Как вырастить чеснок и как за ним ухаживать, чтобы был крупный и хороший урожай?

Как сажать чеснок под зиму

Два вида чеснока необходимо высаживать в разное время. Кроме того, конкретные сроки высадки зависят также от климата местности и в меньшей степени — от предпочтений огородника.

Чтобы был хороший урожай, яровая культура выращивается рано весной, буквально сразу же, как сойдет и растает снег на участке. Обычно, посадку производят не позже 10 апреля.

Столь ранняя высадка связана с тем, что яровой чеснок должен успеть вызреть полностью. Однако, слишком рано высаживать растение нежелательно, так как сильные возвратные заморозки могут его погубить.

Чеснок озимый, как понятно из его названия, сажают под зиму, то есть осенью. Рекомендуем выбирать период с 15 сентября по 15 октября — это время подходит для посадки наилучшим образом.

Следует учитывать, что до первых заморозков у посадочного материала должны развиться корни, в противном случае озимый чеснок не приживется. Процесс развития корневой системы, достаточной для благополучной приживаемости культуры, длится от 3 до 4 недель.

Озимая посадка чеснока занимает около восьми месяцев, чтобы расти и созревать. Когда листья пожелтеют и упадут, необходимо выкопать луковицы из почвы и удалить сухой стебель. Оставьте собранный урожай для просушки в хорошо проветриваемом помещении. Вы можете сплести чеснок в косы и хранить в подвешенном состоянии в течение нескольких месяцев.

С этими полезными советами я уверена, что при совсем небольшом трате времени для надлежащего ухода и внимания, вы можете не только получить хороший урожай чеснока, но и насладиться кулинарными возможностями и получить медицинские льготы.

Подготовка почвы перед тем как выращивать и осуществлять посев

Чеснок требователен к почвам. Перед посадкой в почву нужно внести минеральные и органические удобрения.

Прочитайте также:  Лечебный состав из меда лимона и чеснока

В течение вегетационного периода его нужно один раз подкормить, а в сухую погоду следует поливать. Лучшая подкормка — навозная жижа.

Как вырастить чеснок и как за ним ухаживать, чтобы был крупный и хороший урожай?

Появляющиеся цветочные стрелки нужно удалять (вырезать). Эта операция заметно улучшает качество зубков, они вырастают крупнее.

Сами стрелки можно замариновать, по вкусу они напоминают черемшу.

Еще одна важная операция, о которой нельзя забывать: когда листья начнут желтеть, отгребите землю от луковиц.

Это особенно важно, если вы выращиваете чеснок на тяжелых, глинистых почвах. После отгребания земли чеснок больше не поливают.

Чеснок созревает дружно, задерживаться с его уборкой нельзя, в противном случае он может образовать новые корни и укорениться, луковица может распасться. Такой чеснок быстро портится при хранении.

При недостатке посадочного материала можно оставить несколько стрелок для вызревания бульбочек.

Вызревшие бульбочки на зиму высаживают в гряду, на следующий год из них вырастает чеснок-однозубка, из которого еще через год можно получить полноценные многозубковые луковицы.

Опытные огородники высаживают чеснок вблизи роз и фруктовых деревьев, чтобы защитить их от вредителей. К тому же чеснок благотворно влияет на развитие растений, находящихся в его окружении.

Здесь конкретный способ посадки чеснока и ухода. Выращивание крупного сортового чеснока дело не простое. Не используйте свежий навоз – плохо влияет на корень чеснока.

Как вырастить чеснок и как за ним ухаживать, чтобы был крупный и хороший урожай?

Рекомендуется на грядку под чеснок посадить редьку (в августе) и для получения хорошего урожая перед вспашкой внесите из расчета 5 кг на 15 соток удобрений имеющих фосфор и калий. Не забудьте также посыпать золой.

Многие огородники для уменьшения количества сорняков боронуют участок несколько раз, потому что эта культура любит рыхлую почву. Сажаем чеснок в начале сентября.

Как сажать чеснок
Посадка чеснока

Для посадки нужно отбирать целые, крупные, без признаков болезней головки. Предварительно делим и окунаем на пару минут в разведённый медный купорос (на ведро воды 1 ч. л.).

В ряду высаживаем на дистанции 6 — 8 сантиметров, а пространство между рядками имеет около двадцати сантиметров.

Посадочный материал высаживается не глубоко примерно пять сантиметров, при этом его нужно не сильно придавить ногой.

Мульчируем ряды на 4 — 5 см. прошлогодним сеном или соломой. Это предотвратит появление весной сорняков, будет сохранять влагу, а нижний слой превратится в удобрение.

Для увеличения размеров головок нужно отламывать стрелки чеснока при достижении ими десятисантиметровой высоты.

Семена для посадки меняем через пару лет, так как чеснок вырождается, вот по этому оставляем несколько крупных цветков и для созревания, потом лучшие семена высеваем рядами, это можно сделать под конец сентября.

Летом уже будет урожай. Нижние листочки должны уже к этому моменту пожелтеть, а стебель завянуть. Отряхнув, оставьте на земле на сутки.

Старайтесь выкапывать чеснок в сухую погоду. Когда головки подсохнут, обрежьте стебель на высоте не более семи сантиметров.

