Как сделать мангал своими руками из камня

Материалы

Итак, вам понадобится:

  • природный камень;
  • огнеупорный кирпич (если вы решите делать из него внутреннюю часть мангала);
  • щебень, песок, цемент, глина;
  • арматурная сетка;
  • стальная полоса 5х50 мм;
  • металлический круг со съемной решеткой или кусок старого кровельного железа;
  • стальная проволока для обвязки камней;
  • осколки камня или кирпич;
  • клей для камня.

Начнём с самого главного — камня. Стоит оценить размеры конструкции и, по возможности, не использовать камни, которые легко крошатся или размываются водой (известняк). Также лучше положить в основание более тяжёлый и прочный камень, а для трубы можно использовать более лёгкий или заменить его кирпичом.

Лучшие варианты:

  • гранит;
  • доломит;
  • кварцит;
  • сланец;
  • шунгит.

Вы можете соорудить камин даже из крупного щебня или большой гальки, от этого ничего не поменяется. Главное, чтобы с материалом было удобно работать, и он был достаточно прочным.

Кроме камней нам потребуется также раствор, который должен выдерживать высокие температуры. Можно использовать как цементный раствор, так и специальные смеси, которые устойчивы к температуре и влаге. Тут уже всё зависит от ваших предпочтений и финансов.

Не забудьте о железных прутьях, которые будут служить основой для жаровни, а также, по вашему желанию, они могут накрывать её сверху, если вы хотите создать подобие гриля.

Знаете ли вы?В 70-80-е годы прошлого века были популярны электрические мангалы. Жар исходил от нагретых спиралей, а шампуры вращались автоматически, наподобие того, как вращается поддон в микроволновке.

Как и любая печь, уличный мангал состоит из фундамента (основы), кладки кирпича и металлических вставок (к ним относятся дверца, короб, крышка, подтопок и отсеивающая решетка). Эти элементы можно сделать своими руками, купить в специализированном магазине или заказать кузнецу. В интернете есть много советов, есть фото и картинки, чертежи с размером и формой. Даже можно готовые детали заказать и приобрести, не выходя из дома.

Как сделать мангал своими руками из камня

Весь необходимый набор материалов и инструментов нужно собрать до начала строительства. Это позволит проводить работы, не отвлекаясь на поиск и приобретение какой-либо мелочи.

Кроме того, закупка всего сразу поможет лучше контролировать собственные затраты по смете и откорректировать проект в случае необходимости.

Итак, набор инструментов включает в себя две лопаты для земляных работ — совковую и штыковую, киянку и мастерок. Помимо столярного, понадобится также обычный молоток и ножовка по металлу. Из инструментов необходимо подготовить уровень, лучше с возможностью крепления на вертикальной поверхности, и рулетку с разметкой.

С инструментом определились, теперь нужно пройтись по списку материалов, которые необходимы будут при строительстве барбекю из натурального камня. А список этот включает:

  • камень шлифованный 20х20,
  • смесь для кладки высокотемпературная,
  • цементная смесь,
  • песок,
  • гидроизоляция,
  • арматура или толстая проволока,
  • стальной прут,
  • гравий для засыпки,
  • фанера,
  • металлические аксессуары — решетка, крюк.

После подготовки всего необходимого и изучения проекта можно начинать строительные работы.

Внимание! Вместо ножовки целесообразно использовать также шлифмашину, однако объем работ по металлу в проекте минимален и позволяет обойтись ручным трудом.

Особенности конструкции

Мы будем возводить основательную конструкцию, а не простое подобие колодца по форме, в которое будут загружаться горючие материалы. Нам нужно создать нечто красивое, долговечное и удобное в использовании, поэтому перед воплощением задумки в реальность нужно найти человека, который вам будет помогать в этом нелёгком деле.

Как сделать мангал своими руками из камня

Также стоит выбрать участок, на котором будет строиться мангал, и подумать, сколько материалов нужно для его возведения.
Перед созданием модели на листе нужно обдумать все плюсы и минусы такого сооружения.

Плюсы:

  • прочность и долговечность;
  • декоративность;
  • устойчивость к морозам и влаге.
  • большие затраты времени и ресурсов;
  • прочность зависит от того, насколько хорошо составлены чертежи;
  • материалы требуют обработки, а сама конструкция не может быть разобрана.

В итоге наш мангал на

, построенный своими руками, должен быть похож на камин, который раньше устанавливали в домах графов и баронов. Только в данном случае нам нужно не только сжигать топливо, но и готовить мясо или рыбу, что вносит свои коррективы.

Фундамент для мангала из камня

Начинать строительство мангала нужно с подготовки участка и возведения фундамента под сооружение. Фундамент необходим для того, что бы в периоды перепада температуры и влажности мангал не развалился и не сместился с обозначенного места. Фундамент для мангала – это монолитная плита из бетона толщиной около 10 см.

Под нее предварительно готовится основание, роется небольшой котлован, который должен быть шире планируемого мангала на 20 см с каждой стороны. В готовую траншею засыпают сначала щебень и песок. Их тщательно утрамбовывают, постоянно поливая водой. По периметру траншеи возводят опалубку из досок или фанеры.

На подготовленное основание монтируют армирующий каркас из любых кусочков проволоки, арматуры, остатков и металла. Такой каркас нужен для усиления фундамента и его прочности. На подготовленное основание заливают бетонную смесь из песка, цемента и воды. В раствор можно добавить немного щебня некрупной фракции.

Мангалы из кирпича, возводящиеся своим руками, нужно строить на фундаменте. Чтобы своими руками сделать крепкое и надежное основание, следует убедиться в том, подходит ли грунт на вашем участке для сооружения.

Глубина ямы, вырытой под фундамент, будет зависеть от состава почвы. Если в земле содержится много песка, то нужно добраться до песчаного слоя (обычно глубина не превышает 25 см.). В том случае, когда до песка сложно добраться, то нужно вырыть котлован (глубина которого 50 см.) и насыпать на дно пару ведер песка. Ширина этой песчаной подушки примерно должна быть 10-15 см.

Потом необходимо на песок насыпать щебень или мелкий камень, который нужно залить цементом (а точнее цементной смесью). Делается она таким образом: 1 ведро цемента высыпают в воду и перемешивают, потом понемногу добавляют песок (всего необходимо 3 ведра). Можно добавить воды. Потом совковой лопатой следует вылить раствор на слой камня и щебенки.

Вместе с тем, раствор необходимо разравнивать с помощью шпателя или мастерка. Примерно сутки отводят на высыхание состава цемента. Потом нужно выверить все стороны и грани с помощью строительного уровня. Молотком можно исправить то, что выступает. Наверх застывшего фундамента кладется пару слоев гидроизоляции. Перед заливкой фундамента следует понимать, что фундамент необходимо сделать крупнее, чем сам мангал.

На дно слоями насыпают щебень и песок, затем тщательно все трамбуют

Чтобы будущий мангал из камня не развалился и не «поплыл» вместе с грунтом, необходимо залить фундамент следующим образом:

  1. Выройте для фундамента яму диаметром примерно на 10 см больше размеров самого мангала и глубиной около 30 см.
  2. Насыпьте на дно слой щебенки, затем слой песка, тщательно утрамбовывая и поливая водой. Залейте цементным раствором.
  3. Пока раствор не застыл, вставьте в него свернутую в виде цилиндра арматурную сетку диаметром около 70 см и оставьте высыхать примерно на 7 дней, до полного укрепления фундамента.
  4. Внутри цилиндра из арматурной сетки уложите, при помощи цементного раствора, осколки камня или кирпич. Дайте ему схватиться несколько дней.

Варианты дизайна

Перед тем, как приняться за сооружение каменного мангала своими руками, нужно подготовить чертежи и оценить свои потребности и возможности.

Если вы хотите простейшую конструкцию, в которой будут лишь жаровня и труба для отвода дыма, тогда вам достаточно нарисовать вариант, в котором будет хороший фундамент и достаточная ширина для того, чтобы можно было разместить большое количество шампуров или уложить сетку.

Также стоит подумать о том, какой высоты должна быть труба, чтобы «отходы» не поступали в то место, где вы будете отдыхать. В общем-то, создание подобной конструкции на бумаге не требует особенных навыков, достаточно придерживаться правила симметрии и делать верх меньше, чем низ. При этом обязательно прорисовать фундамент.

Если же вы хотите создать что-то действительно большое и многофункциональное, то придётся «попотеть». Да, можно создать мангал, который будет включать склад для дров и угля, коптильню, стол для разделки и даже специальный ТЭН, который разогревает воду. Однако в таком случае вы должны понимать, что затраты будут серьёзные, а одного лишь камня вам не хватит. Потребуются кирпич, железо, деревянные доски или кругляк и многое другое.

Чтобы было легче подобрать дизайн, вы можете обратиться к специалисту, который занимается проектировкой помещений или различных объектов. Так вы точно получите правильные чертежи, по которым можно построить идеальный мангал.

Знаете ли вы?Пулькоги это корейская альтернатива шашлыку или грилю. Данное блюдо представляет собой замаринованную вырезку, которую готовят как на открытом огне, так и на сковороде. Во время приготовления вместе с мясом зажариваются грибы, лук и листовые овощи.

Возведение мангала и его облицовка

Декоративная облицовка мангала

Камни для облицовки сажают на цементный раствор. Камни предварительно отмывают от грязи, убирают сколы и в процессе укладки примеряют к месту укладки, чтобы конструкция смотрелась более плотной и красивой. Камнем возле камина можете выложить небольшую площадку, чтобы все смотрелось гармонично и естественно. Снаружи мангала можно предусмотреть специальные металлические крючки для важных аксессуаров.

Простой мангал из камней
Красивый мангал из камня
  1. Начинайте выкладывать внутреннюю часть мангала из смоченных водой камней или огнеупорных кирпичей, при помощи глиняно-песчаного раствора, поскольку цементный раствор не всегда переносит очень высокие температуры и трескается. Чтобы приготовить глиняный раствор, необходимо глину вымочить в воде несколько дней, а потом перемешать с песком 1:3.

    Для кладки камня используют глиняно-песчаный раствор, он более устойчив к температуре

  2. После того, как выложите площадку мангала, не забудьте оставить отверстие для поддува воздуха.
  3. Установите металлический круг со съемной решеткой, на котором в дальнейшем будут гореть дрова. Вместо решетки можно применить кусок старого кровельного железа, просверлив в нем предварительно дырки или пробив их ломом.
  4. Внутренний край мангала укрепите стальной лентой 5х50 мм. Она будет защищать края камней и одновременно являться опорой для шампуров.
  5. При помощи специального клея, который образует водопроницаемое соединение, начинайте облицовывать внешнюю сторону мангала камнями. Вместо клея можно использовать и цементный раствор. Камни должны плотно прилегать друг к другу. Стальной проволокой или металлическими полосами периодически делайте связку внешних камней с внутренними.
  6. После того, когда вся конструкция как следует схватится, периодически в течение недели разводите в ней небольшие костры для лучшей просушки вашего мангала.

Барбекю из камня: фото готовых сооружений

Если вы любите шашлыки и самостоятельно их готовить, то на даче можно изготовить мангал, который будет украшением загородного домика. Важно отметить, что конструкция выполняет множество функций, поэтому на ней можно готовить самые разные блюда из овощей, рыбы и мяса.

Каменное барбекю нельзя делать рядом с сооружениями, насаждениями выгребной ямы. Идеальным местом является участок у водоема или зоны отдыха, которая защищена от ветров.

Сооружение строится на фундаменте, поэтому участок необходимо проверить на глубину грунтовых вод. Каждый камень нужно подготовить перед кладкой, что является непростой задачей. Поэтому не каждый человек решается браться за возведение сооружения своими руками.

Для кладки можно купить специальную клеевую смесь или сделать цементно-песчаный раствор. Современные производители также предлагают средства с ингредиентами, которые улучшают жаропрочные и влагостойкие свойства.

При возможности используйте специальный миксер для раствора или бетономешалку. Это позволит значительно сократить время строительных работ.

Перед началом возведения мангала, нужно определиться с оформлением и видом сооружения. Так как натуральный камень может иметь разную форму, то существует возможность разработать большое количество проектов. Это может быть аккуратная или хаотичная постройка. Независимо от типа сооружения, оно состоит из жаровни и основания.

Во время подготовки схемы и чертежа, нужно указать размеры всех деталей, а также следующие параметры:

  • Высота. Чаще всего, барбекю делают на высоте до 90 см. Но это все индивидуально, и в большей степени зависит от роста человека.
  • Ширина. Чтобы в жаровне помещалось около 10 шампуров, хватает 50 см.
  • Глубина. Она зависит от вида шампуров или решетки. Специалисты часто делают глубину 20 см.

Все параметры рекомендуется разметить в трехмерной проекции.

Ниже представлен проект сооружения купольной формы.

Когда план будет готов, следует приступить к изготовлению конструкции из природного камня. Строительные работы длятся несколько недель, так как нужно корректировать элементы кладки и ждать просушки цементно-песчаной смеси.

Прочитайте также:  Изделия из липы своими руками

Будущее сооружение будет достаточно тяжелым, поэтому нужно подготовить надежный фундамент. Лучшим вариантом является бетонное основание.

Для этого необходимо вырыть котлован глубиной 25 см, дно которого нужно залить водой и тщательно утрамбовать. Когда земля высохнет, то 1/3 ямы нужно засыпать гравием и песком. Для большей надежности, рекомендуется уложить арматуру, затем приготовить бетонный раствор.

