Томат японский трюфель: характеристика и описание сорта

Томат Японский Трюфель Оранжевый: описание сорта

Название сорта	Японский Трюфель Оранжевый
Общее описание	Индетерминантный раннеспелый гибрид
Оригинатор	Россия
Срок созревания	90-105 дней
Форма	Плоды грушевидные
Цвет	Оранжевый
Средняя масса томатов	150-250 грамм
Применение	Универсальное
Урожайность сорта	12-14 кг с кв.м
Особенности выращивания	Капризен к температурному режиму и требователен к подкормкам
Устойчивость к болезням	Хорошо устойчив к заболеваниям

Это индетерминантный гибрид, среднерослый, высота куста может достигать 110-120 см. Относится он к штамбовым типам растений. По типу созревания является ранним, то есть от высадки рассады до созревания первых плодов проходит 90-105 дней.

Рекомендован к выращиванию как в открытом грунте, так и в тепличных укрытиях. Имеет хорошую устойчивость к заболеваниям и вредоносным насекомым.

Зрелые плоды этого вида томатов имеют ярко-оранжевый цвет, по форме они грушевидные. Сами томаты среднего размера, примерно от 150 до 250 гр. Количество камер в плодах 3-4, содержание сухих веществ 6-8%. Собранные плоды могут долго храниться и хорошо дозревают, если их срывать чуть незрелыми.

Несмотря на свое название, родиной этого гибрида является Россия. Регистрацию как гибридный сорт для выращивания в тепличных укрытиях и в открытом грунте получил в 1995 году. С того времени уже много лет благодаря своим качествам, пользуется популярностью у садоводов-любителей и фермеров.

Описание и характеристика томата Японский трюфель

Садоводству давно известно множество различных видов томатов, имеющих индивидуальные особенности и свойства. Появляются и новые разновидности, такие как сорт Японский трюфель, ниже мы дадим его характеристику и описание, а также расскажем об особенностях выращивания.

По форме помидор напоминает одноимённый дорогостоящий гриб – за что и получил своё название. Зауженный сверху, он расширяется к низу, подобно груше или лампочке.

Сорт согласно характеристике считается среднеспелым гибридом, первый урожай собирается спустя 115 дней. В условиях открытого грунта растение вытягивается до полутора метров, а в теплице оно вырастает до двух.

Средний вес плодов составляет 120 грамм

Основной выведенный сорт подразделяется по цветовому признаку. Различают несколько подвидов, каждый из которых по описанию имеет свой неповторимый вкус.

Для каждого цветового типа существуют свои нюансы и правила ухода.

1. Красный окрас – самый распространённый. Такой тип подходит для салатов, маринования, засолок, первых и вторых блюд. Размеры имеет маленькие: от трёх до пяти сантиметров. Отличается наличием сладости и высоким уровнем сохранности.
2. Чёрный трюфель вызывает гораздо большее количество положительных отзывов, чем его аналоги. Его хвалят за интересный вид, приятный вкус и сравнительно высокую урожайность. Имеет меньшее количество пасынков, чем у красного подвида, но срок хранения в сыром виде меньше.
3. Розовый. Сладкие плоды розоватого оттенка, не сильно отличаются от других типов. Показатели урожайности средние.
4. Жёлтый (Золотой) обладает самым ярким и насыщенным оттенком, ценится за красивое обличие и изысканный почти фруктовый вкус.

Черный Оранжевый Красный Розовый

Происхождение сортовой разновидности точно установить трудно, потому что мнения на этот счёт расходятся. По убеждениям селекционеров западных стран, родина Японского трюфеля – Россия. Но на российском рынке он появился недавно.

Далеко не все жители знакомы с этим интересным видом, и он не включён в Госреестр, как селекционное достижение РФ. Зарегистрирован был в 2001 году.

Кусты хорошо приживаются на открытой местности, но в холодных регионах рекомендуется их выращивание в теплице.

Для приготовления соков или томатной пасты эти помидоры совсем не подходят.

К недостаткам относится невысокий показатель урожайности. Также кустики, несмотря на устойчивость к заболеваниям, нуждаются в правильном уходе в течение всего сезона. Они капризны к температурному режиму и имеют слабые кисти.

Японский трюфель капризен к температуре и имеет слабые кисти

Выращивание рассады этого томата не имеет особых отличий от размножения других сортов. Заготовка начинается в марте или в апреле.

При посеве важно соблюдать температурный режим и умеренную влажность. Первые дни контейнеры содержатся в тёплом месте, покрытые прозрачной плёнкой. Появление двух или трёх листочков означает, что ростки нуждаются в пикировании по отдельным горшкам.

На грядку молодые растения высаживаются с середины мая. Почва к этому времени достаточно прогревается под солнцем.

Рекомендуемая схема посадки: 40 на 40 сантиметров. Соблюдение такого расстояния необходимо для оптимального проветривания и питания кустиков.

Посадку саженцев необходимо осуществлять по схеме 40 на 40

Условия выращивания

После посадки для получения результатов саженцам должно уделяться много внимания.

Успешный рост растения сопровождается следующими действиями:

• Полив. Следует следить за почвой, регулярно увлажняя её. Поливать предпочтительнее в вечернее время тёплой, отстоявшейся водой. Затем необходимо аккуратно взрыхлить верхний слой.
• Мульчирование предупреждает многие проблемы: быстрое пересыхание почвы, развитие сорняков, возникновение гнили.
• Подкормка. Огородники рекомендуют удобрять кустики древесной золой и другими натуральными составами.
• Формирование осуществляется в два или три стебля. Именно такое количество даёт лучшие результаты.
• Пасынкование. Для этого вида данная процедура проводится всё лето. Рост ответвлений очень быстрый, потому обрезку нужно совершать своевременно. Лишние ветки отяжеляют растение, забирая силу для наращивания листвы вместо плодов.
• Удаление сорняков нужно для того, чтобы сорная трава не забирала питательные вещества из земельного покрова, где растут томаты.
• Проветривание. Этот пункт относится к образцам, выращиваемым в тепличных условиях.

Особенность в уходе заключается в подвязывании кистей, помимо стебля, чтобы избежать заломов.

Плоды Японского трюфеля собирают по мере созревания

Плоды собираются по мере созревания.

Согласно отзывам, показатели урожайности не слишком высоки: от 2 до 4.5 килограммов с куста.

Для получения максимальной отдачи, рекомендуется начинать подготовку почвы ещё с осени. В этот период земля перекапывается, вносится удобрение.

Лучшим предшественником помидоров является лук. Сажать культуру на месте, где росли представители семейства паслёновых не стоит.

Сорт имеет хорошую сопротивляемость основной беде помидорных насаждений: фитофторе. Он устойчив ко многим другим болезням.

Заболевание, для которого уязвимы эти помидоры, называется Фомоз (Бурая гниль). Оно поражает урожай, проникая внутрь мякоти и оставляя бурые пятна на поверхности кожицы.

Японский трюфель уязвим для фомоза, но устойчив к фитофторе

В случае заражения проводится дезинфекция грунта и внутренних поверхностей теплицы. Все поражённые части удаляются. Для профилактики следует защитить посадки от излишней сырости, а также не применять большие объёмы азотных удобрений.

Выращивание сорта требует приложения определённых усилий. Но многие садоводы, попробовав Японский трюфель, сажают растение и в следующем году, что определённо говорит в его пользу.

Сорт томата «Японский трюфель» еще не так популярен, но отдельной статьи уже заслуживает.

Название, форма, вкус, простой способ выращивания, а также разновидности томатных трюфелей – все эти данные сорта стоят того, чтобы о нем узнало как можно больше народа.

Станьте одним из первых среди своих знакомых дачников, кто вырастит эти необычные помидоры на своем участке. Как это сделать правильно, узнаете из этой статьи.

Мы уже привыкли к тому, что селекционеры свои «детища» называют, ориентируясь в основном на внешний вид плодов. Трюфель как раз сорт, получивший название за сходство с трюфелем (честно говоря, больше похож на грушу). Только непонятно, почему «японский».

Можно предположить, что за появление японского трюфеля мы должны быть благодарны японцам. Ан нет. Производителями заявлены – «Сибирский сад», «Биотехника» и «Урожай дачи». К Японии они никакого отношения не имеют. Так что этот сорт со своей «изюминкой» и не с одной.

Но об этом чуть ниже.

Что касается основных данных, то сорт представлен, как индетерминантный, т.е. основной стебель куста растет непрерывно (до 2м). Урожайность, по сравнению с другими сортами не сильно удивит – до 4 кг с куста при хорошем уходе. Японский трюфель красный среднеспелый сорт – 120 дней со дня посадки до сбора урожая.

Подвязка не только стебля, но и кистей обязательна, иначе куст просто сломается под тяжестью собственных плодов. И хоть вес одного томата небольшой – 150 грамм, но слабые ветви – особенность данного сорта, поэтому не игнорируйте совет подвязать и кисти.

Для большей отдачи по урожайности желательно вести куст в два стебля – не больше. Лишние пасынки удаляйте без сожаления. На одном стебле образуется 5 кистей, но до полного созревания оставьте 3, остальные сорвите зелеными и дайте созреть им на подоконнике или любом другом месте. Они дозреют быстрее, чем вы ожидаете.

Зрелые плоды красные, мясистые, плотные. На вкус изумительны. Универсальны в использовании: хороши и в свежем виде, и в засолках. Вот такие отличительные сортовые свойства.

Отличительных особенностей в выращивании нет. Используется привычный рассадный способ. Примерно за 60 дней (в конце марта/начале апреля) высеивают семена. Пикируют на стадии двух настоящих листочков. Высаживают помидоры в теплицу в начале мае, а в открытый грунт в конце мая/начале июня, ориентируясь на прогнозы синоптиков.

Дальнейший уход — это своевременный полив, избавление от сорняков, пасынкование, подкормки, а также профилактические меры от томатных болезней и вредителей.

На заметку! Профилактика лишней не будет даже при гарантированной устойчивости к болезням.

Преимущество сорта:

• долгий срок хранения, благодаря толстой кожице
• великолепные вкусовые качества
• простота в уходе
• необычные разновидности сорта
• устойчивость к болезням.

Разновидности сорта

Томат Трюфель Красный не единственный сорт. Есть еще трюфель оранжевый, черный, желтый и розовый. И у каждого из них своя отличительная особенность. Это и есть те изюминки, о которых упоминалось раньше.

Отличается от красного не только цветом, но и более ранним сроком созревания, а также весом плодов (200 гр). Ярко-оранжевый цвет томатов поднимает настроение. Посмотрите на фото и убедитесь в этом.

Благодаря необычному цвету этой трюфельной разновидности, черный трюфель быстрыми темпами набирает популярность. В данных томатах огромное количество витаминов, и их рекомендуют для питания людям, восстанавливающих свое здоровье после затяжной болезни.

Желтые томаты выигрывают за счет своего цвета. Такие помидорки особенно ярко смотрятся в закрутках. Кроме того, желтые помидоры относятся к гипоаллергенным томатам, а значит идеальны для детского питания.

Среднеранняя разновидность. По вкусовым качествам и массе схожи с красным трюфелем. Единственное отличие – цвет розовый.

Отзывы огородников

• Относится к среднеранним видам. Первый урожай вы будете собирать на 105 примерно день.
• Плоды могут быть разными – от 130 до 200 грамм.
• Томат «Японский трюфель розовый» по описанию во многом схож со всеми вышеуказанными видами.
• Плодоносит хорошо и на улице, и в теплице.
• Вырастает больше 170 см.
• Цвет шкурки – малиновый.
• Вкус насыщенный сладкий, аромат томатный.
• Универсальное столовое назначение – может консервироваться целым, может употребляться в свежем виде.
• Атаки болезнями не страшны.
• Может выращиваться во всех регионах нашей страны.

Особенности выращивания

«Чёрный японский трюфель» пожалуй, самый редкий из всех разновидностей этого сорта. Главной особенностью этого вида является оригинальный цвет его плодов и вкусовые качества. За их способность дозревать их полюбили фермеры, выращивающие томаты в больших количествах на продажу. Также к особенностям следует отнести его стойкость к заболеваниям и вредителям.

Ветви этого растения часто страдают от излома, поэтому они нуждаются в обязательной подвязке и подпорках. На стадии роста куст формируется в один-два стебля. Этот сорт очень хорошо отзывается на комплексные подкормки, но лучше применять с содержанием калия и фосфора.

Для получения здоровой и выносливой рассады Трюфеля, садоводу стоит придерживаться следующих рекомендаций. Сначала выбираются емкости, куда будут посажены семена, затем нужно положить в них плодородный грунт, при этом учитывают:

• оптимальный температурный показатель 15°С;
• после появления первых полноценных листочков, растения необходимо разместить в более глубоких ящиках или горшках;
• подкормка рассады осуществляться регулярно. За 7 – 8 суток до высадки на постоянное место обитания вносят калиево-фосфорные подкормки;
• если посадка планируется на конец мая, то сажать семена на рассаду нужно начинать работу в последних числах февраля, начале марта.

Прежде чем пересаживать томаты на открытый участок, важно не забыть закалку рассады. Это можно осуществить хорошими проветриваниями помещения либо периодически выносить горшочки с растениями на улицу, чтобы они привыкали к новому микроклимату.

На следующем этапе идет формирование кустиков, на них нужно оставить пару стеблей. Что касается количества кисточек, то на каждом побеге их оставляют не больше 5 штук, а лучше и вовсе три.

Кроме всего вышеперечисленного, нужно помнить еще и о следующих рекомендациях:

• полив осуществляется умеренно, вода должна быть теплой и отстоянной;
• грунт периодически удобряю, рыхлят, проводят борьбу с сорняками;
• если высадка была проведена в теплице, то нужно помнить о регулярных проветриваниях помещения.

Главной особенностью томата «трюфель оранжевый» является оригинальный цвет его плодов и вкусовые качества. Также к особенностям следует отнести его стойкость к заболеваниям и вредителям. Кусты этого сорта часто страдают от обламывания веток, поэтому они нуждаются в обязательной подвязке и подпорках.

Поскольку Японский трюфель предпочитает тёплые регионы, его чаще всего выращивают рассадой. Семена высаживают в середине марта, в теплицу переносят во второй половине мая или в начале июня. Некоторые разновидности демонстрируют низкую всхожесть, поэтому рекомендуется предварительное замачивание семян в растворе биостимулятора (Эпин, Корневин, Гетероауксин).

Посев семян на рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование — на стадии двух настоящих листьев. При пересадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре рекомендуется размещать не более 4-х растений.

Дальнейший уход за томатами складывается из своевременного полива, удаления сорняков, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования и профилактических мероприятий для защиты культуры от болезней и вредителей.

Главной особенностью данного вида томатов является оригинальный цвет его плодов и вкусовые качества. Также к особенностям следует отнести его стойкость к заболеваниям и вредителям.

Кусты этого сорта могут страдать от обламывания веток под тяжестью плодов, поэтому они нуждаются в обязательной подвязке и подпорках. На стадии роста куст формируется в один-два стебля, чаще в два. Помидор «трюфель розовый» отлично отзывается на подкормки с содержанием калия и фосфора.

Подробнее про удобрения для томатов читайте в статьях сайта:

• Органические, минеральные, фосфорные, комплексные и готовые удобрения, для рассады и ТОП лучших.
• Дрожжи, йод, нашатырный спирт, перекись водорода, зола, борная кислота.
• Что такое внекорневые подкормки и при пикировке, как их провести.

Плюсы и минусы сорта

Для объективной оценки Трюфеля нельзя не поговорить о достоинствах и недостатках этой культуры.

Положительные стороны:

• Плоды обладают превосходными вкусовыми качествами и ароматом
• Различные цветовые вариации и оригинальная форма позволяют садоводам выбрать подходящую для огорода рассаду
• Недозревшие помидоры хорошо транспортируются и дозревают в специально отведенном для них месте
• Культура обладает устойчивостью к заболеваниям и вредителям
•  Трюфель практически не реагирует на температурные колебания.

Отрицательные стороны:

• Томаты нуждаются в обязательных умеренных и регулярных поливках. При недостатках или переизбытках влаги могут возникнуть некоторые болезни
• Обязательная подвязка кустарников к опорам, в противном случае веточки не выдерживают тяжести плодов и обламываются
• Хорошая урожайность зависит от внесения удобрений в грунт. Делать это необходимо регулярно

Болезни и их профилактика

Из возможных заболеваний этот вид может подвергаться растрескиванию плодов. С этим заболеваем борются путем регулировки режима полива и температуры. Рекомендовано обеспечить постоянную температуру без резких перепадов и поливать реже, но по объёму полива больше.

Помидоры «трюфель оранжевый» имеет очень хорошую стойкость к грибковым заболеваниям. Из вредителей могут поражать бахчевая тля и трипсы, против них применяют препарат «Зубр». Также как и многие другие разновидности томатов может подвергаться нашествию паутинного клещика. С ним борются при помощи препарата «Карбофос», а для закрепления результата листья промывают мыльным раствором.

Помидоры японский трюфель имеет стойкость к болезням, но всё же может подвергаться такой болезни как фомоз. Для избавления от этого заболевания надо удалять поражённые плоды, а ветви следует опрыскать препаратом «Хом». Также снижают количество удобрений, содержащих азота и сокращают полив.

Сухая пятнистость — это ещё одно заболевание, которое может поражать это растение. Против него используют препараты «Антракол», «Консенто» и «Татту». В остальном болезни редко поражают этот вид. Из вредителей это растение могут поражать бахчевая тля и трипсы, против них применяют препарат «Зубр».

Также как и многие другие разновидности томатов, может подвергаться нашествию паутинного клещика. С ним борются при помощи препарата «Карбофос», а для закрепления результата листья промывают мыльным раствором.

Как видно из описания, это не самый сложный в уходе вид. Вполне достаточно минимального опыта, чтобы получить прекрасный результат.

Из возможных заболеваний этот вид может подвергаться таком заболеванию как чёрная ножка. Оно возникает при неправильном уходе. Для избавления от этой болезни надо сократить полив, а помещение проветривать. Для закрепления результата растения поливают раствором перманганата калия из расчёта 1-1,5 г сухого вещества на 10 л воды.

Из вредителей это растение могут поражать бахчевая тля и трипсы, против них применяют препарат «Зубр». Также как и многие другие разновидности томатов может подвергаться нашествию белокрылки тепличной, с нею борются с помощью препарата «Конфидор».

Урожайность

Рекомендуется детально изучить характеристику и описание сорта томата Японский трюфель, чтобы ознакомиться с ним.

Томат является индетерминантным, поэтому его кусты могут активно расти в течение длительного времени. Сорт не может похвастаться высокой урожайностью.

На протяжении сезона с куста можно собрать не больше четырех килограммов томатов. Однако иногда урожайность повышается до пяти килограммов. Созревают плоды не очень рано, так как они относятся к среднеспелым.

Их созревание может затянуться на три или четыре месяца.

Такие томаты рекомендуется выращивать в регионах с теплым климатом, где нет серьезных температурных перепадов. Если садить их в более холодных районах, то придется делать это в парниках, чтобы кусты не погибли от низкой температуры. В оптимальных условиях куст может вырасти до двух метров в высоту. Поэтому придется заняться обрезкой и подвязкой молодых растений к опорам.

Томаты весят около двухсот граммов. Их поверхность покрыта небольшими продольными ребрами. Все помидоры собраны в кисти, на каждой из которых может вырасти более пяти плодов. Рекомендуется оставлять по три плода на кисти, чтобы томаты могли хорошо вырасти.

Разновидности

Японский трюфель делится на несколько разновидностей, которые чаще всего выращивают овощеводы на своих огородах. Все эти виды томатов имеют свои отличительные особенности, с которыми следует обязательно ознакомиться.

Красный

Томат Красный трюфель от компании «Сибирский сад» созревает через 95 дней после посадки семечек в грунт, поэтому его относят к среднеспелым видам.

Он отлично растет в огородах и помещениях, так как у него неплохая устойчивость к насекомым и болезням.

Также он отличается от остальных своей вытянутой формой и устойчивостью к резким изменениям температуры, о чем свидетельствуют отзывы людей, которые занимаются их выращиванием.

Данный вид томатов сложно отнести к крупным сортам, так как масса одного плода практически никогда не превышает 150 граммов. Помидоры очень вкусные и поэтому их используют для салатов и других овощных блюд. Для создания сока Красный трюфель не подходит, так как в нем содержится большое количество сухих веществ.

К основным достоинствам этого вида можно отнести:

• отличный вкус;
• устойчивость к болезням;
• длительное хранение.

За такими помидорами необходимо регулярно ухаживать. Их выращиванию способствуют периодические поливы и подкормки.

Черный

Томат Черный трюфель привлекает к себе внимание многих дачников необычной окраской своих плодов. Именно темный цвет помидоров является основной особенностью этого сорта. Такой томат является теплолюбивым, поэтому рекомендуется садить его только в южных регионах страны. Во всех остальных районах лучше выращивать его в теплицах.

Японский трюфель черный вырастает до полутора метров. Его кусты покрыты большим количеством темных листочков. Рекомендуется подвязывать все растения и удалять лишние побеги. Это делается для ускорения роста и улучшения урожайности.

Чёрный сорт имеет небольшие плоды весом не более 120 граммов. Во время созревания они окрашиваются в темный фиолетовый цвет, который отличает их от большинства других томатов. На одной кисти формируется по пять плодов.

Их любит практически каждый огородник, так как они имеют сладкий и необычный вкус.

Желтый

Помидоры Желтый трюфель отличаются от остальных своим необычным вкусом. В них совершенно отсутствует кислинка и они являются одним из наиболее сладких сортов.

Томаты Жёлтый трюфель могут расти в любых условиях. Их можно посадить даже на улице. При подходящих условиях высота кустов может достигнуть полутора метров. В течение нескольких месяцев на кустах появляются вытянутые плоды, массой около 150 граммов. Сахарный томат желтой кожурой с небольшой ребристостью на поверхности. Плоды содержат большое количество антиоксидантов, витаминов и ликопина.

Оранжевый

Японский трюфель оранжевый отличается скоростью созревания плодов, которые спеют в течение одного месяца. Созревшие томаты весят более 200 граммов. При правильном уходе с растения получается более восьми килограммов плодов.

проблема сорта – слабые ветки, которые часто ломаются под весом крупных помидоров.

Чтобы избежать этого, рекомендуется подвязывать кусты к надежным опорам. Еще одной незначительной проблемой оранжевого трюфельного томата является то, что плоды часто растрескиваются. Избавиться от проблемы можно нормализацией температуры и обильными редкими поливами.

Розовый

Розовый томат Японский трюфель относится к высокорослым растениям, которые начинают спеть через 85 дней после высаживания на участок. Поэтому можно отнести этот сорт к среднеспелым томатам. Его описание очень похоже на характеристику других сортов помидор. Выращивать кусты можно в теплицах и на открытом участке, так как сорт устойчив ко многим насекомым и заболеваниям.

Спелые томаты вырастают до 180 граммов и постепенно окрашиваются в розовый цвет. Довольно часто они подвергаются атакам клещиков. Избавиться от них можно с помощью мыльного раствора или специальных препаратов.

Выращивание и уход

Заниматься посадкой рассады рекомендуется в середине весны, когда закончатся серьезные заморозки. Сеянцы проращиваются в помещении полтора месяца, после чего их можно пересаживать в грунт. Чаще всего данная процедура проводится в конце мая.

Помидоры необходимо формировать в несколько стеблей, причем на одном растении следует оставить всего 3-4 кисти. Если их будет больше, то некоторые плоды не смогут хорошо развиться. Для повышения урожайности рекомендуется садить рассаду в теплице, так как в ней кусты вырастают более высокими и сильными.

Томаты должны периодически поливаться. Заниматься этим желательно в вечернее время. Во время полива используется только хорошо отстоянная и теплая вода. Холодной жидкостью поливать кусты нельзя, так как это может навредить им.

Заключение

Перед тем как заняться выращиванием томатов Японский трюфель, необходимо более детально ознакомиться с его описанием. Также садоводам нужно изучить все разновидности данного сорта и выбрать для себя наиболее подходящий.

Томат «Японский трюфель» относится к индетерминантным сортам. Это означает, что основной стебель у таких помидор может непрерывно расти. Томат не является высокоурожайным, с куста удастся собрать не более 4 кг помидор. По периоду созревания плодов, томат относится к среднеспелым видам. От прорастания семян до появления первых томатов проходит 110–120 дней, число кистей на одном стебле может доходить до 5 штук, на каждой из которых вырастает порядка 5-6 ягод.

Количество урожая будет зависеть от того, насколько тщательно соблюдались условия выращивания и ухода за культурой. В тепличных помещениях получают около 16 кг с 1 м² посадки, с открытого грунта, при такой же плотности собирают примерно 12 кг.

При высаживании кустарников слишком близко друг к другу наблюдается снижение урожайности, а также сами помидоры становятся хуже по качеству. Чтобы получить указанные выше показатели высаживают рассаду исходя из того, что на 1м² будет приходиться всего два кустика.

Красный трюфель является сибирским сортом, а потому для выращивания на открытых участках подойдут южные области и центральная часть нашей страны. Что касается севера, то здесь помидоры выращивают в парниках, кстати, именно в таком помещении сорт покажет наилучшую урожайность.

Достоинства и недостатки

Японский трюфель — среднеспелый индетерминантный сорт томатов. На вызревание урожая уходит 110–120 дней. Свойство индетерминантности означает отсутствие искусственного ограничения высоты куста. В открытом грунте он вытягивается до 1,5 м, в парнике, теплице — до 2 м и более. Но без укрытия Японский трюфель можно выращивать только в южных регионах.

Общая для всех разновидностей сорта черта — высокая устойчивость к типичным для томатов заболеваниям. Кусты чрезвычайно редко страдают от фитофторы, фузариоза, всех видов пятнистости и гнили, вертициллёза. Насекомые тоже не проявляют к ним особого интереса.

К категории высокоурожайных сорт однозначно не относится. В особо удачные годы при грамотной агротехнике с куста снимают 4–5 кг плодов, в среднем — 2–3 кг. Каждое растение формирует не более пяти кистей по 5–6 томатов.

Лучшие отзывы наших читателей

Индетерминантный (неограниченного роста), среднеранний сорт томата для теплиц и открытого грунта.

Высота куста до 1,8 метра, требуется подвязка его к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 2 и в 3 стебля. В первом случае оставляют 1 пасынок, растущий сразу под первой цветочной кистью. Во втором — оставляют этот и еще один сразу над первой кистью.

Плоды грушевидной формы, ребристые, красивые, средней плотности, в стадии зрелости насыщенного красного цвета, весом 100-150 грамм, мясистые, плотные. Растут кистями по 5-6 плодов. Не трескаются. Эти помидоры универсальные в применении, подойдут для всего, но идеальны они для консервирования.

Урожайность сорта: до 4,5 кг помидоров с 1 куста (при соблюдении агротехники).

• Нина

  Садила все цвета: красный, оранжевый, желтый, розовый и черный. Розовый и черный рыхловатые. Остальные 3 цвета – одинаковые по вкусу, одинаково насыщенный цвет свой несут (прямо налитой цвет у зрелых плодов). Очень урожайный сорт. Плоды плотные, зреют постепенно, очень лежкие, не растрескиваются и не лопаются никогда, кожура хоть и плотная, но не твердая. Не портятся – не водянистые, а потихоньку как бы сохнут, и вкус от этого становится еще лучше – слаще (примерно так же ведет себя Пузата-хата). И все-таки вкус не самый из лучших – не хватает того насыщенного томатного вкуса, что ли, пресноватые какие-то. Но сажу каждый год из-за урожайности – без помидоров никогда не останешься, да и хранится почти до Нового года, потому что зреет постепенно. Сначала у плодоножки зеленый цвет, но расстраиваться не стоит – дозреет, обязательно покраснеет, от зелени и следа не останется.

• Людмила

  Весной соседка дала около 10 кустиков рассады сказала, что черные, мы их называли негры. Вкус отличный сладкий, нежный, если полежит еще вкуснее. Посадила в теплице и в ОГ, ничем не болел, в ОГ немного подхватил фитофтору. И вот случайно встретила на просторах инета это томат оказался японским трюфелем. Теперь этот трюфель всегда буду сажать, семена собрала из своих томатов. Друзья, всем советую..

• Наталья V

  Выращивала японский трюфель и в теплице и в открытом грунте. На улице проявил себя не лучшим образом. Но думаю там больше моя ошибка была. В теплице же наоборот урожай был довольно хорошим. Единственное, что (лично мне так показалось) довольно долго раскачивается на плодоношение. На вкус сорт просто замечательный, и в салат и в засолку. Очень понравился размер плодов. На первой кисти более крупные, далее поменьше. Самое то что бы мариновать. Однозначно буду выращивать дальше.

• Лето в Деревне

  Любимый сорт. Реально.
  Достоинства?) – он одинаково вкусен в салатах и в цельноплодной консервации, без кислинки. Мясистый. Хорошо завязывает плоды. Растянутый период плодоношения. Хорошо лежит, не теряя вкусовых и внешних качеств… – Просто прекрасен!

Томаты Японский трюфель — это целая серия сортов разных оттенков, которые незначительно отличаются по характеристикам. Они сочетают необычность внешнего вида с очень неплохими вкусовыми качествами, неприхотливостью в уходе и устойчивостью к типичным для культуры заболеваниям. Такие достоинства в глазах большинства садоводов вполне компенсируют относительно невысокую урожайность и необходимость заниматься формированием кустов.

Алла, Ярославская область

Антонина, Нижний Тагил

Григорий, Саратовская область

Отличия от иных сортов

Японский трюфель — не единственная «разноцветная» серия сортов томатов. Первым в этом плане для российских садоводов был Де Барао. Он тоже относится к категории индетерминантных, выделяется намного более высокой урожайностью (до 20 кг), но и требовательностью к агротехнике, условиям культивирования.

Ещё одна популярная серия — Монисто. Томаты сливовидные, некрупные (35–50 г), очень сладкие. По сроку созревания — среднеранние, растения индетерминантные. Урожайность — 2–3 кг с куста. Монисто может быть изумрудным, пурпурным, розовым, шоколадным, янтарным.