Как выращивать чеснок теперь вы знаете, ждите хорошего урожая!

Сейчас многих интересует выращивание лука-чеснока (рокамболя), а также выращивание зеленого чеснока зимой в домашних условиях.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl Enter.

(Даже небольшой суммой, можно ввести любую)

(картой, с сотового тел, яндекс деньгами — выберите нужное)

Спасибо!

 — озимый. Дает стрелку, очень устойчивый к заморозкам. Посадка его осуществляется по осени, он зимует, а в следующем сезоне вырастает полноценная большая головка;

 — яровой. Не дает стрелки. Посадка — по весне, он способен храниться больший строк, но урожай его не столь высокий.

Способы размножения, отбор зубчиков и семян

Чеснок размножается вегетативно, стрелкующейся вид размножается также семенами.

На высадку от ярового вида отбирают только зубчики луковиц, озимый можно размножать и зубками и семенами из воздушных луковичек. Но в последнем случае необходимо подождать 2 года для урожая полноценных луковиц.

На первый год бульбочка даст небольшую луковицу-севок из одного зубка. Она имеет те же полезные качества, что и обычный чеснок. На следующий год вырастет нормальная луковица с множеством зубчиков.

Огородники часто отдают предпочтение стрелкующемуся чесноку: он дает хороший урожай.

стрелкующийся озимый чеснок

Размножение преимущественно осуществляют зубками: урожай полноценных луковиц собирают в год посадки. Каждый огородник знает, как важно отобрать лучший, здоровый посевной материал. Также рекомендуют периодически обновлять сорта. При отборе головок не имеет значения вид – яровой или озимый — выбирают по форме, весу зубчиков самые здоровые и качественные.

 — сортировка материала по величине и внешнему виду. Удаляют маленькие, зараженные болезнями, с донышками в трещинках, неправильные по форме, с двумя вершинками, усохшие, сдвоенные чесночины;

— удаляют сухие, дряблые, с любыми заболеваниями зубки;

— не рекомендуют высаживать чесночины от растений, болевших стеблевой нематодой и другими болезнями;

Как вырастить чеснок и как за ним ухаживать, чтобы был крупный и хороший урожай?

— оставляют неповрежденные, большие, с цельной оболочкой чесночины;

 — отобранный материал подлежит дезинфекции зольным раствором: 400 г золы на 200 г воды. Смесь кипятится полчаса, затем охлаждается, сливается. Зубчики мокнут в ней 2 часа. Если есть подозрение на заражение грибком, головки выдерживают в растворе формалина, а потом высушиваются.

Посадка и выращивание чеснока яровых сортов также проводится пророщенным материалом: это ускорит рост растения.

Необходимые условия для проращивания: зубки заматывают влажной тканевой салфеткой, помещают в пакет из полиэтилена, выдерживают так 3 суток, в комнатной температуре. Если выращивают семенами из стрелок, то выбирают здоровые стрелки с большими корзинками и просушивают их. Используют самые большие и дозрелые – мелкие тоже высаживают, но они не дадут качественного посадочного материала.

Правильное выращивание чеснока включает уход за почвой и ее удобрение. Если она бедная, в нее вводят дополнительно комплексное удобрение или суперфосфаты с хлористым калием (пропорция 4:1). Обычный навоз, добавленный в землю осенью, повысит урожай. Его потребуется 5 кг на 1 кв. м., если почва очень бедная можно повысить эту норму. Но не следует злоупотреблять этим: чеснок не любит слишком удобренную почву. Грунт должен быть легким, песчаным или суглинистым.

Выращивание чеснока даст хорошие результаты, если создать необходимые условия, включающие достаточно плодородный грунт, подкормку, полив. Супесчаные или суглинистые плодородные грунты, которые любит чеснок должны быть окультуренные и с показателем кислотности ближе к нейтральной. Чрезмерно увлажненный субстрат, особенно в период, когда грунт набирает влагу от талых вод весной, вредит развитию растения. В таком случае озимые сорта вымокнут, а яровые станет невозможно высадить в срок.

 – тщательно разровненная земля, подкормка мульчирование грядок после высадки. Для этого используется перегной, реже – торф. На 1 кв. м. будет достаточно 10 л, то есть ведро.

— посадка делается в грядки, имеющие широкие междурядья. Место для них: солнечное, хорошо освещенное.

Как вырастить чеснок и как за ним ухаживать, чтобы был крупный и хороший урожай?

грядка для чеснока

Ниже приведены необходимые условия касательно соседства других растений и севосмены. Главное, не высаживать чеснок на грядках где перед этим был он и лук. После них  надо выждать 4 года для обновления почвы. То же касается и картофеля. После свеклы, огурцов, капусты, любых бобовых, тыквенных чеснок даст наилучший урожай.

Лучшая посадка для светолюбивого чеснока — на отдельных незатененных грядках. Если места немного, организовывают ряды, соседствующие с овощами, можно и с ягодами. Допускается соседство с морковью, огурцами, картофелем, черной смородиной, крыжовником, земляникой, малиной. Соседство с гладиолусами, тюльпанами, розами принесет пользу. Уход за последними будет проще: чеснок защищает их от черной пятнистости.

Для яровых сортов актуальна посадка весной.

— посадка после того как сошел снег (апрель — май);

Выращивание чеснока: необходимые условия и тонкости агротехники. Как вырастить чеснок крупный, ядрёный, чтобы долго хранился

— температурный режим высадки от 5°C и выше. В это время грунт, как правило, влажный, поэтому полив не нужен. Если же почва сухая потребуется обильно увлажнить почву.

— яровый сорт высаживается на глубину двойной высоты зубка (3–5 см). Если зубчик был пророщенный, высаживать надо аккуратно, чтобы не навредить корням. Далее, сразу мульчируют грядки. Посадка и выращивание чеснока не отличается особой сложностью. Ряды делают с промежутком в 18–20 см, чесночины помещают через 7–9 см.

Всходит чеснок при 3°C и выше, ему не страшны заморозки.

— начало вегетации: 5… 10°C;

— зарождение, формировка луковичек: 15… 20°C;

— развитие и созревание: 20… 25°C.

 Для качественного урожая обязательным есть мульчирование грядки, особенно если культура произрастает в регионе с жарким летом. Мульчу рекомендуют светлую (из соломы, сена).

высадка зубчиков чеснока

— время высадки: сентябрь — октябрь. Важна своевременность: ранняя вызовет рост раньше времени, что снизит морозостойкость; поздняя – зубчики не будут иметь силы чтобы хорошо укорениться, этому помешают заморозки;

— почва должна осесть, поэтому участок готовят за неделю перед высадкой. Далее, создают борозды, на их дно насыпают слой крупного песка или золы в 1,5–3 см, так сеянцы не будут контактировать с почвой и гнить;

— промежуток между рядами – 20–25 см, чесночины высаживают через 8–10 см или 12–15, если они очень крупные. Для озимых желательна более глубокая посадка – 8 см при рыхлой почве.

— уход включает мульчирование грядок: это дополнительно защищает от холода. Достаточно 1,5–2-сантиметрового слоя мульчи. Она делается из сухого торфа, смеси опилок с землей. При сильных заморозках и малом снежном покрове грядки укрываются полиэтиленом, подойдет и рубероид. Но их нужно снять сразу, когда начнет падать снег, чтобы тот укрыл землю. Вместо указанных материалов можно применить более толстую прослойку мульчи.

Соблюдая правила вырастает хорожий урожай

Соблюдая правила вырастает хорожий урожай

Процесс посадки

В теплую пору года для озимых сортов необходим тот же уход, что и для яровых: режим температуры, полив, подкормка, мульча в летние месяцы те же.

Цветочные стрелки у соответствующих озимых видов удаляют, когда они достигнут 10 см, благодаря этому урожай более щедрый. Растения со стрелками оставляют, если нужны луковички-бульбочки на семена.

Сроки посадки

Как вырастить чеснок и как за ним ухаживать, чтобы был крупный и хороший урожай?

Вегетационный период этого сорта намного меньше, поэтому посадить его следует очень рано. Самым подходящим временем для высадки в грунт является первая половина апреля. Чесночная луковица успеет правильно сформироваться.

Очень важно, чтобы температура воздуха была не выше 10˚С, поскольку при высокой температуре корни перестают расти. Оптимальный температурный режим для корневой системы составляет от 5 до 10˚С. Здоровые корни – залог крупных головок. Если же посадить зубчики позже, то урожайность будет намного меньше.

Следует знать несколько простых правил, чтобы вырастить чеснок крупным:

  1. Поливать растение нужно обильно до середины июля, в период роста зелени. Если кончики стебля пожелтеют, значит растению не хватает воды. Но если очень часто и много поливать, то луковица плохо сформируется и будет плохо храниться, к тому же питательных веществ будет намного меньше.
  2. Следует рыхлить землю после каждого полива, чтобы обеспечить попадание кислорода в грунт.
  3. В первой половине августа нужно связать все листья растения вместе, чтобы они меньше поглощали минеральных веществ, необходимых для роста чесночной луковицы.
  4. Чтобы чеснок был крупным и долго хранился, рекомендуется систематически подкармливать растение. Этот процесс нужно совмещать с поливом.

Большое значение имеет севооборот. Не стоит сажать яровые сорта после таких культур, как картофель, томат и лук. Место для посева нужно выбрать солнечное и такое, где не застаивается вода. С осени удобряют грунт компостом, перегноем и небольшим количеством золы. Перед самой посадкой почву следует разрыхлить.

Чтобы растение хорошо развивалось и получало необходимые питательные вещества, нужно уделять внимание плотности высадки. Расстояние между грядками должно быть около 30 см. Каждый зубчик нужно помещать в грунт на расстоянии 7 см друг от друга. Не стоит слишком углублять дольки в землю, это замедлит их развитие. После посадки можно покрыть землю соломой или торфом.

Сроки посадки

Высаживать зубчики в грунт нужно перед наступлением морозов, а именно за 40 дней до первого значительного снижения температуры. Это может быть начало или середина октября. Проследите, чтобы температура воздуха в ночное время была около 10˚С. При такой температуре корневая система успеет сформироваться, не пустив зеленых отростков наружу.

Выбор места для посадки
Чеснок хорошо растет только на плодородной земле

Чеснок нуждается в плодородной, лёгкой, водопроницаемой и некислой почве. Лучшие предшественники чеснока — огурцы, кабачки, тыква, горох, фасоль, капуста, худшие — лук и картофель, а тем более сам чеснок (во избежание накопления возбудителей заболеваний этой культуры в земле на прежнее место его возвращают лишь через 3-4 года!)

Как быть, если почва на участке малоплодородная? Не беспокойтесь, даже в «пустыне» (на самом малоплодородном участке), приложив усилия, нетрудно соорудить один-два рукотворных «оазиса» в виде высокоплодородных грядок (наилучшая их ширина — метровая, при произвольной длине).

После тщательной перекопки почвы, а главное — выборки, по возможности, всех корешков (удобнее это сделать вилами) на каждый погонный метр площади -носят по стакану древесной золы, 70-80 г суперфосфата и 30 г сульфата калия по одному ведру перегноя.

Крупный чеснок

Не забудьте затем всё перекопать, перемешав на обычную глубину лопаты — 20-25 см. Это делается для того, чтобы в будущем посадки не подтапливала вода (ни дождевая, ни снеговая, ни грунтовая) — а чеснок сильно страдает от сырости, поэтому желательно приподнять грядку над поверхностью огорода до высоты 15-25 см. Заранее лучше сделать и глубокие бороздки, до 15 см глубиной, расположенные друг от друга в 25-30 см.

Какой должен быть размер грядки? Строго говоря, это зависит от потребности в этом овоще всей семьи. Потенциальная урожайность чеснока — в тщательности выполнения элементов агротехники и составляет от 500 гр. до 1,5 кг с 1 м2 грядки.

Посадку осуществляют по определенной схеме:

  1. Изначально на грядке делают борозды, на расстоянии 20-25 сантиметров друг от друга;
  2. При посадке ярового чеснока глубина борозд должна равняться 7-9 сантиметрам, а при использовании озимых сортов 15-20 сантиметрам;
  3. Расстояние между отдельными растениями будет зависеть от величины посадочного материала. Обычно, яровые сорта сажают на расстоянии 6-8 сантиметров друг от друга, а озимые сорта на расстоянии 12-15 сантиметров.

Зубки заглубляют строго вертикально. В том случае, если ребро будет расположено к югу, то перья чеснока вырастут более зелеными и насыщенными. Если грунт сухой, то сразу же после посадки его необходимо полить.

Весной мульчирование посадок торфом или опилками должно производиться по желанию садовода, в то время как при осенней посадке эти работы должны быть выполнены обязательно для того, чтобы чеснок смог пережить морозы в бесснежные зимы.
Как сажать чеснок
Посадка чеснока

Как выращивать яровой чеснок?

Сроки посадки

Ознакомимся со всеми важнейшими моментами посадки ярового чеснока.

Как выбрать место?

Прежде чем высаживать чеснок, необходимо подобрать для него участок в огороде, максимально отвечающий всем требования культуры. Во-первых, культура нуждается в обильном количестве солнечного света, поэтому грядка нужна открытая. Только при условии достаточного количества тепла и света смогут к осени вызреть крупные головки.

Важно выбирать участок не низинный, а лучше немного на возвышении. В грунте не должно быть застойных явлений, так как в подобных условиях развивается культура очень плохо и может часто болеть.

Хорошо, если на выбранной для посадки ярового чеснока грядке в предыдущем сезоне росли:

  • капуста;
  • горох и бобовые;
  • кабачки;
  • листовая зелень;
  • тыква, патиссоны.

Нежелательно высаживать чеснок, если предшественниками были:

  • помидоры и огурцы;
  • морковка;
  • луковые культуры.

Посадка ярового чеснока

Запрет на высаживание культуры после лука и чеснока связан с общими заболеваниями и вредителями, которые легко могут предаваться через почву. Нежелательно высаживать чеснок и после картофеля, так как от этой пасленовой культуры чесноку может достаться заболевание фузариоз.

Кроме того, не рекомендуется высаживать чеснок на одной грядке два года подряд.

Подготовка грядки

Грунт на чесночной грядке должен быть питательным и рыхлым, хорошо пропускать воздух и воду. Кислотность почвы нейтральная. Оптимальный и самый хороший вариант — рыхлый суглинок, насыщенный гумусом.

Если почва на грядке слишком глинистая и плотная, рекомендуется разбавить ее торфом, песком. Если, наоборот, грунт слишком сыпучий и совсем не держит воду, добавьте в него глину.

Грядку перед посадкой необходимо тщательно освободить от мусора и сорняков, перекопать и взрыхлить. После предварительных работ вносятся следующие удобрения (на 1м2):

  • навоз выстоявшийся или перегной — ведро;
  • суперфосфат — 30 гр;
  • калийная соль — 20 гр

Подготовку грядки проводят с осени, так как весной земля еще будет промерзшей.

Перед посадкой осмотрите головки, отсортируйте их. Необходимо избавиться от испорченного посадочного материала: больных головок, гнилых, поврежденных.

Части, лишенные оболочки, тоже лучше не брать в работу — они редко всходят. Нежелательно высаживать и слишком мелкие зубчики, так как потомство от таких «родителей» растет соответствующим — хилым и тоже мелким.

После того, как предварительный отбор произведен, нужно приступать к предпосевной подготовке:

  • первым делом зубчики помещают на 15-20 дней в овощной отсек холодильника с целью стратификации;
  • затем следует двухчасовая дезинфекция в растворах марганцовки, зольном или медного купороса;
  • рекомендуется в конце подготовки обработать зубчики еще и стимулятором для ускорения роста корней.

После всех обработок положите чеснок во влажный мягкий материал, затем в полиэтиленовый пакет и уберите на пару дней в холодильник.

Процесс посадки

Семена ярового чеснока

Высаживать яровой чеснок лучше в апреле-мае, а если позволяет климат и погода, то и раньше. Чем раньше будет произведена посадка, тем более крупные головки в конце концов получатся.

Яровой чеснок отличается морозостойкими характеристиками и вполне благополучно может развиваться при достаточно низких температурах. Возвратных заморозков всходы культуры не боятся, а прорасти могут при температуре воздуха всего 3-4 градуса.

На заранее подготовленной грядке проделывают не слишком глубокие бороздки с соблюдением дистанции в 20-25 см. Глубина такой борозды — 7-9 см. От зубчика до зубчика оставляйте дистанцию в 6-8 см.

Заглублять посадочный материал необходимо строго вертикально (не плашмя!). Учтите, что если ребро зубчика будет направлено в южную сторону, зеленое чесночное перо получится особенно пышным. Заглубление производится на 5-6 см: при низких температурах яровой чеснок быстрее укореняется и лучше развивается.

Если грунт сухой, сразу после посадки чеснока полейте грядку. Мульчирование будет полезной процедурой для только что посаженного ярового чеснока: оно позволит сохранить низкую температуру в земле, что благоприятно отражается на росте и развитии чеснока. Использовать в качестве мульчи можно торф или опилки.

Аналогично предыдущему разделу рассмотрим особенности посадки озимого чеснока.

Как выбрать место?

Посадка озимого чеснока

Чтобы вырастить озимый чеснок, выбирать необходимо тоже хорошо освещаемое место. Если растение затенит более высокорослая культура или прочие помехи, чеснок получится мелким. Не подходит, в том числе и полутень — только хорошее освещение, открытое место.

На одной и той же грядке озимый чеснок высаживают раз в 4-5 лет. Лучшие предшественники для культуры:

  • пасленовые;
  • крестоцветные;
  • тыквенные.

Хорошо расположить грядку с озимым чесноком неподалеку от плодовых ягодных кустарников: крыжовника, малины смородины. Садовая земляника и клубника тоже могут составить достойное соседство пряности.

Подготовка грядки

Для чеснока, высаживаемого под зиму, очень важно обеззараживание почвы. Чем меньше вредоносных микроорганизмов и личинок вредителей будет присутствовать в грунте, тем больше вероятность получить крупный обильный урожай.

Обеззараживание грядки производят при помощи посева сидерата фацелии. Это растение и удобрение, и хорошее оздоравливающее средство для почвы. С помощью посева фацелии можно избавить грядку от грибковых микроорганизмов, таких вредителей, как нематода, саранча, проволочник. Кроме того, фацелия еще и рост сорняков подавляет, в том числе особенно сильно досаждающей мокрицы.

Грунт должен иметь нейтральную кислотность. При слишком кислой почве в нее вносят известку или муку доломитовую (1 стакан на 1м2).

Грядка готовится примерно за месяц до планируемой посадки. Рекомендуется удобрить грунт перегноем (выстоявшимся) и древесными опилками любого возраста. Можно также добавить в грунт золу, известь и птичий помет. После внесения компонентов грунт на грядке перекапывается, затем поливается и до посадки прикрывается сверху картонными листами или пленкой.

Посадка чеснока

Свежими органическими удобрениями (навозом, компостом, перегноем) обогащать почву не стоит. Свежая, не успевшая выстояться органика приводит к заражению грунта грибком, что сильно сказывается на урожае и качестве луковиц.

Сроки посадки зависят не только от предпочтений садовода и от климатических условий региона, но и от вида, который планируется выращивать.

Яровой чеснок сажается ранней весной, разу после того, как сойдет снег, но не позднее 10 апреля. Данный вид обладает маленькими головками с хаотично расположенными зубками. Минусом таких плодов будет их менее насыщенный и острый вкус, достоинством считается длительный срок хранения и возможность использования в течении 12 месяцев.

Озимый сажают под зиму, то есть во временной промежуток с середины сентября и до середины октября. Очень важно учитывать тот факт, что до наступления первых заморозков зубки должны успеть нарастить мощную корневую систему, в среднем, этот процесс длится 3-4 недели.

Озимый может похвастаться крупными головками, с ровными и острыми зубками. Главным недостатком вида будет срок хранения, равный 3-4 месяцам.

Сроки посадки играют огромную роль.

Полив чеснока

Весной растения сажают как можно раньше, чтобы они успели вызреть до наступления холодов. Ранняя осенняя посадка также может погубить весь урожай, потому что если морозы наступят слишком поздно, чеснок тронется в рост, после чего погибнет.

Сроки посадки чеснока играют очень важную роль

Подготовка почвы перед тем как выращивать и осуществлять посев

грядка для чеснока

Подготовка грядки

Те, кто живет в теплом южном климате, должны сажать чеснок в конце зимы или ранней весной, а те, кто живет в северном прохладным климате, знают, что осень лучшее время для посадки чеснока.

Никаких конкретных требований почвы для выращивания чеснока не нужно. Однако чеснок лучше всего растет в рыхлой, хорошо дренированной и плодородной почве с большим количеством органического материала. Вы можете сделать почву более плодородной, добавив органические азотные удобрения. Оптимальное значение рН почвы для посадки чеснока составляет от шести до семи.

Выращивание чеснока в вашем саду не требует больших усилий, единственное, что вы должны быть осторожны с выбором сорта и конечно заботливо ухаживать на протяжении всего процесса развития растения.

Посадка чеснока производится отдельными зубчиками. Всегда выбирайте хороший сорт и качественный неповрежденный посадочный материал. Выберите место в саду, куда попадает большое количество солнечного света. Перед посадкой, подготовьте почву, разрыхлите землю, копайте на глубину восемь, двенадцать сантиметров.

Разъедините каждую головку чеснока на отдельные зубчики и выберите для посадки только большие. Посадочный материал должен быть погружен до четырех, пяти сантиметров ниже поверхности почвы в вертикальном положении, до четырех сантиметров друг от друга и в восемнадцати сантиметрах ряд от ряда. После посадки, если почва сухая, следует поливать грядки.

Когда начнут появляться зеленые всходы, сделать компостирование почвы (желательно из биологических отходов), что очень необходимо. Органические удобрения внесите и смешайте с землей на расстоянии двух сантиметров от чеснока. Чеснок, для хорошего роста требуют литров пять, десять воды на квадратный метр каждую неделю. Борьба с сорняками и вредителями очень важные действия, если вы ожидаете хороший урожай.

После выбрасывания соцветий (стрелок) мешающих росту, нужно их срезать, чтобы обеспечить большие головки. Это помогает растению использовать энергию для формирования луковиц вместо семян.

Место должно отвечать следующим критериям:

  • большое количество солнечного света, необходимого для вызревания плодов;
  • на участке не должны скапливаться талые воды и осадки. Также желательно глубокое расположение грунтовых вод;
  • наилучшими предшественниками для культуры считаются горох, капуста, кабачки, тыква или зелень. Не рекомендуется сажать его в тех местах, где до него росли огурцы, помидоры, лук, морковь и сам чеснок.
Если на участке преобладает глинистая или песчаная почва, то их разбавляют торфом, торфяной же грунт перемешивают с песком или глиной.
Если почва глинистая — ее разбавляют торфом

Независимо от сроков посадки, землю необходимо подготовить в начале сентября. Для этого ее перекапывают, пропалывают, очищают от камней и мусора, после чего на каждый квадратный метр вносят следующие удобрения:

  • 1 ведро перегноя или перепревшего навоза;
  • 30 грамм суперфосфата;
  • 20 грамм калийной соли.

Перед тем, как посадить чеснок в открытый грунт, посадочный материал необходимо отсортировать, выбирая из общей массы поврежденные, больные, мягкие, искривленные, слишком мелкие и оставшиеся без оболочки зубки. Они не подходят для посадки и вряд ли смогут дать достойный урожай.

Подготовка зубков к посадке выглядит следующим образом:

  • для проведения стратификации посадочный материал помещают в холодильник на 15-20 дней;
  • затем зубки дезинфицируют, выдерживая в течении 2-х часов в растворе древесной золы, марганцовки или медного купороса;
  • чтобы зубки проросли как можно скорее, их обрабатывают стимулятором роста или заворачивают во влажную ткань, убирают в полиэтиленовый пакет и держат в таком состоянии 2-3 суток.
Чтобы зубки чеснока проросли быстрее, их обрабатывают стимулятором корнеобразования

Выращивание чеснока: уход, полив, подкормка

Как сажать чеснок
Посадка чеснока

Поливы

Увлажнять грунт на грядке с чесноком необходимо таким образом, чтобы не допускать пересыхания почвы. То есть грунт должен всегда быть умеренно влажным. При обычной не слишком жаркой погоде поливов три раза в месяц может быть вполне достаточно.

В жару поливают чеснок 2-3 раза в неделю, но в дождливые дни поливы можно пропускать. Если продолжать поливать, когда идут дожди, могут развиться грибковые и бактериальные заболевания, весьма для чеснока опасные: ржавчина, корневые и другие гнили.

Чеснок на столе

После поливов рекомендуется производить мульчирование, чтобы влага дольше не испарялась. Если лето жаркое и сухое, без мульчирования вряд ли получится собрать урожай крупных головок.

В августе увлажнение грунта следует прекратить. Связана рекомендация с тем, что в это время луковицы начинают набирать объем и толщину.

Рыхление

После поливов рекомендуется грунт разрыхлять. Процедура позволит устранить лишние сорняки, сделать почву более проницаемой и легкой. Если грунт не рыхлить, образуется корка на его поверхности, которая замедляет развитие чесночных головок, формирующихся в земле. В результате урожай может получиться мелким.

Подкормка

Вносить удобрения следует только вместе с поливами, в сухом виде подкормки не используются. Для ярового и озимого чеснока осуществляют разные схемы внесения удобрений.

Полив чеснока не должен быть слишком обильный. Нормой является полив 10 л на м. кв., если почва очень сухая. Интервал – неделя. По мере созревания воды требуется меньше (8–6 л), чтобы не загнивали луковицы. За две недели до уборки урожая полив прекращают. Полив можно охарактеризовать следующим правилом: избыточное увлажнение вредит чесноку, но он требует систематического увлажнения почвы, особенно в ранний период вегетации.

После каждого увлажнения грунт осторожно рыхлится на 2–3 см. Если есть мульча, этого не требуется. Стрелки удаляют по достижению ими 5–8 см – урожай будет щедрее. Первая подкормка делается после того как сформировались 2–3 листочка: большая ложка мочевины разводится в ведре воды. На 1 м кв. достаточно будет 5 л.

Следующая подкормка – через две недели: на ведро воды хватит чайной ложки мочевины, по одной большой ложке двойного суперфосфата, сульфата калия. Третья (последняя) подкормка – под конец июня, когда образовываются чесночины, формируются луковицы и появляются стрелки. На ведро воды достаточно 2 больших ложек двойного суперфосфата и одной – сульфата калия.

Подкормка совмещается с поливом. В период между удобрениями растения подсыпаются древесной золой: один стакан на 1 м кв. Если есть мульча, рыхление не требуется. Самая лучшая мульча для чеснока из соломы. Грядку застилают ею при достижении всходов 10–15 см. Она не дает испаряться влаге – полив можно делать реже.

 — первая: весной после таяния снега. Для этого хорошо подойдут растворы: навоза (коровьего) (1:10) или помета птиц (1:12);

 — вторая: июнь — июль. Раствор готовят из золы: 200 г на 10 л воды.

Прополку проводят систематически по мере появления сорняков. Полив для озимых сортов должен быть более обильным. Зимой на грядки накидывают снег.

— первая фаза (активный рост) – обильный;

— вторая фаза (созревание луковиц) – умеренный;

 — при дождливом периоде полив прекращают вообще.

 Большая влажность во второй половине вегетации может являться причиной болезней и выпревания луковиц.

Поливают овощ таким образом, чтобы грунт всегда оставался влажным. В засушливую погоду такую работу выполняют 2-3 раза в неделю, при этом в дождливые дни от поливов можно полностью отказаться. Стоит помнить, что в августе увлажнение почвы необходимо прекратить. В это время луковица начинает набирать вес и объем и не нуждается в поливе.

Все подкормки чеснока проводят совместно с поливом, это необходимо для наиболее лучшего усвоения удобрений. Озимый и яровой чеснок удобряют по различным схемам.

Яровой чеснок Озимый чеснок
1 подкормка Как только растение выпустит первые листочки его удобряют азотными удобрениями (мочевина, раствор коровяка или птичьего помета) Ранней весной, примерно через 7-10 дней, после того, как стает снег, на 1 квадратный метр почвы вносят: 100 грамм суперфосфата, 50 грамм сульфата калия и 50 грамм аммиачной селитры.
2 подкормка Через 2 недели после первой подкормки вносят комплексные минеральные удобрения Спустя 25-30 дней используя при этом такой же состав.
3 подкормка В конце июня-начале июля вносят фосфорно-калийные удобрения Последнюю подкормку вносят в середине июля, когда головка начнет свой рост

Как вырастить чеснок и как за ним ухаживать, чтобы был крупный и хороший урожай?

Для получения более крупных головок чеснока необходимо удалять стрелки каждый раз, как они достигнут размера 15-ти сантиметров.

Озимый чеснок нуждается в периодическом обновлении. Для этого один раз в 3-4 года вместо зубков высаживают бульбочки, которые к концу сезона принесут плоды-однозубки, являющиеся посадочным материалом для будущего урожая.
Очень важно, чтобы грунт всегда оставался влажным

Вредители и болезни чеснока

Чеснок достаточно часто подвергается влиянию заболеваний и вредителей. Из всех существующих болезней на такой культуре чаще всего встречаются:

  • белая, серая и шейковая гниль;
  • гельминтоспориоз;
  • фузариоз;
  • головня;
  • ложная мучнистая роса;
  • мозаика;
  • ржавчина и т.д.
Шейковая гниль чеснока

Насекомые, чаще всего встречающиеся на чесноке:

  • луковый скрытнохоботник;
  • табачный трипс;
  • нематода;
  • гусеницы;
  • луковые мухи;
  • медведка;
  • луковая моль;
  • долгоножка.
Поражение нематодой

К сожалению, многие заболевания губят растения, поэтому избавиться от них невозможно, единственным выходом будет удаление пораженного чеснока и профилактическая обработка здоровых особей фунгицидами или народными средствами, к которым относится настой золы.

Избавиться от насекомых можно с помощью инсектицидов, механических методов, к которым относится ручная сборка и различных народных хитростей.

Чтобы не допустить появления подобных неприятностей нужно соблюдать правила по посадке растений, не допускать нежелательного соседства и предшественников. Также очень важно предварительно дезинфицировать посадочный материал.

Как вырастить чеснок и как за ним ухаживать, чтобы был крупный и хороший урожай?
Фузариоз

Растение может быть подвержено как вирусным, так и бактериальным, грибковым заболеваниям. Однако, «химию», для борьбы с болезнями в данном случае применять нежелательно.

Лучше использовать биологические фунгициды — они самые безопасные. Причем использовать фунгициды на основе полезных бактерий можно с самого начала вегетации и вплоть до уборки урожая.

Если на листве появились подозрительные пятна и точки, а рост растения замедлился, скорее всего, заражение чеснока все-таки случилось.

Чаще всего растение страдает от:

  • фузариоза;
  • ржавчины;
  • мучнистой росы;
  • корневых и прочих гнилей.

В случае уже обнаруженного заражения обработку производят немедленно, используя следующие препараты:

  • Фитоспорин;
  • Алирин;
  • Планриз;
  • Гамаир и др.

Вредители

Из насекомых наибольшую опасность для чеснока представляют:

  • луковая муха;
  • нематода стеблевая;
  • трипсы;
  • журчалки луковые и др.

Борьба с паразитами заключается в обязательном предварительном обеззараживании посадочного материала и последующем профилактическом применении биоинсектицидов.

Подойдут следующие препараты:

  • Битоксибациллин;
  • Лепидоцид;
  • Актофит;
  • Бикол;
  • Микоафидин и др.

С профилактической целью рекомендуется высаживать по краям чесночной грядки бархатцы и календулу, чей запах насекомых-паразитов отпугивает.

— против мучнистой росы. Зольный раствор: 200 г на 10 л, выдерживается 5 суток. Настой из коровяка: 1 кг на 10 л воды, настаивать нужно сутки. Для опрыскивания применяют также отвар хвоща;

— против грибковых недугов. Настой бархатцев прямостоячих: 500 г заливают 10 л горячей водой, настаивают 12 часов.

Из вредителей наиболее опасные луковые мухи, их личинки, они питаются луковицами. Опасны луковые журчалки, трипсы, скрытнохоботники, моли, стеблевые нематоды, а также клещи: корневой и чесночный. Средства борьбы: инсектициды «Рогор» или «Кельтан», протравливание коллоидной серой.

Защитит чеснок высаженные рядом цикорий, календула.

 — посадка и выращивание чеснока только из здорового посевного материала, который систематически проверяют и сортируют во время хранения;

— протравливание при необходимости;

— проветривание, чистка, удаление органических остатков из хранилищ;

— правильный уход, севооборот и севосмена;

— хорошо освещаемые грядки.

Сбор урожая и его хранение

Сбор ярового чеснока проводят в августе-начале осени, а озимого — раньше на месяц.

Понять, что культура созрела и готова к сбору можно по таким признакам, как:

  • прекращение формирования новых зеленых перьев, пожелтение старых и полегание их на землю;
  • головка виднеется из-под земли и отчетливо видны ее нормальные размеры.

Верной приметой того, что чеснок готов к уборке служит и заметное усыхание листьев, расположенных снизу. Урожай собирают, после чего чесночные головки необходимо подготовить к хранению.

Подготовка включает в себя следующие мероприятия:

  1. Отряхивание головок от грунта и сушка их на протяжении 10 дней. Температура воздуха при сушке должна быть около 25 градусов, а помещение — хорошо проветриваемым. Если погода сухая и теплая, можно сушить чеснок и на открытом воздухе.
  2. После сушки у растения полностью срезают листву и корни, а от шейки оставляют 2-5 см.
  3. Затем подсушенные и обрезанные головки убирают на хранение в ящики с отверстиями для вентиляции. Можно также хранить в сетках, сплетать в косички.
  4. Отметим, что озимый чеснок переносит хранение похуже, чем яровой. Чтобы избежать порчи урожая, хранить чеснок необходимо при температуре 16-20 градусов, если головки весенние и 2-4 градуса, если осенние. В помещении должна быть довольно высокая влажность воздуха — не меньше 60-80%.

Итак, мы узнали, как правильно вырастить чеснок на собственном участке. Занятие не слишком хлопотное и под силу даже начинающему огороднику. С помощью рекомендаций из статьи вы сможете вырастить как озимый, так и яровой чеснок, порадовать свою семью богатым урожаем полезной пряности.

После того, как богатый урожай чеснока будет получен его необходимо как можно дольше держать в сохранности. Сбор плодов озимого чеснока проводят в конце июля-начале августа, а ярового на месяц позже.

Увидеть зрелость чеснока можно по следующим признакам:

  • новые перья перестали формироваться, а старые пожелтели и легли на землю;
  • виднеющаяся головка приобрела правильный цвет и размер.
Зрелый чеснок после сбора

После сбора урожая, его подготавливают к хранению, проделывая при этом следующие действия:

  • Головки отряхивают от земли и сушат в течении 10-ти дней при температуре 25 градусов на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении;
  • Корни и листья полностью удаляют, шейку обрезают до 2-5 сантиметров;
  • На последнем этапе головки складывают в ящики с отверстиями, сетки или сплетают в косички.
Озимый чеснок хранится хуже, чем яровой. Осенние головки хранят при температуре 2-4 градуса, а весенние 16-20 градусов. Влажность в помещении должна находиться в пределах 60-80 процентов.

Выращивание чеснока на собственном участке это очень интересное занятие, в ходе которого можно получить полезные навыки, касающиеся правильной посадки и ухода за растениями. Если выполнять все рекомендации, то богатый урожай будет радовать каждого садовода из года в год.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Энциклопедия садовника
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector