Виноград кишмиш укрытие

Виноград Кишмиш: история

Этот виноград родом из Средней Азии, о чем говорит его восточное название. Слово «кишмиш» по происхождению персидское, означает «сушеный виноград». Первое его упоминание можно найти в одной узбекской сказке в XIII веке.

Еще давно люди заметили виноград с отсутствием семечек внутри, это произошло из-за природной мутации винограда. Чуть позже виноградари продолжили эксперименты с этим видом, и появилось множество самых розных сортов винограда кишмиш – с белыми, темными, розовыми плодами.

https://www.youtube.com/watch{q}v=VMfwtx-erJI

Вообще, виноград кишмиш объединяет сорта со схожими ботаническими данными:

• Ягоды среднего размера, в основном маленькие, гроздья плотные или немного рыхлые. Цвет плодов различный, в зависимости от сорта.
• Кожица плотная, подходит для транспортировки, косточек 2-3 штуки и они совсем маленькие, не заметные, или отсутствуют вообще.
• Содержание сахара в плодах около 20%, считается очень сладким видом. Поэтому идеально подходит для изготовления изюма.
• Кишмиш очень универсален в применении. Он подходит, как для употребления в сыром виде, так и для изготовления различных заготовок, в том числе для вина.
• Кишмиш очень полезен во время или после болезни для реабилитации. В нем много микроэлементов и витаминов. Также приводит в норму давление и поддерживает сердечнососудистую систему

Это общие характеристики для кишмиш. Дальше разберемся чем отличается каждый сорт кишмиша друг от друга.

Виноград Кишмиш лучистый — что это за сорт

Название сорта не случайно. Солнечная ягода, кажется, излучает свет, исходящий изнутри. Розмариново-красные ягоды среднего размера имеют массу около 3-4 г. Характеризуются удлиненно-овальной формой.

Этот сорт является самым поразительным достижением селекционеров среди бессемянных растений. Он стал очень популярным благодаря своей непревзойденной производительности. Характеризуется повышенной урожайностью и ранним сроком созревания. Устойчив к такому опасному заболеванию, как серая гниль.

Во время созревания плодов не стоит забывать о том, что из-за достаточно больших гроздей, достигающих 1 килограмма веса, весь урожай может оказаться под угрозой. Лоза просто не выдерживает такой перегрузки. Необходимо обеспечить надежную опору для поддержания куста.

Виноград Лучистый кишмиш, как его иногда называют, имеет отличительную особенность: крупные конусовидные гроздья, масса которых часто достигает 1 килограмма. Довольно крупные овальные ягоды имеют красивый ярко-розовый цвет.

Ко всем положительным качествам сорта можно добавить устойчивость к грибковым заболеваниям, которые поражают многие виды культур.

Основные особенности сорта:

• устойчивость к заболеваниям (оидиум, серая гниль);
• требовательность к удобрениям;
• транспортабельность;
• лежкость;
• возможность укрупнения ягод;
• вариативность применения.

Описание винограда Кишмиш лучистый включает ряд характеристик:

• средние по размеру листья интересной змеевидной формы, светло-зеленые;
• вес грозди составляет в среднем около 600 грамм;
• бесполый цветок;
• ягоды в гроздьях среднего или крупного размера, розово-красного и золотисто-розового цвета, вытянутой формы;
• вкус сладкий, с оттенком муската;
• размер одного плода примерно 25*22 мм, вес составляет от 2,4 до 4,0 грамма;
• мякоть имеет плотную структуру;
• хорошее содержание сахара (от 17 до 21%) и умеренную кислотность (6-7 г / л);
• побеги этого сорта хорошо созревают, в результате чего около 70% из них плодородны.

Почему профессиональные и любительские селекционеры считают данный сорт винограда достойным всяческих похвал{q} Главное преимущество в том, что у него нет косточек. Но эта особенность далеко не единственная, есть и другие преимущества.

Сорт популярен благодаря следующим характеристикам:

• урожай созревает на 50-70% побегов;
• с одного побега можно снять 1,3-1,6 кг винограда;
• средняя урожайность высокая: 130-150 ц/га;
• высокий иммунитет к болезням;
• серая гниль не представляет угрозы для этого сорта;
• приятный вкус с легким мускатным привкусом и тонким ароматом;
• хорошая транспортабельность;
• возможность применения виноградной лозы для ландшафтного дизайна в саду.

Учитывая все эти преимущества, можно с уверенностью сказать, что Кишмиш лучистый является лучшим выбором садовода. Он имеет много преимуществ по сравнению с другими сортами.

Но есть и недостатки. Они также должны быть упомянуты:

• если грозди слишком тяжелые, виноградные лозы сгибаются до земли;
• сорт требует дополнительного ухода и внимания: регулярная обрезка, придание формы, подвязка кустарника к опорам и пр.;
• чересчур большие размеры гроздей.

Сфера применения

Плоды употребляют в свежем виде, используют для длительного хранения, сушки, приготовления соков и компотов. Собранный урожай можно хранить в деревянных ящиках до середины января. Толстая кора не растрескивается, а ягода не источает сока, поэтому урожай при транспортировке на большие расстояния не страдает.

Ягоды имеют прекрасный вкус и очень привлекательный внешний вид. Собранный урожай пригоден для длительного хранения.

Если ягоды имеют слабый аромат и ноты мускатного ореха полностью отсутствуют, то это может быть связано с обильным поливом, отсутствием микроэлементов или другими нарушениями правил ухода и выращивания.

Полив и подкормка

Особенности полива сорта:

• очень важно контролировать время полива и количество используемой воды;
• ирригационные мероприятия проводятся с 15 апреля по 15 октября;
• после каждого полива почву следует выравнивать и рыхлить;
• в неделю требуется около 30 л воды на куст;
• при дождливой погоде количество поливов сокращают;
• перерывы между полива не должны превышать 4 дней;
• возможно применение капельного орошения;
• если виноград высажен на песке, то полива требуется в 1,5 раза больше;
• за 2- 3 недели до сбора урожая полив прекращают, возможно лишь небольшое сбрызгивание почвы.

Особенности подкормки винограда Кишмиш лучистый:

• оптимальный период внесения удобрений: перед цветением;
• не переборщить с подкормкой;
• весной проводят подкормку азотными удобрениями, позже комплексными минеральными удобрениями, а осенью калийными вариантами и золой;
• каждые 2-3 года почву удобряют органическими удобрениями (компост, коровяк).

При выращивании винограда Кишмиш лучистый следует помнить, что наличие больших виноградных кисточек может привести к перегрузке растения. Необходимо обеспечить умеренную нагрузку на побеги и провести нормализацию лозы. Правильное и регулярное выполнение операций по обрезке позволит сохранить здоровье растений и улучшит качество урожая.

При формировании куста нужно оставлять не более 10 побегов на погонный метр. При обрезке рекомендуется оставлять 2-4 глаза на молодых побегах, желательно проводить обрезку на старых побегах так, чтобы оставалось 10 — 14 глазков. Если кусты загружены излишне, виноград будет маленьким, а содержание сахара в нем резко уменьшится. Поэтому на побеге должно быть 1-2 больших грозди и не больше.

Правила формирования кустов:

• на новых рукавах нужно оставлять 2-3 глазка;
• старые рукава должны состоять не более чем из 14 глазков;
• суммарная нагрузка на взрослый куст составляет от 25 до 30 глазков;
• расстояние между рукавами-соседями — не более 1 м;
• слабые и больные побеги обрезают в любом случае.

Подвязка

Варианты подвязки винограда:

• Сухая подвязка проводится ранней весной (подвязка возле корня).
• Зеленая подвязка: проводят в теплое время года, когда побеги длинные. Их подвязывают перпендикулярно. При разрастании побегов их подвязывают вторично, но уже выше. Последний раз закрепляют, когда виноград зацветет.
• Подвязка на шпалеры. Очень распространенный вариант. Шпалера — простая опора из вертикальных столбов и поперечных жердочек. Стебли вьются по поперечинам, обвивая их.

Укрытие на зиму

Этот сорт не обладает высокой устойчивостью к морозу, поэтому его необходимо защищать от холода.

Срок начала укрытия: конец октября — начало ноября.

Варианты защиты на зиму:

• пригнуть и засыпать обычной землей;
• укрыть еловым лапником;
• использовать специальный укрывной материал Агротекс.

Укрытие на зиму проводится после обрезки кустарника. Температура воздуха не должна упасть ниже -12°С. Оптимальный вариант — заблаговременная защита до сильных морозов.

Описание винограда Кишмиш

Виноград Кишмиш долгое время считался только южным видом винограда, но благодаря многолетним опытам селекционеров, появились сорта, которые можно выращивать в Средней России. Рассмотрим некоторые из них

На данный момент из всего вида – это единственный, который включили в государственный реестр для выращивания на Северо-Кавказском и Ниневолжском регионах. Лучистый считается среднеспелым сортом, период созревания 125-135 дней.

Кусты сильнорослые, средние, с пятилопастными, светло-зелеными листьями. Поверхность у листьев блестящая, гладкая. Кисть не плотная, средние размерами до 500 грамм, иногда достигают 1 кг. Ягоды по форме конусовидные среднего размера. Цветы обоего пола, опыляются самостоятельно.

1. Из достоинств этого сорта можно выделить, сочный, сладкий вкус с привкусом муската, оценен дегустаторами на 9,1. Показатель урожайности средний – 126 ц с га. Поражается серой гнилью всего на три балла, милдью на 4 балла, оидиумом на 1 балл.

Легко переносит транспортировку из-за плотной кожицы. Из недостатков: высокий урожай и тяжелые гроздья ломают ветки, не устойчив к морозам.

Сорт Молдавский

Сорт среднеспелый, период созревания – 150 дней. Растение сильнорослое, плоды средние (4-6г), круглые или овальные, кисти большие до 600 грамм. Кожица хоть и тонкая, но достаточно прочная, цвет светло-фиолетовый с налетом, походим на воск.

Из достоинств: приятный вкус, мясистая мякоть, редко поражается милью и фоллоксере. Отлично переносит транспортировку, хранится до 180 дней. Морозоустойчив – выдерживает до -18 градусов. Из недостатков – поражается серой гнилью, листоверткой.

Сорт среднепоздний, период созревания – до 180 дней. Подходит для выращивания в средней полосе. Грозди цилиндрической формы, крупные, весом до 300 грамм. Ягоды мелкие, по цвету бывают желтые, светло-янтарные. Кожа тонкая, плоды имеют кисло-сладкий привкус.

Из плюсов можно выделить: неплохую морозоустойчивость, ягоды вкусные, сочненькие, косточки отсутствуют.

Из минусов: урожай дают маленький, кожица не подходит для транспортировки, не устойчив к болезням и вредителям. Этот сорт кишмиша больше подходит для сушки, для изготовления изюма, потому что не переносит транспортировку в сыром виде.

Русбол

Среднеспелый сорт кишмиша – 125 дней. Кусты крупные, раскидистые. Очень крупные гроздья, весом до 1,5 кг. Ягоды белого цвета, массой до 5 грамм. При воздействии прямых солнечных лучей приобретают коричневый оттенок.

Из плюсов: морозоустойчив, выдерживает снижение температуры до -25 градусов, высокие показатели урожайности, устойчив к грибковым заболеваниям, идеально подходит для изготовления изюма. Также хорошо переносит транспортировку, универсален в применении.

Из минусов: веткам нужна нормировка, потому что под тяжестью гроздьев могут поломаться. Бывают небольшие семена, ягоды могут потрескаться во влажную погоду. Есть у этого сорта также и усовершенствованный вид — 13-3-6-2 Эльф.

Его вывели российские селекционеры, путем скрещивания Русбола с Виллар Вланг и Восторг. Отличается более ранним сроком созревания – 110 дней.

Столетие

Данный сорт появился в Америке еще в 1966 году, но до сих пор пользуется огромным спросом, в то числе и в нашем регионе. Побеги у этого толстые, коренастые, черенок хорошо приживается. Сорт среднеспелый, сроки созревания от 120 до 135 дней. Гроздья среднего размера, до 700 грамм.

Урожай дает стабильно высокий на 2-3 года после высадки. Сахаристость на 13%, кислотность 6 г/л. Из плюсов; устойчив к морозам до – 25 градусов, гроздья среднего размера, хорошо получается изюм, вкус гармоничный с нотками муската, не растрескиваются ягоды.

Из минусов: плохо переносит долгое хранение, приобретает коричневый цвет, тем самым теряется товарный вид.

Этот сорт еще называют американским чудом, очень раннезрелый, сроки созревания всего 110-115 дней. Выведен он, действительно, в США. Сорт раннеспелый – 110-120 дней.

Кусты средних размеров, морозоустойчивые. Грозди среднего размера – 200-500 грамм, цилиндрически — конусовидной формы. Ягоды довольно крупные, до 7г, поначалу розоватые, когда дозреют, то приобретают синий цвет.

Плодоносить начинает на второй или даже третий год. Вкус насыщенно сладкий с нотками муската. Сахаристость на 21%, кислотность 5 г/л.

Из достоинств: очень плотная кожица, которая не подвергается атаке ос; очень морозоустойчив, до 30 градусов, не требуется укрытия на зиму, урожайность стабильная, средняя, хорошо переносит транспортировку.

Из минусов: маленькие грозди, могут осыпаться ягоды, если вовремя не собрать, встречаются семена.

Сорт раннеспелый – 110-120 дней. Свое название получил в честь города, в котором уродился. Грозди в виде конуса, очень крупные, до 1,5 кг. А сами плоды маленькие, до 2,5 г, по форме овальные, темно-фиолетового цвета.

Из достоинств: раннеспелый, стабильно высокий урожай, плоды отличного вида — красивые, овальные, цветы обоего пола, самоопыляются, не подвергаются гнили, мильди, оидиума. Морозоустойчивость до -25 градусов.

Недостатки: маленькие плоды, требует пасынкования, потому что ветки очень сильно разрастаются, из-за больших гроздьев могут обломаться. Поздно приобретают сахаристость, мякоть водянистая, очень подвержены атакам ос, это их излюбленный сорт винограда.

Венгерский

Этот сорт очень популярен и известен. Сроки созревания от 110 дней до 150 дней, считается ранним сортом. Кусты сильнорослые, со среднего размера гроздьями – 500-600 грамм. Плоды светло-зеленые, яйцевидные, с золотым отблеском, на вкус очень сочные, четко ощущается мускат.

Универсален в использование: десертный и для сушки. Из достоинств: морозоустойчив, до -26 градусов, плоды хорошо подходят для изготовления изюма, так как не имеют семян вообще, устойчивы к грибковым заболеваниям, кожица тонкая, поэтому подходит для детского питания. Бесподобный вкус, несмотря на ранние сроки созревания.

Из минусов: маленькие гроздья, при несвоевременном сборе урожая могут потерять товарный вид,

Очень ранний сорт, на созревание требуется от 95 до 110 дней. Сорт выведен путем скрещивания Русбола и Софии, селекционером В.В. Загорулько. Сорт самоопыляющийся, но если опыление произойдет с помощью других сортов, то урожайность повысится.

Грозди очень крупные, по весу могут достигать 3 кг. По форме цилиндрические или конические. Ягоды среднего размера до 5 грамм, по цвету розовые, с янтарным оттенком, кажется прозрачными. Вкус сладкий с мускатным привкусом.

Из достоинств: отсутствуют косточки, кожица тонкая, подходит для детского организма, могут оставаться на гроздьях до двух месяцев и не терять вкуса, ягоды не осыпаются, вкусовые качества хорошие.

Из минусов: не устойчив к морозам, выдерживает до -21 градусов, необходимо укрывать на зиму, во влажную погоду теряется товарный вид, подвергается атаке ос.

Районы и особенности выращивания

Сорт благополучно выращивается на территории России. Рекомендован для культивирования в Нижневолжском и Северо-Кавказском регионе. Очень хорошо подходит для условий выращивания в Подмосковье.

Агротехника в этих регионах предполагает такие особенности:

• залогом высокой урожайности является правильная посадка и уход;
• требуется регулярный и умеренный полив;
• нуждается в дополнительном питании и подкормке;
• требуется правильно формировать куст;
• на зиму следует укрывать.

Сорт имеет свои особенности, которые следует учитывать при посадке и выращивании винограда.

Сроки посадки

Посадка возможна как осенью, так и весной в прогретую почву. При посадке следует ориентироваться на особенности местного климата.

Если планируется сажать однолетние саженцы осенью, то нужно подгадать, чтобы они укоренились до первых заморозков. Если посадка производится весной — сделать это нужно до того, как почки начнут прорастать.

Сроки посадки:

• весной: с третьей декады апреля по третью декаду мая;
• осенью: с начала октября и до первых заморозков.

Особенностью осенней посадки является необходимость защиты растений от предстоящих холодов.

Преимущества осенней посадки: между моментом выкапывания саженца и моментом посадки проходит минимальное количество времени. Минусы: при сильно суровой зиме вероятность выживания саженца минимальна.

Для посадки данного винограда следует выбрать участок, на котором растение будет чувствовать себя комфортно и просторно.

Основные факторы при выборе места посадки:

• наличие простора;
• проветриваемость участка;
• место должно быть светлое с доступом солнца и тепла;
• нельзя сажать в непосредственной близи к дому и другим сооружениям;
• не высаживать с западной или восточной стороны;
• деревья рядом являются плохими соседями для винограда: мешают получению солнца и питательных веществ из почвы;
• идеальный вариант: южная сторона дома — много света и защита от северного ветра;
• важно отсутствие высоко проходящих в месте посадки грунтовых вод;
• не сажать вблизи выгребных ям и кострищ.

В качестве питательного грунта используют почвенную смесь:

• чернозем −5 ведер;
• зола −1 л;
• навоз — 4 ведра;
• фосфатное удобрение — 150 г.

Правила выбора хорошего саженца винограда:

• лучшее время для покупки: перед посадкой;
• саженец должен иметь крепкую и развитую корневую систему;
• на срезе он должен быть влажным, белым, похожим на срезанный картофель;
• черные, бурые и сухие корни говорят о гибели саженца;
• при надавливании на почки глазки не должны отваливаться.

Для винограда Кишмиш лучистый существуют стандартные правила подготовки к посадке:

• необходимо брать виноградные саженцы с места хранения примерно за месяц до посадки и проверить, в каком они состоянии;
• однолетние саженцы можно высаживать осенью, до замерзания и весной, до цветения почек;
• корневая система перед посадкой должна быть не менее одного дня замочена в чистой воде или в растворе биостимуляторов;
• после замачивания саженцев проводят обрезку новых побегов;
• виноградные саженцы или черенки перед посадкой не рекомендуется оставлять на открытом воздухе, поэтому лучше всего доставить их на место посадки в контейнере;
• корневая система винограда достаточно мощная, поэтому посадочная яма должна быть достаточно большой, примерно 0,8 * 0,8 м, но возможны и другие размеры, если этого требует размер корневой системы растения;
• после посадки необходимо в избытке пролить водой и покрыть землю сверху опилками, высушенными травой или листьями;
• расстояние между кустами винограда должно быть не менее 2,5-3 м, расстояние между ветками — метр.

Подробная пошаговая инструкция посадки:

1. Выкопать ямку глубиной 0,7 м, шириной 0,4 м, длиной 0,8 м.
2. На дно ямы уложить дренаж, затем слой золы и суперфосфата.
3. В яму поместить почвенную смесь.
4. На южной стороне ямы устанавливают трубу диаметром не меньше 5 см длиной около 1 м и укрепляют.
5. К северу от трубы на дно ямы насыпают холмик земли, в центре располагают саженец, слегка отклонив его от трубы в южную сторону.
6. Засыпают яму.
7. Проводят полив.

Где растет виноград Кишмиш

Родиной этого вида винограда принято считать Среднюю Азию. Кишмиш давно полюбился виноградарями всего мира из-за хорошего товарного вида, отсутствия семян и за высокое содержание микроэлементов и витаминов. Благодаря многолетней работе селекционеров, стало возможным выращивать кишмиш не только в южных регионах.

Появились сорта морозоустойчивые и раннеспелые. Кишмиш предпочитает песчаную почву, где содержится калий и фосфор. Такая почва есть в Крыму. Это идеальный регион для выращивания винограда.

https://www.youtube.com/watch{q}v=POHbUBNw8WY

Но тем не менее, его успешно выращивают по северной линии Киев-Саратов-Барнаул. Есть еще более морозоустойчивые сорта, которые выращивают еще севернее, при условии, что на зиму обязательно нужно укрыть кусты винограда.

Самое главное правильно подобрать сорт, который подойдет к вашим климатическим условиям и количество теплых дней должен составлять – 180 дней в году.

Правила зимовки винограда в Сибири

Сроки посадки

Перед укрытием виноград обрезается.

Независимо от того, какой сорт выращивается, сроки подготовки к зиме винограда остаются универсальными
для любого вида
. Эта мера будет зависеть только от погодных и климатических условий.

Ежегодная подготовка винограда к зиме включает несколько процедур — обеспечение условий для полного вызревания лозы, обрезка, подкормка, поливы, защита от болезней и вредителей. От того, насколько правильно и вовремя оказан такой уход, будет зависеть дальнейшее здоровье и иммунитет виноградника.

На сегодняшний день садоводческий рынок предлагает широкий выбор укрывного материала для разных культур.

В Сибири используют деревянные доски, сбитые вместе в виде щита, картонные полотна
. Нередко можно наблюдать сверху посадок лапник, циновки из камыша. Однако большее количество садоводов применяют в качестве укрывного материала теплоизолирующие полотна, купленные в специализированных магазинах. Это могут быть также плёнка или рубероид. Стоит отметить, что необходимо правильно подготовить кусты, чтобы избежать примерзания лозы.

Можно укрывать так!

Процедуру проводят по двум технологиям.

Сухое укрывание

Первая технология называется «сухое укрывание
», во время которого происходит снижение возможности прелости почек, внутри кокона сохраняется подобие естественного для винограда микроклимата. Подобная технология подразумевает сбор лозы в пучки, далее пучки связываются
.

1. На дно траншеи кладётся рубероид, плёнка или другое специальное волокно, поверх кладётся связанная и собранная в пучки лоза.

   В качестве подстилки под ветки можно использовать любой материал с гидроизолирующими свойствами.

2. Ко дну траншеи прикрепляется деревянными крючками или металлическими скобами.

   Закрепление стеблей скобой из проволоки.

3. Над поверхностью траншеи устанавливаются доски, собранные щитами, при этом установка повторяет крышу дома.

   Установленные домиком деревянные щиты сбивают в верхней части гвоздями.

4. Таким же способом устанавливается гофрированный картон.
5. Поверхность «домика» застилается полиэтиленовой плёнкой или рубероидом
   . Допускается гофрированный картон укладывать на дуговую конструкцию.

   Чтобы конструкция не намокала, сверху укладывают рубероид или пленку.

6. Закрепляется присыпанной землёй, сухими ветками. Это делается для задержания снега.

Вторая технология предполагает более традиционный подход. Суть технологии
состоит в том, чтобы защитить виноград от холодов с помощью земли и снега
. Многие садоводы считают, что такой способ в большей степени сохранит посадки, даже в том случае, если есть невызревшие побеги.

1. В траншею укладываются стебли культуры, далее поверх стеблей засыпается земля, причём земляной слой должен составлять не меньше, чем тридцать сантиметров.

   Засыпаем стебли землей из междурядий.

2. Примечательно, что предварительно стебли обрабатываются известковым водным раствором, затем их нужно просушить, тщательно завернуть в полипропилен.

   Обработка лозы известью или железным купоросом снизит риск загнивания винограда и появления плесени.

3. Только после этой процедуры можно приступать к укладыванию лозы на дно канавы.
4. После того как засыпалась земля, на почвенную насыпь сверху кладётся гидроизолирующий материал
   . Это может быть синтетическое волокно, сосновая хвоя, сухая лиственница, солома, лапник.

   По мере таяния снега укрытие начинают проветривать.

   1. Первым делом убираются снегосдерживающие конструкции – в самом начале потепления. Как только полностью сойдёт снег и стабилизируется температурный режим, убирается гидроизоляция.
   2. Освобождать виноградник полностью можно только не раньше второй половины апреля
      – снимаются основные средства, освобождаются лозы, поднимаются рукава на поверхность канавы.
   3. Сразу после освобождения , чтобы проветрилась и просушилась. Причём привязывать пока нельзя – только свесить на нижний ярус.
   4. После окончательного просыхания стебли развязывают, укладывают в канавке. Привязывать пока нельзя
      – могут быть ночные заморозки, при которых следует сразу же спрятать растение.
   5. Важно особое внимание в этот период ввиду того, что культура начинает активно просыпаться, и заморозки способны погубить развивающиеся рожки.
   6. Полностью убирают все защитные конструкции только, когда стабилизировалась погода, исчезла опасность поздних морозов.
   7. Подвязывать на шпалеры ветки нужно очень осторожно
      , чтобы не повредить развивающиеся розетки. Кроме того, освобождением кустов занимаются вечером или в пасмурную погоду
      .

   Нельзя допускать, чтобы прямые солнечные лучи повредили ослабленное растение ввиду длительного «сухого» периода.

   Видео про зимнее укрытие винограда
   

Как ухаживать за сортом Кишмиш лучистый

Полив и подкормка

Размножение сорта проводят чубуками.

Посадочный материал:

• готовят чубуки (черенок возрастом 1 год) осенью;
• длина — около 26-36 см;
• 3-4 почки на каждом черенке;
• следует обернуть в пленку;
• хранить в прохладном погребе до посадки.

Технология посадки черенка:

• посадка происходит весной;
• с одной стороны подрезают и втыкают в увлажненную почву (в емкость с дренажем);
• через 2 недели пересаживают в готовую траншею на расстоянии 30 см друг от друга;
• когда появятся листочки, виноград пересаживают снова, но на постоянное место.

Кишмиш ценится за такие качества, как:

• самое главное достоинство – это конечно, отсутствие семечек, благодаря чему можно употреблять его как в сыром виде, так и засушить.
• универсален в применении, используется для изготовления изюма, вина, сока.
• отличные вкусовые качества, подходит для детского питания.
• большинство сортов очень морозоустойчивы, выдерживают температуру до -25 градусов.
• виноград Кишмиш является хорошим опылителем.
• поддерживает сердечную мышцу, приводит давление в норму.
• показывает стабильно высокие показатели урожайности, с 1 га 250 ц.
• черенки хорошо приживаются и укореняются, даже в северных регионах.
• раннеспелые.
• большинство сортов хорошо переносят транспортировку, сохраняя приличный товарный вид.
• также большинство сортов не растрескиваются, но есть исключения.
• симпатично выглядят, выгодно украсят любой участок

Минусы:

• некоторые сорта склонны к растрескиванию и могут выпасть, если долго висят на гроздьях. Поэтому нужно тщательно следить за вызреванием, заранее прочитать сроки созревания сорта, и вовремя собирать урожай.
• средняя устойчивость к различным вредителям, требуется своевременная обработка.

Когда сажать виноград Кишмиш

Для посадки того или иного сорта нужно сначала определиться, какой именно подойдет для вашей климатической зоны. Как мы видим, сортов очень много. Надеемся, наша статья поможет сделать правильный выбор.

Сроки посадки зависят тоже от вашей погоды. Если у вас очень холодная зима, то не стоит сажать виноград с осени, зиму он не переживет. В таком случае высаживаем кишмиш весной. Он успеет за лето достаточно укорениться.

Температура в почве должна составлять примерно 10 градусов. Такая почва обычно в апреле-начале мая. Если будет ниже, то корни могут замерзнуть, так и не укоренившись.

Осенью сажаем в южных регионах, со сравнительно теплой зимой. Но здесь существует большой риск: срок укоренения короткий, не все саженцы переживут зиму. Оптимальное время посадки – октябрь, до заморозков. Чтобы виноград не замерз, можно ему сделать укрытие из пластиковой бутылки или присыпать землей. Принято сажать черенки с осени, с весны — саженцы.

Болезни и вредители винограда Кишмиш

	Милдью и Оидиум Описание: распознать болезнь можно по листве, которая покрывается бледно-желтыми, иногда с красноватым оттенком пятнами маслянистого характера; в сырую погоду на нижней стороне листовой пластинки образуется светлый пушистый налет (споры) около 1 мм толщины; побеги также покрываются бурыми пятнами; а соцветия и завязи высыхают и гибнут; причиной данного заболевания могут стать: переизбыток азотного удобрения, недостаток калия в тесно посаженых виноградниках. Способ борьбы: заболевшее растение и близлежащую территорию нужно хорошенько опрыскать фунгицидом; весной – 300 г медного или железного купороса разводят в 10 л воды; осенью – на 10 литров воды, добавляют 500 г железного купороса или 300 г медного; если на кусте образуются почки, то виноград необходимо опрыскать 3% бордоской жидкостью
	Бактериальный рак Описание: заразиться опасной подвижной бактерией можно через ранки на черенках или зараженными инструментами: секатором, ножом и т.п.; проявляется болезнь в виде наростов (галлов) на побегах; это приводит к непроходимости сосудов, отчего растение перестает развиваться и гибнет. Способ борьбы: бактериальный рак не лечится, поэтому заразившее растение сразу выкапывают и сжигают; а пораженный участок остается в карантине не менее чем на 3 – 4 года
	Паутинный клещ Описание: один из самых распространенных и опасных вредителей виноградных посадок; молодые особи активно пожирают листву и размножаются, нанося непоправимый вред винограду; таким образом, осажденное растение начинает быстро вянуть и подсыхать. Способ борьбы: уничтожить все сорняки и зараженные саженцы; до набухания почек, нужно тщательно опрыскать растения 5% известково-серным препаратом (следуя инструкции на упаковке); при первых признаках паутинного клеща, следует обработать листья акарицидами: «Актелликом», «Неороном» или «БИ-58» около 3 раз каждые 8 – 10 дней; во время вегетации куста, листву обрабатывают 0,2% раствором «Каратэ»; опавшие, зараженные листья нужно немедленно сжигать

На сегодняшний день в магазинах представлены много препаратов от различных болезней и вредителей. При выборе того или иного препарат не забывайте, что для того, чтобы вредители не привыкли к яду, нужно препараты чередовать: фунгицидные с интексицидными.

Давайте рассмотрим наиболее распространенные болезни кишмиша:

1. Белая гниль. Очагами поражения являются плодоножки, гребни, а потом уже и плоды. Наиболее подвержены заражению после града или после получения солнечного ожога. Чтобы исключить эту болезнь на ранних этапах, нужно производить хорошую обрезку кустов, чтобы лучше была вентиляция. В качестве лечения используют бордоскую жидкость 4%, раствор Каптана 5%, суспензия ТМДТ 1%.
2. Серая гниль. От этой болезни на ягодах сначала появляются темные пятна, потом они растрескиваются и покрываются пушком. Для предотвращения болезни, нужно хорошее попадание солнечных лучей, правильная и своевременная обрезка. При обнаружении единственный способ лечения – это ликвидация пораженных участков или всего куста. Специального препарата нет.
3. Краснуха. Этой болезни виноград подвержен в самом начале роста, в апреле-мае. Признаками являются пятна коричневого цвета, затем высыхание листа и опадание. В качестве профилактики используют опрыскивание раствором 1% бордоской жидкости. Необходима своевременная подкормка почвы. Для лечения еще применяют раствор Цинеб 0,5 %.

Виноградом Кишмиш любят полакомиться такие вредители как:

1. Листовертка. Эти вредители уничтожает плоды. Сначала они поражают бутоны и завязи. Затем это приводит к загниванию ягод. Личинки этих бабочек могут остаться в коре и пережить зимовку. Поэтому после того, как сняли укрытие, необходимо снять омертвевшую кору и безжалостно сжечь. Если же они я появились в текущем сезоне, то нужно установить ловушки. В емкости наливают винную жижу в соотношении 1:3 и устанавливают их на расстоянии 0,7 м от земли. При обнаружении гусениц, можно применить препарат Вотафокс.
2. Осы. Эти насекомые приводят плоды в негодность. Они теряют товарный вид и становятся не устойчивы к хранению. С этими насекомыми боремся всеми подручными средствами. Делаем ловушки, приманки, вплоть до применения химикатов. Ос отпугивают некоторые виды растений, например базилик, мята, мелисса.

Наличие тех или иных болезней, можно заметить по состоянию куста. Как мы видим, профилактические меры по борьбе с болезнями и вредителями кроются в основном в правильной обрезке, поливе.

После окончания подготовительных работ кусты можно закрывать. Виноградари применяют несколько способов укрытия винограда на зиму.

У каждого из них есть свои преимущества и недостатки.

1. Окучивание. Такой способ утепления целесообразный для молодых растений — возрастом 1-2 года. Над саженцем делают земляной холм высотой 15-20 см.
2. Полуукрытие. Применяется для защиты приствольной зоны взрослых растений. Основания побегов, рукавов и центральной части винограда укрывают соломой или агроволокном.
3. Полное укрытие винограда. Такое утепление проводится следующим образом: сначала лозу подстригают, наклоняют к земле, затем накрывают пленочным материалом или агроволокном. Сверху присыпают почвой. Чтобы побеги не запрели и не покрылись плесенью, в ткани делают несколько отверстий для поступления кислорода.

Закрыть виноград нужно до момента наступления первых заморозков осенью.

Все виноградари знают как важно подготовить виноград к зиме, что бы на следующий сезон получить вкусный, здоровый и богатый урожай.Для этого:Осенью проводят обрезку побегов, удаляя явно лишние и ненужные побеги и заготавливая из них черенки для размножения. При этом оставляют определенный запас лозы на кустах с учетом возможностей гибели части из них.

Весной после открытия делают повторную обрезку, оставляя на плодоношение только хорошо перезимовавшие лозы, определяя соответствующую нагрузку почек на плодоношение. Как перегрузка, так и недогрузка куста числом глазков весьма отрицательно сказывается, на его плодоношение. У плодоносящих кустов несколько раз в лето проводят зеленые подвязки растущей лозы, равномерно распределяя их по шпалере.

Лишние побеги выламывают, а пасынки прищипывают.Виноград – ветроопыляемое растений. Сорта с жестким типом цветка надо высаживать между обоеполыми. Кроме того, у них желательно проводить дополнительное искусственное опыление с помощью пуховок – деревянных лопаточек, обтянутых кроличьим мехом. Сначала пуховками собирают пыльцу у обоеполых сортов, а затем проводят ими по соцветиям сортов женского типа.

Особенно важно проводить искусственное опыление, если виноград цветет в период влажной и прохладной погоды.Виноград – сравнительно засухоустойчивая культура. В то время разумные поливы в очень сухое лето могут повысить урожайность.Как не зимостойкое растение его укрывают на зиму землей. Нельзя укрывать слишком рано из-за опасности выпревания почек, а при запоздании с укрытием он может замерзнуть.

Делать это надо во второй половине октября после первых заморозков. Вдоль ряда выкапывают канаву глубиной 15-20 см и укладывают туда пучки лоз. Сначала лозы укрывают слоем опилок, лапника, доски, соломы, досками, пленкой и другими материалами, а затем засыпают слоем земли 25-30 см. При укрытии только землей возможно подопревание почек.

Зимой при помощи щитов, хвороста накапливают снег на участке слоем 40-50 см.Не менее важна осенняя подкормка винограда. Осеннюю подкорму проводим для того чтобы нейтрализовать патогенную и болезнетворную микрофлору, и не допустить её весенней активности. Не менее важно определить срок открытия кустов винограда весной.

При очень раннем открытии лозы могут подмерзнуть от возвратных холодов, а при позднем есть опасность выпревания почек. Например: в условиях г. Барнаула надо открывать виноград в конце апреля. После открытия и просушки лозы держат вдоль канавы и в случае сольного похолодания вновь укрывают подручными материалами – матами, досками, мешками, пленкой.

Защита винограда от вредителей и болезней является неотъемлемой частью всего комплекса агротехнических мероприятий по выращиванию этой культуры.

Виноград нуждается в защите от вредителей и болезней. Химические вещества следует использовать в соответствии с рекомендациями, приведенными в инструкции.

Основные виды болезней:

• оидиум;
• бактериальный рак;
• паутинный клещ.

Профилактика и защита от вредителей должны быть своевременными.

Описанный сорт винограда Кишмиш лучистый становится настоящей любовью молодых виноградарей. Он пользуется невероятной популярностью. Сорт требует осторожности при выращивании. В то же время, учитывая его вкус и аромат стоит потратить много времени и сил на выращивание.

Выбираем саженец

Правильно выбранный саженец, во многом определяет последующее развитие растения. Давайте отметим основные правила при выборе саженца:

• Пересадку хорошо переносит саженец возрастом не более 2 лет.
• Обратите внимание на корневую систему саженца. Она должна быть хорошо развитой, без признаков каких-либо болезней, свежей на срезе. Можно даже попросить продавца срезать кусочек и посмотреть.
• Отсутствие следов инфекции на штамбе. На нем не должно быть пятен, утолщения. Если есть такие дефектные признаки, значит растение не пригодно для посадки.
• Саженец должен обладать одним ростком с двумя-тремя почками.

Уход за виноградом Кишмиш

После успешной посадки предстоит еще долгое время ухаживать за виноградом. Каждый месяц в сезоне нужно производить определенные меры. В самом начале сезона (май), необходимо следить за ростом лозы: подрезаем, где нужно подвязываем. В июне начинаем прищипываем побеги, убираем сорняки, делаем подкормки.

Самое главное в уходе – это полив. Виноград очень требователен к поливу. Его необходимо делать не менее одного раза в течение четырех дней. Полив производим обильный.

В июле продолжаем прищипывание, вносим удобрения с содержанием фосфора и калия, профилактические меры по устранению вредителей. Винограду, выращиваемому на песчаной почве, требуется в 2 раза больше воды, чем в черноземе.

Под один куст рассчитываем 2-3 ведра отстоянной, теплой воды. В жаркие дни либо обильнее, либо чаще. Причем поливать нужно только под корень. Если вы польете куст сверху, то листья пожелтеют и высохнут. Необходимо разделить полив на утренний и вечерний.

Формирование куста происходит из расчета на 1 м по 10-12 лоз. В августе в качестве подкормки вносим калийные удобрения, подвязываем лозы, удаляем сорняки и лишнюю поросль. Виноградари со стажем говорят, что каждый куст кишмиша требует 15 л воды каждую неделю.

За две недели до сбора прекращаем поливать кусты во избежание растрескивания плодов, но продолжаем рыхлить почву вокруг. При несвоевременном поливе корни начнут расти вглубь в поисках воды, тем самым растение будет потихоньку высыхать, опадать листья, не разовьются побеги. И как следствие, не будет плодов или они будут не сочные, дикие.

Что касается подкормок, то здесь нужно делать все умеренно, своевременно. Весной, для роста побегов, нужно внести азот или органические удобрения. Вторую подкормку производим во время формирования плодов. Чтобы они были сочными и сладкими, им необходимы фосфорные и калийные удобрения. Азот в этот период не нужен.

Кишмиш не любит излишнюю подкормку, жирующие лозы несколько сокращают развитие растения и плодоношения.

Обрезка

Для формирования куста, увеличения урожайности виноград необходимо начать обрезать уже с весны, вне зависимости от возраста саженца или куста. И продолжаем формирование еще до достижения 3-4 лет. Ухоженный куст всегда будет давать больше пользы.

Рассчитываем на 1 м растения по 10 лоз, данная процедура необходима, чтобы куст не перегружался. Кишмиш, как уроженец Средней Азии, отличается тем, что у него первые пять почек бесплодные. Также куст является сильнорослым, поэтому можно оставлять даже 8 глазков.

Получается, на взрослом кусте должно остаться 25 лоз на 6 кв. м, на молодых – 12 лоз. Также необходимо удалить лишние и слабые ветки. Оставляем две кисти на одном побеге.

Подготовка к зиме

Как мы уж говорили ранее, в южных регионах нет необходимости укрывать виноград на зиму. По-другому обстоит дело в северных регионах. Хоть большинство сортов кишмиша и являются морозоустойчивыми, это не исключает того, что без специальной подготовки они могут замерзнуть.

Угрозу представляет не сколько сама температура, сколько морозная корка, которая образуется на корнях и на почве. Для сохранения кустов в зимний период, нужно произвести ряд процедур:

• прополоть все сорняки после сбора урожая. Это даст сохранить влагу у корней винограда.
• чтобы кусты не истощились и не замерзли, им нужна фосфорная и калийная подкормка.
• последним этапом подготовки является укрытие. Для этого необходимо растение снять с опор, собрать в жгут, нагнуть к земле, зафиксировать шпильками. Затем укрыть материалом и засыпать землей слоем 20-25 см. В некоторых случаях даже делают сооружения из фанеры.

https://www.youtube.com/watch{q}v=JpOImPr9lwQ

Перед тем, как подготовить, таким образом лозу к зиме, нужно хорошо увлажнить саму почву. Потому что влага поможет удержать тепло.