Нижняя часть основания должна находиться над поверхностью земли на 15 см. Она выступает в качестве цоколя.

Кладка натурального камня, практически не отличается от кладки кирпича. Но перед этим, материал рекомендуется смачивать. Все стыки нужно тщательно подгонять и смазывать цементной смесью. Для лучшей связки используются пруты из металла.

Большие зазоры можно заполнить ломаным камнем.

Барбекю с естественными неровностями выглядит эффективнее, поэтому не обязательно добиваться полностью ровных стен. Но такую работу могут выполнить только профессионалы, в противном случае, конструкция будет недостаточно прочной. Выступов можно добиться при помощи облицовочных материалов.

С каждым рядом, вы будете приближаться к месту дровника и жаровни. Перемычки из металла и распорки позволяют зафиксировать форму. Для обустройства места для топлива нужно установить чугунную решетку и раму.

Когда черновые работы будут закончены, поверхность нужно очистить от лишнего раствора. При необходимости остатки камней можно использовать в качестве дополнительных декоративных элементов.

Для отделки сооружения можно использовать разные породы камня. Если правильно подобрать цвет и фактуру, то можно создать уникальное оформление своего барбекю.

Фото 1

Ниже представлены проекты разных мастеров.

Перед строительными работами, натуральный камень необходимо подготовить, то есть тщательно обработать. Этот процесс занимает много времени.

Также нужно разработать проект, только после этого приступать к возведению сооружения. Схем должна быть в двух разрезах.

Во время выполнения порядовок, необходимо проконсультироваться со специалистами, иначе срок эксплуатации мангала будет небольшим.

Независимо от типа конструкции, необходимо подготовит основание. Если будущее сооружение будет иметь высоту больше 1 м, то фундамент закладывается ниже глубины промерзания почвы. В противном случае, мангал может наклониться.

Для этого нужно вырыть котлован глубиной 15 см, сделать опалубку и залить бетоном. В качестве гидроизоляции можно использовать глину. Когда фундамент будет готов и затвердеет, то следует начать возведение стенок. Ровность поверхности определяется при помощи уровня. Специалисты рекомендуют соорудить деревянную раму, чтобы добиться ровных углов.

Как сделать мангал своими руками из камня

Во время кладки не стоит забывать оставить специальное отверстие для поддувала. Внутренний край сооружения рекомендуется укрепить при помощи стальной ленты.

Когда сооружение схватиться, то нужно разжигать небольшие огни, чтобы ускорить просушку. Площадку можно также выложить из натурального камня.

Таким образом, при наличии опыта кладки камня, можно самостоятельно сделать на своем дачном участке уникальную конструкцию для приготовления пищи.

Печь, изготовленная из камня, имеет ряд преимуществ по сравнению с кирпичной или металлической.

Фото 1. Владелец участка завершает сооружение каменной печи для барбекю на заранее заготовленном фундаменте, который также выложен камнем.

Прежде всего, стоит упомянуть долговечность, ведь натуральный камень не боится большинства природных воздействий, так что при правильной кладке сооружение служит десятилетиями. Кроме того, трудно себе представить более экологичный материал. Ведь технология его добычи не подразумевает какие-либо воздействия, изменяющие химические или радиологические свойства камня, чего нельзя сказать о кирпиче, обладающем остаточной радиоактивностью от обжига.

Наконец, сооружение из натурального камня (равно, как и отделка камнем уже имеющейся барбекюшницы) обладает эстетичным внешним видом и идеально вписывается в ландшафт.

В любом случае, следует учитывать, что у всех каменных строений есть и определенные минусы. К ним можно причислить немалый вес и недешевые услуги по их возведению. Но если с первым недостатком сделать ничего нельзя, то отличной возможностью сэкономить на наемных специалистах будет строительство барбекю из искусственного камня своими руками.

Разумеется, сложить сооружение из необработанного натурального камня по силам только специалистам, обладающим всеми необходимыми инструментами и серьезными навыками строителя-каменотеса. Для тех же, кто не является специалистом в этом вопросе, подойдет проект, предусматривающий использование шлифованных стандартных блоков из натурального камня и бетонной столешницы. Это относительно простое сооружение, однако за счет использования натурального материала оно не будет смотреться примитивным.

Как сделать мангал своими руками из камня

Фото 2. Компьютерный проект сравнительно простого по конструкции каменного барбекю.

Чтобы еще упростить себе задачу, изначально выбирайте такой проект, в котором не заложены трудоемкие задачи. Например, хорошим выбором станет чертеж с одной простой нишей для барбекю, дымоходом в которой будет служить отверстие в верхней части задней стенки. Такая конструкция может быть дополнена столешницей и нишами для хранения дров и посуды.

Ну, и самый дешевый и простой вариант — облицовка камнем. Этот вариант предполагает декоративное использование натурального камня. Но надо понимать, что не уступая в эстетических качествах барбекю печам, полностью сложенным из камня, сооружение, которое лишь украшает отделка камнем, не будет отличаться особой прочностью и долговечностью.

Разумеется, можно, напротив, выбрать более сложный вариант барбекю из камня — с двумя очагами, один из которых предназначен для установки варочной плиты, с высоким двойным дымоходом и другими архитектурными изысками. Однако строительство такой печи будет куда сложнее и значительно дороже. Целесообразнее для первого опыта подобного строительства выбрать самый несложный вариант.

Внимание! Описанная конструкция барбекю подразумевает ее установку в качестве одной из стенок летней кухни или беседки, либо под навесом.

Чтобы облегчить вам выбор проекта, мы подобрали небольшую коллекцию фотографий готовых каменных барбекю, построенных в различных городах России и зарубежом. Обратите внимание на то, как хорошо смотрится отделка барбекю камнем — она придает сооружению приятный для глаза и внушительный вид.

Фото 5. Небольшая барбекюшница с топкой, сложенная из массивных камней. Особенность проекта позволила не оформлять площадку под барбекю обработанным камнем, а поставить ее прямо на щебень.

Фото 6. Плита барбекю, сложенная из натурального камня на заднем дворе загородного дома.

Фото 7. Барбекю из камня, аккуратно вписанная уголком в ограду, окружающую загородный дом. Это обеспечивает не только высокий эстетичный вид сооружения, но и его достаточную удаленность от жилых помещений.

Фото 8. Барбекю на заднем дворе дома. Последним этапом работ была облицовка барбекю камнем, что придало сооружению солидный, основательный внешний вид.

Выбор места для мангала

Перед тем как начинать строить каменный мангал необходимо подобрать для него подходящее место. Конструкция может находиться недалеко от зоны отдыха, в удобной части участка. Очень хорошо, если рядом будет расположен водоем, пруд, бассейн или альпийская горка. Мангал сам по себе с ансамблем из беседки и декоративными элементами может украсить любой приусадебный участок и превратиться в центр ландшафтной архитектуры.

Советы по усовершенствованию мангала

Площадку вокруг мангала желательно выложить кирпичом или камнями. Можно уложить их на песчаную подушку, чтобы в дальнейшем можно было легко заменить, если они треснут.

Мангал можно усовершенствовать, изготовив для него крышку от дождя. Ее форма может быть любая, но самое главное требование, чтобы вода не накапливалась и стекала вниз.

С внешней стороны можно установить крючки для необходимых аксессуаров.

Теперь вы можете гордиться своей работой, и смело приглашать друзей на шашлык. В таком каменном мангале он будет особенно вкусным!

Размеры и чертежи

Садовый мангал из натурального камня

Каменный мангал имеет несколько кардинальных отличий от более привычных кирпичных и металлических конструкций. Главной его особенностью является внешний вид. Массивная цельная конструкция с фактурной отделкой способна преобразить любой двор. При этом важно продумать расположение самого гриля и всех прочих объектов, так как возможности изменить что-либо в дальнейшем практически не будет.

Массивность и грубость играют на руку при оформлении уличного барбекю

Что касается самой работы с камнем, этот материал непрост в обращении. Для того чтобы изделие получилось устойчивым и красивым нужно тщательно подготовить каждый элемент кладки. В связи с этим самостоятельно строить подобные объекты берется далеко не каждый.

По итогу можно выделить ряд положительных и отрицательных качеств каменных мангалов.

Как сделать мангал своими руками из камня

Преимущества:

  • декоративность;
  • прочность;
  • износостойкость;
  • долговечность;
  • морозоустойчивость;
  • водонепроницаемость (относится к большинству видов материала);
  • огнеупорность;
  • разнообразие вариантов.

Каждая поездка на дачу редко обходится без шашлыка. Приготовленное мясо на углях – это не просто еда, это совместное времяпровождение, общение близких людей, игры с детьми. Все это приносит истинное удовольствие. Для интересного общения в окружении природы и возле шашлыка понадобится хороший мангал.

Подготовка основы
 Облицовка
 Устройство вытяжки
 Альтернативные варианты

Сегодня очень удобными являются металлические конструкции для приготовления мяса и барбекю. Но самый лучший вариант сделать каменный мангал своими руками, фото и чертежи которого Вы сможете увидеть ниже.

Несмотря на простоту своей конструкции, это очень удобное сооружение, которое может использоваться при жарке мясных или овощных продуктов.

Такой мангал отличается круглой формой, простотой в стройке и эксплуатации.

Изучив материалы нашего сайта «Ремонтик», Вы легко сделаете мангал, имеющий красивый внешний вид. Для небольшого количества человек он прекрасно подойдет. Дело в том, что такой мангал будет удобнее чистить, и мусора от него будет намного меньше.

Он может иметь диаметр в 1 м, а высоту – 65 см. Его не придется мыть, собирать, и Вы не обожжетесь о горячие железные поручни. Только слегка его почистив, Вы сможете использовать его снова.

Если Вы сделаете его своими руками, то он обойдется намного дешевле, чем его покупка.

Мангал из камня, построенный своими руками, который находится на территории загородного дома постоянно, может использоваться на протяжении многих лет.

Предлагаем Вам схему мангала из камня

Внимание! Выкладывая каменный цилиндр мангала, стоит оставить небольшое отверстие для холодного воздуха, который и будет создавать тягу.

Выбираем оборудование и инструменты первой необходимости

Среди инструментов, которые Вам понадобятся для сооружения мангала из камня, стоит выделить следующие:

  • вилы, совковая и штыковая лопата;
  • ведро и тачка;
  • столярный молоток;
  • кельма, кирка и расшивка каменщика;
  • бетономешалка;
  • уровень;
  • ручной лобзик;
  • пила;
  • кувалды с длинной и короткой ручкой;
  • зубило с защитой, зокольник, шпунт;
  • измерительная рулетка и мел;
  • болгарка с набором алмазных дисков.

Внимание! Перед тем как приступить к сооружению каменного мангала своими руками, нужно обработать исходный материал (камень) ручными инструментами. Такой процесс довольно трудоемкий и малопроизводительный.

Фото 2

Но как бы там ни было, инструмент для такой работы стоит недорого, а значит в случае поломки Вы сможете его быстро заменить.

К каждому объекту необходим проект, и каменный мангал не является исключением. С этой задачей проще всего справится любой печник. Если Вы не обладаете такими знаниями, то рекомендуем заказать проект, обратившись в специализированную организацию. Помимо самого чертежа, Вы получите техническое задание, где будет поэтапное описание работ со схемами.

После изучения чертежей и утверждения проекта можно приступить к самому строительству. С помощью нарисованной схемы Вы сможете представить себе будущее сооружение, что сэкономит Ваше время при строительстве конструкции. Картинка делается на двух разрезах изнутри.

Фото мангал в разрезе

Внимание! Выполняя порядовки, следуйте предписаниям специалистов. Иначе даже отклонения, которые кажутся Вам несущественными, могут принести много неприятностей во время эксплуатации мангала.

Фото 3

Какой бы мангал Вы ни выбрали: крытое строение или прямоугольное сооружение, Вам стоит позаботиться о строительстве качественного фундамента.

Если Вы планируете обустроить простую конструкцию, то можно выполнить основание из булыжников на цементной основе. Если же Вы планируете, что Ваш мангал будет иметь высоту больше 1 метра, то фундамент придется строить ниже уровня промерзания грунта.

В противном случае верхняя часть конструкции накренится и произойдет вспучивание промерзшей почвы.

Если на земельном участке глинистая почва, то заливайте бетонный раствор в вырытое углубление. Не доходите до краев ямы примерно 15 см.

Затем установите опалубку, чтобы создать ровную прямоугольную конструкцию. Если почва песчаная, то сразу установите опалубку. После затвердения фундамента Вы сможете ее снять.

Если говорить о гидроизоляции, то ее необходимо выполнить при помощи белой, красной или желтой глины.

Сооружая мангал своими руками, не забывайте о том, что Вы должны уметь делать кладку кирпича. В противном случае стоит нанять человека, который разбирается в этом. Весь строительный процесс стоит начать с возведения основы мангала.

Для этого необходимо вырыть ямы диаметром в 120-130 см и глубиной 80 см. На нижнюю донную часть насыпьте слой щебенки, а сверху слой песка. После этого залить все бетонным раствором. Дальше нужно проармировать основу, взяв стальную арматурную сетку. Когда эта часть будет вмуровываться, она будет выглядеть как вертикальный цилиндр в диаметре 1 метр.

Схема устройства фундамента для каменного мангала

По истечению десяти дней, когда бетон застынет и станет прочным, внутри вмурованной сетки нужно сделать выкладку с помощью цементного раствора, состоящего из осколочков частей кирпичей или камней. Внутренняя поверхность должна получиться не рельефной. Чем она будет ровнее, тем лучше.

