Ящур ветеринария

Что это за болезнь

Ящур известен с давних времен. Клинические проявления у коров, свиней и случаи передачи заболевания от парнокопытных животных человеку имеют место в описаниях врачей еще древних времен.

В конце 18-го века сделано открытие, что заболевание ящур передается только от животных, и больные люди не заразны для окружающих. В 1897 году ученый Леффлер проводил опыты по фильтрации слюны больных коров и овец, показавшие, что возбудителем являются мельчайшие частицы, по размерам намного меньше бактерий.

Болезнь вызывается РНК-содержащим вирусом, относящийся к семейству пикорнавирусов. Он представлен цепью рибонуклеиновой кислоты, имеющей защитную белковую оболочку. Такое строение позволяет возбудителю проникать в клетку хозяина, преимущественно в эпителий слизистых оболочек и в клетки лимфатической системы.

Вирус имеет несколько серотипов. На сегодняшний день науке известны семь разновидностей и еще больше подвидов.

Вирус ящура у животных поражает слизистые ротовой и носовой полости, лимфатические узлы. Наибольшая его концентрация наблюдается в слюне, молоке на 1-2 сутки после начала проявления признаков болезни.

Устойчивость вируса

Вирус ящура хорошо переносит воздействие низких температур и высушивание. Он крайне тяжело поддается устранению с помощью различных дезинфицирующих средств (хлорная известь, перекись водорода, спиртовой раствор). В земле и водной среде вирус сохраняется в течение 3-х месяцев, при пониженных температурах (—30-40 ºC) его жизнеспособность может длиться несколько лет.

Губительными для вируса ящура являются высокие температуры (при кипячении он погибает за 10-15 секунд) и щелочная среда (погибает за 8-10 минут). Обработка пищевой содой или раствором формальдегида также нейтрализуют вирус.

Ящур относится к заболеванию вирусно-инфекционного характера, которое способно поражать всех парнокопытных животных, в том числе и диких, однако, в большинстве случаев ему подвержен КРС. Для данного недуга характерна лихорадка, слюнотечение, эрозийные поражения слизистых, кожных покровов и конечностей.

Нужно отметить, что негативному воздействию вируса подвергаются все животные, независимо от возраста, но группу риска составляют молодняк, стельные коровы, физически слабые особи.

Историческая справка

Ещё с давних времён ящур был известен, как недуг, поражающий крупный рогатый скот, свиней, коз и овец. Первые упоминания о нём у животных датируются 1546 годом. Поражение ящуром людей было описано немного позже, в 1764 году. XVII и XVIII веках, болезнь, которая протекала в большинстве случаев злокачественно, была установлена в европейских странах.

В государствах постсоветского пространства о ящуре заговорили в середине XIX столетия. Возбудитель заболевания — фильтрующий вирус, был открыт биологами Леффлером и Фрошом в 1897 году.

Сегодня вспышки ящура периодически возникают в странах Европейского Союза, Азии, Африки, Российской Федерации. К примеру, на территории России последняя эпидемия ящура была зафиксирована в 2005 году в Хабаровском и Приморском краях. Вирус был занесён в страну через Монголию из Китайской Народной Республики.

Причины

Передача ящура от КРС к человеку происходит при проникновении вируса внутрь через раны, ссадины и микроскопические повреждения кожи и слизистых оболочек рта и носа. Возбудитель локализуется и начинает размножение в клетках эпителия, затем распространяется по всему организму током крови, частично задерживаясь в лимфатической системе организма.

Пути заражения

Ящур – болезнь животных, передающаяся человеку фекально-оральным или воздушно-капельным путем. Первый, чаще всего, происходит при употреблении в пищу некипяченого молока, взятого у больного животного. Реже встречается передача вируса через плохо прожаренное мясо.

Болезнь может также развиться при несоблюдении правил гигиены, при загрязнении еды через руки, одежду или обувь персонала, работающего или контактирующего с больным животным. Большую роль играют в распространении ящура корма, навоз, инструменты ухода за животными.

Воздушно-капельный путь передачи встречается при вдыхании человеком частиц пыли, опилок, загрязненных выделениями больного животного и содержащих на своей поверхности определенное количество вируса. Этот путь передачи встречается реже, при этом имеет значение наличие микротравм на поверхности слизистой носа человека, так как проникновение возбудителя внутрь происходит через повреждения наружных оболочек кожи.

Экономический ущерб

Безусловно, высокий процент падежа молодняка крупного рогатого скота, свиней и овец вследствие действия вируса ящура, связан с высокими экономическими потерями.

В результате эпидемии в большей степени погибают молодые особи, у коров на 50—75% снижается продуктивность, уменьшается вес животного, падает качество продукции, большая часть стельных КРС абортирует.

Особые огромные потери приносит проведение карантинных мероприятий, во время которых погибает чрезвычайно большое число поголовья, а убытки от потерь подсчитываются миллионами.

Так, к примеру, при последней вспышке ящура на территории России было уничтожено десятки сотен голов КРС, а экономический ущерб государства составил свыше 45 млн рублей.

Симптомы

Инкубационный период ящура с момента проникновения вируса внутрь до проявления первых признаков болезни длится примерно 4-6 дней, может увеличиваться или уменьшаться в зависимости от сопротивляемости организма человека.

Начальная стадия

Через 1-3 дня

Возбудитель, источник и пути распространения

Возбудитель ящура — микроскопический, содержащий рибонуклеиновую кислоту, вирус, который относится к семейству Picornaviridae, роду Афтовирус. Сам вирус располагается в середине специальной белковой капсиды, в состав которой входит 32 капсомера.

По свойствам данный вирус разделяется на семь видов — О, А, С, САТ-1, САТ-2, САТ-3 и Азия-1, каждый из которых обладает ещё несколькими вариациями. Отметим, что вирус имеет неплохую устойчивость к факторам внешней среды. Он способен сохраняться в навозе до 5,5 месяцев, в сточных водах — до 3,5 месяцев, в навозной жиже — до 1,5 месяца.

Активность в крови животных он сохраняет до 40 дней, на шерстяном покрове — около 50 дней. Одновременно с этим, вирус долго не живёт в кисломолочной среде, на протяжении 15 минут погибает при температурном режиме свыше 37 °С, при 90… 100 °С уничтожается мгновенно.

Для устранения вируса в помещениях лучшим вариантом считается применение специальных дезинфицирующих средств, например, 2%-едкого натрия или 1%-раствора формальдегида.

Среди основных источников ящура можно отметить:

• животные, которые непосредственно уже болеют вирусом, в том числе и те, которые находятся в стадии инкубации;
• животные, являющиеся носителями, то есть те, которые ранее переболели ящуром и считаются потенциально опасными в течение одного года после лечения.

У инфицированной особи вирус может находиться в молоке, слюне, отходах жизнедеятельности, именно поэтому он легко и быстро способен распространяться в окружающей среде. В свою очередь, пассивным переносчиком ящура могут быть люди, домашние животные — кошки или собаки, птицы, грызуны.

Потенциальную угрозу составляют также предметы обихода, сельхозинвентарь, коровники, огорожи, водоёмы.

Очевидно, что путей, через которые животные могут заразиться множество:

• одежда человека, инвентарь;
• в результате контакта с заражёнными частями вымени, конечностей, слизистых оболочек;
• воздушно-капельным путём от инфицированной особи;
• заражённый корм или вода.

В соответствии со статьей 2.2 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. N 4979-1 “О ветеринарии” (Ведомости Съезда народных депутатов Российской Федерации и Верховного Совета Российской Федерации, 1993, N 24, ст.857; Собрание законодательства Российской Федерации, 2002, N 1, ст.2; 2004, N 27, ст.2711; N 35, ст.3607;

2005, N 19, ст.1752; 2006, N 1, ст.10; N 52, ст.5498; 2007, N 1, ст.29; N 30, ст.3805; 2008, N 24, ст.2801; 2009, N 1, ст.17, ст.21; 2010, N 50, ст.6614; 2011, N 1, ст.6; N 30, ст.4590; 2015, N 29, ст.4339, ст.4359, ст.4369; 2016, N 27, ст.4160) и подпунктом 5.2.9 пункта 5 Положения о Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 12 июня 2008 г.

N 450 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, N 25, ст.2983; N 32, ст.3791; N 42, ст.4825; N 46, ст.5337; 2009, N 1, ст.150; N 3, ст.378; N 6, ст.738; N 9, ст.1119, ст.1121; N 27, ст.3364; N 33, ст.4088; 2010, N 4, ст.394; N 5, ст.538; N 16, ст.1917; N 23, ст.2833; N 26, ст.3350; N 31, ст.4251, ст.4262; N 32, ст.4330; N 40, ст.5068;

2011, N 6, ст.888; N 7, ст.983; N 12, ст.1652; N 14, ст.1935; N 18, ст.2649; N 22, ст.3179; N 36, ст.5154; 2012, N 28, ст.3900; N 32, ст.4561; N 37, ст.5001; 2013, N 10, ст.1038; N 29, ст.3969; N 33, ст.4386; N 45, ст.5822; 2014, N 4, ст.382; N 10, ст.1035; N 12, ст.1297; N 28, ст.4068; 2015, N 2, ст.491; N 11, ст.

Утвердить прилагаемые Ветеринарные правила осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов ящура.

Министр

Д.Н.Патрушев

Зарегистрировано

в Министерстве юстиции

Российской Федерации

13 декабря 2018 года,

регистрационный N 53002

УТВЕРЖДЕНЫ

приказом Минсельхоза России

от 6 декабря 2018 года N 564

1. Настоящие Ветеринарные правила осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов ящура (далее – Правила), устанавливают обязательные для исполнения требования к осуществлению профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установлению и отмене на территории Российской Федерации карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов ящура.

2. Правилами устанавливаются обязательные требования к организации и проведению мероприятий по ликвидации ящура, предотвращению его возникновения и распространения на территории Российской Федерации, определению границ территории, на которую должен распространяться режим ограничительных мероприятий и (или) карантина, в том числе в части определения очага болезни животных, осуществления эпизоотического зонирования, включая определение видов зон в целях дифференциации ограничений, установленных решением о введении режима ограничительных мероприятий и (или) карантина, ограничений производства, перемещения, хранения и реализации товаров, подлежащих ветеринарному контролю (надзору), и требования к особенностям применения таких ограничений, в том числе проведению мероприятий в отношении производственных объектов, находящихся в карантинной зоне.

3. Ящур – высококонтагиозная вирусная болезнь домашних и диких парнокопытных, а также мозоленогих животных (далее – восприимчивые животные).

Характерными клиническими признаками болезни являются: наличие везикул (афт) и эрозий на слизистой оболочке ротовой полости, на коже венчика и межкопытцевой щели, носового зеркала, вымени (молочных желез). У больных восприимчивых животных наблюдаются: слюнотечение, повышение температуры тела, хромота и снижение аппетита.

При миотропной форме ящур может протекать без образования афт. У восприимчивых животных проявляются высокая температура, угнетение, слабость. Гибель восприимчивых животных наступает в течение 1-2 суток вследствие миокардита.

У крупного рогатого скота вирусоносительство длится до 6 месяцев, у овец и коз – до 12 месяцев.

4. Возбудителем ящура является РНК-содержащий вирус семейства Picornaviridae, рода Aphtovirus (далее – вирус), отличается значительной антигенной вариабельностью. Существует семь типов вируса: О, А, С, CAT – 1, CAT – 2, CAT – 3, Азия – 1 и их варианты (топотипы и генетические линии). Восприимчивые животные, переболевшие ящуром, вызванным вирусом одного типа, могут заболевать ящуром, вызванным вирусом другого типа.

Инкубационный период болезни составляет до 14 суток.

5. Основным источником вируса являются больные, переболевшие, находящиеся в инкубационном периоде восприимчивые животные и вирусоносители.

6. Основные пути передачи вируса – воздушно-капельный, контактный, алиментарный и ятрогенный. Факторами передачи вируса являются продукция животного происхождения, корма, инвентарь, материалы и иные материально-технические средства, зараженные вирусом, а также обслуживающий персонал, контактировавший с больными и переболевшими восприимчивыми животными.

не допускать загрязнения окружающей среды отходами животноводства;

предоставлять по требованиям специалистов органов и учреждений, входящих в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации (далее – специалисты госветслужбы), восприимчивых животных для осмотра;

________________

Статья 5 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. N 4979-1 “О ветеринарии”.

извещать в течение 24 часов специалистов госветслужбы обо всех случаях внезапного падежа или заболевания восприимчивых животных, а также об изменениях в их поведении, указывающих на возможное заболевание;

принимать меры по изоляции подозреваемых в заболевании восприимчивых животных, а также всех восприимчивых животных, находившихся в контакте с подозреваемыми в заболевании ящуром восприимчивыми животными, а также обеспечить изоляцию трупов павших восприимчивых животных;

выполнять требования специалистов госветслужбы о проведении в личном подсобном хозяйстве, крестьянском (фермерском) хозяйстве, в хозяйстве индивидуального предпринимателя, в организациях, в которых содержатся восприимчивые животные (далее – хозяйства), противоэпизоотических и других мероприятий, предусмотренных настоящими Правилами;

соблюдать условия, запреты, ограничения в связи со статусом региона, на территории которого расположено хозяйство, установленным решением федерального органа исполнительной власти в области ветеринарного надзора о регионализации по ящуру в соответствии с Ветеринарными правилами проведения регионализации территории Российской Федерации, утвержденными приказом Минсельхоза России от 14 декабря 2015 г. N 635 (зарегистрирован Минюстом России 23 марта 2016 г., регистрационный N 41508);

не допускать смешивания восприимчивых животных из разных стад при их выпасе и водопое.

8. Для профилактики ящура специалистами госветслужбы проводится вакцинация восприимчивых животных против ящура вакцинами согласно инструкциям по их применению.

наличие у восприимчивых животных клинических признаков, характерных для ящура, перечисленных в пункте 3 настоящих Правил;

выявление ящура в хозяйстве, из которого ввезены восприимчивые животные и корма для них, в течение 28 дней после осуществления их ввоза;

контакт восприимчивых животных с больными и (или) переболевшими ящуром восприимчивыми животными в течение 28 дней;

Диагностика

Постановка диагноза при ящуре чаще всего не вызывает затруднений (характерные проявления болезни, контакт с КРС и его продуктами или выделениями).

Ранняя диагностика вируса позволяет свести к минимуму падёж стада и сохранить хорошее здоровье всем животным.

Диагностировать ящур можно:

• по визуальным признакам, типичным для данного недуга;
• посредством осуществления лабораторных исследований, путём забора у предполагаемого инфицированного животного биологического материала;
• при помощи эпизоотологических сведений.

Поставить диагноз уже мёртвому животному позволяют исследования, проводимые после патологоанатомического вскрытия.

В большинстве случаев, появление у животного сыпи во рту и на конечностях, изменения его поведения, обильное слюнотечение, отказ от корма должны насторожить фермера и вызвать у него подозрение на развитие ящура.

Тем не менее, окончательный диагноз устанавливается комплексно, исходя из результатов и признаков всех вышеперечисленных исследований.

Признаки ящура у коров

Как правило, ящур протекает довольно остро и характеризуется особой клинической картиной. Период инкубации варьируется в пределах от 1 дня до недели, после чего у животного начинают проявляться признаки недуга.

У крупного рогатого скота ящур способен протекать в двух формах: доброкачественной и злокачественной. Давайте рассмотрим симптомы обеих.

Для того, чтобы появились первые признаки заражения вирусом достаточно несколько дней. Прежде всего, животное теряет аппетит, у него замедляется процесс пережёвывания пищи и наблюдается резкое повышение температуры до 40… 41 градусов.
Кроме этого, при типичной (доброкачественной) форме появляются такие симптомы, как:

• ускоренный пульс и учащённое дыхание;
• покраснение и сильное пересыхание слизистых оболочек рта;
• существенное снижение продуктивности молока;
• сильная жажда;
• обильное выделение слюны;
• появление небольших высыпаний в виде прыщиков с прозрачным содержимым во рту, на носу и на крыльях носа. Спустя несколько дней прыщики лопаются и на их месте образуются эрозии;
• появление хромоты при передвижении;
• отёки нижних конечностей, с местом локализации вокруг копыт;
• нервозность животного, возникновение нервных расстройств, тахикардии.

Типичная форма ящура, при адекватном своевременном лечении и должном уходе, заканчивается летальным исходом всего в 0,5% случаях. Терапия в комплексе с качественным содержанием позволяет полностью вылечить животное спустя 3—4 недели после инфицирования.

Злокачественная

Более опасной, особенно для молодняка, считается злокачественная форма течения вируса, при которой смертность особей составляет свыше 70%.

При злокачественном течении, к симптомам, характерным для доброкачественного, также добавляются:

• тяжёлые нарушения в работе сердечно-сосудистой системы, среди которых наиболее опасным является паралич сердца;
• патологии в функционировании системы кровообращения;
• появление судорог;
• апатичное и подавленное состояние КРС;
• хрипы в лёгких, появление отдышки.

Следует отметить, что молодняк крупного рогатого скота болеет немного нехарактерно: у них отсутствуют эрозии, а вместо этого развивается гастроэнтерит, образуется сепсис, появляется миокардит. Новорождённые малыши отказываются от пищи, вследствие чего, более 60% из них погибает в течение первых дней после заражения.

Специфической профилактикой ящура, безусловно, является вакцинация, для проведения которой разработаны гипериммунные сыворотки или вакцины, изготовленные из крови ранее переболевших животных.

Вакцина, которая делается в первый раз, начинает активно действовать спустя 21 день после введения и сохраняет свою силу на протяжении одного года. Осуществлять вакцинацию во время наступления недуга, уже нецелесообразно.

Для иммунизации стада используют, в зависимости от эпизоотических признаков, поли-, би- и моновалентные сыворотки, которые дают по определённым схемам, согласно инструкции к препаратам.

Также следует учесть, что прививание одного животного не может полностью устранить признаки переноса вируса среди других. Для этого следует вакцинировать всё стадо одновременно.

Министр

Д.Н.Патрушев

Зарегистрировано

УТВЕРЖДЕНЫ

Лечение

Лечение ящура основывается на устранении основных симптомов заболевания и обеспечении животным качественного ухода. При обнаружении вируса, на ферме объявляется карантин, во время которого запрещается привозить новых животных или вывозить старых.

Общие мероприятия

После постановки диагноза — ящур, следует приступить к комплексному лечению животных, и, прежде всего, заняться организационными мероприятиями:

• заболевших особей переводят в отдельное помещение и обеспечивают им полный покой;
• в помещении, где располагаются инфицированные особи, создают качественные условия: комфортную температуру, хорошую вентиляцию, определённый уровень влажности;
• обеспечивают «больным» специальное диетическое питание, направленное на укрепление иммунитета;
• следят за водным балансом и не допускают обезвоживания организма;
• вводят в рацион спецболтушки, изготовленные из силоса, муки и свежей травы.

Для того чтобы оградить КРС от нервного напряжения их, для успокоения, отпаивают валерьянкой.

Кроме обеспечения качественных условий содержания и питания, в борьбе с ящуром фермеры используют ряд спецсредств, в частности, проводят дезобработку поражённых участков:

• для слизистых: применяют растворы — 2% уксусной кислоты, 0,1% перманганата калия и 0,5% фурацилина. При этом, если раны вызывают у животного сильные болевые ощущения, то их обезболивают посредством новокаина, анестезина или медного купороса, смешанного в пропорциях 1:2 с любой основой — вазелином, рыбьим жиром и т. п.;
• для конечностей: отлично подходит смесь, изготовленная из равных частей дёгтя и рыбьего жира. Также рекомендуется использовать лечебные ванночки, которые делают на основе раствора 2% формальдегида, 0,5% едкого натрия или 2% лизола.

Все процедуры, перечисленные выше, выполняют каждый день, до полного исчезновения симптомов.

Безусловно, кроме местного наружного лечения, инфицированным животным дают специальные медикаментозные препараты:

• лактоглобулин;
• противоящурный имунолактон;
• сыворотку, изготовленную из крови ранее переболевших особей.

При тяжёлом течении недуга коровам дают сердечные препараты, чтобы восстановить нормальную работу сердечно-сосудистой системы. Некоторые фермеры выпаивают животных медовой водой или делают внутривенные инъекции с глюкозой.

Лечение ящура проводится по нескольким направлениям – этиологическое (избавление от возбудителя), патогенетическое (предупреждение дальнейшего размножения вируса), симптоматическое (избавление от боли, высокой температуры, улучшение самочувствия). Обязательным является назначение постельного режима.

Чаще всего больные самостоятельно обращаются к врачу-терапевту. При постановке диагноза заболевший человек госпитализируется в инфекционное отделение, где лечение проводит врач-инфекционист.

Физиотерапия применяется местно и по назначению лечащего врача. Используется локальное ультрафиолетовое облучение везикул, начиная с 3-го дня заболевания.

Особенности питания

Диета состоит из жидкой и полужидкой пищи. Нельзя употреблять слишком горячую, перченую пищу, так как это вызовет дополнительное раздражение ротовой полости и ухудшит заживание язв.

Прогноз

При своевременно поставленном диагнозе и назначенном лечении прогноз при ящуре благоприятный. Опасность представляют случаи запоздалого обращения к врачу, грозящие осложнениями и присоединением вторичной инфекции.

Патологоанатомические изменения

При проведении патологоанатомического исследования у заражённого животного можно обнаружить небольшие эрозии, афты во рту, носу, крыльях носа, губах, в местах, где нет волосяного покрова, на сосках вымени, в редких случаях — вокруг анального отверстия.

Если ящур протекал в злокачественной форме, то патологоанатомическим изменениям подверглись сердечная мышца и вся мускулатура. Как правило, в таких случаях причиной смерти становилось поражение миокарда.

Дегенеративные изменения также обнаруживаются в почках и печени. В особо сложных случаях, можно выявить кровоизлияния в области лёгких, кишечника, почках, головном и спинном мозгу.

Профилактика

Основную роль в предупреждении болезни играет следование правилам личной гигиены и употребления пищи. Молоко необходимо пить только кипяченое, мясо — употреблять после полной прожарки. Уходя домой после работы на животноводческих фермах, нужно снять спецодежду, перед едой мыть руки с мылом.

При обнаружении заболевания среди крупного рогатого скота больное животное должно быть изолировано и помещено в карантинную зону. Весь уход за ним должен проводиться отдельными инструментами и инвентарем.

https://www.youtube.com/watch{q}v=6cpEyGTrRC0

Наиболее эффективными методами борьбы с вирусом ящура считается вовремя проделанная профилактика, которая состоит из таких мер:

• недопущение заноса вируса извне;
• поддержание санитарных условий в помещении, где пребывает КРС;
• обеспечение животных качественными, сбалансированными кормами;
• своевременное уничтожение или изоляция возможных переносчиков: грызунов, птиц, диких животных;
• при обнаружении ящура — введение карантина и выставление милицейско-ветеринарных постов;
• изоляция больной особи от остального стада;
• дезинфекционная обработка всех помещений, инвентаря, одежды, предметов хозяйства;
• проведение вакцинации в приближённых к карантинным зонам, с дальнейшим контролем иммунного фона;
• ликвидация заражённого поголовья;
• полное уничтожение мяса инфицированных животных.

Ящур относится к довольно серьёзным недугам, которые представляют опасность не только для самих животных, но и для человека. Занимаясь разведением КРС крайне важно знать типичные симптомы заболевания, чтобы вовремя предотвратить распространение вируса и предпринять грамотные меры по лечению особей.

Помимо этого, своевременная идентификация заболевания позволит остановить его разнесение на огромные фермерские площади.