Огород на подоконнике дома своими руками

Сорта семян для огорода на подоконнике

Семена овощей, пригодные для выращивания в квартире, производители так и помечают: для балконного использования, для выращивания на подоконнике или для горшечного выращивания. Желательно выбирать еще и теневыносливые.

• Огурцы выбираем партенокарпические (не требующие опыления), женского типа, устойчивые к болезням и, конечно, скороспелые. На упаковке должно быть написано «F1» – то есть это гибриды. Сибмамы выращивали дома и на балконе «Гирлянду», «Балконный», «Маша», «Маринда», «Городской», «Любимый зятек». Однако сибмама Жозефина пишет, что опылять всё-таки надо: «Огурцы «Любимый зятек», как написано, переопыления не требуют, но ерунда всё это, пока сама кисточкой не начала переопылять – не росли огурчики, завязь просто засыхала и отваливалась. Так что переопыляю и растут, сын счастлив, что может срывать огурчики с кустика».

Фото Надья: «Огурцы посажены в конце января – начале февраля, а фото от 13 марта. Завязался огурец».

• Комнатные перцы, пожалуй, самые популярные среди любителей домашнего овощеводства из-за своей декоративности. Сортов много, например, «Маленькое чудо», «Оранжевое чудо» от Седек, «Фаворит оранжевый» от Аэлита (серия «Урожайный подоконник»), «Сюрприз» от Седек.

Фото ard, сорт «Всё небо в звёздах»

• Среди карликовых томатов для выращивания на подоконнике Сибмамы традиционно выбирают «Пиноккио», «Балконное чудо», «Флорида Петит», «Жемчужина красная и желтая». Эти же сорта можно выращивать и на даче – как уплотнители в теплицах между высокорослыми сортами (например, черри) или даже на клумбах.

Фото Lёlechka от 7 ноября: «Помидорки комнатные, сорт Пиноккио».

• Семена зелени – укроп, петрушку, щавель, рукколу, кориандр, базилик, орегано, мелиссу, можно брать любые. Для зелени главное – организовать правильное освещение.

Фото рукколы от lmlnow

Фото орегано и мелиссы от Надья: «Семена покупала от Биотехники, выращивала в марте на рассаду, потом росли на даче, а осенью переехали обратно в квартиру».

Фото mila1977

Фото базилика от Навладия

Кажется, что дома можно вырастить всё, что угодно, но подходить к выбору культуры надо осторожно. Например, Homochka писала о своём необычном опыте: «Тыква… Ну, тут я сама пролетела – посадила пчелоопыляемое растение! Но зелень была потрясающая!»

Эх, лук-лучок!

Проще всего выращивать зеленый лук на перо. Для этих целей лучше выбирать многозачатковые сорта лука (например, ‘Стригуновский’, ‘Бессоновский’) — они дадут больше зелени. Перед посадкой лук-севок нужно слегка обрезать и замочить в теплой воде, а затем высадить в горшок с интервалом примерно 1 см. Луковицы не рекомендуется заглублять в землю: они могут загнить. Сажать их вплотную друг к другу тоже нежелательно: при набухании они увеличатся в размерах и выдавят друг друга из почвы.

Для выращивания лука лучше использовать неглубокую, но широкую емкость. За один раз я сажаю 5 —б луковиц, через три дня подсаживаю еще столько же и т. д. Кстати, лук можно выращивать и в воде (в стаканчиках или баночках). При таком способе выгонки на перо важно, чтобы луковица погрузилась в воду не больше чем наполовину. А еще не забывайте ежедневно менять воду.

Лампы для домашнего огорода

Зелень надо выращивать на самом солнечном и прохладном подоконнике. Но при ранних посевах в ноябре–феврале без хорошей фитолампы не обойтись.

Фото Марина79

Сибмама ard замечает: «Свет – он разный. Для зелени, пишут, больше синего и УФ надо, чего никак не добьётесь ни на подоконнике, ни на балконе. На подоконнике и балконе свет больше рассеянный, зелёного и красного спектра. Помидоры и перцы можно выращивать, зелени прямой свет нужен. Половина моего успеха – в подсветке.

Фото mila1977

Надо ли формировать и обрезать овощи и зелень на подоконнике?

Если есть хорошая фитолампа, то зеленные вполне можно сеять хоть круглый год. Овощи же лучше начинать сеять с середины января и вплоть до традиционных сроков посева в середине марта. Без лампы для рассады в любом случае не обойтись. Мало того, помидорки лучше не срывать зелёными, как мы это делаем для тепличных томатов, а надо дожидаться полного созревания на кусту.

Всего есть семь простых правил, соблюдая которые даже новичку под силу вырастить овощи на своём балконе или подоконнике.

1. Подсвечиваем наш огород. Для того, чтобы не забыть вовремя включать и выключать фитолампу, пригодится реле (я покупала в Икее). Всё выращиваем на самом солнечном подоконнике.

Фото ard

2. Обязательно кладём дренаж на дно (например, керамзит).
3. Поливаем только отстоянной водой, причём умеренно. В жару поливаем больше. Если уезжаем куда-то, то можно подставить к горшку банку с водой с опущенным туда скрученным жгутом из бинта, второй конец которого кладём в горшок. По бинтику вода будет поступать в почву. Ещё одним секретом полива делится ard: «Подкисленной водой поливала, так как грунт от отстоянной водопроводной воды имел белый с ржавчиной налёт, и я воду разбавляла мягкой».
4. Поддерживаем влажность воздуха, особенно в период включенных батарей. Включаем увлажнители воздуха или просто ставим рядом с ящиками воду в банке, или накидываем на батареи мокрые полотенца.
5. Готовим правильную почву. Она должна быть рыхлая, воздухопроницаемая. Я всегда использую свой собственный компост с огорода, в который обязательно добавляю покупной грунт и вермикулит. Забывчивые могут добавить в почву гидрогель, тогда поливать можно будет реже.

Фото Надья: «Карликовые томаты от 15 марта».

6. Соблюдаем температурный режим. Проветриваем, ночью выдерживаем температуру около 12-15 градусов, открывая форточку – но помним, что только что взошедшая рассада может «лечь» от холодного воздуха. Днём температура должна быть не более 18-22 градусов. Бережём от солнечных ожогов, притеняем при необходимости, можно также вечером опрыскивать из пульверизатора обычной водой комнатной температуры. Когда весенними ночами установится плюсовая температура, можно оставлять горшки на ночь на балконе или лоджии. Огурцы лучше выращивать не на южном подоконнике, а на восточном или западном, иначе солнечных ожогов листьев и пересыхания почвы не избежать.
7. Регулярно подкармливаем. До цветения используем комплексные удобрения для рассады, где есть азот. Во время цветения используем удобрения с повышенным содержанием фосфора и калия. Ard советует: «Пусть питание будет широкого спектра, чем недостаток чего-то одного приведёт к потере урожая. Все, кто выращивает под фито-светодиодными лампами, отмечают, что кормить чаще приходится. Связывают это с тем, что под фитосветом обмен веществ быстрее. Правда, я никогда не кормлю рекомендованными количествами. Сыплю на кончике ножа на пол-литра. Ещё заметила: не подкормлю день-два, цветы сильно скидывают».

Фото ard – перцы в августе.

Томаты на подоконнике в основном выращиваем те, которые не требуют пасынкования, но если на упаковке семян это указано, то регулярно удаляем пасынки.Перцы формируем: убираем внутренние веточки, которые мешают проветриванию и росту плодов, коронные бутоны тоже выщипываем. Лишние и засыхающие соцветия удаляем.

Фото ard: «Не выдержала я, порезала у обросшего перца все боковые ветки со слабыми маленькими цветками. Всё равно все эти цветы скинут, а питание они тратят. Оставила где-то половину веток».

Огурцы, конечно, подвязываем. Фото lmlnow

Зелень сеем густо, но потом прореживаем. Срезанную можно засушить или добавить в салат. Фото Затея

Лук на перо срезаем аккуратно ножом, он отрастёт ещё один раз. Фото Twins: «Я брала маленькие луковки, но не севок специально покупала, а из обычного лука выбрала самый мелкий».

Базилик щиплем, он отлично отрастает вновь, так же, как и орегано, щавель, мелисса. Фото К@р@мель

Петрушку тоже обрезаем, она нарастет снова. Фото mila1977: «Я второй год выращиваю петрушку на подоконнике. В конце лета выкапываю на даче несколько корней петрушки и пересаживаю в горшок. Конечно, в самые темные месяцы рост замедляется, но уже с февраля опять идет в рост. Стоит на южном окне, скоро на лоджию вынести можно. Поливаю часто – высыхает очень быстро. Из семян зелень на подоконнике я не рискую выращивать».

В обычных двухлитровых горшках у меня растут петрушка ‘Кудряшка Сью’ и укроп ‘Нежность’. Выращенное в домашних условиях получается более нежным. Из разнообразия сортов выбирайте скороспелые, компактные, с высокой продуктивностью

зеленной массы. Посев семян укропа и петрушки примерно одинаков — сеем густо, прямо в горшки, накрываем полиэтиленом и ставим в теплое темное место. Через пару недель, когда появятся первые всходы, перенесите емкости на подоконник, пленку снимите, а всходы проредите так, чтобы расстояние между растениями было не менее 3 см.

Уход за укропом и петрушкой заключается в умеренных поливах и рыхлении почвы. К освещению они нетребовательны. Уже через месяц-полтора после появления всходов можно получить свой первый урожай густой, красивой и ароматной зелени.

Какие должны быть горшки для домашнего огорода?

Для томатов необходимый минимум – 5 литров на куст, но лучше 7. Если вы взялись выращивать дома коктейльные сорта или низкорослые, то необходим объём 15-20 л на куст.

Фото Надья: «Томаты «Флорида Петит» в середине мая, посев в феврале».

Для перцев подойдёт объём поменьше – от 1 до 3 л.

Фото ard

Огурчики – самая требовательная культура для домашнего выращивания, как к объёму, так и к составу почвы. На 1-2 куста надо примерно 10 л, так как почва в маленьких горшках будет сильно пересыхать.

Фото Di Na: «Окно у меня большое, французского типа. Веревочки подвязала прямо к гардине. Огурчики не прищипывала. Сейчас моим огурчикам 6 недель».

Зелень можно выращивать в стандартных ящиках для рассады высотой около 15 см.

Фото Затея

Лук на перо можно выращивать в чём угодно – хоть в почве, хоть в вермикулите, хоть просто в воде в самых разных ящичках и стаканчиках.

Фото lmlnow

Ароматный базилик на подоконнике

Среди прочих растений на моем подоконнике отлично себя чувствует ароматный, мелколистный кустовой сорт базилика овощного ‘Шалун’. Растение компактное, в высоту не более 25 см. Посев базилика семенами проводится на глубину не более 1 см. После появления всходов необходимо сделать прореживание, оставив между растениями расстояние в 5 см.

Базилик — растение свето-и теплолюбивое. Зимой, в пасмурную погоду, ему может понадобиться дополнительное досвечивание. Уход заключается в регулярных поливах теплой водой и рыхлении почвы. Используйте в пищу верхушки молодых побегов — таким образом выдадите возможность растению ветвиться, наращивать зеленную массу, а не цвести. Цветущий базилик непригоден для употребления в пищу.

Розмарин для терпеливых

Существует множество видов и сортов розмарина, но для выращивания в горшечной культуре больше всего подходит розмарин душистый. При посеве семенами нужно запастись терпением из-за их очень низкой всхожести. Поэтому, если есть возможность, лучше разнвести его черенками. Эта пряность любит тепло и свет, требовательна к плодородности грунта и влажности воздуха. Не так страшна для розмарина засуха, как переувлажнение почвы.

Желательно сразу же выбрать постоянное место для этой культуры на южном окне, так как переезды она не любит. Не переносит розмарин и резкие перепады температур, поэтому, открывая окно для проветривания, имейте в виду, что растение впоследствии может скинуть часть листьев.

При выращивании этой пряности в горшечной культуре следует учесть, что у нее сильно разрастается корневая система, заполняя все пространство емкости. Поэтому 1 —2 раза в год нужно пересаживать кустик в новую почву, частично подрезая корни острым ножом, либо не трогать корпи, но сажать в емкость большего размера. Это стимулирует рост новых зеленых побегов. Для лучшего ветвления куст необходимо прищипывать.

Огород на подконнике – читатели делятся опытом

Многие томаты в комнатных условиях при соблюдении агротехники и должном уходе способны плодоносить круглый год, ведь культура эта по своей природе многолетняя.

Главное — правильно подобрать сорта и создать благоприятные условия выращивания для этой культуры. На моем подоконнике томаты отлично растут и плодоносят уже второй год подряд — со своих трех кустиков ‘Красной шапочки’ я еженедельно снимаю по 300-400 г очень сладких томатов черри.

В отличие от зеленных культур томатам зимой (в условиях короткого светового дня) требуются дополнительные источники света. Оптимально для этой цели использовать светодиодные фито-лампы, которые следует устанавливать на 10— 15 см выше уровня растений.

Выращивать витаминный огород дома в любое время года несложно! Главное — желание действовать и увлеченность процессом. И все у вас получится.

Томаты, предназначенные для комнат, выращиваю не только дома на подоконнике. Летом на огороде сажаю их в кашпо, вазоны, как уплотняющую культуру среди низкорослых декоративных растений. Их рассаду подсаживаю и в теплицу к высокорослым томатам, но не в одном ряду, а вдоль опорной стенки с южной стороны (гряды делаю с запада на восток). Так мини-томаты растут перед высокорослыми, и те их не затеняют.

1. Посевную начинаю в конце февраля-начале марта, чтобы получить ранний урожай.

2. Семена сею в смесь кокосового субстрата, мелкого речного песка и вермикулита. Раскладываю их по поверхности влажного субстрата по схеме 2×2 см и присыпаю им же. Емкости с посевами, чтобы грунт не пересыхал, до появления всходов опускаю в полиэтиленовый пакет.

3. Всходы в течение 14 часов досвечиваю лампами дневного света.

4. После появления второго настоящего ли-ста пикирую в отдельные емкости с готовой питательной смесью, заглубляя до первого настоящего листа. 5- В середине марта, когда на застекленном балконе температура поднимается до 10 град., выношу рассаду на закаливание. Так она не вытягивается, получает естественный солнечный свет, отчего крепчает.

6. В теплицу из сотового поликарбоната рассаду комнатных томатов (обычно 30 штук) высаживаю в те же сроки, что и высокорослые растения, — в середине апреля. Если на улице еще холодно, дополнительно укрываю растения спанбондом.

7. В прошлом сезоне в начале июня, когда многие только высаживали рассаду томатов в пленочные парники, я уже снимала первый урожай зрелых красных плодов — получилась 15-литровая корзина! За сезон ежегодно снимаю не менее 4-х волн урожая.

Плюсы мини-томатов

Кусты высотой всего 25-30 см очень компактны, в теплице занимают приземистую нишу, где, как правило, ничего не растет. Даже их корневая система не конкурирует с высокорослыми томатами.

Их не надо пасынковать.

Плоды хоть и мелкие, по 30-75 г, но их одновременно созревает не менее 25 штук. Они идеальны для консервирования и поспевают раньше, чем высокорослые и низкорослые томаты ранних сортов.

ДЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ ПО ОБУСТРОЙСТВУ ОГОРОДА НА ПОДОКОННИКЕ

1. Располагайте горшки с зеленью на южном, юго-западном и юго-восточном окнах.
2. Периодически разворачивайте горшки на 180 градусов, чтобы растения не искривлялись в сторону солнца.
3. Приобретайте сортовые семена, специально предназначенные для комнатного выращивания. Они компактны, низкорослы, с укороченными междоузлиями, способны легко переносить недостаточное освещение и дефицит питательных веществ в ограниченном объеме грунта.
4. Регулярно поливайте растения, но при этом старайтесь не допустить переувлажнения грунта. Периодически устраивайте зелени «дождик» из пульверизатора.

Огородные грядки на подоконнике не требуют сельскохозяйственных навыков, поэтому к этому занятию можно привлечь и детей — обычно им нравится работать с землей и наблюдать, как из семечка появляется зеленый росток, который вырастает в большое растение или кустик. Итак, вам понадобятся цветочные горшки, ящики, баночки из-под сметаны и йогуртов, пластиковые стаканчики, земля из цветочного магазина, семена, маленькая лейка и пульверизатор.

Совет 1. Не сажайте в один горшок разные растения. Дело в том, что они нуждаются в разных условиях выращивания, к тому же многие огородные культуры не сочетаются друг с другом. Если вы хотите увеличить площадь домашнего огорода, сделайте для подоконников специальные стеллажи, на которых поместится множество горшков, а также используйте подвесные кашпо.

Совет 2. Не используйте землю с дачного участка, поскольку она может быть заражена вредителями, от которых в домашних условиях практически невозможно избавиться. Идеальный состав земли — песок, земля и перегной. Семена и рассаду лучше покупать в специализированных магазинах.

Совет 3. Лучшее место для огорода — кухонные окна, поскольку на кухне влажно и тепло, что благоприятно для выращивания зелени. Иногда для более быстрого прорастания семян используют мини-теплицы из целлофановых пакетов.

Совет 4. Семена замачиваются в воде, а их готовность к посадке можно определить по набуханию — если из семечек проклевываются ростки, растения можно высаживать в почву. Для замачивания используется блюдце и влажная тряпочка, на которую выкладывают семена. Их нужно немного залить водой и увлажнять по мере необходимости.

Совет 5. Семена высаживаются в очень влажную почву на небольшую глубину, сверху засыпаются землей, снова увлажняются, а земля слегка уплотняется. Емкость накрывается полиэтиленовым пакетом, а после прорастания импровизированная теплица убирается. Всходы поливаются теплой водой по необходимости.

Совет 6. Несмотря на то что большинство растений приспособлены к комнатным условиям, желательно обеспечить домашнему огороду полноценное освещение. Для этой цели подойдут фитолампы, свет которых максимально приближен к солнечному излучению. Для обеспечения подходящей влажности понадобятся увлажнители воздуха и качественный распылитель для опрыскивания растений.

Совет 7. Не забывайте о дренаже, который легко сделать в домашних условиях. Для этого насыпьте на дно горшка или другой емкости керамзит слоем 2–3 см, а сверху засыпьте его землей. Это необходимо для того, чтобы вода не застаивалась в грунте и улучшался воздухообмен. Дренаж препятствует гниению корней и образованию плесени в почве.

Совет 8. Растения нуждаются в питании, поэтому выбирайте качественные органические удобрения, которые не принесут вреда здоровью ваших близких. Некоторые хозяйки проявляют изобретательность, используя не только золу, но и яичную скорлупу, банановую кожуру или дрожжи.

Кресс-салат в банке с водой

Eight делится интересным способом выращивания кресс-салата:

• берете стеклянную банку (которая, например, из-под огурцов),
• на дно наливаем воду 0,5 см,
• туда кладем бумажные салфетки (штук 6 должно хватить),
• сыпем семена (довольно густо),
• иногда проветриваем (запах, я вам скажу, еще тот будет),
• иногда поливаем,
• через 1,5 недели собираем урожай – просто вытряхиваем салат из банки и едим вместе с корешками, так как земли там никакой нет.

_Elenka_ уточняет: «Сажала так, только с гидрогелем и контейнером одноразовым, салат потом промыла, добавляла в окрошку (весной было)».

Огород на подоконнике – это сочетание приятного и полезного! А какую зелень и овощи планируете вы вырастить дома этой зимой?

Фото lmlnow

08.11.17,Надья,Новосибирск

Twins

спасибо за ответ. У меня бонсай но не микро, посмотрим что за лошадки вырастут…)))))надеюсь, все же пони.

Так получилось, что в марте этого года я побывала на городском рынке г.Бердска. И там увидела чудесный способ выращивания лука на зелень. В пятилитровой бутыли вырезаются дырочки для луковиц. На дно земля потом луковицы, повернутые головками в прорезанные отверстия, опять земля и т.д. Попробовала повторить дома – очень понравилось. У меня в пятилитровку поместилось порядка 20 начинающих прорастать луковиц. А в итоге они меня обеспечили зеленым луком в течении пары месяцев.

ОлесяВова

Размер – примерно 20-25см в высоту, но широкий, в диаметре наверное сантиметров 10 точно был.

ОлесяВова

У меня был “Биотехника”, точное название – Бонсай Микро F1.

Они еще и очень симпатично выглядят пока растут :)))

Twins

у Вас “Бонсай” какой фирмы был? И в какой размер вырос? Недавно прикупила в “Семенах успеха”.До этого видела в Леруа ( правда весной )

Я выкопала кустик мяты на даче, в горшке растет. Думала, к зиме засохнет, а он пару дней назад цвести начал чай с мятой изумительный.

Прошлой зимой выращивала помидорки черри Бонсай – очень сладкие и мясистые, не ожидала даже. Пока не могу семена еще такие найти.

Очень хочу попробовать кресс-салат вырастить, и может еще какой салат. Горчица прошлой зимой листовая хорошо росла, на бутерброды ее люблю)))

пробовала всякую пряную зелень выращивать. Вроде и солнечная сторона, но январь- февраль такие мало-солнечные, что вся зелень вытягивается и тощает. надо попробовать купить чудо лампу и подсвечивать зелень.

Лук регулярно прорастает после нового года, сажу в стаканчик с водой.

У меня в горке выкопанный с огорода куст базилика – я его прищипнула и он начал боковые побеги давать..

еще острый перчик..

и лук в ячейке от яиц.

Еще на кухонном окне лавровый лист и розмарин.

На лето я их на улицу выношу.. на зиму в дом..

Мяту и мелиссу не успела выкопать в этом году в горшки..

Базилик сейчас посею лимонный.. очень понравился..

ОлесяВова, скажете тоже :-)) Редиска лучше растёт на улице. И вообще, для огорода на подоконнике место нужно попросторнее, чем у меня. А у меня почти гидропоника получается в литровых и пол-литровых банках. Хотя.. вкусно:-)

А я еще сдам ard…у человека успешный опыт выращивания на подоконнике редиски.