Оливковое масло с чесноком польза

Чесночно-лимонное масло

Для приготовления этого масла нужно растереть одну головку чеснока, переложить полученную массу в стеклянную посуду и залить одним стаканом нерафинированного подсолнечного масла. Смесь настаивать в течение суток, регулярно встряхивая, затем добавить сок одного лимона и перемешать. Настаивать чесночно-лимонное масло нужно еще 7 дней в темном прохладном месте.

Польза и вред

  • После употребления даже небольшого зубчика присутствует неприятный запах изо рта, который устранить не так-то просто.
  • Противопоказан при язве, панкреатите, гастритах, других заболеваниях ЖКТ, так как раздражает стенки желудка, может вызвать изжогу, приступ боли или другие неприятные, не комфортные ощущения. Людям со слабым желудком надо быть осторожнее с этим пахучим растением.
  • Может вызвать покраснения, пятна на коже у людей с аллергией к чесноку.
  • Хотя чеснок увеличивает обмен веществ, однако одновременно он усиливает аппетит, таким образом это вредит людям, которые хотят сбросить вес.
  • Может явиться причиной несварения желудка.
  • Вреден при геморрое, лучше не применять его людям с этим заболеванием.
  • Чеснок может явиться причиной приступа у людей, больных эпилепсией.
  • Не стоит потреблять эту пряность при беременности, грудном вскармливании, может нанести вред мозгу.

Настойки широко используются из-за того, что в их состав входят только природные компоненты. Их невозможно передозировать, у них отсутствуют побочные эффекты. При этом, их комплексный состав способствует общему укреплению организма и оздоровлению функциональных систем.

Чесночная вытяжка обладает следующими лечебными свойствами:

  • Антибактериальное;
  • Иммуномодулирующее;
  • Противовоспалительное;
  • Кроворазжижающее;
  • Противохолестериновое;
  • Желчегонное;
  • Противораковое;
  • Регенерирующее;
  • Адаптогенное;
  • Омолаживающее.

В связи с этим, чесночные настойки широко используются для лечения:

  • Повышенного уровня холестерина;
  • Низкого артериального давления;
  • Улучшения аппетита;
  • Очистки сосудов;
  • Нарушений сна;
  • Неврологических заболеваний;
  • Дегельминтизации пищеварительного тракта
  • и других болезней.

Мы с вами уже говорили о составе и полезных свойствах чеснока, и в процессе настаивания масляная среда вбирает в себя эти полезные качества и становится источником витаминов и различный микро- и макроэлементов, обладает иммуностимулирующим, противовоспалительным, бактерицидным действием, нормализует уровень холестерина и сахара, укрепляет сосуды и улучшает пищеварение.

В чем польза чесночного масла? Правильное употребление этого масла будет способствовать следующим положительным изменениям:

  • Улучшит состояние сосудов, укрепит сердце и снизит холестерин;
  • Нормализует повышенное кровяное давление;
  • Активизирует работу кишечника и наладит пищеварение;
  • Поможет избавиться от паразитов;
  • Очистит организм от вредных токсинов;
  • Повысит сопротивляемость организма вирусным инфекциям;
  • Нормализует бактериальную среду;
  • Укрепит иммунитет и поможет справиться с простудой;
  • Поможет наладить гормональный фон у мужчин и женщин;
  • Окажет спазмолитический и обезболивающий эффект;
  • Улучшит внешний вид и состояние волос и кожи.

Не стоит забывать, что, как и у любого лекарства, оказывающего такое существенное влияние на организм, у данного продукта также есть свои противопоказания.

Прежде всего, не стоит увлекаться этим средством тем, у кого есть проблемы с желудком или кишечником: гастриты и язвы, а также панкреатит. Из-за своего желчегонного эффекта масло противопоказанно при желчнокаменной болезни.

С осторожностью стоит принимать чесночное масло при беременности и лактации, кстати, оно влияет на вкус грудного молока. Грудные дети часто отказываются от молока мамочки, которая употребляет острые продукты, в том числе и лук и чеснок.

Стоит иметь в виду, что это масло раздражает слизистую оболочку желудка и может вызывать дискомфорт. В редких случаях при наружном применении может оставить небольшие ожоги.

Объективности ради стоит также отметить, что многие считают употребление подобного «лекарства» малоэффективным, дающим лишь очень кратковременный результат, либо и вовсе называют бесполезным и даже вредным. Другие же отмечают значительные улучшения в физическом состоянии, повышении сопротивляемости организма к различным заболеваниям, нормализации пищеварения и другие положительные изменения.

Полезность данного продукта в каждом конкретном случае будет зависеть от состояния и особенностей работы организма. Поэтому, если вы учли все «за» и «против», можно приступать к разделу о том, как приготовить чесночное масло в домашних условиях.

Если вы будете готовить такое масло впервые, то совет от меня: возьмите половину указанных продуктов. И когда будете пользоваться маслом, тоже не надо «налегать» на него слишком. Начните с минимального его количества, посмотрите на реакцию своего организма.

Муж мой обожает такое масло, ему всегда хочется поострее, а мне такое масло не очень подходит из-за проблем с ЖКТ.

Приглашаю вас посмотреть видео материал о пользе чесночного масла для нашего здоровья. И здесь же даны рецепты лечения этим маслом различных заболеваний.

Масло оливы полезно для людей с ослабленным иммунитетом. Научно доказано, что включение оливкового масла в свой ежедневный рацион в течение недели, снижает уровень содержания холестерина в крови, омолаживает организм, очищая от накопившихся шлаков.

Кроме того, данный продукт является прекрасным средством профилактики сердечнососудистых заболеваний. Если у вас боли в сердце, надо растолочь чеснок, смешать с оливковым маслом, намазать на хлеб и есть за обедом и ужином 2 раза в день.

Оливковое масло с чесноком налаживает работу желудочно-кишечного тракта, в частности восстанавливает обмен веществ, заживляет язвы, лечит против несварения желудка. Можно самому приготовить чудесное средство, положив 3 больших измельченных зубчика чеснока на неделю в ¼ стакана оливкового масла.

Как только почувствуете изжогу или желудочное расстройство, примите 2 ч.л. смеси. Еще один способ для устранения изжоги и лечения гастритов, достаточно принимать по столовой ложке оливкового масла за полчаса перед приемом пищи.

Масло с чесноком обладает способностью нормализовать артериальное давление. У гипертоников наступает улучшение через месяц после начала такого лечения: принимать 1 раз в день 1 ч.л. сока чеснока, запивая 2 ст.л. масла.

Лечение оливковым маслом ускоряет процесс заживления ран, применяется для лечения ушибов, ожогов, кожных болезней. Очень эффективно оно борется с себореей, пигментными пятнами, укусами насекомых. а также данный продукт способен значительно улучшить зрение пациентов.

Особенности настоек с маслом, чем они отличаются от настоек с другими компонентами?

Растительные жиры, в отличие от спирта, гораздо менее агрессивны и способствуют сохранению полезных компонентов растения. При воздействии этанола многие из этих соединений разрушаются. Кроме того, приготовленные на основе водки настойки нельзя употреблять в пищу детям и беременным женщинам, а вот масляные вытяжки не имеют таких противопоказаний.

Прочитайте также:  Гортензия метельчатая мэджикал мунлайт описание сорта

Масла ведь еще в своем составе содержат многие полезные компоненты. Они также нужны нашему организму для поддержания жизнедеятельности.

Таким образом, в настойках соединяется польза обоих компонентов, что усиливает их полезные свойства и способствует их сохранению.

Для приготовления чесночной настойки возьмите 300 г чеснока, вымойте, очистите, положите в пол-литровую стеклянную емкость и залейте спиртом. Настаивать чеснок нужно в течение трех недель, а принимать настойку следует по 20 капель ежедневно с половиной стакана молока.

Чесночное масло. Рецепт приготовления

Сделать чесночное масло в домашних условиях нетрудно. Главное, на что стоит обратить внимание – вся посуда для приготовления должна быть хорошо простерилизована. Сам чеснок также стоит обдать кипятком.

В качестве основы лучше использовать оливковое масло холодного отжима (не рафинированное), но можно и масло подсолнечника или любое растительное.

