Помидоры бенито описание

Описание томатного сорта

Томаты «Бенито» – гибрид первого поколения от голландских селекционеров, дающий необыкновенно высокий урожай, что приятно удивит вас в сравнении с иными сортами овощей. Растение детерминантное, с крупными, простыми листьями, боковые побеги удалять не требуется. Хорошо себя чувствует даже в слабоосвещенном месте высадки. Плоды созревают кистями, урожайность довольно высокая, с одного куста растения можно собрать около 8 кг томатов.

Характеристика томата представлена таким образом:

1. Овощ среднего размера, по форме напоминает сливу, кожица довольна крепкая, поэтому они хорошо подходят для консервации.
2. Созревший плод имеет яркий красный цвет.
3. Томаты хорошо переносят транспортировку.
4. Рассадка растения кустовым способом позволяет собрать примерно двадцать плодов с одной единицы.
5. Урожайность зависит от зональности выращивания, в среднем это 1,52 — 6,35 кг/м ².
6. Масса плода около 100 грамм.

https://www.youtube.com/watch{q}v=myfqG2So7Kk

В целом описание томата Бенито f1 выглядит следующим образом. Это новый, имеющий высокую урожайность, ранний кистевой гибрид для высадки напрямую в грунт или в теплицу.

Томат Бенито: посадка на рассаду, выращивание и пересадка в теплицу и открытый грунт

Томат Бенито — фото, характеристика, описание сорта:

1. Бенито — детерминантный гибрид, выведенный голландскими селекционерами. Отличается устойчивостью к заболеваниям и хорошей приспосабливаемостью к различным условиям выращивания. Сорт среднераннего срока созревания 90-110 дней, низкорослый, подходит для выращивания в Сибири. Высота куста 50-70 см. Листья крупные зеленого и темно-зеленого цвета.
2. Плоды красные, мясистые, небольшие, плотной кожицей и сладким вкусом. Форма сливовидная, вес одного помидора 70-150 г. Высокая урожайность, с одного куста можно снять до 8 кг. Пригодны для длительного хранения и транспортировки.
3. Томаты предназначены для выращивания в теплицах и открытом грунте, причем в теплицах они поспевают на 20 дней раньше. Учитывая, что Бенито гибрид, то семена самостоятельно с него не собирают, они не сохраняют материнские гены.

Выращивание рассады помидоров сорта Бенито в домашних условиях при наличии качественных семян не представляет особых трудностей.

Сроки для посева

Оптимальное время для высева семян зависит от климатических условий того или иного региона, исходя из того, что в среднем от всхода ростков до момента созревания плодов проходит от 94 до 112 суток. Чаще всего лучшее время для посева семян данного томатного сорта приходится на первую половину марта.

Почвенная смесь

Лучше всего для посева семян использовать профессионально подготовленный субстрат, который можно приобрести в специализированных торговых точках. Но вполне возможно составить качественную почвенную смесь и собственными силами из дерновой земли и компоста, взятых в равных долях.

Полученный субстрат необходимо обеззаразить посредством получасового прогрева в духовом шкафу, после чего грунтовую смесь можно использовать через 14 дней. Кроме этой процедуры, почвенную смесь можно с той же целью обработать с помощью 3% марганцового раствора.

Для наполнения субстратом обычно используются ёмкости в виде:

• деревянных или пластиковых невысоких ящиков;
• стаканов из пластика, картона или торфа;
• пластиковых посевных контейнеров.

Таблетки из торфа не требуют наполнения грунтом, поскольку сами являются питательным субстратом, в который уже включены все необходимые полезные вещества.

Подготовка семян

Поскольку практически все семена томатного сорта Бенито приобретаются в специализированных магазинах, данный посевной материал не требует обеззараживания в домашних условиях, так как он уже прошёл предпродажную дезинфекционную обработку. Если семена при этом обнаруживают на себе цветную оболочку, то их не следует обрабатывать и стимуляторами всхожести. В противном случае семенной материал полезно на небольшое время замочить в специальных стимуляторах или же просто в соке алоэ.

Посев семян

Ёмкости высотой до 0,15 м заполняют влажным субстратом. Если ростки предназначаются для пикировки, то семена сеются в ящички на расстоянии 2 см друг от друга. При этом глубина заглубления семян в грунт составляет 2 см. После высева семян и лёгкого полива тёплой водой ёмкости накрывают стеклом или прозрачной плёнкой, создавая парниковый эффект.

Уход за рассадой

Накрытые прозрачным материалом ёмкости ставятся в тёплое место с дневной температурой не ниже 25°С. Ночью температура окружающего воздуха может опускаться до 17°С. По мере подсыхания грунта его увлажняют посредством распылителя, стараясь, чтобы влага не попадала на растение. После всхода семян покрытие снимается. При этом рассаде требуется хорошее освещение в течение полусуток. Полезно ростки подкормить комплексными удобрениями.

За неимением готовых, подкормку можно осуществить смесью из:

• 1 л воды;
• 2 г аммиачной селитры;
• 2 г сульфата калия;
• 2 г двойного суперфосфата.

По мере появления на ростках второй пары листьев растущая в ящиках рассада пикируется. Её следует заглублять в субстрат до семядольных листьев, укладывая при этом стебель в наклонном положении для увеличения корневой системы.

Закаливание рассады

Примерно за 2 недели до высадки рассады на постоянное место приступают к её закаливанию. Для этого её выносят на свежий воздух. Сначала это делается буквально в течение нескольких минут. Постепенно время пребывания рассады на улице удлиняется с таким расчётом, чтобы накануне её высаживания в открытый грунт она бы уже провела на свежем воздухе не менее целого дня.

Чтобы правильно высадить рассаду на постоянное место, следует соблюсти несколько условий.

Оптимальные сроки высаживания рассады на постоянное место определяются климатическими и погодным условиями конкретного места. Обычно срок высадки рассады в открытый грунт укладывается в промежуток между второй половиной мая и первой половиной июня. При этом возраст рассады помидоров должен составлять от 55 до 60 дней, а температура почвы не должна опускаться ниже 13°С.

Выбор места

Грунт под высадку рассады следует готовить ещё осенью, вскапывая участок и обогащая его органическими удобрениями, представленными коровяком или птичьим помётом и вносимыми в количестве 7 кг на каждый м².

Весной, непосредственно перед высадкой рассады в почву, её обогащают смесью таких удобрений:

• 30 г калийных;
• 40 г фосфорных;
• 30 г азотных.

Томатный сорт Бенито не столь требователен к освещению, как многие другие сорта помидоров. Но он столь же плохо переносит сильную ветренность на участке. Очень важным для хорошего произрастания этого сорта является то, какие предшественники росли прежде на данной площади. Также весьма немаловажно качество соседства, то есть какие другие растения располагаются рядом с помидорными грядками.

• свёклой;
• репой;
• тыквой;
• морковью;
• редисом;
• петрушкой;
• арбузами;
• кабачками;
• кукурузой;
• горохом;
• сельдереем;
• капустой.

А лучше всего, если прежде данный участок был засеян сидератами.

Во время своего произрастания помидоры прекрасно себя чувствуют, если рядом с их грядками растут:

• редис;
• свёкла;
• морковь;
• капуста;
• салат;
• чеснок;
• лук;
• кустовая фасоль;
• редька;
• базилик;
• календула;
• кукуруза;
• шпинат;
• спаржа;
• петрушка.

Но ни в коем случае не следует высаживать томатную рассаду на место, где ранее произрастали паслёновые культуры в виде:

• картофеля;
• баклажанов;
• перца;
• физалиса.

Схема посадки

Лунки для посадки выкапывают заранее на глубину, немного превышающую высоту торфяных стаканчиков или земляных комьев, если рассада вынимается из пластиковых ёмкостей. Располагаются они таким образом, чтобы на 1 м² находилось на более 3 растений.

Предварительно в лунки добавляются в небольших количествах:

• древесная зола;
• перегной;
• суперфосфат.

Высадка рассады в грунт завершается поливом и мульчированием почвы.

Уход за саженцами томатов в открытом грунте заключается в:

• поливе;
• подкормке удобрениями;
• обработке почвы;
• формировании куста;
• профилактических мероприятиях против болезней и вредителей.

Частота и объём полива определяются уровнем развития растений. Впервые они поливаются через пару недель после высадки рассады в грунт. До того как сформируются соцветия, кусты поливаются каждую неделю по 4 л воды на каждый. В период цветения требуется больше влаги, вследствие чего интенсивность полива повышается до 4 раз в неделю и используется при этом по 5 л воды на каждый куст.

На этапе созревания плодов достаточно еженедельного полива. Иначе при переизбытке влаги плоды могут растрескиваться. Поливать растения необходимо под корень, избегая попадания влаги на лиственный покров. В этом плане лучше всего подходит капельный полив, но для домашних хозяйств он достаточно сложен в оборудовании.

Подкормки

В течение сезона помидорам Бенито требуется неоднократная подкормка удобрениями. Обычно её совмещают с поливом растений. Впервые после высадки рассады в грунт кусты подкармливают через 2 недели. С этой целью приготавливают раствор из 1 части коровяка и 10 частей воды, который выливают растению под корень.

Через 2 недели данную подкормку повторяют. Эффективно заменяет минеральные удобрения древесная зола, которую вносят непосредственно в грунт или настаивают на воде. В период цветения, роста и созревания плодов от органических удобрений, содержащих азот, следует воздержаться, поскольку данный элемент стимулирует рост зелёной массы за счёт развития цветов и плодов.

Пасынкование

Сорт помидоров Бенито развивает невысокий компактный одностеблевый куст и образует очень небольшое количество лишних пасынков. Поэтому в регулярном и активном обламывании пасынков, как это происходит с другими томатными сортами, здесь нет необходимости. Но это не означает, что их вообще не нужно обрывать на данном сорте. При достаточной загущенности куста лишние пасынки всё же приходится выламывать.

Уход за почвой

Минимум каждые 2 недели землю вокруг томатных кустов необходимо пропалывать от сорняков. Эту операцию обычно совмещают с рыхлением почвы, что существенно облегчает доступ кислорода к корневой системе. Кроме того, во избежание образования на поверхности земли корки, препятствующей поступлению кислорода к корням, рыхление необходимо проводить после каждого полива или дождя.

При этом следует помнить, что многие корни данного растения располагаются близко к поверхности земли, поэтому рыхление следует проводить крайне осторожно. Для улучшения температурного режима в корневой системе и содержания в ней влаги очень полезно грунт под кустами мульчировать.

Подвязывание кустов

Будучи детерминантным растением, то есть вырастая на ограниченную высоту, сорт Бенито вполне способен обходиться без подвязывания. В случаях, когда на кусте вырастает рекордный урожай, толстый стебель растения способен покоситься. Во избежание этого куст подвязывают ко вбитой рядом опоре. Специальных шпалер, предусмотренных для очень многих других томатных сортов, для данного сорта не делают.

Преимущества и слабые стороны

Выращивая томат benito на приусадебных участках, огородники выявили у него ряд положительных качеств:

1. Красивые плоды;
2. Хорошие вкусовые качества;
3. Универсальное назначение плодов;
4. Устойчивость к основным заболеваниям томатов (фузариоз, мозаика, вертициллез);
5. Компактный куст;
6. Простота ухода.

Особо заинтересует томат огородников, отдающих предпочтение детерминантным томатам с небольшими сладкими плодами.

Пожалуй, единственным недостатком данного сорта является невозможность самостоятельно получить семена, значит, придется ежегодно их закупать. Также отмечается слабая устойчивость к вершинной гнили и столбуру.

Основные достоинства томатов данного сорта:

• в процессе консервирования плоды сохраняют целостность и вкусовые качества;
• хорошо выдерживают транспортировку;
• отличаются иммунитетом к заболеваниям (фузариоз, вертициллез, фитофтороз);
• высокая урожайность;
• устойчивость к погодным условиям;
• подходят для длительного хранения, характеризуются высокой лежкостью.

Некоторые садоводы отмечают такой недостаток сорта, как предрасположенность к болезням вершинная гниль и столбур.

Из преимуществ сорта можно выделить:

• крепкие, вкусные плоды, которые идеально подходят как для употребления в свежем виде, так и для засолки или приготовления сока;
• куст низкорослый, не требует дополнительной поддержки;
• устойчивость к вертициллезу, фузариозу.
• Недостатков, как таковых, выявлено не было, однако стоит учесть наличие слабости к таким заболеваниям, как столбур и вершинная гниль.

Агротехника

	Выращивание в теплице Особенности: срок посева семян — первая половина марта; в начале мая подросшую рассаду можно высаживать в теплицы; для получения качественной рассады потребуется 50-60 дней; в ящиках разложить семена в ряды на расстоянии 3-4 см друг от друга; в отдельные горшочки класть по 2 семечки, после всходов оставить самый сильный росток; засев производить на глубину 1 см; для получения всходов необходима температура 25-27 град; после появления 2 настоящих листочков провести пикировку; после пикировки рассаду подкормить Биогумусом; высаживать в теплице томаты рекомендуется через 40 см; до цветения подкормить растения азотно-калийными удобрениями и провести профилактическую обработку от вредителей; в период завязывания плодов под каждый корень внести настой древесной золы, при необходимости провести вторую обработку от болезней; поливать в теплице томаты необходимо раз в неделю
	Выращивание на открытых грядках Особенности: для выращивания помидор без укрытия посев семян на рассаду производят немного позже, в начале апреля, рассчитав так, чтобы до высадки с момента всходов прошло 50-55 дней; за две недели до посадки рассаду необходимо закалять, выставляя на улицу на 1-1,5 часа, с каждым разом увеличивая время; хорошо использовать грядку после огурцов или тыквы; посадки не загущать, оставляя 50 см между кустами; перед посадкой для развития корневой системы внести по 1 ст.л. золы в каждую лунку
	Подкормки Особенности: первую подкормку провести через 15-20 дней после высадки на постоянное место следующим раствором: 1 ст.л. нитрофоски, 0,5 л навозной жижи на 10 л воды. Вносить под каждый куст по 1-1,5 л; через 2 недели провести вторую подкормку: в ведре воды растворить 1 ч.л. сернокислого калия,1 ст.л. комплексного минерального удобрения, полить каждый куст из расчета 1 л; третья подкормка проводится в период массового плодоношения следующим составом: 0,5 ст. древесной золы, 2 ст.л. суперфосфата, 1 ст.л. жидкого гумата натрия; после каждого полива и внесения удобрений почву под томатами необходимо рыхлить; для сохранения влаги использовать мульчу из скошенной травы
	Полезные советы при выращивании помидор Особенности: при покупке семян обращать внимание на сроки годности и способ выращивания в открытом или закрытом грунте; поливать рассаду, а в последующем растения только отстоянной теплой водой; Бенито не нуждается в пасынковании, а ввиду небольшого роста и в подвязке; томаты приспособлены к короткому дню и хорошо растут в слабо освещенных местах; внекорневая подкормка из 2 г борной кислоты и 2 л воды способствует увеличению завязей

Отзывы садоводов о сорте Бенито указывают на неприхотливость, высокую урожайность и отличные вкусовые качества томатов.

Голландские помидоры Бенито универсального назначения, одинаково хорошо растут, как в теплице, так и в открытом грунте. Хорошо адаптированы для выращивания в Сибирском и Уральском регионах, в связи с чем завоевали там большую популярность. Также успешно выращиваются в регионе Черноземья и на Дальнем Востоке.

Уход за рассадой

Благодаря довольно быстрому росту, высевают семена на рассаду в первой и второй декадах марта. Для успешного прорастания практикуют обработку семян стимуляторами роста или используют для этих целей сок алоэ. В обеззараживании семена не нуждаются, полная их обработка проходит еще до фасовки.

Требования к почве минимальны, главное, чтобы она была питательной и легкой. Для рассады готовят специальный грунт, который состоит из смеси садовой земли и торфа. Торф можно заменить перегноем. В такую землю проводят высадку семян на глубину 2 см.

Вместо полива производят опрыскивание почвы теплой водой, после чего контейнеры с рассадой накрывают пленкой или упаковывают в полиэтиленовый пакет для поддержания влажности.

Как только появляются первые всходы, сразу необходимо обеспечить доступ солнечным лучам. Освещение должно быть яркое. Если нет возможности обеспечить достаточное естественное освещение, можно использовать лампы.

Рассада требует периодического полива, не допускается заливание. Полив производят под корень. Маленькие растения можно опрыскивать пулеверизатором. При появлении двух первых настоящих листочков проводят пикировку. Каждое растение сажают отдельно. Последующий уход за рассадой заключается в подкормке.

При выращивании в теплице на постоянное место томат высаживают во второй половине мая. При выращивании в открытом грунте – не раньше начала июня, когда уже установится теплая погода.

При правильном выращивании к этому времени рассада должна быть высотой около 30 см с хорошей корневой системой и 6-7 листьями.

Весной остается только прорыхлить грунт и сделать лунки для рассады. Расстояние между кустами должно составлять 50 см, для легкости ухода и обеспечения достаточного освещения сажают томаты в шахматном порядке.

Основной уход

После высадки на постоянное место основной уход заключается в регулярном поливе, прополке, рыхлении и внесении удобрений. Огородники отмечают, что при соблюдении нижеперечисленных условий урожайность будет высокая:

1. Полив раз в 7 дней. Норма расхода на куст – от 3 до 5 л. Осуществляют полив утром или вечером. В период цветения и плодоношения норму следует увеличить;
2. Рыхление производят после полива, стараясь не повредить целостность корневой системы;
3. За сезон проводят подкормку органическими и минеральными удобрениями. Первая органическая подкорма производится спустя 2 недели после высадки на постоянное место. Следующая – спустя 14 дней после первой. Далее проводят минеральные подкормки.

Детерминантный гибрид F1 Бенито формируют в один стебель. Стебель прочный, поэтому подвязывания не требуется, пасынки необходимо своевременно удалять. Делать это необходимо раз в 7 дней. Остальной уход состоит в защите от вредителей и профилактике развития заболеваний томатов.

Некоторые примечания

Подходящее время для посева и выращивания семян томатов «Бенито ф1» на рассаду с начала марта и до апреля. На начальной стадии семена следует замочить в специальном стимуляторе роста, если его нет, то подойдет свежий сок алоэ. Почва для будущей рассады должна быть воздушной, теплой, легкой и сбалансированной.

1. Помещаем наши ростки в контейнеры на глубину 2 сантиметра. Можно прикрыть горшочки с растениями пленкой, чтобы они скорее проросли.
2. Взошедшие ростки необходимо поместить под яркий свет. Поливать умеренно.
3. Пикировать следует после полноценного появления первой пары листочков. Не лишним будет на этом этапе осуществить подкормку определенным удобрением.
4. Примерно через два месяца растения следует высадить на ранее подготовленные грядки. Предварительно подготовив почву путем рыхления и ее удобрения суперфосфатом. Растения высаживаются на расстоянии примерно 50 см друг от друга. При поливе использовать исключительно теплую воду.
5. Желательно проводить подкормку каждые две недели любым удобрением, особенно стоит уделить этому внимание до момента образования плодов.
6. В дальнейшем, достаточно проводить своевременную профилактику от появления вредителей и болезней, удалять сорняки и следить за регулярным поливом, который желательно выполнять в одно и тоже время суток.

Профилактические мероприятия, борьба с болезнями и вредителями

	Вершинная гниль Причиной загнивания и увядания кустов является недостаток калия. Способы борьбы: При посадке в каждую лунку подсыпать по 1 ст.л. золы и кальциевой селитры. Зеленые плоды опрыскивать раствором кальциевой селитры. В начале вегетации опрыскать кусты бордоской жидкостью или любыми медьсодержащими препаратами
	Столбур или фитоплазмоз Поражаются плоды, листья, цветы мельчайшими микроорганизмами. Способы борьбы: Уничтожать сорняки и рыхлить почву. Переносчики болезни являются цикадки. В период их лета обработать плантацию 0,2% раствором карбофоса. Для профилактики в период завязи цветков обработать кусты бордоской жидкостью
	Белокрылка, паутинный клещ, тля Способы борьбы: Проветривать теплицы или тоннели с посадками. Использовать приманки и биопрепараты. Можно использовать обработку из отваров ромашки, тысячелистника, табака. Смывать насекомых струей воды. Проводить опрыскивание мыльным раствором

Рассмотрим кратко болезни томатов «Бенито» и способы борьбы с ними:

1. Вершинную гниль плодов можно увидеть на зеленых томатах, их верхушки становятся черными или коричневыми. Причина — недостаток кальция. Меры борьбы — при посадке в лунки добавлять древесный пепел и 1 ст. л. кальциевой селитры. Зеленые томаты опрыскивают раствором кальциевой селитры.
2. Столбур или фитоплазмоз вызывается мельчайшими микроорганизмами (фитоплазмами). Поражаются плоды, листья, цветы. Главная мера борьбы — уничтожение многолетних сорняков. Переносчики болезни — цикадки. В период их лёта растения опрыскивают 0,2%-ным раствором карбофоса.

Из вредителей следует отметить белокрылку, паутинный клещ, тлю растительную.

Методы борьбы с первыми двумя видами — проветривание теплиц или освобождение от пленки, использование приманок, биопрепаратов. Тля поражает помидоры в теплицах и открытом грунте. Для ее уничтожения используют отвары ромашки, тысячелистника, табака, биопрепарат «Вертициллин», химические препараты. Можно смывать струей воды.

У томата Бенито, как и у большинства гибридов голландской селекции – высокий иммунитет, поэтому он практически не поражается многими заболеваниями, которые характерны для других сортов.

Из-за достаточно раннего созревания плодов этот помидор не повергается поражению фитофторой, а также устойчив к фузариозу и вертициллезному увяданию.

Чтобы кусты этого томата не подвергались нападениям вредителей, Бенито нужно обеспечить правильный уход, в частности, проводить профилактические обработки кустов соответствующими инсектицидами, удалять всю сорную траву и соблюдать правила севооборота.

Краткие выводы

Из всего того что было описано, можно сделать однозначный вывод – сорт томата «Бенито f1» обязательно получит масштабное применение там, где большую роль придают не только максимальной урожайности, отрицательной подверженности к заболеваниям, отменному внешнему виду томата, но и его отменным вкусовым качествам.

Также неоспоримым преимуществом данного гибрида томатов выступает его легкая транспортировка, не приносящая вреда плодам. Их можно срывать зелеными – своей спелости они достигнут при комнатных температурах. Помидоры отлично подходят для засолки и консервирования. Кожица плотная, не трескается. Хороший выбор для получения удачного урожая.

Почему не плодоносят

1. Плохое опыление. Для предотвращения проблем с опылением необходимо приобретать семена, районированные к конкретной местности. В теплицах следить за температурным режимом, при понижении температуры ниже 15 градусов подогревать. При высоких температурах выше 35 градусов проводить опрыскивание растений и проветривать теплицу.
2. Плохой полив. При недостаточном увлажнении цветы подсыхают и облетают. Не допускать пересыхания грунта. Следить, чтобы в теплице были насекомые, при их полном отсутствии проводить искусственное опыление, встряхнув куст или кисточкой перенести пыльцу по цветам. Еще одной причиной плохого опыления может стать загущенность посадок, для этого необходимо провести прищипывание лишних побегов и листьев.
3. Некачественный семенной материал. Такое может происходить при сборе собственных семян, особенно от сортов гибридов, которые не приспособлены к семенному размножению. Так как семена полученные из плодов не наследуют гены материнских растений и могут оказаться полностью бесплодными.

Основные характеристики

Среднеспелый голландский гибрид обладает привлекательным внешним видом, куст небольшого размера с яркими сливовидными плодами. Если говорить кратко про томат Бенито, характеристику и описание сорта, он высокоурожайный, среднеспелый гибрид.

У куста Бенито помидор описание такое: высота небольшая, до 60 см, озеленение среднее. Лист крупный, поникающий. От всходов до технической зрелости проходит от 95 до 113 дней, в зависимости от погодных условий и места выращивания.

При правильном уходе и свободной посадке с квадратного можно получить до 25 кг плодов. С одного куста урожайность составляет до 8 кг.

Полная характеристика плодов

№ п/п	Показатель	Описание
1	Кисть	5 – 7 плодов
2	Размер плода	Средний
3	Цвет	Глубокий красный
4	Масса	100-140 г.
5	Кожица	Плотная, упругая
6	Вкус	Хороший, сладкий
7	Мякоть	Плотная
8	Водянистость	Низкая
9	Семена	Небольшие, немного
10	Сухое вещество	До 4,8%
11	Сахар	До 2,4%
12	Урожайность	Высокая
13	Лежкость	Хорошая

Благодаря хорошей лежкости, плоды срывают еще зелеными и оставляют дозревать. Можно транспортировать на дальние расстояния. Упругая и плотная кожица является надежной защитой от механических повреждений.

Использование плодов разнообразное. Они одинаково хорошо подходят для приготовления свежих салатов и в консервировании. Используют при приготовлении супов и других горячих блюд, это прекрасная основа, чтобы приготовить томатный сок или пюре. Хорошо консервируются целиком, так как упругая кожица сохраняет целостность даже при термической обработке.

Данный сорт, существующий более четверти века, сумел проявить свои лучшие качества во многих регионах Европы, Сибири и Дальнего Востока.

Селекция

Выведён был томатный гибрид Бенито f1 в конце прошлого века в Голландии. Оригинатором сорта является голландская компания «Bejo Zaden». В России данный сорт был в 2000 г. занесён в реестр ФГБУ «Госсорткомиссия» для Волго-Вятского, Центрально-Чернозёмного, Восточно-Сибирского и Дальневосточного регионов для выращивания в условиях открытого грунта.

В ботаническом плане сорт томата Бенито характеризуется:

• детерминантным кустом высотой до 0,6 м;
• созреванием в среднеранние сроки;
• вегетационным периодом от первых ростков до сбора урожая от 94 до 112 суток;
• крупными и поникающими листовыми пластинами;
• кистями, содержащими до 9 сливовидных по форме плодов;
• ярко-красным цветом помидоров;
• средним весом плодов от 45 до 75 г с максимальной массой до 100 г;
• плотной мякотью;
• низким числом семян;
• упругой кожицей;
• характерным томатным вкусом мякоти;
• высокой урожайностью, составляющей до 25 кг с 1 м²;
• хорошей лёжкостью плодов;
• их транспортабельностью;
• универсальностью применения.

Плюсы и минусы

• Исходя из вышеперечисленного, к достоинствам сорта Бенито следует отнести:
• отличный товарный вид плодов;
• их высокие вкусовые качества;
• универсальность их употребления в свежем и консервированном видах, а также в качестве сока;
• низкорослость куста, не требующая подвязки;
• простоту ухода за растением;
• компактность куста и отсутствие необходимости в пасынковании;
• хорошую сохранность помидоров и способность быстро дозревать в комнатных условиях;
• сопротивляемость фузариозу, мозаике и вертициллёзу;
• нетребовательность к яркому освещению;
• способность плодов при термической обработке не растрескиваться. Что способствует цельноплодному консервированию томатов.

Крупных недостатков у сорта Бенито овощеводы не отмечают.

• Некоторые проблемы вызывают:
• неспособность данного гибрида в домашних условиях давать семена, пригодные для дальнейшего культивирования сорта, вследствие чего каждый раз приходится закупать семена в специализированных торговых точках;
• недостаточная устойчивость к заболеваниям вершинной гнилью и столбуром.

Томат «Бенито F1» — результат скрещивания нескольких видов помидоров, выведен голландскими селекционерами. Маркер «F1» говорит о его принадлежности к гибридам первого поколения. Эти растения отличаются своей жизнеспособностью, устойчивостью к заболеваниям.

Характерные свойства.

• Томат «Бенито» относится к низкорослым среднеранним сортам. Срок созревания в открытом грунте — 90-110 дней, в теплице — 80-90 дней (при соответствующем уходе может сократиться до 70 дней). Подходит для выращивания в районах средних широт, где мало теплых дней.
• Высота куста — 50-70 см. На каждом завязывается по несколько кистей с обильным количеством плодов (до 9 штук).
• Листья крупные. Их цвет колеблется от зеленого до темно-зеленого.
• Плоды небольшие, мясистые, с плотной кожицей и сладковатым вкусом. Форма их — сливовидная. Вес одного помидора — 70-130 г.
• Цвет созревших томатов — красный.
• Урожайность высокая. На одном кусте вырастает до 8 кг томатов.

Томаты «Бенито» имеют сходство с сортами: Де Барао, Валентина, Марьюшка, Земляк.

Данный гибрид хорошо переносит изменения температурного режима и периоды дождей или засухи, одинаково хорошо плодоносит как на огородных грядках, так и в тепличных условиях.

Урожайность

Плодоношение у сорта помидоров Бенито – дружное, но растянуто во времени. На каждом растении одновременно может созревать до 18-20 плодов.

Всего с каждого квадрата площади собирают около 20 кг спелой продукции. При выращивании в тепличных условиях урожайность сорта Бенито может быть несколько выше.

Плоды помидора Бенито отличаются универсальностью – их добавляют при приготовлении овощных салатов, различных закусок, кетчупа или соуса. Из собранного урожая получается вкусный сок, который можно консервировать на зиму.

Что надо запомнить

1. Выбирать семена районированные к условиям произрастания. Томаты Бенито подходят для различных зон земледелия из-за короткого срока созревания и не требовательности к длительному освещению.
2. Соблюдать правила агротехники. Своевременно вносить подкормки и осуществлять полив почвы не допуская пересыхания.
3. Бенито не надо пасынковать и подвязывать. Это облегчает уход за растением, но не допускает загущения посадок.

Достоинства

К основным плюсам помидора Бенито необходимо отнести:

1. дружное и обильное плодоношение;
2. приятные вкусовые качества томата Бенито и хороший товарный вид собранного урожая;
3. способность зеленых плодов дозревать в домашних условиях;
4. компактность растений;
5. средний размер плодов;
6. универсальное назначение собранного урожая, возможность цельноплодного консервирования;
7. стойкость растений к большинству болезней и к нападениям «вредных» жучков;
8. кусты этого гибрида довольно неприхотливы, их плодоношение не снижается даже при недостаточной освещенности;
9. собранный урожай можно транспортировать на любые расстояния и хранить в соответствующих условиях достаточно долго.

Существенных минусов у гибрида Бенито не выявлено. Но нужно помнить, что при неправильном уходе кусты этого томата могут страдать от вершинной гнили. А так как томат Бенито является гибридным, семена с плодов для дальнейшей высадки не удастся, поэтому семенной материал приходится приобретать ежегодно в садоводческих магазинах. Но многие огородники уже не считают это качество недостатком.

Дальнейший уход за томатом сорта Бенито

В дальнейшем уход за взрослыми томатами Бенито сводится к регулярным поливам, внесению подкормок и рыхлению прикорневой зоны.

Поливной режим

Поливают этот сорт томата 2-3 раза в неделю до начала цветения. В период бутонизации и созревания урожая количество поливов увеличивают до 1 раза в 2 дня.

Вода для поливов должна быть отфильтрованной и теплой. Если же поливать растения холодной водой, то у помидоров может развиваться корневая гниль.

Внесение подкормок

В первый раз удобрения под кустики томатов Бенито вносятся через 12-14 дней после пересадки растений – за это время кустики обычно приживаются на новом месте и хорошо воспринимают внесение питательных веществ. Для этого используют удобрения, содержащие азот. Также можно использовать в качестве подкормки настой дрожжей.

Для приготовления такого питательного натурального удобрения для томатов в ведре воды разводят 300 г влажных дрожжей и 200 г сахара. Настою дают постоять в течение часа, после этого раствор готов к употреблению. Такую подкормку повторяют через пару недель.

С момента появления бутонов кусты помидоров Бенито нужно регулярно подкармливать удобрениями, содержащими фосфор и калий. Частота подкормок – 1 раз в 10-12 дней. Также можно в этот период вносить в грядки древесную золу – не менее 1 стакана на каждый квадрат площади.

Как употребляют томаты «Бенито»

Томаты этого сорта используются для салатов, соков. При консервации плоды остаются целыми, не растрескиваются. Они подходят для приготовления многих вкусных блюд.

https://www.youtube.com/watch{q}v=b21bJBdKoC4

Заслуживают внимания вяленые помидоры. Сделать их несложно. 0,5 кг помидоров разрезают на пластинки, выкладывают на противень, покрытый бумагой для запекания. Сверху посыпают солью, перцем, тимьяном и помещают в разогретую до 120°C духовку на 2 часа. Затем остужают, складывают в банку и заливают оливковым маслом.

Неоспоримые преимущества данного гибрида — устойчивость к большинству заболеваний, хорошая урожайность, легкость в транспортировке, пригодность к консервации. Поэтому популярность сорта растет.