Прочитайте также:  Лебедь из изолона своими руками мастер класс

Фото 4

Когда эта часть будет обкладываться природными камнями, из-за рельефности могут возникнуть проблемы. Каменное сооружение, получившееся в результате описанных выше работ, имеет форму цилиндра. Вовнутрь строения необходимо подсыпать, затем сразу утрамбовывать почву. После таких работ остается углубление, напоминающее чашу, глубиной в 55 см.

Иначе, после того как в мангале несколько раз прогорят дрова (если плитка посажена не на специальный клей), она просто отвалится, и никакой внешней привлекательности просто не будет.

Это хороший клей, имеющий консистенцию сухого состояния, покупаемых в любых строительных магазинах.

Для скрепления камней он очень помогает и формирует водонепроницаемые соединения. Такой мангал может находиться под снегом или дождем, но облицовочная плитка не отвалится и прослужит очень долго.

Отдельные плиточные части во время укладки нужно подбирать, как мозаику или пазлы. Они должны быть прилегающими к основанию друг друга. Камни, находящиеся на внешней стороне, нужно привязывать в шахматном порядке с другими камнями, выложенными внутри. Их нужно фиксировать с помощью стальной нити.

Когда Вы будете выкладывать каменный цилиндр, внизу нужно оставить отверстие для холодного воздуха, из-за которого создается тяга. Нужно уложить металлическую конструкцию в виде круга, чтобы горело и размещалось топливо.

Металлический круг можно вырезать из листа металла, воспользовавшись болгаркой. Металл можно применять любой, даже ненужный и старый.

Фото 5

Наверху будет располагаться съемная решетка, через которую будет проникать холодный воздух, обеспечивающий процесс жарки.

Для этого потребуется установка стоек на стальном обруче. Вертел, который будет крутиться и располагаться на таких стойках. Для изготовления стержня рекомендуем использовать арматурную сталь. Такой материал огнеустойчив и имеет продолжительный срок эксплуатации. Когда кладка закончена, выложите огнеупорными кирпичами периметр укладки, где будет находиться жаровня.

При этой выкладке лучше не использовать раствор, а прибегнуть к методу «песчаной подушки». Просто насыпьте песок и уложите кирпичи.

Это делается, для того чтобы в случае треска или поломки какой-то плитки ее можно было бы заменить на новую. Можно построить конструкцию мангала с топкой. Однако для этого понадобится вытяжная труба.

Стоит отметить, что это достаточно хлопотная работа, которая требует умений и навыков.

Если человек не разбирается в этом, может ничего не получиться, так как самодельные мангалы из камня не могут обеспечить нормальную тягу в дымоходах.

Альтернатива каменному мангалу

Чтобы сделать более сложную конструкцию с нормальной тягой и дымоходом, можно сделать стальной камин, который в последствие по всем сторонам отделать камнем.

Какой бы камин Вы ни решили делать, важно не забывать, что камень или кирпич не должны бояться огня. Иначе от огня может возникнуть серьезная взрывная волна, в результате которой камни отлетят мелкими кусочками и могут стать причиной травмы. Как следствие, Ваш пикник пойдет насмарку. Да и внешний вид мангала может пострадать.

Нижнюю часть возле камина необходимо обложить плиткой. Она и красивее, и хорошо подходит к мангалу. У Вас есть возможность создания квадратного камина с каменной облицовкой, но со стальными защитами, обеспечивающими высокую прочностью.

Выбор проекта беседки из камня с барбекю: фото и рекомендации

Мангал из камня – это практичный и декоративный атрибут отдыха на даче. Простая конструкция этого сооружения позволяет построить его своими руками, без сторонней помощи специалистов и дополнительной техники. При условии тщательной планировки и аккуратности строительных работ, каменный мангал будет крепок, надежен и прослужит своему владельцу не одно десятилетие.

Фото 6

Учитывая, что данное сооружение будет стоять во дворе дачи круглый год, стоит уделить внимание его внешнему виду. Хотя натуральный камень сам по себе является украшением экстерьера, мангалы из камня можно дополнительно украсить своими руками:

  • оборудовать дополнительными каменными полочками, на которые можно поставить горшки с вечнозелеными растениями;
  • снабдить коваными декоративными элементами и крючками для кухонной утвари;
  • сделать мангал не только с барбекю, но и с казаном из чугуна (для приготовления плова, ухи и проч.);
  • дополнить навесом, защищающим от атмосферных осадков и палящего солнца (главное, чтобы у него был покатый свод, не позволяющий влаге скапливаться на крыше).

Обычно в перечень элементов такого сооружения входит решетка, очаг, духовка, коптильня, дымоход, поверхности, оборудованные под готовку и мойка (при условии подведения воды).

Конструкция и дизайн каменного мангала всецело зависят от пожеланий застройщика. Единственное незыблемое правило – «не отступать от правильной технологии кладки ни на стадии проектировки, ни на стадии строительства».

Основная задача при подготовке к строительству мангала из камня – определение оптимального места его расположения.

В первую очередь, мангал должен находиться в пределах видимости с зоны отдыха на даче, от этого зависит удобство его дальнейшей эксплуатации. Одно его присутствие украсит зону отдыха, сделает её более самобытной и уютной. Можно расположить конструкцию рядом с водоёмом: искусственным или природным.

Фото 7

Чтобы не допустить возгорания, не располагайте печь прямо под низкими деревьями, возле дома и хозяйственных построек.

Не забудьте также, что во время работы, мангал дымит, и вряд ли вашим гостям или соседям понравится, если дым столбом будет валить в их сторону. Побеспокойтесь о правильном расположении относительно розы ветров. Лучше всего поместить печь в безветренном месте, либо там, где ветер дует в противоположном от зоны отдыха направлении.

До начала строительства должны быть продуманы все параметры и нюансы сооружения. Предварительно зарисуйте план будущего мангала, указав его размеры: высоту, длину и ширину.

На основе всего этого производится расчет необходимого количества стройматериалов и дальнейшая закупка.

Вам понадобятся следующие инструменты:

  • тачка и лопата;
  • ведро;
  • бетономешалка;
  • кувалда и кирка;
  • пила и лобзик;
  • рулетка и мел;
  • строительный уровень;
  • молоток и зубило;
  • болгарка.

Также мы будем использовать следующие материалы:

  • природный камень;
  • огнеупорный кирпич (для кладки жаровни);
  • щебень;
  • песок;
  • цемент;
  • глина;
  • проволока и лента из стали 5*50 мм.

Если в конструкции предполагается мойка и поверхность для разделки мяса, необходимо предварительно проложить водопровод.

Строится мангал из камня либо исключительно из природного материала, либо в совокупности с жаростойким кирпичом.

Схема каменного мангала

Натуральный камень перед строительством следует обработать своими руками: обрезать, отшлифовать и отполировать.

Обрезку можно выполнить при помощи обычного диска по камню или болгарки. Если требуется высокоточная работа, придётся воспользоваться пилорамой.

Отшлифовывается камень посредством специального ручного или автоматизированного станка для шлифовки, или болгарки с шлифовальными кругами.

После того, как место расположения мангала выбрано, самое время рассчитать его размеры.

Вам достаточно стать в полный рост, и представить, что у вас в руках шампуры. Та высота, на которой находились ваши кисти – идеальная высота мангала.

Чтобы мангал не грел зря воздух, не стоит делать его шире 30-40 см (как раз этого размера хватит, чтобы поместить шампур).

Не нужно делать жаровню слишком глубокой, для хорошего жара достаточно угольков в 13-15 сантиметров (если мангал планируется с казаном, её стоит углубить).

цель закладки фундамента мангалов из камня – обеспечение прочности и устойчивости сооружения в периоды перепадов температур и степени влажности.

Весь процесс можно разбить на следующие этапы:

  • первым делом нужно вырыть углубление, с запасом 15-20 см во все стороны от будущей постройки;
  • засыпаем в яму песок с щебнем и поливаем водой, утрамбовывая смесь;
  • устанавливаем вдоль котлована опалубку из досок (так мы придаем мангалу ровную прямоугольную форму);
  • армируем основание проволокой;
  • заливаем каркас цементным раствором с примесью мелкого щебня.

После этого нужно дать фундаменту схватиться. Прежде чем начинать возведение стен, основание нужно застелить рубероидом или другим гидроизолирующим покрытием.

Есть также простой способ возведения фундамента под мангалы из камня своими руками. Для этого нам понадобятся крупные булыжники примерно одинакового размера, и цементный раствор. Как и в предыдущем варианте, роется котлован, засыпается песчано-щебневая смесь, и затем укладывается булыжник, скрепляемый цементным раствором.

Кладка мангала

Когда фундамент подсохнет, можно строить стенки мангала. Кладка природного камня практически идентична кладке любой другой печи. Строительный материал – камень, заранее подготовленный к укладке. Раствор для крепления – глина, вымоченная пару суток в воде и смешанная затем с песком (1 к 3).

Чтобы сооружение было крепкое и сбалансированное, начинать укладку стоит с самых больших камешков.

Дальнейшая кладка производится по принципу пирамиды: чем выше ряд, чем меньшие элементы идут в ход.

Тематический материал:

  • Мангал из кирпича – фото готовых изделий

Внешние стенки мангала можно обложить камнями самой замысловатой формы, уровня прочности и цвета. В свою очередь, очаг требует самых прочных камней. Если таковых нет, можно уложить из жаростойкого полнотелого красного кирпича (чаще всего печного).

Комбинирование природного камня и кирпича делает всю конструкцию более прочной и долговечной. Природный камень плохо переносит особо высокие температуры, место разведения огня, сделанное из кирпича, справляется со своей задачей гораздо лучше. В свою очередь камень, покрывающий всю внешнюю часть конструкции, смотрится более декоративно и дорого.

Фото 8

Для создания свода и поддерживающих стоек используются трубы и уголки из металла. Поддувало и зольник можно отделать листовым металлом 5-миллиметровй толщины.

Если в конструкции предполагаются отсеки для хранения дров, угля и кухонной утвари, стоит учесть это на начальном этапе кладки камня.

В последнюю очередь ставится круг из металла с решеткой – место горения дров. Чтобы смастерить его своими руками, понадобится кусок железа для кровельного покрытия, в котором надо будет проделать отверстия. Чтобы мангал был достаточно надежным, его следует укрепить по внутреннему краю лентой из стали 5х50 мм.

Облицовка

Готовый мангал можно облицевать при помощи декоративных камней и клея, либо раствора цемента. Внешнюю отделку стоит связать с внутренними камнями при помощи проволоки.

Перед облицовкой камни моются, шлифуются и устанавливаются как можно плотнее друг к другу, создавая цельное покрытие.

Если от отделки остался лишний камень, воспользуйтесь этим и выложите своими руками дорожку к печи, или площадку под садовую мебель.

Фото 9

Созданный своими руками мангал из камня – несомненно, будет основным поводом гордости хозяина дачи, показателем его финансового благополучия и гостеприимства. Построенный с учетом всех технических требований, он прослужит не один десяток лет, радуя хозяев и гостей своей функциональностью и красивым внешним видом.

by HyperComments

Необходимые материалы для кладки кирпичного мангала

Мангал из камня своими руками строится с использованием достаточно большого количества инструментов, а именно:

  • уровень;
  • молоток;
  • ведро и тачка;
  • рулетка для измерения;
  • кувалда;
  • зубило;
  • пила;
  • ёмкость для замешивания раствора;
  • болгарка;
  • кельма;
  • правило.

В зависимости от функционала и размеров мангала, могут потребоваться дополнительные инструменты, что нужно учитывать перед началом постройки.

Мангал из камня своими руками: фото и пошаговая инструкция

Подготовка места. Начинаем с того, что убираем с участка весь мусор, листья, ветки и всё, что нам будет мешать. Помните о том, что поверхность должна быть ровной, поэтому сразу после очистки кладём уровень и сверяемся.

Начальный этап возведения конструкции. Для того чтобы построить простейший мангал из камня, нам нужно очертить ровный круг, вокруг которого будет выкладываться камень. Для этого отлично подойдёт любая железная решётка, которую можно приобрести в отделе для пикника.

Также данная решётка будет накрывать нашу жаровню, выполняя функцию сетки для гриля. Если вы хотите соорудить прямоугольный мангал, тогда, соответственно, решётку нужно брать такой же формы.

Выкладка камней. Кладём нашу решётку на землю и вокруг неё выкладываем камни, оставляя между ними зазор в 1-2 см. Это нужно для того, чтобы была хорошая тяга, и топливо быстрее разгоралось. Высоту мангала можно варьировать, однако лучше выложить 4-5 рядов так, чтобы проёмы между камнями не совпадали.

Важно!Используйте камень толщиной в 5-6 дюймов, по форме схожий с брусчаткой.

После выкладки камней высота мангала должна быть примерно 50-60 см.

Подготовка днища. После того, как наша конструкция сформирована, мы убираем круглую сетку и принимаемся за обустройство дна мангала. Кладём на низ 3 кирпича так, чтобы они сходились в центре, образовывая подобие трёхконечной звезды. Пространство между кирпичами заполняем мелким щебнем и утрамбовываем.

Подготовка и укладка прутьев. Нам понадобится 3 железных прута длиной около 50-60 см, в зависимости от диаметра сетки, вокруг которой мы выкладывали каменную кладку. Далее на прутьях с двух сторон отмечаем по 13 см и загибаем их так, чтобы получилось подобие скобы от степлера.

После подготовки всех прутьев, их нужно соединить зажимами, которые используются для поливных шлангов. Стоит учесть, что зажимы должны быть из нержавейки. Соединяем прутья так, чтобы они по форме напоминали равносторонний треугольник со свисающими вниз ножками.

Прочитайте также:  Описание летнего сорта колоновидной груши Декора

Установка прутьев и решётки. Берём ещё 2 зажима и крепим ими нашу круглую решётку к ножкам так, чтобы получилось подобие «трёхногого» стульчика. Далее ставим эту конструкцию на камни, которые мы расположили на днище мангала. На этом сооружение конструкции закончено.

Фото 10

Дрова будут разжигаться на установленной сетке, а пепел будет просыпаться под неё. После окончания сетка с треногой убирается, и пепел можно с лёгкостью изъять.

Шампура или сетка располагаются на верхнем ряду камней, что даёт возможность прожаривать мясо или рыбу даже в тот момент, когда костёр ещё не прогорел.

На этом мы заканчиваем обсуждение постройки мангала из камня. Подобная конструкция должна быть достаточно устойчивой, нужно предусмотреть возможность очистки.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

4раза уже
помогла

Вы здесь

Трудно расслабиться на даче, где соседи регулярно дразнят по вечерам притягательным шашлычным ароматом просто потому, что первыми соорудили мангал из камня своими руками, фото которого подсмотрели в интернете.

Это ли не повод, чтобы и на своём участке соорудить подобный основательный очаг, который летом вполне способен заменить душную кухню и стать любимым местом приготовления пищи.

Подумайте основательно, какой вид мангала вам нужен, и, возможно, вы остановите свой выбор на стационарной конструкции из камней.

  • Сложить каменный мангал не так уж сложно.
  • Его стоимость не слишком высокая.
  • Правильно собранная конструкция может служить десятилетиями.
  • Если при строительстве мангала использовать красивый натуральный камень, то результат станет замечательным ландшафтным элементом.

Проектная стадия

Перед тем как начинать строить мангал из камня своими руками, нужно подыскать на участке место под него. Его можно разместить в любом удобном уголке участка, но лучше подальше от зоны отдыха.

Место под мангал следует выбирать не только исходя из удобства расположения, но и учитывая требования пожарной безопасности. Следует также понимать, что планируется капитальное строение, которое невозможно будет перенести в иное место. Важно также учесть уровень грунтовых вод и местную розу ветров.

Чтобы было легче сделать правильный выбор, можно проверить несколько мест с переносным мангалом и выбрать наиболее понравившееся.

Предварительно желательно сделать детальный чертёж мангала со всеми подробностями. Чтобы сделать каменный мангал своими руками, потребуются:

  • ведро;
  • тачка;
  • бетономешалка;
  • совковая и штыковая лопата;
  • молоток;
  • кирка;
  • кельма и расшивка каменщика;
  • лобзик;
  • болгарка;
  • пила;
  • строительный уровень;
  • арматура и куски стали;
  • кувалда;
  • зубило;
  • мел;
  • рулетка;
  • прочная проволока;
  • огнеупорный камень;
  • стальная полоска 5х50 мм;
  • песок, цемент, глина, щебень;
  • натуральный отделочный камень.

о том, как сделать мангал из камня своими руками

После создания чертежа проще определить необходимое количество материалов. Если для строительства очага был выбран камень, то перед строительными работами его необходимо обработать ручными инструментами, что достаточно трудоёмко. Если же вы собираетесь делать  мангал из кирпича своими руками, то такой работы избежать.

Закладка фундамента

Строительство капитального мангала должно начинаться с земляных работ и закладки фундамента. Последний просто необходим, поскольку в результате естественных перепадов температур и колебаний уровня грунтовых вод мангал может «поплыть» в сторону или просто развалиться.

Для очага достаточно фундамента из монолитной бетонной плиты толщиной примерно 100 мм.

  1. Для её формирования требуется вырыть миниатюрный котлован, который должен выступать за проекцию мангала со всех сторон на 20 см.
  2. На дно котлована нужно вначале насыпать слой щебня, а затем песка, которые щедро полить водой и тщательно утрамбовать.
  3. По периметру котлована собрать из фанеры или досок опалубку.
  4. Внутри периметра смонтировать арматурный каркас, используя заготовленные куски проволоки, остатков металла и арматуры. Чем солиднее каркас, тем прочнее будет фундамент.
  5. Из песка, воды, мелкого щебня и цемента приготовить бетонную смесь и залить ею каркас.
  6. Бетон должен минимум неделю набирать прочность, после чего на него можно стелить гидроизоляцию в виде рубероида или другого материала и продолжать работы.

Сооружение мангала

Фото 11

Когда фундамент мангала наберёт достаточную прочность, можно нагружать его стенками очага.

Укладка камня по технологии мало отличается от кирпичной кладки. Но раствор здесь используется глиняно-песчаный, поскольку цемент не выдерживает высоких температур и рассыпается. Чтобы получить такой раствор, глину нужно 2-3 дня вымачивать в воде, после чего смешать одну часть глины с тремя частями песка.

  1. Перед укладкой камень следует также смочить водой.
  2. Правильность кладки нужно контролировать с помощью уровня, а чтобы получить ровные углы, желательно сколотить деревянную раму, которая должна обрамлять периметр постройки.
  3. В нижней части мангала нужно предусмотреть пространство для поддувала. Полезно также добавить отделение для хранения топлива: угля, дров, торфа и т. д.
  4. Затем стенки мангала нужно перекрыть металлическим кругом со съёмной решёткой, под которой впоследствии будет гореть очаг. Можно использовать лист кровельного железа с просверленными, где нужно, отверстиями.
  5. Для большей надёжности мангал следует укрепить изнутри стальной лентой, которая будет защищать верхний край каменных стенок. На неё и будут опираться шампуры.

Почти готовый мангал предстоит ещё облицевать снаружи камнями, укрепив их специальным клеем или цементным раствором. Используемые камни должны прилегать друг к другу очень плотно, чтобы мангал выглядел безупречно.

С камней нужно заранее смыть грязь, ликвидировать сколы.

Ещё перед закреплением лучше подобрать наиболее подходящие, плотно прилегающие камни, для этого можно посмотреть на фото каменных мангалов, сделанных своими руками.

Здесь допустимо использовать лишь специальный клей, поскольку при использовании непрофильного адгезива после нескольких топок очага камни начнут отваливаться, и погибнет весь романтизм постройки. Правильный клей можно купить в строительном магазине в виде сухого порошка.

Фото 12

После окончательной постройки мангала его нужно правильно вводить в действие: после того как он схватится и подсохнет, на протяжении недели нужно периодически разводить в нём слабый огонь, который будет постепенно просушивать очаг.

Позднее можно усовершенствовать каменный мангал, выложив плиткой или камнями площадку вокруг него. Желательно укладывать их на песчаную подушку, поскольку впоследствии треснувший элемент можно будет проще заменить. Более удобным сделает мангал возведённая над ним крыша, которая может иметь произвольную форму, но такую, чтобы вода стекала не скапливаясь.

Строительство

Строительство мангала из камня

Желательно для конструкции мангала воспользоваться камнем, устойчивым к высоким температурам и большим перепадам режима. Из натурального кирпича можно выложить каркас строения, а саму топку сделать из огнеупорного кирпича. Если такого не нашлось, подойдет и обычный красный строительный кирпич или хорошо вымоченный в воде натуральный камень, который не боится значительных температурных нагрузок.

При подготовке строения нужно не забыть оставить внизу пространство для поддувала. Можно также предусмотреть отдельное отделение для хранения дров, углей и других необходимых принадлежностей.

Кладку кирпича или камня ведут с использованием глиняного раствора. Для этого глину вымачивают в воде в течение нескольких дней, а затем смешивают с песком в пропорции 1:3. Если планируется сделать навес над мангалом из металлического козырька, следует заранее заложить в конструкцию закладные детали для будущего крепления. Перед кладкой кирпич также следует тщательно смачивать в воде.

С полным набором инструментов и хорошим проектом каменной барбекюшницы строительство ее пройдет гладко и в удовольствие. Но немаловажно и то, насколько удачно выбрано место для возведения будущего сооружения. Данный фактор скажется и на удобстве дальнейшей эксплуатации выстроенного объекта. Поэтому, советуем еще раз проверить, подходящий ли участок своего сада вы наметили под установку барбекю.

Разумеется, печку для барбекю нельзя размещать, где придется. Следует выполнять правила пожарной безопасности, и не осуществлять строительство ближе, чем в 50 см от дома. Нельзя ставить барбикюшницу под деревьями, линиями электропередач, перекрытиями — это может привести к пожару.

Фото 3. Барбекю из натурального камня на зеленой лужайке. Перед строительством такого сооружения нужно убедиться, что оно будет стоять в достаточном удалении от дома и деревьев.

Лучшим вариантом будет поставить такую печь под навесом или в беседке, но и тут необходимо выполнять определенные правила. Над очагом не должно быть проводки, осветительных приборов и горючих материалов. Лучше, чтобы конструкция играла роль одной из стен. Это позволит сэкономить место и избежать задымления пространства беседки во время использования очага. Размещение ее посередине помещения или навеса требует обустройства вытяжки для эффективного удаления продуктов горения.

Простой мангал из камня

Убедились, что выбранное место соответствует правилам пожарной безопасности и вашим личным нуждам? Вот теперь можно с уверенностью приступать к поэтапному процессу строительства.

Так как камень — весьма тяжелый материал, свайным фундаментом обойтись не получится. Придется укладывать фундамент капитальный, требующий немало затрат времени и сил, но зато дающий достаточно мощное основание для будущего строения.

Для создания такого фундамента роется яма 0,2-0,35 метров глубиной, по площади на 10 см больше, чем основание будущей печи. Яма выстилается геотекстилем или другим гидроизолятором. На дно укладывается гравий, тщательно утрамбовывается.

В уплотненном состоянии толщина подсыпки должна составлять не менее 10 см. Далее на подложку выкладывается материал для армировки.

На полученную подложку укладывается камень, но не сплошным рядом, а так, чтобы между ним оставался просвет не менее 10 сантиметров. Эти просветы тщательно заполняются раствором из цемента и песка. После выполнения этого этапа необходимо дождаться высыхания раствора.

Внимание! Фундамент должен высохнуть и устояться, иначе после кладки он может дать усадку.

Следующий этап — возведение стен будущей барбекюшницы. Сначала строится основание. Кладка выполняется в три ряда камней, причем для экономии средств допустимо использование обычного раствора.

Мангал из камня с вытяжкой

Основание возводится в форме двойной П, таким образом образуются две одинаковые квадратные ниши в самом низу печи.

Следующий этап зависит от того, используется ли готовая бетонная столешница, или этот элемент необходимо сделать самостоятельно.

Во втором случае делается опалубка по размерам столешницы, в нее вкладывается связанная проволокой арматура, заливающаяся затем раствором. Раствор лучше приготовить с использованием жаростойких компонентов.

После того, как плита застынет и устоится, ее аккуратно укладывают на основание. Необходимо использовать уровень, тщательно следя за тем, чтобы столешница была уложена строго горизонтально. В случае если уровень показывает отклонение, под одну из сторон плиты подкладывается больше раствора.

Важно! Столешница из бетона в дальнейшем потребует определенных внешних работ. Их можно избежать, выбрав в качестве материала плиты натуральный или искусственный камень.

Кладка топки начинается только после того, как плита устоялась.

Каменный мангал

Целесообразно выкладывать жаровню в три ряда камней. Впрочем, можно сделать конструкцию и повыше, добавив один ряд. В таком случае приготовление блюд в очаге будет происходить медленнее и равномернее, но сама печь-барбекю станет выше, так что людям с невысоким ростом будет не слишком удобно ею пользоваться.

В верхний шов закрепляются заранее отрезанные с помощью ножовки или болгарки отрезки стального прута. Они послужат основанием для установки решетки.

Фото 4. Хозяин загородного дома проводит работы по сооружению барбекю из камня собственными руками: фото сделано на этапе строительства топки.

Далее из фанеры изготавливается основание для арки, которое устанавливается в топку. Посередине фанеры делается отверстие для крюка. На фанерную основу выкладывается раствор, а на него — камень. Конструкция скрепляется поверху армировкой из строительной сетки и металлических прутков, снизу в щель между кладкой через заранее проделанное в фанере отверстие вставляется основа для крюка.

После полного высыхания раствора фанерное основание аккуратно удаляется, а затем разбирается и армирующая конструкция. Затем выкладывается задняя стенка очага. Камень задней стенки также лучше скреплять жаропрочным раствором. Между сводом арки и верхним рядом камней стенки оставляется свободное пространство — через него будет выходить дым из очага.

Мангал из камня своими руками

После высыхания раствора и установки металлических элементов — крюка, решетки, и т.д. — проводится просушка конструкции.

Заключение

Построить печь-барбекю из камня своими руками вполне реально, особенно если выбирать наиболее практичные и простые проекты. Самостоятельное строительство позволит сэкономить на оплате труда специалиста, а выбор в качестве материала природного камня сделает ненужной внешнюю отделку — сооружения из данного материала незачем дополнительно декорировать.

Если каменный мангал создан с соблюдением всех технически важных условий, то прослужить он должен долго. Кроме того, такая конструкция может являться предметом гордости того, кто ее соорудил. А друзья и родственники будут довольны вкусным шашлыком. Фото готовых мангалов вы увидите ниже.

Несколько примеров мангала своими руками

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Энциклопедия садовника
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector