Если они самостоятельно подготовили семена гибридных помидоров, то потомство будет менее урожайным и ранним, по сравнению с материнским растением. Существует большой риск приобретения зараженного посадочного материала.

Рекомендуется приобретать рассаду в емкостях с почвой. Возраст растений не должен превышать 60 суток, высота — до 25–30 см. Хотя можно посадить в грунт рассаду с цветочками и рано получить первые плоды. Желательно, чтобы стебли внизу были толстыми, более темной окраски. Корневая система должна быть хорошо развитой, без повреждений.

По внешнему виду рассады определяют, больны растения или здоровы. Признаки заболеваний — пятнистые, деформированные листья, побеги. Не следует надеяться, что после посадки удастся быстро исправить дефекты с помощью опрыскивания пестицидами.

Процесс посадки

Для получения хорошего урожая томатов предстоит выполнить ряд правил, касающихся их выращивания и ухода, а именно:

  • выбрать подходящее место и грунт под посадку;
  • правильно посадить;
  • должным образом ухаживать.

Для посадки помидор надо выделить солнечное место, которое хорошо защищено от холодного ветра. Для них не подходят сырые, низкие участки, в которых грунтовые воды располагаются близко к поверхности. Такие места отрицательно сказываются на корневой системе растений. Помидоры можно несколько лет выращивать на одном и том же месте.

Внимание! Почва к моменту высадки рассады должна прогреться на глубину 20 см до 10°С… 12°С. На постоянное место высаживают в мае месяце. Если в день посадки будет пасмурно, то можно сажать с утра, если солнечно – то к вечеру. Рассада на момент посадки должна быть свежая.

Даже при ее незначительном увядании кусты замедлят рост, может наблюдаться частичное опадение первых цветов. Чаще всего помидорную рассаду сажают гнездами. Существуют две стандартные схемы: квадратная и ленточная. При квадратной схеме размеры лунки для сортов штамбовых, детерминантных и раскидистых скороспелых составляют 70х70 см. Их сажают в гнездо по 2-3 кустика.

Средне и позднеспелые сорта надо сажать в лунку 1х1 м по два сеянца. Ленточная схема представляет собой поливные борозды через 1.4 м. Рассаду помидор высаживают с двух сторон в 1 гнездо на расстоянии 70 см до другого гнезда. Расстояние можно менять. Однако огородники советуют для выращивания помидорного куста оставлять ему пространство как минимум 0.3 м3.

Почву надо пролить горячей водой с марганцовкой: на 8 лунок 1 ведро. Удобрить минеральными составами с перегноем – 1:3. Осторожно извлечь саженец. Оборвать все листья, оставив верхних три. Опустить кустик с земляным комом в лунку, насыпать компост, утрамбовать, засыпать сухой землей. Стебель почвой не закрывать.

Сверху организовать мульчирующий 10 см слой из:

  • опилок;
  • соломы;
  • увядшей травы.

Только спустя 15 дней растения окучивают на высоту стебля до 12 см.

Когда высаживать рассаду помидор в открытый грунт, зависит от выбранного вида и климата. Часто помидоры посадка и уход в открытом грунте стартует в мае, в 20 числах. Если почва недостаточно прогрелась, то можно перенести на начала июня. Высадка рассады помидор в открытый грунт должна происходить тогда, когда погода пасмурная, без яркого солнечного света. Если такого дня нет по прогнозу, то лучше дождаться вечера.

красные томаты в огороде

Посадка помидор в грунт может происходить квадратно-гнездовым вариантом. Делают углубления в виде квадрата, стороны которого равны приблизительно 65 см. В одну лунку сажают 2-3 саженца. Если высадка рассады томатов в открытый грунт будет проходить подобным методом, то в дальнейшем будет удобно рыхлить междурядья. А овощ в полном размере получит питание и свет.

Как высаживать помидоры в открытый грунт? Чтобы облегчить процесс выемки саженцев из ящика или стаканчиков, а так же сохранить корни, нужно почву рассады хорошенько увлажнить. Посадка помидор в открытый грунт часто состоит из следующих шагов:

  • посадка рассады помидор в открытый грунт сопровождается внесением в каждое углубление любых минеральных удобрений, смешанных с перегноем;
  • чтобы посадить овощ в грунт рассадой, нужно стаканчик с саженцем перевернуть вверх дном и осторожно потянуть за стебель;
  • сажать рассаду помидоров в лунку необходимо вместе с земляным комом, который присыпается компостом;
  • землей присыпаются только корни и земляной ком, стебель остается открытым, можно удалить несколько нижних листочков;
  • после засыпания компоста слоем земли, пространство около кустика слегка уплотняется.

Выращивание помидоров и уход в открытом грунте начальные 10-14 дней предполагает оберегание от жаркого солнца и заморозков. На протяжении этого времени высаженные кустики адаптируются к новым условиям и укореняются, они уязвимы к неблагоприятным факторам. Но нельзя точно определить, когда сажать рассаду лучше, поэтому в жаркие дни требуется затенение, в холодные ночи следует накрывать ростки пленкой.

Как вырастить хороший урожай помидор, нужно знать правила полива. Через 7-10 дней можно первый раз полить грядки. В последующем поливать нужно регулярно, но не переусердствовать. Если влаги будет много, то возрастет риск развития грибковой инфекции, вершинного и корневого гниения.

Прочитайте также:  Как заставить цвести гибискус в домашних условиях — Все цветы

Выращивать томаты в открытом грунте следует с тремя подкормками за все время вегетации. Особенно остро томат нуждается в микроэлементах в период цветения и плодоношения. Если проводится выращивание крупноплодных сортов, то требуется большее число внесений удобрений.

Можно воспользоваться готовой универсальной подкормкой или приготовить ее самостоятельно. В качестве основных компонентов выступает птичий помет, коровяк, древесная зола, травяные настои из крапивы или одуванчика. В ход могут идти нестандартные ингредиенты, например, картофельная ботва, банановая кожура, яичная скорлупа, молочная сыворотка.

Соблюдая схему посадки помидоров в открытый грунт, можно не допустить многих ошибок, сделать ухаживание легким и снять многочисленный урожай.

Помидоры относятся к самоопыляющимся растениям. Секреты выращивания томатов и в том, что иногда в этом деле может понадобиться помощь со стороны. Для завлекания насекомых-опылителей можно поливать кустики специальным сладким раствором, который делается из сахара, воды или варенья. Можно между овощами посадить растения со сладким запахом, такие как, базилик, горчица.

Чаще всего в помидоры высаживают рассадой. Проращивание семян в открытом грунте сопряжено целым рядом проблем даже в регионах с очень мягким климатом: низкая всхожесть, неравномерное прорастание рассады, невозможность создать оптимальную влажность и температуру и так далее. Поэтому наиболее популярный способ — это рассада, которую сеяли в ящики в конце февраля или начале марта.

Рассада помидоров

Сроки пересадки молодых растений зависят от климатического региона, так как рассада не выдержит заморозков или слишком низкой ночной температуры. Оптимальное время — весь май. При понижении температуры воздуха всегда можно защитить рассаду специальными конструкциями с пленкой или агротканью.

Лучшее укрытие для помидор

После того как участок с грунтом для высадки культуры будет полностью готов, то ест перекопан, выровнен, можно приступать к посадке рассады. Делать это лучше всего рано утром, когда солнце еще не слишком сильно припекает. Участок под томаты следует разделить на сектора и разметить места, где будут выкапываться лунки для саженцев.

Расстоянием между лунками зависит от сорта культуры, если кусты помидоров высокие, то рекомендуется оставлять около 70 см, если не слишком большие — то 40-50 см. Если планируется высаживать несколько рядов томатов, то лучше всего разместить растения в шахматном порядке, это поможет сэкономить площадь. Расстояние между рядами также должно зависеть от сорта (от 70 до 40 см).

Схема посадки томатов

Схема высадки рассады в открытый грунт

После выкапывания не слишком глубоких лунок грунт следует продезинфицировать. Для этих целей в ведре воды разводится марганцовка, раствор должен быть светло-розового цвета. Лунки хорошенько поливаются раствором дезинфектанта. После этой процедуры можно дополнительно полить углубления, чтобы почва была очень хорошо увлажнена, так как после посадки саженцы нельзя поливать несколько суток.

Способы посадки саженцев

Вертикальный способ — это классический метод посадки растений. Саженец извлекается из емкости и помещается в лунку, после чего корни растения присыпаются субстратом и слегка уплотняются. Этот метод подходит для тех молодых растений, длина которых на период посадки не превышает 40 см.

Высадка рассады помидоров

Горизонтальный способ посадки применяется для саженцев, которые в процессе выращивания слишком вытянулись в высоту. При посадке саженец наклоняют, корни и часть стебля присыпают землей. Считается, что такой способ позволяет развиться дополнительной корневой системе на стеблях и тем самым улучшить питание растений в период вегетации.

Высадка рассады — схема

Схема посадки

Кусты томатов при благоприятных условиях имеют свойство очень сильно разрастаться, образовывая множество боковых побегов. Из-за этого снижается урожайность за счет того, что растение тратит много питательных веществ на рост ненужных веток. При сильном разрастании рекомендуется проводить пасынкование — удаление боковых веток с завязями.

Пасынкование томатов

Пасынкование

Пасынкование проводится в период вегетации растений. Следует оставить самый главный стебель и первый пасынок — второй хорошо сформировавшийся стебель. Остальные побеги рекомендуется аккуратно удалять, что позволяет сформировать высокий и крепкий куст. Делать эту процедуру показано через каждые 10 дней.

Особенности пасынкования различных видов томатов

Удалением верхушки с главных побегов можно ускорить формирование и созревание плодов, так как растение направит все свои силы и питательные вещества не на рост куста, а на плодоношение.

Как правильно выращивать помидоры в открытом грунте, если посажены сразу семена? Если было выбрано высаживать томаты в открытый грунт семенами, нужно подобрать такие, которые могли бы прижиться к естественным условиям. Для высадки томатов в открытый грунт семенами лучше подходят раннеспелые сорта. Хорошо приживаются семенами сорта помидоров для открытого грунта, проверенные агрономами временем.

  1. Волгоградские томаты могут похвастаться хорошей сопротивляемостью болезням и устойчивостью к колебаниям температуры. Плоды созревать начинают одновременно. Средний вес томатов составляет 110 г.
  2. Лучше сажать в открытый грунт семена сорта Айсберг. Он продолжает развиваться даже в прохладную погоду. Стебель крепкий и маленький, всего лишь 60 см. Сладкие помидоры могут весить 200 г.
  3. Бета-Люкс является раннеспелым, высокоурожайным видом. Высота кустика около 47 см. Плоды созревают на кистях по 5 штук весом около 50 г. Растение устойчиво к холодам и основным болезням.
  4. Из семян в открытом грунте неплохой результат дает сорт Дубок. Он позволит собрать урожай уже через 85 дней после высева семян. Высота стебля около 50 см. Проявляет устойчивость ко многим болезням, неприхотлив к составу почвы, переносит холода. Плоды начинают зреть дружно и весят около 70 г.

Когда высаживать томаты в открытый грунт, если предполагается выращивание без рассады? Посев семян в подготовленную почву начинают тогда, когда земля прогреется, это приблизительно середина апреля. Делают широкие грядки и добавляют перегной. Вдоль грядок устанавливаются дуги, на которые затем нужно будет натягивать пленку в случае заморозков.

При посадке помидор семенами в открытый грунт следует оставлять достаточное пространство между рядами. Оно должно равняться 48 см. Схема посадки томатов предполагает выкапывание на бороздах неглубоких ямок (около 5 см), напоминающих шахматное расположение. Между углублениями интервал рекомендовано оставлять равный 28 см.

Как правильно сажать помидоры есть свои секреты. Некоторые опытные овощеводы часть подготовленных семян помидор замачивают в питательной среде. Другая часть семян должна остаться сухой. Мокрые семена лучше прорастают, но при условии, что на улице тепло. Если же будут заморозки, то они могут погибнуть, тогда на помощь приходят сухие семена, которые менее чувствительны к низким температурам.

Есть еще один важный момент, как правильно высаживать помидоры. Как только у появившихся ростков развернуться первые листочки, проводят прореживание. Оставить следует только окрепшие растения на расстоянии 9 см. Второй раз прореживание делают тогда, когда развернется пятый листочек. Расстояние теперь должно быть увеличено до 14,5 см.

Поливать молодые ростки нужно меньше, чем рассаду томатов в комнате. Корневая система сама развивается так, чтобы обеспечить себе питание и влагу. Поливать нужно только при долгой, жаркой погоде.

Многочисленные отзывы опытных овощеводов, свидетельствуют о том, что и при посадке томатов семечками можно собрать богатый и вкусный урожай: «Сеем не первый год сразу на огородные грядки. Не нужно тратить силы на выращивание рассады, все части ростка хорошо освещаются, корневая система уходит вглубь и в стороны, не нужно пикировать и вводить в стресс растение».

Полив томатов

После высадки саженцев в грунт не рекомендуется поливать их первые 8-10 дней. Можно сделать исключение лишь в том случае, когда погода слишком жаркая и солнечная. Поливать саженцы лучше всего вечером отстоянной водой, которая нагревается на солнечных лучах.

Полив томатов

Если же погодные условия оставляют желать лучшего, поливать саженцы после пересадки запрещено. Полив негативно скажется на растениях, они могут заразиться фитофторой и про урожай можно забыть. Это правило касается не только молодняка, но и взрослых растений в период вегетации и плодоношения.

Как часто поливать томаты

Взрослые растения в период вегетации поливать следует периодически, ориентируясь на погоду и внешний вид кустов. При внесении влаги под томаты следует обращать внимание на то, чтобы вода попадала только на прикорневой участок. Листья и побеги поливать запрещено.

Как правильно поливать помидоры

При цветении и плодоношении томаты нуждаются в усиленном поливе, так как недостаток влаги может спровоцировать сброс соцветий, растрескивание или уменьшение по размеру плодов.

Уход за растениями

В процессе роста томаты нуждаются в постоянном уходе. Окучивание — это очень важный процесс при выращивании помидор в открытом грунте.

Желательно помидоры окучить 2-3 раза за сезон

При периодическом окучивании у растений формируются дополнительные корни, которые способствуют большему усвоению питательных веществ из почвы. Особенно важно окучивание в период плодоношения, когда на формирование плодов требуется больше кислорода и питательных веществ, при нехватке которых растения сбрасывают соцветия или недавно завязавшиеся томаты.

Окучивание томатов

Томаты можно мульчировать. Это позволит уберечь влагу возле корней, что актуально в засушливое лето. Единственный нюанс — кора хвойных деревьев увеличивает кислотность грунта, так как она при намокании выделяет в землю кислоты. Поэтому ее лучше всего не применять.

Кусты томатов под мульчей

Удобрение для томатов

Подкормка значительно влияет на урожайность томатов. За весь период после пересадки растений в открытый грунт рекомендуется провести 4 подкормки смесями, в состав которых входят разные удобрения.

Удобрение томатов

Нормы внесения удобрения НУТРИФЛЕКС И НОВАЛОН

Первая подкормка должна быть проведена через 21 день после пересадки саженцев в открытый грунт. На ведро воды рекомендуется развести по столовой ложке нитрофоски и готового удобрения «Идеал». Под один куст вливается 0.5 литра раствора.

Удобрение Идеал

Второе внесение удобрений проводится тогда, когда на кустах появляется вторая пара соцветий. Растениеводы рекомендуют использовать готовый раствор «Синьор Помидор» или удобрение с подобным составом.

Удобрение «Синьор помидор»

Третье прикорневое внесение удобрений проводят после появления третьей пары соцветий. Состав и доза удобрений точно такие, как и при первой подкормке.

Четвертое внесение удобрений проводится через 14 дней после третьего. На ведро воды разводится 2 чайные ложки суперфосфата и смесь вносится под корень, доза — ведро воды на квадратный метр почвы.

Виды помидоров и правильное выращивание, учитывая тип куста

Структура почвы для кустов томата обязательно рыхлая, наполненная влагой и кислородом, постоянно в обработанном состоянии.

Прочитайте также:  Как правильно выбрать бур для перфоратора

Как вырастить помидоры в открытом грунте

По типу кустов томаты обычно делятся на детерминантные (имеющие низкий и средний рост) и индетерминантные (имеющие высокий рост):

  • У низкорослых видов кусты не большие (65-185 см.). Они больше не растут при появлении на основном или боковом стебле 3-5 кистей. Образование пасынков происходит внизу стебля.
  • У высокорослых тепличных видов рост кустов не ограничен. Если на основном стебле завязывается цветочная кисть, то пасынок ближайшего к кисти листка продолжит рост, переходя в основной стебель.

У индетерминантных сортов кусты вырастают высокорослые более 2 метров, период цветения, образования плодов намного дольше. На основном стебле завязывается цветочная кисть, наивысший пасынок у верхушечной кисти продолжит рост как основной стебель. Это может происходить до конца периода вегетации, и закончится при первых осенних заморозках.

Кусты не любят чрезмерную влажность, но им необходим обильный полив, так как вода расходуется для созревания, налива плодов. Также при росте кустов нужно много света, иначе не происходит фотосинтез, растение задерживается в развитии, стебли сильно вытягиваются к источнику света, листики бледные.

Поэтому при выращивании помидоров, когда световой день короткий, им необходима подсветка. Правильный уход за посевами, отслеживание состояния почвы, подкормка органикой или комплексными минеральными удобрениями имеют практически неограниченные возможности выращивания помидоров на любых почвах, кроме солончаков и очень закисленных почв.

Подвязка помидоров

Сорта томатов могут быть разные по высоте, поэтому очень часто высокие кусты нужно подвязывать. Это нужно делать для того, чтобы довольно хрупкие побеги растений не ломались от ветра или от тяжести плодов в период плодношения. Для закрепления побегов можно использовать обычные деревянные палки, мягкую сетку, шпалеры.

Опора для томатов

Как подвязывать помидоры

Также стоит следить за состоянием побегов при созревании плодов. У высокоурожайных сортов иногда на одной ветке созревает много плодов, под тяжестью которых растение может сломаться. Поэтому рекомендуется принять меры по спасению урожая.

Профилактика болезней

Опасны для томатов грибковые, бактериальные и вирусные заболевания. Для борьбы с первой группой патогенов один раз в декаду проводится обработка помидор от фитофторы и фузариозного увядания бордосской жидкостью. Можно использовать сильные фунгицидные средства 2 раза за сезон.

Помидоры, пораженные бактериальными инфекциями, обрабатывают растворами препаратов Бактофит или Фитоспорин. Второе средство также применяется против грибка. Биопрепараты менее опасны для человека, используются для опрыскиваний вплоть до сбора урожая.

Наиболее эффективный метод борьбы с вирусными заболеваниями томатов — выведение устойчивых сортов и гибридов. Обязательно проводят обеззараживание семян перед посевом раствором марганцовки (если удастся приобрести этот антисептик в аптеке).

Опасными вредителями томатов являются медведка, проволочник, колорадский жук, нематоды. Гусеницы бабочки совки способны уничтожить урожай, выедая плоды изнутри. Меры борьбы, используемые средства такие же, как на других пасленовых культурах.

Профилактика заболеваний начинается уже на стадии посадки семян. В комплекс защитных мер от болезней входят следующие процедуры:

  • предпосевное протравливание семян;
  • опрыскивание рассады 1-% раствором бордосской жидкости после высадки;
  • еженедельное опрыскивание растений различными составами;
  • полив только под корень, не попадая водой на листву;
  • разряженная посадка, не допускающая загущения;
  • выбор сортов, устойчивых к болезням.

Бордосскую жидкость готовят непосредственно перед применением. В 5 л. воды засыпается 100 грамм негашеной извести. Отдельно растворяют в горячей воде 100 грамм медного купороса. Обе жидкости смешиваются, процеживаются.

Вместо бордосской жидкости можно применять луковую настойку. Пропустить через мясорубку по 100 грамм чеснока и лука, залить 2,5 литрами воды и закрыть на 3 дня в стеклянной банке. Банку время от времени надо встряхивать.

В это же время заливают водой 200 грамм птичьего помета и также оставляют выстаиваться. Обе смеси процеживают и смешивают.

Важной мерой для профилактики заболеваний томатов является соблюдение севооборота.

Пасленовые культуры болеют одинаковыми болезнями:

  • фитофтороз;
  • черная ножка;
  • вершинная, корневая, серая гниль;
  • мозаика;
  • бактериоз;
  • сухая и оливковая пятнистость.

Это вирусные и грибковые заболевания, вылечить многие невозможно. Больные растения просто удаляют с грядок, теряя часть урожая.

Нельзя сажать помидоры после:

  • баклажан;
  • физалиса;
  • перца;
  • картофеля.

Лучшие предшественники:

  • бобовые;
  • лук;
  • огурцы;
  • морковь;
  • корнеплоды.

Очень хорошо растут помидоры в соседстве с земляникой.

Фитофтороз — это довольно частая болезнь, поражающая томаты в открытом грунте. Проявляется бурой пятнистостью на поверхности листьев и плодов, белым налетом под листьями, заметно снижает урожайность и приводит к гибели растений. Появляется при повышенной влажности или резких перепадах температуры. Эффективное средство от фитофтороза — состав «Заслон», которым нужно обрабатывать томаты несколько раз за сезон.

Фитофтороз

Мозаика — это вирусная инфекция, которая поражает зеленую массу томатов, из-за чего растения быстро вянут и гибнут. Современные гибриды имеют сопротивляемость к мозаике, но при появлении первых симптомов заболевания рекомендуется использовать раствор марганцевого калия для лечения инфекции.

Мозаика

Серая гниль появляется в конце сезона, при перепадах или понижении температуры. Проявляется появлением бурых пятен на зрелых или зеленых плодах. Томаты пораженные серой гнилью не хранятся, очень быстро становятся водянистыми и невкусными. В борьбе с болезнью эффективны фунгициды, удаление с веток зараженных плодов.

Серая гниль

Также томаты очень часто становятся притягательными для различных вредителей, от которых эффективно помогают специальные препараты. Плоды и кусты культуры могут быть поражены тлей, белокрылкой, медведкой, совкой.

Сбор урожая и собственных семян

Сбор помидоров

Томаты имеют свойство созревать очень быстро и неравномерно, поэтому в период плодоношения нужно постоянно следить за тем, чтобы зрелые плоды были вовремя сняты с куста. При неблагоприятных условиях можно заранее снять урожай, несмотря на то, что томаты еще зеленые. Если растение не заражено никакой инфекцией, плоды нормально дозревают в ящиках или на подоконниках, что никак не сказывается на их вкусе.

В июле, августе, сентябре собирают спелые плоды для потребления в свежем виде и консервирования. После снижения ночных температур можно убирать зеленые помидоры, хранить при температуре до 18°С для дозревания. Быстрее достигают спелости бурые плоды, на которые попадает свет.

Укладывают томаты для дозревания в плоские ящики в один или два слоя. Плодоножки удаляют, но так, чтобы не повредить кожицу и мякоть. Добавляют к зеленым и бурым помидорам несколько красных, чтобы ускорить созревание. Хранить зрелые плоды лучше в сухом прохладном месте, но не в холодильнике.

Урожайность куста зависит от сорта. Ранние сорта дают 1—2 кг плодов с куста, среднеспелые – 2—3 кг, поздние 5—6 кг. Вес плодов, в зависимости от сорта, бывает от 50 грамм до 1 кг.

На кусте можно увидеть цветущее соцветие, зеленые плоды и полностью созревшие. Сбор созревших плодов делают каждые 3—5 дней. Полностью созревшие томаты сразу готовы к потреблению или переработке.

Выращивание помидоров

При наступлении холодов или угрозе уничтожения урожая от грибковых заболеваний, собирают зеленые плоды. Они могут дозреть после съема урожая, находясь в теплом помещении при температуре 20-25°С.

Важно! Дозреванию зеленых помидоров способствуют лежащие рядом красные плоды и даже красная ткань.

Красные, вызревшие плоды могут храниться в холодильнике 2—3 недели, зеленые недозревшие плоды хранятся не более месяца. Сейчас выведены сорта помидор, плоды которых могут лежать при комнатной температуре до Нового года.

Для сбора собственных семян выбирают самые красивые и полностью созревшие плоды на крепких и урожайных растениях. Срывают их с первой или второй кисти. Отобранные плоды моют, сушат и разрезают на две части, выбирая из камер все семена вместе с жидкостью.

Отобранные семена выкладывают в стеклянную посуду и ждут, когда они перебродят в собственной жидкости. Готовые семена покрываются пленкой, жидкость осветляется. Их надо промыть в воде, просушить на бумаге и хранить в бумажных конвертах.

Сроки хранения семян – 5 лет. Однако всхожести они не теряют долгие годы. Хранят семена в бумажных пакетах, подписывая дату сбора и название сорта. Собирают семена с запасом на 3—4 года, ведь бывают неурожайные годы.

Больше всего вредит семенам влажность, они могут прорасти или заплесневеть. Поэтому хранить их надо в сухом и прохладном помещении.

С гибридных сортов семена не собирают, так как сортовые признаки этих растений не сохраняются.

Самые адаптированные сорта томатов для выращивания в открытом грунте

Таблица

Прочитайте также:  Как хранить чеснок в домашних условиях в квартире зимой: Уборка чеснока и подготовка к хранению на зиму
Наименование Описание
Загадка

Загадка

Довольно новый сорт, который отличается высокой урожайностью и качеством плодов. Кусты не слишком высокие — до 40 см, побеги крепкие, упругие, поэтому в подвязывании не нуждаются. Плоды круглые, в спелом виде насыщенно-красного цвета, масса до 170 грамм. Загадка — это один из самых скороспелых сортов: от прорастания рассады до технической зрелости плодов проходит 85-90 дней. Единственный недостаток этого вида томатов — чрезмерное пасынкование из-за чего может снизится урожайность.
Малиновый гигант

Малиновый гигант

Этот сорт известен своими крупными плодами — до 700 грамм. Плоды дольчатые, без пустот, окрас светло-малиновый. Плодоножка погружена глубоко в мякоть, на вкус сладкие, кожица тонкая.

Кусты крепкие, высокие, нуждаются в обязательной подвязке. Относится к среднераннему сорту: от появления ростков до созревания урожая проходит чуть более 100 дней. Сорт нуждается в постоянном поливе, устойчив к большинству заболеваний и вредителей.

Анастасия

Анастасия

Сорт относится к раннеспелым, техническая зрелость наступает через 100 дней. Куст формируется в несколько стеблей, помидоры завязываются в кисти, благодаря чему сорт отличается высокой урожайностью. Средний вес плодов — 200 грамм. Форма плодов слегка вытянутая, с заостряющимся кончиком, цвет — красный, кожица плотная, мякоть сочная. У зрелых плодов часто область возле плодоножки остается зеленой. С одного куста при должном уходе можно собрать до 11 кг плодов.
Юбилейный Тарасенко

Юбилейный Тарасенко

Этот сорт относится к среднеспелым — созревание плодов наступает через 3 месяца после появления первых всходов рассады. Кусты у этого сорта помидор очень высокие — до 2 метров, поэтому нуждаются в обязательной подвязке. Томаты созревают на сложной кисти, иногда в одной связке может сформироваться до 25-30 плодов, весом около 200 грамм.

Форма у плодов круглая, с заметным выступающим кончиком, цвет -алый, мякоть сочная, сладко-кислая. кожица твердая. Хорошо транспортируются, используются для консервирований.

Чудо Света

Чудо Света

Этот томат имеет экзотическую форму и цвет и своим видом напоминает лимон. Сорт относится к среднеспелым — до 120 дней вегетации. Куст высокий — до 2 метров, хорошо цветет и плодоносит. С одного куста за сезон можно снять до 12 кг плодов. На вкус томаты сладкие, мясистые, с плотной шкуркой. Сорт отличается выравненностью плодов, хорошей сохранностью, устойчивостью к нехватке полива.
Акварель

Акварель

Этот сот является раннеспелым: от прорастания семян до технической зрелости проходит менее 3 месяцев. Высота кустов не превышает полметра, плоды вытянутые, среднего размера. Отличается великолепными вкусовыми качествами, устойчивостью к септориозу и вершинной гнили.

Как правильно выращивать помидоры в открытом грунте

В открытом грунте выращивают помидоры с разными сроками созревания. В таком случае плоды можно получать непрерывно. Существуют определенные критерии выбора. Сортовые признаки.

  • Обыкновенные или полегающие (нештамбовые) томаты. У них тонкий стебель. Эти сорта сильно ветвятся и нуждаются в опоре.
  • Штамбовые. К ним относятся ранние и среднеранние сорта. У них плотный стебель и небольшая корневая система. Эти низкорослые сорта не вытягиваются.
  • Картофельные. Получили название благодаря форме листьев.

Помидоры делятся в зависимости от характера роста на:

  • Детерминантные. На одном кусту может быть 5 кистей. За 20 дней выращивания могут дать 50% предстоящего урожая.
  • Как правильно выращивать помидоры в открытом грунтеИндетерминантные. Выращивание индетерминантных томатов рекомендуется проводить в областях с жарким климатом. Сорта дают вкусные и крупные плоды.
  • Полудетерминантные. Отличаются низким ростом, образуют до 3-х кистей.

Период вегетации у различных сортов разный, он исчисляется в днях:

  • раннеспелых – до 100;
  • среднеранних – 101-110;
  • среднеспелых – 111-115;
  • среднепоздних – 116 – 120;
  • поздних – больше 120.

Помидоры, дающие крупные плоды, созревают дольше, требуя более тщательного ухода. Те сорта томатов, срок вегетации которых превышает 100 дней, созревают в открытом грунте лишь в южных областях.

Лучшими для посадки в открытый грунт считаются такие сорта:

  1. Загадка. Плоды круглой формы равномерного окраса. Кустики невысокие — до 40 см с большим количеством листьев. Дают множество пасынков, которые можно вырастить отдельно или просто убрать. Если оставить их на кусте — томаты получатся более мелкие. Первые плоды этого сорта появятся уже на 80 день после посева.
  2. Анастасия. Круглые плоды красного цвета с зелеными вкраплениями на «пятке». Урожай с одного кустика составляет около 10 кг из-за особенностей роста плодов — 7-9 помидор на одной ветке. Кусты высокие.
  3. Супермодель. Томаты удлиненной формы малинового цвета. Кустики низкие — 70-75 см, плоды появляются рано и используются для консервации.
  4. Акварель. Помидоры вытянутые с плотной кожицей. Срок созревания — 90 дней. Кустики низкие и устойчивые к заболеваниям.
  5. Эльдорадо. Ярко-желтые плоды овальной формы. Вес одного томата примерно 250 гр.
  6. Скороспелка. Круглые крупные плоды. Кустики низкие, достаточно устойчивые к низким температурам, неприхотливые.
  7. Золотой поток. Небольшие томаты оранжевого цвета овальной формы. Отличаются высокой урожайностью и выносливостью к погодным условиям.
  8. Толстой. Гибрид красного цвета достаточно большого размера. Период созревания — 150 дней. Сорт отличается большой урожайностью.
  9. Малиновый гигант. Плоды крупные, разной формы, расположены близко друг к дружке. Отличаются стойкостью
  10. Бычье сердце. Вес одного плода колеблется в пределах 300-1000 гр. Кусты очень раскидистые, высотой до 120 см.

Для посадки также можно использовать такие сорта, как:

  • Президент;
  • Микадо Розовый;
  • Де Барао Царский;
  • Атласный;
  • Крона;
  • Изобильный Ф1;
  • Киевский 139;
  • Момент;
  • Амурский штамб.

Выращивание помидор с посадкой в открытый грунт подразумевает ранний срок созревания, иначе томаты не успеют дать хороший урожай. При соблюдении технологии посадки и дальнейшего правильного ухода, можно сажать и среднеспелые сорта. Вегетационный период созревания таких томатов занимает до 110 дней.

Выращивать можно как низкорослые растения, так и средне- и высокорослые, главное, учитывать особенности дальнейшего ухода.

Как правило, садоводы выбирают сорта, срок созревания которых не превышает 3 месяца. Следует учитывать, что крупные плоды созревают дольше и сильнее подвержены болезням.

Высаживание рассады в открытый грунт

Для посадки томатов лучше всего подходит вторая декада мая. Важно, чтобы минула угроза поздневесенних заморозков. Если погода пасмурная, то можно с утра заняться высаживанием помидоров в открытый грунт. В солнечный день лучше перенести эту работу на вечер.

Растения размещают в лунке под небольшим углом или вертикально. Первый способ больше подходит для высокой рассады. Полностью заглубляют в почву корневой ком или торфяной горшочек. Землю вокруг рассады прижимают рукой к корням. Затем поливают и присыпают перегноем. Через две недели окучивают нижнюю часть растения на высоту 10–12 см для лучшего образования придаточных корешков.

Практикуются одно — и двустрочные посадки томатов, на грядах и без них. Для низкорослых сортов и гибридов расстояние между растениями в ряду составляет 40 см, междурядье — от 40 до 50 см. Средние по высоте помидоры размещают в 40–45 см друг от друга. Междурядья оставляют 50 см.

Основные проблемы, связанные с выращиванием

Томаты сильно подвержены воздействию низких температур, плохо переносят избыточное увлажнение и недостаток света. Даже лучшие районированные сорта слабо противостоят неблагоприятным факторам внешней среды, если не получают должного ухода.

В условиях недостатка воды листья желтеют и сохнут, плоды остаются мелкими, жесткими. Избыток влаги тоже вреден: загнивают корни, плоды растрескиваются. Кусты, перекормленные удобрениями, наращивают вегетативную массу в ущерб завязыванию плодов. Листья и плоды в жаркий полдень могут получить солнечные ожоги, которые выглядят как белесоватые пятна.

Технология выращивания помидоров в открытом грунте предполагает выполнение целого комплекса различных мероприятий. Помидоры нужно не только поливать и подкармливать, но и формировать кусты томатов, подвязывать, регулярно осматривать их на наличие вредителей и заболеваний. О правилах ухода за помидорами и поговорим подробно.

Полив растений

Поливать помидоры в открытом грунте нужно по мере необходимости теплой водой. Так, при отсутствии дождей полив томатам необходимо обеспечить каждые 2-3 дня. Поливать помидоры нужно под корень в большом количестве. Попадание капель влаги на ствол растения и листья нежелателен, поскольку он может спровоцировать развитие грибковых заболеваний.

На местности с высоко расположенной грунтовой водой, на заболоченных участках почвы выращивать томаты вовсе не желательно, поскольку это может привести к развитию грибкового заболевания – черной ножки. Эта болезнь томатов может развиться и в случае, когда искусственный полив растений осуществляют очень часто, «затапливая» корни помидоров.

Вкусные помидоры в большом количестве невозможно вырастить без удобрений. Аграрии активно используют органические подкормки и минеральные вещества. Органика, представленная навозом или компостом, насыщена азотом. Ее использовать можно только для наращивания зеленой массы томатов до момента цветения.

В процессе образования цветков и созревания плодов помидорам требуется калий и фосфор. Эти минералы можно внести при помощи универсальных комплексных удобрений или простых минеральных веществ, древесной золы. Достаточное количество калия в почве делает вкус помидоров насыщенным, повышает в овощах количество сахара и сухих веществ. Также микроэлементы ускоряют процесс образования плодов и их созревания. Примерный график внесения минеральных удобрений приведен ниже.

При выращивании томатов в открытом грунте необходимо вносить минеральные и органические удобрения не менее 3 раз за сезон. Помимо привычной органики (коровяка, навозной жижи, куриного помета) и минеральных веществ, огородники часто используют органоминеральные удобрения и подручные средства, например, дрожжи.

Важно! Внесение минеральных удобрений путем опрыскивания по листу томата способствует скорейшему усвоению веществ.

Такой вид подкормки рекомендовано использовать при наблюдении дефицита микроэлементов.

Формирование кустов

Процесс формирования томатов в открытом грунте напрямую зависит от высокорослости кустов. Для низкорослых томатов достаточно обычного удаления нижних листьев. Мера позволяет сделать посадки менее загущенными и улучшить естественную циркуляцию потоков воздуха, предотвращая развитие грибковых и вирусных заболеваний.

Важно! Удаление пасынков и листьев способствует скорейшему созреванию томатов.

Особенностью низкорослых штамбовых томатов является ограниченный рост куста и сжатые сроки плодоношения на одном побеге. Продлить процесс плодоношения таких томатов можно при помощи формирования кустов в 1-3 стебля, оставляя соответствующее количество пасынков.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Энциклопедия садовника
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector