Описание сорта яблок Бельфлер китайка
Происхождение
Сорт яблок Бельфлер был выведен И. В. Мичуриным в 1908 году. Данный сорт считается гибридом сорта Бельфлер желтого и китайки крупноплодной. Уже с начала 1947 года сорт яблок Бельфлер китайка начал распространятся по всем областям СССР. На выставке 1934 года И. В. Мичурина они были признаны самыми крупными и красивыми.
Общее описание
Яблони сорта Бельфлер китайка имеют следующие характеристики:
- Деревья сильно высокие;
- Крона широкая, округлая, с сильной густотой;
- Деревья имеют мощные скелетные сучья с густо обросшей плодовой древесиной;
- Листья темно-зеленого цвета с толстой структурой;
- На поверхности листьев имеются сильно зазубренные прожилки;
- Края листьев приподняты вверх, кончик опущенный;
- Место завязей плодов – молодые прутики и прошлогодние приросты.
Яблоки сорта Бельфлер китайка обладают следующими качествами:
- Плоды обладают большими размерами, Средний вес одного спелого яблока составляет 190 грамм;
- По форме плод круглый, имеет слегка удлиненный вид;
- Созревший плод приобретает основной желтый цвет;
- Покровный оттенок плода розовый, он располагается на поверхности кожуры в виде полос или пятен;
- Мякоть имеет белый цвет, иногда может наблюдаться небольшой желтый оттенок;
- Структура мякоти мелкозернистая, достаточно плотная.
Период хранения сорванных яблок составляет не более 2 месяцев, в последующий период они начинают портиться.
Период плодоношения деревьев наступает через восемь лет после посадки. Однако этот сорт не имеет такого большого количества плодов, по сравнению с другими осенними сортами яблок. В среднем на восьмом году после посадки, с одного дерева можно собрать в среднем 50-70 килограмм яблок. Примерно к 15 годам с дерево урожай может доходить до 200 килограмм. Средний возраст плодоношения у сорта Бельфлер китайка составляет 18 лет.
Опыление
Яблоня сорта Бельфлер китайка относится к сортам требующие внешнего опыления. Поэтому рядом следует высаживать опылители. В качестве опылителей для этого сорта рекомендуется применять яблони сорта Антоновка, Коричное полосатое. Осеннее полосатое.
Морозостойкость
Яблоня сорта Бельфлер китайка относится к сортам, которые слабо переносят сильные морозы в зимний период. По этой причине ее выращивают не во многих регионах России, только в тех районах, где климат не сильно суровый.
Плоды
Яблоки сорта Бельфлер-китайка крупного (200–300 г), иногда среднего размера. Молодая яблоня дает более крупные плоды. Известны случаи, когда яблоки этого сорта достигали весьма выдающихся размеров (до 500 г). По мере старения дерева, плоды мельчают. Форма яблок немного приплюснутая, по длине ребристая, чашечка плода слегка закрытая, блюдце – мелкое, складчатое.
Плодоножка яблок недлинная, иногда не выходит за край воронки, кожица вокруг плодоножки оржавленная. Семенное гнездо расположено близко к верхушке. Семена крупные, темно-коричневые. Окрас плодов в съемной зрелости (в сентябре) зеленовато-желтый, в процессе дозревания цвет кожуры белеет, а на одной половине плода появляется яркий размытый румянец.
Мякоть яблок довольно сочная, кисло-сладкого вкуса с необычным, слегка пряным послевкусием. Консистенция плотная, слегка зернистая, с множественными подкожными точками. Спелые яблоки имеют прекрасный товарный вид, хорошо транспортируются и долго сохраняют свои высокие вкусовые качества.
Преимущества и недостатки
Собственно, как и все сорта, «Бельфлер-китайка» имеет свои достоинства и недостатки. Плюсами данной плодовой культуры являются:
- большие яблоки, имеющие презентабельный товарный вид и внушительный вес;
- очень хорошие вкусовые характеристики;
- плоды при созревании не опадают;
- хорошо лежат на хранение после сбора;
- вполне транспортабельны.
При всех своих достоинствах яблоня имеет и ряд недостатков:
- плохо реагирует на воздействие мороза;
- слабо сопротивляется мучнистой росе и парше;
- поздно начинает плодоносить — только на 7-8 год от посадки, особенно это актуально для фермерских хозяйств;
- объем урожая зависим от региона;
- высокое дерево с большой кроной создает препятствия при обработке.
В настоящий момент «Бельфлер-китайка» сдает позиции под натиском конкурентов, но эта яблоня послужила основой для получения новейших прогрессивных сортов. Это такие культуры, как «Избранница», «Осенняя радость», «Россошанское августовское», «Заветное», «Алтайское бархатное».
Новые плоды селекции более урожайные, имеют сильную сопротивляемость к холодам, различным заболеваниям и вредоносным насекомым. Но отличные вкусовые качества первоисточника никто не смог перебить. За это ее и ценят садоводы, закрывая глаза на некоторые неудобства. Некоторые даже называют ее эталоном вкуса среди яблонь.
Яблони обладают рядом достоинств:
- Большие яблоки, имеющие красивый внешний вид. Вес одного яблока иногда может доходить до 500-600 грамм;
- Собранный урожай может храниться длительное время. Если его хранить при сниженной температуре в сухом месте, он может пролежать до 3 месяцев;
- Отличные вкусовые качества, благодаря которым плоды этого сорта считаются десертными;
- Стабильный ежегодный урожай, который на протяжении 15 лет не снижается;
- Несмотря на то, что яблоки имеют крупные размеры, они почти никогда не осыпаются с веток;
- Можно использовать в кулинарии.
Однако есть отрицательные качества:
- Деревья высокорослые, что создает трудности для сбора урожая;
- Плохо переносят сильные морозы в зимнее время;
- Обладают низкой сопротивляемостью к поражениям вредителей, различных болезней;
- Позднее плодоношение. Первый урожай после посадки дерева наступает только на девятом году жизни;
- Небольшой срок плодоношения – 15 лет.
Характеристики сорта
Сорт считается осенним. В более южных регионах созревает к концу лета. Далее приводится описание основных отличительных черт.
- Ветви смотрят вниз и окрашены коричневым светлого оттенка, иногда проступает красноватый цвет. Они заметно опушены. Плодоносит яблоня на концах побегов прошлого года и на плодовых прутиках, они длинные и тонкие.
- Листья, завернутые с зубчатыми краями, с морщинами, сероватого цвета. Имеют большой размер и растут почти под прямым углом к ветви. Лист своей овальной формой напоминает яйцо. Хорошо сгибается по средней жилке. У них толстые черешки средние по длине. Отличительной чертой яблони является наличие мелких прилистников ланцетовидной формы.
- Плоды крупные, в среднем 250 г, по форме чуть плоские с небольшой ребристостью. Окрашены желто-зеленым с появлением красного румянца при созревании, воронка ржавого цвета.
- Плодоножка маленькая.
- Внутри яблоки сочные и мелкозернистые, по вкусу в основном сладкие, лишь немного кислые, имеющие присущие сорту пряные нотки.
Хоть вес плодов и колеблется между 200 и 300 г, вырастают рекордные экземпляры весом в полкилограмма. Крупные яблоки презентабельного вида часто используют на различных ярмарках в качестве выставочных образцов. Светлые точки под кожей плодов – тоже один из отличительных признаков, присущих сорту. Они хорошо просматриваются на яблоке.
Дерево яблони «Бельфлер-китайка» внушительных размеров, отдельные экземпляры вырастают до 10 м. Крона в форме шара, стандартная для этого типа. Урожайность данного сорта повышается только после возраста 12 лет. До этого культура выдает скромные показатели в 60 кг с дерева. После 20 лет сами яблоки становятся меньшего размера, но созревает их больше. Урожайность достигает 200 кг.
Изначально сорт Бельфлер-китайка предназначался для южных регионов и средней полосы. Но в скором времени был удачно районирован в некоторых странах Европы с умеренным климатом: Армении, Украине, Белоруссии. В России он наиболее распространен в Центральном Черноземье, Нижнем Поволжье, на Северном Кавказе.
Данный сорт не обладает высоким иммунитетом к холоду и болезням, поэтому со временем его вытеснили более морозоустойчивые и адаптированные сорта. В холодную зиму яблоня легко подмерзает, а в сыром климате поражается грибковыми заболеваниями. В связи с этим в промышленных масштабах эти деревья выращиваются только в регионах Северного Кавказа.
Урожайность яблок зависит от места культивирования: в средней полосе она средняя, на юге – высокая. Для сорта характерно относительно позднее плодоношение – молодая яблоня начинает приносить урожай, начиная с 6–8 года жизни, и вплоть до 14–15 летнего возраста ее урожайность остается довольно низкой, а повышается только после 20 лет. Затем ежегодный урожай дерева остается примерно на одинаковом уровне.
Плоды снимают с веток в первой половине сентября, но тогда к употреблению они еще не готовы. Главная ценность яблок этого сорта состоит в высоких вкусовых качествах, которые достигаются спустя 3–4 недели после снятия. Несмотря на крупный размер, плоды практически не осыпаются, что является одним из достоинств данного сорта.
Посадка саженцев осуществляется по обычной схеме весной или осенью. Яблоня этого сорта предпочитает нейтральную плодородную почву и хорошую влажность.
Правила посадки саженцев
Посадка яблонь сорта Бельфлер китайка сходна с посадкой других сортов китайки.
Посадка проводится осенью в конце сентября в первой половине октября.
Как сажать:
- Для начала нужно сделать яму. Размер высота и ширины лунки зависит от размера саженца;
- Уровень расстояния между лунками должен быть 6 метров;
- Обязательно дно нужно заполнить на 1/3 часть удобрительной смесью, это обеспечит лучшую приживаемость и ускорит рост;
- Высаживать молодые деревца необходимо через 14 дней после приготовления лунок;
- Рядом нужно поставить палку или колышек, к которому будет привязываться саженец после посадки;
- Через 14 дней нужно в лунку поместить посадочный материал, предварительно расправив все корни;
- Обязательно в конце деревце заливается водой. На один саженец потребуется до 3-4 ведер воды.
Обрезка
В весеннее время в начале марта, когда уровень температурного режима не снижается минус 10 градусов, можно начинать обрезание веток дерева. Формирующая обрезка веток проводится со второго года после высаживания посадочного материала.
Правила обрезки:
- Во время первичного обрезания формирующего типа удаляются ветви, которые конкурируют с основой, при этом не вставляется пенек;
- Ветви, отходящие от главных ветвей под углом 30 градусов, у основания обладают наплывом в виде кольца. Поверх этого кольца выполняется обрезание ветвей;
- Нужно срезать все старые ветки, а также ветки, которые доставляют трудности для нормального развития дерева.
Подкормка и полив
Особенности полива и подкормки яблонь сорта Бельфлер китайка в зависимости от сезонов:
- Весной нужно делать подкормку, которая состоит из мочевины и золы;
- Лето делается обильный полив деревьев, в засушливое время;
- В июне деревья нужно поливать раствором из медного купороса и борной кислоты;
- Осенью вносят удобрительную смесь. В качестве удобрений следует использовать суперфосфат (30 грамм на 1 кв.метр) и древесная зола (2 стакана на 1 кв.метр).
- Летом яблони необходимо обильно поливать
- Весной и осенью яблони нуждаются в удобрении и подкормке
Отзывы
https://www.youtube.com/watch{q}v=QTo6SPa-u74
Яблони сорта Бельфлер китайка это достаточно прихотливые растения, которые требуют к себе повышенного внимания. Во время выращивания необходимо обеспечивать полноценный уход. Удобрение, подрезка, полив, защита от морозов, это все условия, которые должны выполняться при выращивании этого растения. Но зато в результате можно получить хороший и качественный урожай.
Несмотря на то, что сорт уже отживает свое и используется главным образом для получения новых культур, в огородах большого количества садоводов сохранились данные деревья. Яблоню до сих пор заводят на участках благодаря ее вкусовым качествам. Оставляя отзывы об этой плодовой культуре, садоводы отмечают как основное положительное качество сорта пряно-сладкий вкус яблок и их красивый вид. В недостатках выделяют слишком большую крону и высоту дерева, и необходимость тщательного ухода, включающего борьбу с заболеваниями и обрезку на зиму.
Сорт «Бельфлер-китайка», несмотря на его почтенный возраст, все еще встречается в садах и огородах. Немалая заслуга в этом И. В. Мичурина, которого в среде садоводов знают и уважают его память. Чаще всего посадки таких яблок – это отголоски их прошлого повсеместного распространения. К тому же многим жалко рубить на участке яблоню с очень вкусными яблоками. Плоды используют также для приготовления варенья и компотов. Эти деревья любят в семьях, где есть дети, за то, что можно есть яблоки прямо с дерева.
Обзор яблони сорта “Бельфлёр-китайка” смотрите в следующем видео.
