Как правильно посадить хурму россиянка

Где растет хурма – советы по выращиванию на открытом грунте

Смотреть видео

Заказать услугу

Разнообразить свой сад и прибавить немного экзотичности поможет посадка хурмы. Это растение пришло к нам из Китая и достаточно быстро набрало популярность в южной полосе. Деревья живут до 500 лет!

Свежие плоды сочные, сладкие, а вяленые похожи на финики. Именно поэтому хурму часто называют «диким фиником» или «финиковой сливой». В древней Греции растение называли не иначе как Диоспирос, что в переводе означает «божественный огонь».

Выбираем сезон

Селекционеры до сих пор так и не смогли вывести сорта, способные прижиться в суровом климате. Хурма не очень морозостойка и большинство сортов не переносят отрицательные температуры до — 30ºС (хотя есть редкие сорта, способные выдержать максимум -32ºС). Тем не менее в Сибири или на Урале садоводы любители нашли выход – они выращивают деревья в специальных теплицах или в домашних условиях.

В средней полосе растение приживается, здесь проводится посадка хурмы весной. До наступления холодов молодняк успевает укорениться и привыкнуть к новым условиям жизни. Покупать саженцы желательно в ближайшем (к месту высаживания) питомнике. Дело в том, что растение тяжело переживает «переезд» на новое место — в иные условия, другой состав грунта и пр. Однако если молодняк вырос при том же климате и аналогичных погодных условиях, прижиться ему будет намного легче.

Посадка хурмы осенью проводится на юге. Умеренный теплый (желательно морской) климат способствует быстрой адаптации. Растение достаточно быстро принимается, а весной активно идет в рост. Главное при высаживании в осеннее время не вносить в почву азот и прочие удобрения активаторы роста. В противном случае вместо того, чтоб уйти в сон, дерево продолжит разрастаться и погибнет, получив сильное обморожение.

Правильная посадка хурмы в Украине зависит от месторасположения сада. Чем ближе он находится к северу, тем желательней проводить посадочные работы весной. В центральной части высокий процент приживаемости наблюдается у осеннего молодняка. Но весенние саженцы приживаются не намного хуже.

Предлагаем отдать посадочные работы в руки опытных профессионалов. Наши садоводы посадили более 1000 «божественных огней» и результаты всегда превосходили ожидания!

От семечка к дереву

Самой длительной, но в то же время и наиболее дешевой является посадка хурмы косточкой. Для того чтобы вырастить прекрасное дерево, вам понадобятся всего лишь несколько спелых плодов. Главное условие – посадочный материал нужно добывать из местных плодов.

На рынке покупать сладкие фрукты не желательно. Как правило, там они все привозные, то-есть собраны с растений неизвестного сорта. Не факт, что они приживутся в ваших условиях.

Лучше попросить пару-тройку плодов у соседей или родственников, у которых растет это южное дерево.

1. Аккуратно извлеките семена и промойте их в воде;
2. Замочите посадочный материал в слабом растворе марганцовки на 2-3 дня;
3. Просушите косточки и сложите их в стеклянную посуду для хранения (в сухом темном помещении).

Посадка косточек хурмы в грунт проводится по весне. Перед высеванием желательно провести стратификацию (срок – 1-2 месяца). Проще всего завернуть семена во влажную марлю и поместить их на несколько недель в холодильник. Высаживают косточки в плодородную почву на глубину 2 см.

Если планируется посадка и выращивание хурмы в горшке, не обязательно высевать косточки именно весной. Сделать это можно в любое время года, но нужно обеспечить хорошие условия — поставить горшок с косточками в хорошо освещаемое солнцем место. При этом растение очень теплолюбиво, значит горшок нужно установить как можно ближе к радиатору.

Чаще всего проводится посадка хурмы дома с целью выращивания качественных саженцев, которые позже будут перемещены в сад. Учтите, что пересаживать молодняк на постоянное место жительства можно только через 2 года.

Совет: если вы хотите вырастить качественные саженцы, одновременно высейте несколько косточек, извлеченных из разных плодов. Это повысит шансы появления действительно качественного молодняка. Когда прорастут саженцы – отберите лучшие, а остальные просто выбросьте.

Высаживаем молодняк

Теперь рассмотрим, как происходит посадка хурмы на даче из саженца. Для начала нужно выбрать место: оно должно быть хорошо освещаемым, без застоев холодного воздуха, маловетреным. Если вы нашли подходящее местечко, приступайте к подготовке посадочного котлована.

Выройте яму примерно 60 см вглубь и порядка 50-60 см в диаметре. Для молодняка этого вполне достаточно. Вбейте в днище длинный колышек. Если вы планируете сажать растения весной, выкопайте котлованы еще с осени.

Приступим к самому высаживанию и подробно опишем, как проводится посадка саженцев хурмы (технология):

• Возьмите 10-12 кг перепревшего навоза и порядка 300 гр суперфосфатов, смешайте их с ведром плодородной почвы.
• Высыпьте полученную смесь в посадочный котлован холмиком, сверху насыпьте небольшой шар земли (порядка 3-5 см).
• Возьмите саженец и установите его на холмик так, чтобы корневая шейка выступала над уровнем почвы на 5-7 см.
• Теперь прикопайте растение и аккуратно придавите землю ногой.
• Подвяжите и полейте (примерно 1-2 ведра воды).

Вот и вся посадка хурмы в грунт, теперь остается только наслаждаться результатом!

Напомним, что посадочные работы вместо вас могут провести опытные садоводы. Мы взрастили сотни садов и готовы позаботиться о вашем!

Разнообразие сортов

Сегодня в мире существует несколько сотен разнообразных видов хурмы. Тем не менее, их можно условно разделить на три абсолютно разных по габаритам плодов и морозостойкости растений:

• Восточная – плоды 70-250 гр, морозостойкость -20..-24ºС;
• Виргинская – плоды 35-100 гр, морозостойкость -30..-32ºС;
• Россиянка – межвидовой гибрид, плоды по 45..150 гр, морозостойкость – средняя, -23..-28ºС.

Посадка хурмы Королек (шоколадной) эффективна только на юге. Этот сорт относится к восточному виду, был выведен в Японии и не переносит заморозков ниже -22ºС. Поэтому сажать их в центральной полосе не желательно. Одна морозная зимняя ночь способна полностью убить весь сад этих чудо-деревьев.

В средней полосе наиболее популярна посадка хурмы Россиянка и сортов, вышедших из данного вида. Они хорошо приживаются и плодоносят. Плоды сладкие, средней величины. Да и морозостойкость у них отлично подходит для «нижней части» средней полосы.

Ближе к северу в средней климатической полосе предпочтительно сажать виргинские растения. плоды у них не особо крупные, зато их много

Удачной посадки «божественных огней»!

СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

Посадка хурмы видео

11.12.2017

Для того чтобы вырастить хурму в открытом грунте, необходимо соблюдать условия, которые являются общепринятыми у профессиональных садоводов. Их нужно непременно знать, чтобы вырастить красивое дерево и отведать сладких плодов.

Для того чтобы посадить дерево, нужно:

• правильно выбрать место посадки;
• объективно оценить — сможет ли фрукт выжить в вашем климате;
• высаживать можно только на участке, где есть возможность обильного полива дерева;
• саженцы нужно выбирать со всей ответственностью;
• высадка должна происходить в определённое время года, в зависимости от сорта;
• нужно учитывать размеры сада.

Сажать дерево можно только в ту часть сада, где нет сквозняков, не дуют холодные ветры, почва незасоленная. Нужно подобрать сорт, способный выдерживать самые низкие температуры, которые характерны для вашего региона. Иначе растение просто замёрзнет, и все труды окажутся напрасными. Лучше выбрать такой сорт, который считается морозостойким. Но в молодом возрасте растение придётся на зиму укрывать, пока его морозостойкость не придёт в норму.

Если участок большой и планируется посадить много хурмы — более пяти, то нужно приобретать деревья мужского пола, так называемые, опылители. И чем больше участок, чем больше саженцем, тем больше нужно опылителей для того, чтобы фрукт плодоносил. Если участок небольшой и планируется посадка 1−3 деревьев, то опылители здесь будут не нужны, растения и мужского и женского полов будут хорошо плодоносить без опыления.

Посадка хурмы осуществляется осенью или весной. Всё зависит от региона и сорта. Если посадка происходит в южном регионе, то лучше её осуществить в осеннее время или даже зимой. В случае, когда фрукт высаживается в северном регионе, сажать его нужно весной. Если сорт морозостойкий, то высадка должна быть осенней. Если нежный и теплолюбивый, то весенней.

Смотрите видео о том, как правильно выбрать и посадить саженцы хурмы.

При покупке саженца нужно обратить внимание на его древесину. Она должна быть не зелёного цвета, а коричневого. Такой оттенок свидетельствует о том, что она вызрела, а, значит, готова к посадке. Приобретать саженцы лучше после 20 октября.

Приобретая растение, следует задать несколько вопросов тому, у кого он покупается. Таким образом, можно оценить, насколько продавец грамотен в вопросе, степень его профессионализма и порядочности. Если продавец не слишком хорошо разбирается в данном растении, то лучше отказаться от приобретения у него саженца.

Если вы решили посадить дома хурму из косточек, то важно помнить, что высадка семян происходит сначала в горшке. Их промывают в воде, а затем в течение примерно двух неделю проращивают. Сами косточки в открытый грунт не высаживают.

Кода семена в горшке прорастут, их отделяют от семечек и пересаживают в более крупный горшок. Со временем, когда ростки станут побольше, каждому из них потребуется отдельный горшок, так как корни у них большие и им просто не хватит места для полноценного роста.

Почва (грунт)

Сортовые признаки

Этот гибридный сорт был получен в результате скрещивания двух видов хурмы — Восточная и Виргинская.

К главным преимуществам растения относят:

• плодоношение наступает независимо от пола;
• культура с повышенной устойчивостью к холодам — легко переносит температуру до -35 °С;
• высокая устойчивость к болезням и вредителям, поэтому в процессе роста не требует химических обработок.

В описание сорта хурмы Россиянка входит:

• среднерослое дерево, достигающее 5-6 м высоты в зрелом возрасте;
• период цветения выпадает на первую декаду июля;
• цветки однополые (женские);
• плоды желто-оранжевого цвета, мелкие, содержат небольшое количество семечек;
• первое плодоношение наступает на 2-3 год, но плоды поначалу мелкие;
• полноценный урожай появляется на 5-м году жизни;
• при хорошем уходе с одного растения можно снять от 50 до 60 кг урожая.

После сбора плоды все еще твердые и терпкие на вкус. Для улучшения вкусовых качеств — приобретения мягкой структуры и сладкого вкуса — им требуется отлежка в определенных условиях.

Гибридная форма Никитская Бордовая

Гибридный сорт Никитская Бордовая был получен в результате экспериментального опыления разновидности Россиянка хурмой Восточная.

Его разработали селекционеры Никитского ботанического сада в Крыму, откуда и появилось его название.

Низкорослое растение (высота — 3-4 м) с пирамидальной кроной относится к морозостойким видам — выдерживает понижение до -25 °С. Плоды отличаются бордовым окрасом, средний вес составляет 100-120 г. На вкус сладкие, покрыты восковым налетом, мякоть содержит небольшое количество семян.

Как ухаживать за деревом Хурмы

Санитарная обрезка подросшего дерева хурмы крайне необходима. Главное удаление больных, поломанных, мешающих друг другу веток и веток, растущих внутрь кроны. Молодые растения обрезают на высоте 80-90 см от корневой шейки. Из появившихся боковых побегов формируют 4-5 скелетных ветвей, нижняя из которых должна быть на высоте 50-60 см от корневой шейки. В следующем сезоне новые скелетные ветви обрезают до 35-40 см.

В период плодоношения хурму нельзя сильно обрезать.

Обрезка должна стимулировать образование достаточного количества новых однолетних побегов, на которых образуются плоды.Санитарная обрезка хурмы проводится ежегодно, а омолаживающую обрезку начинают, когда заметно снижается рост побегов. В год проведения омолаживающей обрезки дерево обычно не плодоносит.

На старых деревьях, также, следует проводить омолаживающую обрезку.Пока у хурмы практически нет болезней обрабатывать ее в лечебных целях не нужно. Более всего хурма подвержена личинками майского жука.Если у молодого саженца хурмы первого года жизни не успевает вызреть древесина, ему можно в начале августа прищипнуть точку роста и подкормить калийными удобрениями.

При появлении первых заморозков и опадения листьев можно укрыть наиболее слабые или не морозостойкие молодые растения.Укрытие должно защищать от ветра, отражать солнечные лучи, защищать от грызунов, Хорошими утеплительными материалами являются Cпанбонд (лутрасил, агроволокно), картон, бумага, натуральная светлая ткань, камыш, стебли кукурузы.

Самой длительной, но в то же время и наиболее дешевой является посадка хурмы косточкой. Для того чтобы вырастить прекрасное дерево, вам понадобятся всего лишь несколько спелых плодов. Главное условие – посадочный материал нужно добывать из местных плодов. На рынке покупать сладкие фрукты не желательно.

Санитарная обрезка подросшего дерева хурмы крайне необходима. Главное — удаление больных, поломанных, мешающих друг другу веток и веток, растущих внутрь кроны. Молодые растения обрезают на высоте 80-90 см от корневой шейки. Из появившихся боковых побегов формируют 4-5 скелетных ветвей, нижняя из которых должна быть на высоте 50-60 см от корневой шейки. В следующем сезоне новые скелетные ветви обрезают до 35-40 см.

Обрезка должна стимулировать образование достаточного количества новых однолетних побегов, на которых образуются плоды.Санитарная обрезка хурмы проводится ежегодно, а омолаживающую обрезку начинают, когда заметно снижается рост побегов. В год проведения омолаживающей обрезки дерево обычно не плодоносит.

На старых деревьях, также, следует проводить омолаживающую обрезку.Пока у хурмы практически нет болезней — обрабатывать ее в лечебных целях не нужно. Более всего хурма подвержена личинками майского жука.Если у молодого саженца хурмы первого года жизни не успевает вызреть древесина, ему можно в начале августа прищипнуть точку роста и подкормить калийными удобрениями.

При появлении первых заморозков и опадения листьев можно укрыть наиболее слабые или не морозостойкие молодые растения.Укрытие должно защищать от ветра, отражать солнечные лучи, защищать от грызунов, Хорошими утеплительными материалами являются Cпанбонд (лутрасил, агроволокно), картон, бумага, натуральная светлая ткань, камыш, стебли кукурузы.

Сбор и хранение урожая Хурмы

Начинать собирать первый урожай уже можно на 4-5 год. Не стоит огорчаться, если под деревьями окажется много падалицы. С каждым годом её будет меньше. Наличие мужского дерева сократит количество падалицы до минимума.Собирать плоды можно в период с октября по ноябрь. Главное — не затянуть сбор до сильных морозов.

Хурму можно замораживать, сушить — при этом она не теряет своей витаминной ценности. Правильный подход к хранению поможет продлить сезон хурмы и время наслаждения этим полезным фруктом.

Уборку производят с лестниц или подставок. Аккуратно, не повреждая кожицу плода, срезают секатором плодоножку ближе к плоду. 

Уборка урожая хурмы

Укладывают на хранение в ящики на слой рыхлого материала (опилки, полова, стружки) плодоножкой вниз вплотную друг к другу; следующий слой укладывают плодоножкой вверх. Эти два слоя пересыпают упаковочным материалом, на слой которого вновь укладывают плоды плодоножкой вниз (третий слой), плодоножкой вверх (четвертый слой), затем опять слой упаковочного материала – и так далее.

Хранить упакованные плоды при температуре 0… 1°C и влажности воздуха 80-90% можно в течение двух и более месяцев.      

При необходимости срочного потребления терпких плодов, немного не дошедших до потребительских кондиций, их можно просто заморозить в морозильнике. После оттаивания они теряют терпкость. Сильно незрелые плоды промораживать не следует — вкус получится неважный.

При необходимости плоды хурмы можно заморозить

Ускоряет созревание плодов также накалывание в 10-12 местах и протирание их этиловым спиртом.

Совместное хранение плодов хурмы и яблок в герметически укупоренных пакетах ускоряет потерю терпкости за счет выделения яблоками этилена.

Нагревание плодов терпких константных сортов (даже потерявших терпкость после размягчения) до 50… 60°C (во время сушки или консервирования) возвращает им былую терпкость.

Плоды снимают вручную. Чтобы облегчить этот процесс, следует слегка прокрутить фрукт на плодоножке.

Ситуация, когда хурма массово сбрасывает урожай — довольно частая. Это говорит о том, что дерево еще недостаточно окрепло. Но в последующие годы будет давать качественный и до конца вызревший урожай.

Аккуратно собранный урожай хранится дольше

Снимать плоды следует аккуратно, чтобы предупредить их повреждение. Любые вмятины, царапины уменьшают срок хранения плодов и снижают их товарность.

В обычных комнатных условиях плоды быстро портятся, даже те, что не успели вызреть. Чтобы хурму дозрела и дольше сохранилась, необходимы определенные условия:

• высокий уровень влажности воздуха (70-80%);
• темное помещение с хорошей вентиляцией;
• температура воздуха не выше 15 °С.

В таких условиях урожай становится мягким, сладким и нетерпким.

Из плодов этого сорта делают вкусные десерты, напитки, цукаты. Хранить фрукты можно в замороженном, сушеном виде.

Собирают хурму вручную, при этом прокручивают на плодоножке. Иногда деревья могут сбрасывать первый урожай.

Не стоит этого бояться. Это означает, что хурма не набрала достаточно силы. В последующие годы это не повторится.

Обратите внимание, что:

1. При естественных условиях плоды хурмы хранятся недолго. Поэтому их необходимо держать в проветриваемом, темном помещении, где поддерживается высокая влажность. В таких условиях хурма размягчается, дозревает и теряет терпкость.
2. Плоды можно замораживать, сушить, варить компоты и т.д. В результате такой обработки они не теряют своих вкусовых качеств и полезных свойств.

Многие отзывы на сорт Россиянка говорят, что это не просто хурма, а «дар божий». Хурма Россиянка не требует особого ухода. Поэтому если хочется вырастить что-то необычное в своем саду, то можно смело сажать это дерево.

Таким образом, вы разнообразите ассортимент, получите бесценный опыт и экзотический плод на своем участке. Большое количество разновидностей хурмы поможет вам выбрать сорт, который идеально подойдет для вашего вкуса и местного климата.

Начинать собирать первый урожай уже можно на 4-5 год. Не стоит огорчаться, если под деревьями окажется много падалицы. С каждым годом её будет меньше. Наличие мужского дерева сократит количество падалицы до минимума.Собирать плоды можно в период с октября по ноябрь. Главное не затянуть сбор до сильных морозов.

Хурму можно замораживать, сушить при этом она не теряет своей витаминной ценности. Правильный подход к хранению поможет продлить сезон хурмы и время наслаждения этим полезным фруктом.

В домашних условиях можно выращивать не только комнатные цветы, но и плодовые растения: авокадо, гранат, цитрусовые, киви и даже личи. Выращивание этих экзотических растений совсем не сложно, но каждое из них требует определенных условий.

Любите хурму? Почему бы не посадить этот удивительный фрукт в своем доме? Кроме отличного вкуса и приятного аромата, хурма обладает полезными витаминами и минералами. Но чтобы получить хорошее плодоносное растение, необходимо соблюдать некоторые требования. Хурма из косточки в домашних условиях, выращивание и уход за которой несложный, станет главным цветком в вашем доме. Как его правильно посадить? Ответ на этот вопрос мы узнаем их этой статьи.

Хурма из косточки в домашних условиях

Начинать собирать первый урожай уже можно на 4-5 год. Не стоит огорчаться, если под деревьями окажется много падалицы. С каждым годом её будет меньше. Наличие мужского дерева сократит количество падалицы до минимума.Собирать плоды можно в период с октября по ноябрь.

Начинать собирать первый урожай уже можно на 4-5 год. Не стоит огорчаться, если под деревьями окажется много падалицы. С каждым годом её будет меньше. Наличие мужского дерева сократит количество падалицы до минимума.Собирать плоды можно в период с октября по ноябрь. Главное не затянуть сбор до сильных морозов. При обильном урожае можно под ветки поставить подпоры.Хранение выращенной на открытом грунте хурмы желательно в прохладном месте.

Посадка хурмы видео

Разнообразие сортов

СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

Посадка хурмы видео

11.12.2017

Спелая ягода — Хурма

Описание

Ebenus Diospyros (Хурма) – вид листопадных кустов и деревьев, семейство двудольных растений (Эбеновых). С латинского языка хурма переводится – пища богов, божественный огонь, народные названия – финиковая слива, дикий финик. При субтропическом, тропическом климате, с хорошим уходом деревья живут до 350–500 лет.

В среднем дерево достигает 8–20 метров, но встречаются виды, достигающие более 35 м. С ранней весны и до поздней осени листья хурмы меняют свой окрас, весной – желто-зеленые, летом – темно-зеленые с глянцевой поверхностью, осенью – желтые, красные, оранжевые. Листья овальной формы, простые, очередные.

Завязь хурмы

Цвет, размер, форма зависят от сорта куста. Ягоды от ярко-оранжевого, оранжевого, красного, до коричневого цвета. Форма хурмы – круглая, овальная, плоская. Размер (вес) – от 40 г до 450 г. Опыляемые сорта имеют до 10 косточек, не опыляемые – косточек не имеют. Созревают плоды в зависимости от сорта, с сентября по ноябрь месяц. Плоды сладкие с терпким привкусом.

Ежегодно выводят селекционеры разных стран новые виды хурмы, сейчас насчитывается около 350 сортов культурных, дикорастущих кустарников и деревьев. В основном культивируются такие виды:

1. Восточная — регион происхождения Азия. Деревья, кусты лучше всего проходят акклиматизацию в других районах. С помощью этого вида получено очень много сортов советскими и российскими селекционерами.
2. Кавказская — регион происхождения Кавказ. Деревья формируются крепкие, высокие до 25–30 метров. Ягоды имеют специфический привкус, темный окрас.
3. Виргинская — регион происхождения Северная Америка. Деревья высотой до 20 м, наиболее приспособлены к морозам до -35 градусов.

Сорта Хурмы подразделяются на несколько групп:

1. По опылению:
   • опыляемые (Хиакуме, Зенджиару);
   • промежуточная (Костата);
   • неопыляемые (Сидлес, Тамопан).
2. По срокам созревания:
   • ультраранние (Янкин-Тсуру, Украинка);
   • ранние (Шоколадная, Южная красавица, Звездочка);
   • средние (Зорька, Южнобережная, Мечта, Куро-Кума);
   • поздние (Находка, Таненаши, Звездочка, Айзу-Миширазу).
3. По вкусовым качествам:
   • с терпким привкусом (Королек, Шарон, Меоце саукуне, Зорька, Триумф, Миширазу, Цыганочка, Шоколадная);
   • со сладким привкусом без терпкости (Никитская бордовая, Гошо, Ялтинский, Костата, Мечта, Дружба, Сувенир осени).

Отечественными селекционерами в Крыму в Никитском ботаническом саду были выведены сорта путем скрещивания разных видов, которые имеют отличительную особенность – устойчивость к морозам до -25–28 градусов: Россиянка, Никитская бордовая, Гора Говерла, Гора Роман-Кош и другие.

Почва (грунт)

Наиболее устойчивый к морозам сорт хурмы – Виргинский, который выдерживает температуру до – 32–35°C, Восточный до -22–24°C, Кавказский до -17–20°C.

Хурма неприхотлива к температурным перепадам (весенним и осенним заморозкам), порой можно увидеть ягоды под слоем снега, под которым сохраняют свою жизнедеятельность молодые ветки.  Наиболее подвержены первым заморозкам ветви саженцев 1–5 года жизни. Для хурмы выбирают место солнечное или с небольшой тенью в течение светового дня, а также пространство без сквозняков. Посадку проводят с южной или юго-восточной стороны приусадебного участка.

Хурма прихотлива к соседству других растений, поэтому под ней или на близком расстоянии от нее, не следует сажать другие культуры. Для хурмы впору большой, просторный участок от 20 до 70 кв. м.

В домашних условиях вырастить дерево просто и дешевле, чем купить саженец. Но соблюдают несколько правил, этапов выращивания:

1. косточка должна быть из спелой ягоды местного урожая;
2. семечку вытаскивают из ягоды, промывают и просушивают при комнатной температуре;
3. косточку замачивают в слабом растворе марганца (фунгицида) на 20–30 минут для обеззараживания и просушивают;
4. острые, твердые края косточки немного сточить пилочкой и поместить в холодильник на 1-2 месяца (провести стратификацию) для пробуждения ростков;
5. вытащить семечку из холодильника, дать ей сутки нагреться до комнатной температуры;
6. на следующий день обмотать семечку марлей или тонкой тканью, замочить в теплую воду с раствором-стимулятором роста. Замачивают на 3 дня;
7. подготовить горшок с хорошо удобренной почвой. В чернозем добавить песка, опилки, древесной золы, торфа, керамзит (на дно и слой в середине горшка);
8. косточку укладывают горизонтально в горшок, присыпая почвосмесью на 2-3 см;
9. опрыскивают землю теплой водой из пульверизатора;
10. горшок накрыть стеклом или полиэтиленом, создавая эффект парника;
11. по мере необходимости осуществлять полив хурмы и проветривание, чтобы не начался процесс гниения косточки;
12. в течение месяца появятся первые ростки. Открывают горшок, когда вырастут первых 2 листика;
13. как только росток достигнет до 45–50 см, его пересаживают в горшок большего объема для развития корневой системы;
14. почву, горшок меняют по мере роста растения 2–4 раза за год;
15. В весенний — осенний период растение выносят на свежий воздух, для закаливания. Если погода сырая, холодная или предполагаются заморозки, то растение на ночь заносят в комнату;
16. 1-2 раза в месяц поливают удобрениями;
17. по достижении ростком 70–80 см прищипывают верхушку для формирования боковых веток;
18. при высоте растения 1,2 м – 1,5 м высаживают в открытый грунт.

Наиболее подходящие сорта хурмы для выращивания в квартире и не требующие пересадки в открытый грунт: Зенджиару, Хиакуме. Во время роста побегов проводят декоративную обрезку дерева для формирования красивой, компактной кроны.

Созревание ягоды

Наиболее благоприятная посадка для саженцев хурмы – весенняя пора, когда температура почвы прогрелась до 15–17°C. За лето растение успеет окрепнуть, успешно перезимовать. Лучше приживаются саженцы, купленные в профессиональных питомниках, чем выращенные с косточки.

Зрелая ягода

Несколько советов по выбору саженца хурмы:

1. покупают саженцы в профессиональных питомниках с гарантией нужного сорта и привитого к местным условиям;
2. осмотреть саженец от листьев до корней на факт повреждения, гнили, болезней и вредителей;
3. внимательно осмотреть место, где был выращен, если это возможно;
4. для умеренного климата приобретают саженцы ранних сортов;
5. корни должны быть с земляным комом, а не голые;
6. ствол дерева крепкий;
7. хурму лучше посадить в день покупки или на следующий день, но не позже.

Выбрав место посадки (лучше на возвышенности, вблизи построек, которые будут закрывать его от ветра и вьюги), выкапывают яму в зависимости от размера корня, но так чтобы вокруг него было 30–40 см свободного места.

На дно ямы укладывают дренаж с песком и битым камнем или керамзитом, присыпают черноземом, перемешанным с навозом, а потом проводят посадку саженца, лучше при пасмурной погоде или после захода солнца. Прикапывают почву, немного придавливают. Поливают теплой водой с удобрениями.

На первое время для деревца необходима подпора, чтобы оно не наклонилось. Важно при посадке прикопать место прививки. В первые 2-3 года молодое дерево укрывают на зиму мульчей, лапником или сухой травой.

Помогли нам приручить ее украинские коллеги селекционеры. Они вывели сорт хурмы «Россиянка». Он полностью адаптирован под наши непростые климатические условия. Впрочем, и российские коллеги не отстают, тоже работают и имеют достойные результаты. Теперь посадка хурма доступна и нам.

В тени этого красивейшего дерева приятно отдохнуть в сильную жару от дачных забот и заодно полюбоваться необычной кроной и роскошными цветами, а затем и плодами. Листья этого удивительного растения плотные, правильной конической формы, темно-зеленого цвета. Цветки розового цвета необычной, слегка закрученной формы. Плоды оранжевого цвета среднего размера (120-150 г). Созревание приходится на начало ноября.

В это время уже все листья с дерева опали, и осталось его единственное украшение – яркие, слегка притрушенные снегом плоды. Особенно красива хурма в начале осени, когда листва меняет краски от нежно желтого до ярко-красного. В этот период от нее невозможно оторвать взгляд. Согласитесь, такая красота стоит внимания. А значит, Ваши труды и уход за хурмой не останутся незамеченными.

Деревце обязательно отблагодарит Вас в последующем.

хурма россиянка посадка хурмы

Хурма является влаголюбивым деревом, но не стоит увлекаться чрезмерными поливами, особенно осенью. Побеги должны вызреть к зиме.

При посадке саженца нельзя удобрять землю. Это может спровоцировать интенсивный рост, что может привести к тому, что побеги не успеют вызреть к зиме.

В конце лета можно дать калийные удобрения для лучшего вызревания побегов, а полноценно удобрять можно после начала плодоношения.

Знакомы ли вы со стратификацией? Эта процедура предполагает закаливание семян, гарантирующая рост и защиту от заболеваний. Как это сделать своими руками? Для этого нужно положить семена хурмы, замотанные в марлю, на некоторое время в холодильник.

Этап 1. Для проращивания можно использовать марлю, а можно сразу посадить косточки хурмы в почву. Лучше всего помогают пластиковые стаканчики, в которых проделываются дренажные отверстия.

1. Эта культура любит расти на рыхлой, легкой и слегка кислой почве. Поэтому во время посадки дерева почву следует немного подкислить. Для этого используют обычный уксус. Чтобы почва была легкой, ее периодически рыхлят. Особенно важно рыхление после полива, т.к. вода способствует образованию корки на поверхности грунта.
2. Для этой влаголюбивой культуры очень важен частый и умеренный полив. При недостатке влаги молодые растения могут погибнуть, а взрослые — перестать плодоносить либо давать мелкие и сухие плоды. Летом увлажнение проводится чаще, чем весной и осенью. Под один саженец выливают 2 ведра воды. Для полноценного увлажнения взрослого растения расходуют не менее 20 л воды.
3. Хурма сорта Россиянка отлично переносит лютые зимы и выдерживает понижение температуры до -35 °С. Но эта уникальная особенность больше подходит для взрослых экземпляров. Молодым плодовых насаждениям 2 или 3-летнего возраста потребуется укрытие, т.к. с приходом весны их почки подмерзают. В качестве защиты для приствольного круга применяют опавшую листву, еловый лапник или обычную садовую землю. Надземную часть укрывают картоном, лутрасилом или рубероидом.
4. Хурма Россиянка хорошо отзывается на подкормки. Сбалансированное питание обеспечивает растениям интенсивный рост, хороший иммунитет от болезней и способствует обильному и качественному плодоношению. Подкормки, в состав которых входит азот, калий и фосфор вносят 3 раза за сезон — ранней весной, перед цветением и осенью после листопада.

1. В первые годы жизни дерево следует обрезать. Ежегодная весенняя стрижка помогает не только сформировать правильную крону, повысить урожайность, но и простимулировать дальнейший рост, развитие и облегчить уход за деревом. Срезке подлежат все ветви, растущие в неправильном направлении (под углом 40 °С). Они загущают крону, забирают полезные вещества у растения, в результате чего дерево скудно растет и плодоносит, либо дает урожай мелких и невкусных плодов.
2. Весенняя пора, когда проходят последние заморозки, — наилучшее время для посадки растения этого сорта. Вы можете посадить хурму и осенью, но вероятность ее приживаемости будет очень маленькой, т.к. саженцы при первых же заморозках могут погибнуть.
3. Это гибридное растение, поэтому не нуждается в дереве-опылителе.
4. Учитывая то, что в зрелом возрасте дерево достигает больших размеров — около 6 м, при посадке ему следует выделить много пространства. При таком условии оно будет лучше расти и обильнее плодоносить.

• Восточная – плоды 70-250 гр, морозостойкость -20..-24ºС;
• Виргинская – плоды 35-100 гр, морозостойкость -30..-32ºС;
• Россиянка – межвидовой гибрид, плоды по 45..150 гр, морозостойкость – средняя, -23..-28ºС.

1.Для посадки хурмы лучше выбирать молодые, не старше 2-х лет саженцы хурмы. В более взрослом возрасте она трудно переносит пересадку.
2. Посадочную яму следует готовить стандартным способом – яма 60*60*60, наполненная грунтом, удобрениями (лучше навозом) и песком примерно в равных пропорциях. В последующие 2-3 года подкормка удобрениями не требуется (за исключением калийных). В противном случае все силы молодого саженца хурмы уйдут в прирост, а не в укоренение. Яму следует заготовить заранее, чтобы она прогрелась и проветрилась и только после этого помещать туда саженец. В посадочной яме можно сразу установить высокий колышек, к которому подвязать посаженную хурму. Это нужно для того чтобы дать возможность саженцу хурмы без проблемно укорениться, защитив его таким образом от сильных ветров.
3. Независимо от того, с какой корневой системой был приобретен саженец хурмы (закрытая или открытая), необходимо поместить его в резервуар с водой на 1,5-2 часа и только после этого начинается сама посадка хурмы.
4. Предпочтительное время посадка хурмы – весна, особенно в северных регионах. Но при правильном подходе посадка хурмы возможна и в осеннее время.
5. Хурма «россиянка» высокое, раскидистое дерево. Взрослое дерево достигает 5-6 м. Поэтому при посадке хурмы «россиянка» это обязательно учитывайте. В тени ее кроны можно посадить тенелюбивые растения и/или сделать роскошную зону отдыха.
6. Хурма предпочитает легкие, немного кислые почвы. Поэтому следите, чтобы земля в приствольных кругах была всегда рыхлой. Для подкисления почвы можно использовать сосновые/еловые опилки, торфом или того же результата можно добиться нечастым поливом с уксусом (1*20).
7. К обилию поливов хурма «россиянка» относиться спокойно, как и к отсутствию таковых. Но, это можно сказать только о взрослом дереве, а молодые саженцы хурмы требуют помощи из вне. Поэтому в начале его жизни позаботьтесь о нем, и он ответит Вам взаимностью.
8. Взрослое дерево выдерживает морозы до -35 градусов, но молодые саженцы, особенно в первые 2-3 года, после посадки хурмы лучше защитить от суровых зимних условий и укрыть. Если же в Вашем регионе температура понижается ниже -35, тогда лучше посадить саженец в не отапливаемой теплице или обеспечивать укрытие. Формировку в этом случае следует производить таким образом, чтобы Вам удобно было делать укрытие, то есть сдерживать рост дерева в размере 2 м.
9. В первые годы жизни (2-3 года) посаженные саженцы хурмы нуждаются в формировке. Ежегодное удаление загущающих побегов и удаление лишних веток (в данном случае лишними можно назвать ветви, растущие под углом больше 30 градусов, а также растущие на одном уровне, либо же мешающие уходу за хурмой). В этот же период можно направить его рост, в зависимости от возможностей и пожеланий. Например, сформировать его как средне рослое или натянуть шпалерным способом на стену высокой постройки. Кстати этот способ выращивания очень удобен при необходимости укрытия (в северных регионах) и в целом облегчит уход за хурмой «россиянка».
10. В период плодоношения хурма входит на 2-3 год после посадки. Но обильного урожая следует ожидать не ранее пятого года. Поэтому, наберитесь терпения, и она Вас обязательно отблагодарит.
11. Не стоит забывать и о ежегодной подкормке дерева. Делается это так же, как и со всеми остальными деревьями. Но, как уже говорилось, молодые саженцы хурмы не стоит «перекармливать».
12. Плоды собирают вручную, слегка прокручивая их на плодоножке. Поэтому об удобстве сбора так же рекомендуется позаботиться заранее. Это относиться не только к подготовке инструментария, но и к обрезке, и формировке дерева. Облегчите себе задачу заранее. Иногда первый плодонос дерево сбрасывает, но не стоит печалиться по этому поводу. Это означает только то, что саженцы хурмы «россиянка» набираются сил и в этом году просто не рассчитали своих возможностей. В будущем таких проблем не возникнет.
13. Плоды в естественных условиях не подлежат долгому хранению. Из них делают вкуснейшие компоты, варенья, сушат и просто замораживают в целом виде. После размораживания плоды хурмы не теряют ни вкусовых качеств, ни витаминной ценности и Вы сможете получать удовольствие и пользу в течение всего года.
14. Урожайность у хурмы «россиянка» стабильно высокая. В среднем 45-60 кг с дерева. Поэтому Вы сможете ежегодно баловать ароматными плодами и себя, и родных. И получать эстетическое наслаждение холодными зимними вечерами.
15. Сорт хурмы «россиянка» гибрид (выведен из хурмы сорта «виргинская» и «восточная»), цветки обоеполого типа, поэтому этот сорт не нуждается в дополнительном опылителе.

• в первые годы жизни дерева необходимо проводить обрезку ненужных веток. Под ненужными ветвями понимают побеги и ветви, которые вырастают под углом более 30 градусов. Они, как правило, мешают росту и уходу за хурмой;
• высаживать хурму рекомендуется весной, но делать это можно также осенью;
• так как Россиянка является гибридом, она не нуждается в дополнительном опылении;
• ежегодная подкормка дерева – обязательное условие при уходе за хурмой. Однако стоит отметить, что молодые саженцы не стоит перекармливать;
• хурма считается высокими деревом, рост которой может достигать до 6 метров. При выборе участка для высадки учитывайте этот факт и выбирайте открытую местность;

• плоды хурма дает, как правило, на 2-3 год. Но не стоит ждать обильного урожая раньше пятого;
• в среднем с одного дерева можно собрать 50-60 кг урожая.

• Лучшие почвы для хурмы — аллювиальные суглинистые или супесчаные, достаточно плодородные, с глубиной залегания грунтовых вод не ближе 0,75 м от поверхности земли: основная масса корней располагается в слое 0,1-0,5 м.
• Площадь питания растений — 25 м² для слаборослых сортов и до64 м² – для сильнорослых, с возможным уплотнением посадками недолговечных плодовых, например, колонновидных форм или персиков.
• Место должно быть защищенным от зимних иссушающих ветров.
• Хурма светолюбива, в затененном месте у нее деформируются листья, побеги приобретают признаки этиолирования, плоды опадают.
• Следует предусмотреть полив, но переувлажнение будет вредно – начнется усиленный рост побегов в ущерб питанию плодов, которые начнут опадать.

Хурма из косточки

В открытом грунте хурму выращивают только в южных регионах, где температура зимой не опускается ниже -15 С. В этих областях можно порекомендовать такие сорта, как «Королек», «Россиянка», «Зенджи Мару» с шоколадной плотью, «Тамопан большой». Размножение хурмы проводят прививкой,черенкованием или семенами.

• Выбираем спелый, не перемороженный фрукт с неповрежденной кожицей.
  

  Хурма Россиянка, посадка и уход

  Можно подержать его некоторое время для дозревания в теплой комнате. Полакомившись вкусной мякотью и вынув косточки, приступаем непосредственно к посадке.

• На пару дней опускаем косточки в слабый раствор марганцовки. Этим мы обеззараживаем посадочный материал, так как хурма не устойчива к патогенным микроорганизмам. Непригодные для посадки косточки – всплывают.
• Затем, обрабатываем семена любым биостимулятором: раствор сока алоэ, раствор меда (1ч.л. на 1 литр воды) или покупным. Косточки кладут между слоями пропитанной таким раствором ткани и помещают в полиэтиленовый пакет, оставляя в нем немного воздуха. Для ускорения прорастания, твердую оболочку косточки обрабатывают наждачной бумагой.
• Через неделю семена высаживают ребром в неглубокую емкость на глубину 1 см. горшок накрывают снова пакетом и ставят в теплое место. Горшок регулярно проветривают и увлажняют. В таких условиях ростки должны появиться уже на третьей недели.
• Самое опасное для маленького ростка – это избавиться от косточки, которая плотно сидит на верхушке. Чтобы помочь растению избавиться от такой «шапочки», надо ее обильно опрыскать водой и аккуратно при помощи пинцета попробовать ее снять. Если не получится, тогда на ночь необходимо росточек взбрызнуть водой, надеть пакет и поставить в теплое место, чтобы косточка и пленка внутри нее размякли.

Прежде всего, отметим, что большую роль играет качество посадочного материла. Важно, чтобы плод был не перезрелым и не перемороженным, не имел заболеваний и был с целой кожурой. Даже если вы купите недоспелый фрукт, можно положить его в теплое место для дозревания. После того, как хурма станет мягкой, а мякоть будет отделяться от косточки, необходимо очень аккуратно освободить семена и тщательно промыть их в теплой воде.

Некоторые начинают сразу садить только что полученный посадочный материал в почву, но лучше всего провести профилактические меры, обеззаразить косточки и выявить самые сильные их них. Как это сделать? Весь посадочный материал помещается в слабый раствор марганцовки на некоторое время. Те семена, которые нетрудоспособны, сразу же сплывут на поверхность.

Если же нет времени на обеззараживание, тогда можно просто замочить косточки на некоторое время в обычной воде. Это поможет подготовить их к посадке и поспособствует их прорастанию. Специалисты советуют добавлять некоторое количество стимулятора роста, которые продаются в специализированных магазинах.

Заключение

Благодаря высокой морозостойкости, урожайности и отменному вкусу плодов, сорт Россиянка стал востребованным во многих регионах нашей страны. К тому же его выращивание и уход не требуют особых знаний и навыков, поэтому посадить такое деревце сможет даже начинающий садовод.

1. По опылению:
   • опыляемые (Хиакуме, Зенджиару);
   • промежуточная (Костата);
   • неопыляемые (Сидлес, Тамопан).
2. По срокам созревания:
   • ультраранние (Янкин-Тсуру, Украинка);
   • ранние (Шоколадная, Южная красавица, Звездочка);
   • средние (Зорька, Южнобережная, Мечта, Куро-Кума);
   • поздние (Находка, Таненаши, Звездочка, Айзу-Миширазу).
3. По вкусовым качествам:
   • с терпким привкусом (Королек, Шарон, Меоце саукуне, Зорька, Триумф, Миширазу, Цыганочка, Шоколадная);
   • со сладким привкусом без терпкости (Никитская бордовая, Гошо, Ялтинский, Костата, Мечта, Дружба, Сувенир осени).

Как вырастить хурму в средней полосе России?

Существует ряд общепринятых садоводами профессионалами условий для выращивания хурмы на открытом грунте, которые желающим вырастить эту восточную красавицу нужно обязательно знать:

• Чтобы дерево хурмы радовало красотой своего цветения и своим урожаем необходимо выбирать для посадки защищенный от холодных ветров участок с незасоленной почвой и обеспеченный поливами. Можно посадить саженец хурмы возле стены дома.
• Не лишним будет оценить климат той местности, где предполагается высадить саженец хурмы. Для этого стоит ознакомиться с климатической характеристикой местности, узнать температурный порог в зимнее время, чтобы саженец не замёрз с наступлением морозов.
• Оцениваем степень риска. Для успокоения души лучше выбрать более морозостойкие сорта хурмы. Если же приобретены нежные сорта, лучше найти этим деревьям самое теплое место в саду. Также можно использовать способность дерева увеличивать морозостойкость во взрослом состоянии, поэтому молодые деревья первые 1-3 года можно укрывать.
• Выбор саженца хурмы дело очень ответственное, ведь от того какой будет будущий сорт, зависит его жизнеспособность и урожай. Лучше покупать саженцы на выставках-продажах или в специальных садоводческих хозяйствах, которые себя зарекомендовали. Саженец должен иметь вызревшую древесину (коричневую, а не зеленую). Верхняя почка должна быть тоже вызревшей. Желательно, чтобы корни были разветвленными и мочковатыми, что бывает не так часто.
  Лучшие саженцы те, которые сбросили листву естественным путем во время листопада (середина ноября), но такие встретишь редко
  Нельзя покупать до 20 октября. Нежные саженцы еще не закончили вегетацию, не подготовились к зиме.
  Не помешает задать продавцу пару контрольных вопросов. Это позволит приблизительно оценить степень порядочности и грамотности продавца.
• Если недостаточно места на участке, можно купить 1-2 саженца хурмы любого сорта предназначенного для данной местности (кроме опылителей). Все женские и мужские сорта будут успешно плодоносить в одиночестве.
  Для более 5 или 10 деревьев нужен опылитель (мужской сорт).
  В большом саду следует иметь несколько разных опылителей для получения растянутого по времени опыления.
• Теперь поговорим о периоде высадки. Для северных районов посадка должна проходить весной. Плохо вызревшие саженцы или саженцы теплолюбивых сортов – только весной.
• На юге хорошо вызревшие саженцы морозостойких сортов можно сажать осенью и даже зимой, если температура не ниже нуля и земля не промерзла. После посадки такие саженцы желательно укрыть. Преимущества осенней посадки в том, что саженцы далее развиваются по природному календарю, а не зависят от условий помещения, в котором они хранятся.

Хурма — всем известный и полезный фрукт, ее мякоть содержит множество веществ, таких как бета-каротин, витамин C, йод, магний, калий, железо. Уже давно деревце перестало выращиваться исключительно в южных районах страны, в настоящее время выведены сорта, обладающие хорошей морозостойкостью.

Если плоды и не успеют вызреть в условиях умеренно-теплого климата, то насладиться красотой цветущего деревца садовод сможет.

Как вырастить хурму на приусадебном участке? В зависимости от особенностей климата необходимо выбрать подходящий сорт и обеспечить саженцу качественный уход, ведь деревце хурмы очень нежное и капризное.

Выбор саженца хурмы

Приобретать посадочный материал нужно только в профессиональных питомниках. Покупая растение на рынке с рук, никогда нельзя быть уверенным в том, что продавец предоставит именно нужный сорт.

Нередко происходили случаи, когда под видом сортовой хурмы предлагали дичок. Растение нужно покупать предназначенное именно для той климатической зоны, где расположен участок.

Чтобы плоды успели вызреть, лучше отдать предпочтение скороспелым сортам, но особое внимание уделить морозостойкости. Для средней полосы России подходят следующие сорта:

• Хурма кавказская — надземная часть растения выдерживает морозы до -23 °C, корневая система — до -11 °C;
• Хурма виргинская — морозостойкость до -35 °C, корни хорошо зимуют в условиях промерзания почвы вплоть до -15 °C;
• Хурма Никитскаябордовая — выведена из сорта «Россиянка», но в отличие от нее может расти при более низких температурах, ее морозостойкость -25 °C.

Задаваясь вопросом как вырастить хурму, садоводу необходимо подобрать хорошее место на участке. Деревце предпочитает суглинистый или супесчаный грунт, богатый органикой и питательными веществами. Уровень залегания грунтовых вод должен быть не выше метра, корневая система быстро развивается и располагается в основном в верхних слоях почвы на уровне 0,5 метра.

Хурма — теплолюбивое и светолюбивое растение. В центральных и северных районах страны посадки лучше всего располагать с южной стороны здания. Так растение получит достаточное количество тепла в солнечную погоду и будет защищено от холодных пронизывающих ветров в осенне-зимний период.

Растение изнеженное и капризное, поэтому процедуру посадки лучше запланировать на весну, когда почва уже достаточно прогрета, а заморозков не ожидается. Однако если саженец приобретен осенью, а погода выдалась теплая и ничто не предвещает ранней зимы, то можно не откладывать посадку.

Как посадить хурму правильно? В выбранном месте выкапывают посадочную яму, ее размер зависит от земляного кома из транспортировочного контейнера, в котором находится саженец. Если деревце с открытыми корнями, то ориентироваться следует на их форму и размер. Лунка должна быть в полтора раза больше.

На дно укладывают дренажный слой, используя речную гальку, керамзит, кусочки пенопласта или битый кирпич. Для повышения плодородности почвы землю, выкопанную при подготовке ямы, смешивают с компостом или перегноем. Его количество зависит от того, насколько истощена почва на участке. В середину вбивают крепкий деревянный колышек, после посадки он будет выступать в качестве опоры.

Как посадить хурму, на какую глубину? По поводу глубины посадки мнения садоводов разделились. Одни советуют высаживать растения так, чтобы корневая шейка находилась вровень с поверхностью земли.

Другие рекомендуют обращать внимание не место прививки, и если оно находится на корневой шейке, то высаживать хурму таким образом, чтобы она была присыпана землей на 5–6 см.

После посадки почву уплотняют, а саженец поливают теплой водой. Бечевкой или лоскутом мягкой ткани привязывают ствол деревца к опоре. Поверхность земли рекомендуется замульчировать, при посадке весной это сохранит влажность почвы на более длительное время и задержит рост сорных трав, а осенью защитит корни от промерзания.