Для приготовления масла лучше всего использовать свежий чеснок, собранный до конца сентября, потом он начинает терять свои полезные и лечебные свойства.

Готовое масло можно хранить в холодильнике не более 2-2,5 месяцев.

Основа рецепта приготовления чесночного масла для еды и для применения в лечебных целях одна, но есть разные варианты ее исполнения. Начнем с первого способа – «горячего».

Вам понадобится:

  • Стеклянная банка;
  • Головка чеснока;
  • Растительное масло 0,5 л;
  • Стеклянная тара, желательно темная (бутыль).

Очистите и ошпарьте зубчики чеснока, дайте им обсохнуть. Тщательно простерилизуйте банку. Дольки чеснока разрежьте вдоль и заложите в банку. Нагрейте растительное масло до 180 градусов и залейте его в банку с чесноком (не используйте пластиковые воронки!). Тару плотно закройте и уберите в прохладное место, на балкон или в кладовку (не холодильник). Оставьте примерно на неделю. Банку надо периодически встряхивать.

Оливковое масло с чесноком польза

После этого процедите полученный настой через сложенную в несколько раз марлю и перелейте в приготовленную темную емкость. Готовый продукт можно хранить в холодильнике не более 2-2,5 месяцев.

Сделать чесночное масло в домашних условиях можно и без нагревания.

Вам понадобятся точно такие же компоненты и тот же порядок действий. Разница состоит лишь в том, что вы не нагреваете растительное масло, а заливаете его в холодном виде. Чесночные дольки лучше всего измельчить – мелко порезать, натереть или пропустить через пресс.

Будущую «настойку» также следует убрать в темное прохладное место на срок до 2-х недель и время от времени встряхивать содержимое. Условия хранения готового продукта те же.

Лично мне этот рецепт больше всего нравится по полезности его этапов приготовления и простоте. При желании для аромата можно добавить сюда немного укропа, веточку эстрагона или базилика. Но не перебарщивайте с ароматами, лучше выбрать что-то одно для усиления вкуса и взять в небольшом количестве.

Другой вариант исполнения включает в себя добавление лимонного сока.

Нам понадобится:

  • Головка чеснока;
  • Растительное масло 1 стакан;
  • Лимон 1 шт.;
  • Стеклянная тара для хранения.

Измельчаете чеснок и заливаете его растительным маслом как в предыдущем рецепте (не забудьте простерилизовать посуду!). Оставляете чесночно-масляную смесь на сутки, периодически встряхивая. Затем добавляете в смесь сок одного лимона. Перемешиваем и оставляем настаиваться еще на неделю, после чего храним в холодильнике не больше месяца.

Эти три рецепта приготовления отлично подойдут и для гастрономического, и для лечебного применения.

Но если вы хотите использовать эту ароматную заправку уже сегодня, а у вас нет заготовленного заранее продукта, вам подойдет экспресс-метод приготовления. Он не настолько полезен, как предыдущие три, но ничуть не уступает им по вкусовым качествам.

Подготовьте:

  • Посуду для запекания в духовке;
  • Головку чеснока;
  • Нерафинированное растительное масло 2 стакана (400-500 мл)
  • Можно добавить черный перец горошком и другие специи по вкусу.

Разогрейте духовой шкаф до 150 градусов. Чеснок вымойте и очистите, разрежьте вдоль на две части и выложите дольки в посуду для запекания. Туда же добавьте специи и 2 стакана растительного масла. Все это накройте крышкой и поставьте в духовку на 50 минут. Готовое масло необходимо остудить, а затем процедить и перелить в посуду для хранения. Вот и все, можно использовать! Хранение аналогично предыдущему варианту.

Можно встретить еще один, очень быстрый рецепт приготовления чесночного масла, он не займет у вас более 20 минут. Но его явный минус: кипячение масла. Мы знаем, что при кипячении и жарке все полезное из масла уходит. Более того, оно может быть вредным.

Почистите, мелко нарежьте или пропустите через пресс зубчики чеснока. Смешайте со стаканом растительного масла (лучше оливкового). Готовую смесь вылейте на сковороду и на небольшом огне доведите до появления пузырьков. Кипятите около 3-х минут, а затем убавьте огонь до минимума и дайте маслу настояться еще в течение 10 минут.

В масло для еды вы можете добавить также ваши любимые специи в различных комбинациях – попробуйте найти свой идеальный вкус!

А если вам просто не терпится порадовать себя чесночной заправкой, приглашаю посмотреть видео материал как сделать чесночное масло быстро в блендере. Очень-очень быстрый рецепт для вашего стола.

Дорогие читатели, мы свами рассмотрели рецепты приготовления чесночного масла, а теперь поговорим о том, как его принимать для здоровья.

Для избавления от болей в ушах достаточно закапать теплое оливковое масло (две капли) и сразу же заткнуть уши ватным тампоном, пропитанным им же.

При коклюше хорошо смешать жидкий натуральный мед с маслом оливы в равных количествах и давать детям по 1 ч.л. 3-4 раза в день.

Для лечения сухого кашля также поможет данный продукт, для этого рекомендуется растереть два яичных желтка с тремя столовыми ложками меда и добавить 100 г оливкового масла. Смесь принимать по две чайные ложки утром и на ночь.

Для предотвращения похмельного синдрома или во избежание сильного опьянения непосредственно перед застольем рекомендуется принять столовую ложку оливкового масла.

Прочитайте также:  Польза и вред свеклы для организма человека, противопоказания к употреблению, полезные свойства сырого и вареного овоща

Польза и вред чеснока

В качестве профилактического средства атеросклероза, а также его лечения следует ежедневно с пищей употреблять две-три столовые ложки оливкового масла.

Хорошо лечит диатез у детей смесь из оливкового (3 ст. л.) и пихтового масла (1 ст. л.), с добавлением двух каплей витамина C. Таким состав необходимо смазывать пораженные участки кожи. А при опрелостях поможет ежедневное втирание (3-5 раз в день) теплого оливкового масла в кожу. Ему необходимо дать впитаться, вытирать не следует.

Устранить запах во рту поможет полоскание ротовой полости смесью из двух столовых ложек оливкового масла и половины чайной ложки морской соли.

Как принимать чесночное масло в лечебных целях

Регулярное употребление чесночного масла в небольших количествах способствует повышению иммунитета и помогает противостоять простудам и ОРВИ. Главное не перестараться! Я уже обращала ваше внимание, что не стоит превышать рекомендуемые нормы, дабы не спровоцировать неприятные последствия в виде проблем с желудком и кишечником.

Как принимать чесночное масло?

Обычная рекомендуемая для лечения и профилактики различных заболевания норма для взрослых – это 2-3 чайные ложки в день перед едой или в заправке блюд. Делайте перерывы. Включили в свой рацион чесночное масло на 1-2 месяца, потом перейдите на другое масло.

Для снижения уровня холестерина и сосудов головного мозга чесночное масло можно употреблять, разбавляя его в равных пропорциях со свежевыжатым лимонным соком. Курс такого лечения довольно продолжителен – 3 месяца, после чего целесообразно сделать перерыв на месяц и при необходимости продолжить лечение.

Чесночное масло применяют и разведенным в воде – на 1 столовую ложку масла литр воды. Употребляют по стакану три раза в день до еды.

Также применяют наружно в виде компрессов (при ожогах или артрите) или просто втирают в кожу при растяжении, воспалении, натирают грудь от кашля.

Важно обращать внимание на общее самочувствие, чтобы не пропустить сигналы о том, что вашему организму такое «лекарство» не подходит.

Приглашаю почитать мои статьи на блоге о чесноке и его применении для здоровья.

Чеснок – природная кладовая здоровьяЧеснок в народной медицинеМаски из чеснока для лица. Неожиданно и очень эффективно

Смесь с лимоном

  • Тип блюда:лечебное
  • Способ приготовления:смешивание
  • Порции:30
  • 15 мин

Очистительная чесночная смесь

Чтобы приготовить такую смесь, нужно головку очищенного чеснока растереть в кашицу, добавить 0,7 л вина «Кагор», и настаивать в темном, прохладном месте в течение семи дней, периодически взбалтывая содержимое. Принимать смесь следует по 1-2 столовых ложки 3-4 раза в день перед едой.

Натрите на мелкой терке одну очищенную головку чеснока и один хорошо вымытый лимон вместе с цедрой. После чего смешайте чеснок с лимоном и залейте 0,5 л холодной кипяченой воды. Полученную смесь оставьте настаиваться на 4 дня, затем процедите. Принимать очистительный настой нужно по 2 столовых ложки утром на голодный желудок.

Чеснок: содержание витаминов

Оливковое масло с чесноком польза

Чеснок богат эфирными маслами, белками, витаминчиками: С, РР, В, холином, клетчаткой, антиоксидантами, фитонцидами. Содержатся в нем гликозид аллин, сахароза, сера, фосфор, цинк, калий, марганец, натрий, кальций, йод, магний, железо. Состав очень богатый.

Именно благодаря всем этим компонентам, чеснок помогает людям справляться с инфекциями, лечит стафилококк, тиф, дизентерию. Гликозид аллин активно борется с вирусами, эффективность чеснока сравнима с антибиотиками. Чеснок обладает противотромботическим, гипотензивным, ветрогонным, потогонным, гипогликемическим, отхаркивающим действием.

Чеснок: чем полезен?

  • Укрепляет иммунитет, белки, входящие в состав, способствуют выработке антител, которые оберегают организм от болезней.
  • Помогает бороться с простудой, ангиной и гриппом. При ангине: 7 зубчиков растереть, добавить 7 ложечек винного уксуса, смешать, на ночь убрать в холод. Спустя 8 часов добавить 3 ложки темного меда, перемешать. По одной ложке смеси держать во рту, медленно, не торопясь проглатывая.
  • Спасает при пневмонии: 80 г чесночной кашицы смешать с 380 г гусиного жира. Подогреть. Нанести густо на пергаментную бумагу, затем приложить к груди, сверху — шерстяной платок. Держать целую ночь.
  • Лечит от туберкулеза: смешать по 380 г протертых чеснока и хрена, 900 г сливочного масла, 4,8 кг меда, на водяной бане греть 5 мин. От туберкулеза легких употреблять по ⅓ стакана, желательно перед едой.
  • Улучшает самочувствие, повышает работоспособность: растертый чеснок, 360 г, смешать с 800 мл сока лимона. Размешать. Перед употреблением нужно взболтать. Принимать: 1 ложечку разводить в стакане воды. Спустя пол месяца регулярного приема такой смеси пропадает сонливость, чувствуется мощнейший прилив сил, бодрости.
  • Спасает от герпеса: взять кашицу из 2-х долек чеснока, 80 г меда, ложечку золы, смешать. Смазывать пораженные участки.
  • Помогает от зубной боли: кашицу чесночную смешать с медом, заполнить смесью дупло больного зуба.
  • Лечит лишай: взять 3 ложечки кашицы чеснока, ложку кашицы листьев ясеня, 5 ложечек меда, смешать. Наносить на пораженную кожу, держать минимум 1,5 часа.
  • Укрепляет стенки артерий, сосудов, растворяет бляшки холестерина. Отличный рецепт: взять кашицу головки чеснока, 2 ложечки измельченных листьев полыни, перемешать, залить 3,2 стаканами подогретого красного сухого вина. Настоять несколько дней. Употреблять по 2 ложечки перед едой.
  • Помогает при бронхиальной астме: натощак следует съедать измельченный зубчик чеснока, запивая его стаканом воды, в который добавлен яблочный уксус.
  • Чеснок — отличная профилактика инфарктов, инсультов, так как он снижает вероятность образования тромбов. Хороший рецепт: 180 г чеснока, 850 г клюквы — размолоть в мясорубке, добавить 85 г меда, смешать, настаивать несколько дней. Употреблять по ложечке до еды.
  • Предотвращает пищевые отравления, так как способен обезвредить кишечную палочку, сальмонеллу и золотистый стафилококк.
  • Способен подавлять гнилостные процессы внутри кишечника, уничтожать вредные бактерии, благоприятствует заселению кишечника здоровой флорой.
  • Снижает сахар, нормализует давление.
  • Полезен для зубов, так как укрепляет десны, предохраняет от многих болезней зубов. Лучше в этих целях использовать его в печеном виде.
  • Обладает способностью даже замедлять процессы старения.
  • Предотвращает рак, может даже остановить рост опухолей.
  • Изгоняет паразитов из организма. Отличный рецепт: зубчик чеснока, сырой желток и горсточку сырого пшена растолочь, смешать, развести молоком, быстро выпить. Так можно вывести глистов.
  • Очищает печень от шлаков, избытка гормонов.
  • Выводит бородавки, фурункулы, прыщи, если смазывать их чесночным соком.
  • Облегчает симптомы ревматизма, подагры, артрита.
  • Полезен для волос, используется в виде масок с чесночным соком либо кашицей, укрепляет волосы, ускоряет рост, устраняет перхоть, сухость кожи головы, предотвращает облысение.
  • Чеснок необходим для спортсменов, так как блокирует выработку гормона кортизола, который препятствует росту мышц. Также стимулирует образование тестостерона, который помогать растить мышцы. Если перед тренировкой съедать немного чесночка, то культурист или бодибилдер быстрее нарастит мышечную массу.
  • Применяется в кулинарии, его добавляют при приготовлении свинины, баранины, курицы, кладут в заправки, соусы, салатики и супы для придания вкуса, аромата.

Рекомендуют чеснок также при:

  1. гепатите
  2. дизентерии
  3. дисбактериозе
  4. коклюше
  5. ларингите
  6. метеоризме
  7. стенокардии
  8. тонзиллите
  9. холецистите
  10. циррозе печени
  11. микозах
  12. чесотке
  13. укусах пчел, собак.

Польза чеснока для мужского пола неоценима. Он вдвое уменьшает вероятность появления рака простаты. Для профилактики хватит 1 зубчика ежедневно. Значительно повышает мужскую потенцию. Возможно из-за своей способности расширять сосуды, а может в результате действия разнообразных биологически активных веществ, которыми чрезвычайно богат чеснок.

Можно просто добавлять его в салатики, другие блюда, однако больший эффект наблюдается при употреблении специальной настойки. Рецепт таков: зубчик чеснока залить стаканчиком белого обязательно крепленого вина, затем поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 25 мин. Пить по ложечке перед едой в течение 3 дней, затем следует перерыв, средство очень сильнодействующее.

Для женщин чеснок ценен тем, что снижает риск заболеть раком груди, матки. Очень эффективен такой рецепт: ⅓ ложечки чесночного сока размешать в 140 мл козьего молока, употреблять натощак, ежедневно. Хорош и такой: 3 крупных зубчика с 3 лимонами без корки измельчить, залить 1,4 л кипятка, настаивать сутки, затем процедить. Принимать по ложечке до еды.

Оливковое масло с чесноком польза

Также это растение снижает риск появления воспалительных процессов в мочеполовой системе, таким образом чеснок защищает от болезней как мужчин, так и женщин.

Необходим чеснок для детей. Если класть под нос спящему ребенку дольки чеснока, в которых сделаны небольшие надрезы, то таким образом будет осуществляться профилактика простудных заболеваний, укрепляться иммунитет. Лечат чесноком коклюш: чесночный сок смешивают со свиным топленым жиром в пропорции 1:1.

Полезен он и для худощавых детишек, так как, повышая аппетит, способствует скорейшему набору веса.

Для печени

Регулярное употребление ароматного чеснока обеспечивает своевременное удаление желчи из желчного пузыря, таким образом она не успевает загустеть и камни не образуются. Помимо этого, чеснок очищает печень, выводит излишки гормонов, шлаки, облегчает ее работу;

Для сердца

Увеличивает силу, с которой сокращается сердечная мышца, вследствие этого сердце работает более эффективно, экономно;

Для сосудов

Препятствует образованию холестериновых бляшек, предупреждает атеросклероз. Уменьшает риск появления тромбов. Расширяет сосуды, снижает давление.

Чеснок, лимон и мед

Отличное общеукрепляющее средство. Кладезь витаминов, фитонцидов, антиоксидантов. Защищает от простуды, ОРВИ, гриппа. Незаменима такая настойка в период эпидемий. Придает бодрости, повышает работоспособность, приводит в тонус. Помогает при ангине, других лор-заболеваниях. Хорошая профилактика онкологии.

Чеснок с молоком

Настойка очищает организм, а так как молоко уменьшает остроту в данном рецепте, то употреблять напиток становится приятнее. Помогает при простуде, гриппе. Омолаживает организм. При длительном приеме защищает от рака. Рецепт простой: 12 капель чесночного сока на стаканчик подогретого молока.

Чеснок с кефиром

Спасает при дисбактериозе. Помогает сбросить вес, так как уменьшает аппетит, разгоняет обмен веществ, убирает запоры, обладает небольшим мочегонным действием. Истолченная головка чеснока смешивается со стаканчиком кефира. Лучше пить перед едой, тогда много не съешь.

Чеснок с морковкой

Чрезвычайно вкусно и необычайно полезно. Полезные свойства чеснока усиливаются витаминами, содержащимися в морковке: Е, В, D, С, кератином. Морковь богата фосфором, магнием, кальцием. Рецепт простой: морковь 360 г, чесночек 2-2,5 зубчика, грецкие орехи 8 шт, сметанка 80 г, лимонный сок, соль. Орехи, морковь с чесноком измельчают. Приправляют соком лимона, солят, кладут сметану.

Полезные свойства этого масла заметно усиливаются в сочетании с чесноком. Полезна данная смесь при ангине, сильном насморке, гипертонии, сердечной боли, для похудения. Чесночный порошок ( 1/4 чайной ложечки) добавляют в оливковое масло (столовая ложка). Эффективно данное средство также при онкологии.

Остановимся на этом поподробнее

Было выяснено, что в чесноке находится сульфанил-гидроксильный ион, которые способен проникнуть в кровь мозга, это ядовитое вещество. Проводились исследования, они показали, что после потребления чеснока люди становились немного заторможенными, рассеянными и невнимательными. Они не могли сконцентрироваться на работе, быстрота реакции снижалась, начинались головные боли.

Не нужно использовать чеснок в пищу, если тебе нужно подготовиться к лекции, предстоит важное дело, требующее скорости реакции или необходимо сосредоточиться. Ты станешь лучше усваивать информацию, если перед учебой исключишь из рациона чеснок. Летчикам перед полетом тоже запрещают есть чеснок. Не нужно кушать его и перед поездкой на автомобиле.

Ответы на популярные вопросы

Увлекаться чесноком не стоит. Нужно обязательно учитывать противопоказания, вред чеснока. Если тебя беспокоят заболевания ЖКТ, чеснок следует есть в минимальном количестве или вообще исключить из рациона. При многих других недугах, о которых говорилось выше, он тоже противопоказан. Лучше съедать не более 1-2 зубчиков в день.

Спорный вопрос. Обмен веществ он разгоняет, усиливает перистальтику кишечника, но одновременно возбуждает аппетит. Если ты сможешь ограничивать себя в питании, несмотря на прием чеснока, то используй его в рационе, чтобы похудеть. В противном случае лучше отказаться от его потребления, иначе можно съесть даже больше, чем обычно.

Много способов:

  • Мятные таблетки или жвачка на время замаскируют неприятный запах. Остатки чеснока, застрявшие в зубах, тоже удалятся от жвачки.
  • Можно пожевать петрушку. Хлорофилл, содержащийся в этой траве, прекрасно освежает дыхание. Также подойдет кардамон, укроп или гвоздика.
  • Выпей теплый зеленый чай. Чесночное масло, находящееся во рту, легко смоется. Запах беспокоить не будет.
  • Просто почисти зубы, затем используй ополаскиватель.
  • Интересный вариант: подержать во рту ложку из нержавеющей стали. Как ни удивительно, но это работает, дыхание становится более свежим.
  • Протри зубы содой, прополощи рот. Запах испарится.
  • Пожуй дольку лимона или даже корочку.

При покупке выбирай большие крепенькие чистые головки, у которых шелуха сухая и неповрежденная. Мягкий либо с сыроватой шелухой чеснок точно брать не стоит. Обрати внимание, чтобы на чесноке не было плесени, часто бывает, что в результате неправильного хранения чеснок портится, становится непригодным для применения.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Энциклопедия садовника
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector