Славянский хлеб лучшие сорта картофеля

«Адретта»

«Адретта» – это ранний немецкий картофель, который отличается иммунитетом к болезням и заморозкам. Клубни картошки темно-желтые с такой же мякотью. Хранится хорошо и не теряет вкусовые качества даже при длительном хранении. Урожайность достаточно невысокая – всего 200 килограммов с сотки. Однако остальные показатели делают этот овощ одним из лучших для посадки дома.

О селекции сорта

Данный сорт картофеля был выведен лучшими европейскими селекционерами. На прилавках магазинов «Краса» появилась лишь в 2000-х годах, после чего её популярность разлетелась по многим странам. Более того, этот сорт один из немногих, который хорошо себя зарекомендовал на грозных землях Сибири.

В странах СНГ распространением картофеля «Краса» занимается компания «SeedEra», филиалы которой расположены в некоторых украинских городах, а также в известном китайском мегаполисе — Шанхае.

Знаете ли вы?Родиной картофеля является Южная Америка.

Сорт «Алена»

Сорт очень ранний, по истечении 45 дней после появления всходов можно собирать первый урожай.

Кусты раскидные, не очень высокие, с красно-фиолетовым цветением. Клубни овальной формы, плотные, с красной, гладкой кожурой и мелкими или средними глазками.

Мякоть белого цвета, крахмала в ней не больше 17%, не темнеет при механическом воздействии и нарезании. Масса каждого клубня доходит до 90 — 140 г, спустя 60 суток после всходов общее количество урожая составляет 200 ц с гектара. Количество продукции с товарным видом составляет 97% от общего количества клубней.

Данный сорт вообще не поражается вирусами, паршой и ризоктониозом. Фитофтора и нематода могут немного ухудшить состояние картофеля.

Также этот картофель обладает склонностью к образованию трещин при росте.

Славянский хлеб лучшие сорта картофеля

И еще сорт устойчив к различного рода механическим повреждениям, жаре и недостатку влаги. Из корнеклубней этого сорта получается отличный хрустящий картофель.

Этот сорт не требует предварительной подготовки посадочного материала, поэтому прикапывать эту картошку можно сразу после извлечения из хранилища.

Схема посадки обычная. Высаживать нужно в конце апреля – мае.

Из-за своей неприхотливости сорт не требует особого ухода. Поливать дополнительно кусты не нужно. Обязательно требуется рыхлить грунт и вносить удобрения.

Также важно опрыскивать кусты препаратами против разных заболеваний.

Сорт «Жуковский ранний»

Ранний сорт, который был выведен из сортов «Ягодка» и «Гидра». Период вегетационного развития длится 70 – 80 дней.

Кусты картофеля этого сорта полураскидные, средней высоты, побеги сильно ветвятся, листва крупная, темно-зеленого цвета, цветки красно-фиолетового цвета. Клубни круглоовальные, с розовой кожурой, с небольшим количеством маленьких глазков красного цвета.

Мякоть молочно-белого цвета, с хорошим вкусом, процент крахмала – 10 – 12%. Вес одного клубня колеблется от 100 до 120 г. На выходе можно получить 400 – 500 ц картошки с 1 гектара земли.

Храниться этот сорт может долго, примерно 92 – 96% урожая сохранится. Отличным товарным видом обладает 90 – 92% всех корнеклубней, поэтому продаваться этот картофель будет очень хорошо.

Такие заболевания, как рак, нематода, ризоктониоз, а также парша не нанесут вреда плодам этого сорта. Также для этой картошки характерна устойчивость к механическим повреждениям. Назначение столовое.

Выращивание предполагается начинать в мае. Посадка обыкновенная, то есть по обыкновенной схеме на стандартную глубину. Доставать или не доставать заранее картофель из хранилища решать Вам, но нужно помнить, что нежелательно обламывать маленькие ростки, так как этот сорт прорастает даже при низких температурах.

Поливать кусты этой картошки не нужно. Будет достаточно и дождевой воды. Обязательно нужно рыхлить грунт, дабы кислород поступал равномерно. Также необходимы подкормки и обработки против заболеваний в качестве профилактических мер.

К раннеспелым сортам относится и «Алена». Округло-овальные розовые клубни обладают белой мякотью.

В сравнении с другими сортами картофеля урожай дает вполне неплохой – до 300 килограммов с сотки.

Эту картошку часто используют для готовки во фритюре.

Ботаническое описание

Общие характеристики сорта во многом совпадают с ботаническим описанием других растений из рода Паслён.

Кустов

Кусты формируются умеренно раскидистыми, мощными, прямостоячими. Стеблевая часть достаточно массивная, что обусловлено генетической составляющей (удобрение азотистыми компонентами может привести к тому, что кусты вырастут ещё более массивными). На больших фермах, где уход за картофелем автоматизирован и стандартизирован, длина побегов может достигать 70 см.

Листы формируются на побегах один напротив другого, имеют 3-7 боковых долей, окрашены в характерный тёмно-зелёный цвет. Плод — многосемянной, по форме напоминающий маленький недозревший помидор. Цветки собираются в форме щита на верхней части побегов.

Клубней

При надлежащем уходе в каждом кусте формируется около 6-8 корнеплодов. Общий вес клубней может достигать 300-400 г. Клубни имеют продолговатую овальную структуру, покрыты толстой плотной кожурой. Окрас кожуры варьируется от светло-розового до малиново-красного.

Клубни отличаются приятным ароматным вкусом. Высокие вкусовые качества позволяют использовать картофель «Краса» в различных кулинарных целях: жарка, варка, запекание, тушение.

Мякоть плотная, хрустящая, имеет светло-жёлтый оттенок. Содержание крахмала в клубнях составляет 15-19%. Глазки немного углубляются в корнеплод, при этом имеют кремовый окрас.

При описании указанного сорта нужно обращать внимание не только полученным в результате выращивания плодам, но и побегам, поскольку они так же имеют свои особенности внешнего вида.

Побеги

Кусты картофеля Жуковский ранний характеризуются средними размерами, с достаточно крупной, слегка опушенной листвой темно-зеленого цвета. На сильно расчлененных листовых пластинах хорошо заметны прожилки.

Примерно через месяц после высадки на кустах образуются красно-фиолетовые цветочки с белым окончанием, которые собраны в соцветия (цветение достаточно редкое, но одновременное).

Стеблей в кусте немного, но они состоят из множества веток.

Основной отличительной чертой сорта выступает отсутствие плодов на надземной части картофеля.

Клубни картофеля — это как раз то, ради чего растение и выращивается, и чем они больше, тем лучше. Сорт не разочарует вас, поскольку как внешний вид, так и вкусовые характеристики плодов Жуковского раннего обладают достаточно высокой привлекательностью.

Розовые, с мелкими глазками клубни имеют округло-овальную форму и тонкую, гладкую кожицу под которой скрывается нежная белая мякоть. Довольно любопытным фактом в описании является то, что при разрезе картошка не темнеет.

Знаете ли вы?Картофель попал в Европу благодаря монаху Нероним Кордану, который завез его сюда в 1580 году. Хоть длительное время люди избегали растения, считая, что оно вызывает неизлечимые болезни, со временем (примерно в XVIII веке) к нему привыкли и уже не представляли обеденный стол без этого клубня.

На отобранных для посадки плодах несложно заметить сильно опушенные росточки красно-фиолетового цвета, длинной до одного сантиметра. А вот что скрывается от посторонних глаз, так это содержание крахмала внутри клубней, которое не превышает 10%.

Надо сказать, что такое значение благоприятно сказалось на вкусовых характеристиках плодов: они намного вкуснее и сытнее, чем результат выращивания более поздних сортов. Средняя масса одной картошины составляет около 100-150 г.

Картофель «Удача» легко выделить на фоне остальных. Его отличительной чертой является круглая или овально-круглая форма плодов, которые бывают среднего размера (120-250 г).

Тонкая кожица имеет светлый, почти прозрачный бежевый цвет, который иногда может становиться более насыщенным и достигать светло-коричневого оттенка. Сами клубни красивой правильной формы, гладкие на ощупь, имеют небольшое количество мелких «глазков», которые не портят их внешнего вида.

Мякоть нежная, кремового цвета, в готовом виде приобретает аппетитный желтый оттенок и мягкую текстуру. Этот вид достаточно рассыпчатый, чтобы приготовить из него нежное пюре, и одновременно отлично держит форму при варке или жарке. Из чего можно сделать вывод, что «Удача» является универсальным по части кулинарии, и это еще одно его достоинство.

Содержит в себе 12%-14% крахмала от общего веса картошки.

Знаете ли вы?В природе существуют два сорта картофеля, кожура и мякоть которых имеет насыщенный ярко-синий цвет. Он остаётся таким даже после приготовления. Их названия ‘Linzer Blaue’ и ‘Französische Trüffel-Kartoffel’.

Картофель «Удача» отличим и в процессе роста: что касается внешней характеристики кустов этого сорта, то они обычно редко достигают больших размеров, однако обладают густотой и лиственностью. Сами листики матовые, окрашены в насыщенный зеленый цвет. Цветет этот

с сильно вывернутыми лепестками.

Еще одним неоспоримым достоинством этого сорта является его универсальность перед всевозможными видами почв и приспособленность к разным климатическим зонам.

Перед большинством вирусов и болезней картофель «Удача» неуязвим или имеет среднюю восприимчивость.
Он отлично противостоит таким заболеваниям, как:

  • парша;
  • мокрая гниль;
  • ризоктониоз;
  • черная ножка;
  • морщинистая мозаика;
  • среднеустойчив перед фитофторозом.
Важно!Большим плюсом, особенно для тех, кто выращивает картофель на продажу, является его способность сохранять внешний эстетический вид даже после случайных физических повреждений. Плоды не темнеют и не гниют, оставаясь белыми и привлекательными.

Урожайность картофеля «Удача» стабильно высокая — один гектар может принести до полутора тонн картофеля.

«Антонина»

«Антонина» также является ранним видом столового назначения. Чаще всего её выращивают в Западно-Сибирском регионе. Овальные клубни состоят из светло-желтой мякоти. Урожайность колеблется от 211 до приличных 300 ц/га. Хранится достаточно хорошо. При правильных условиях около 95% урожая сохраняется.

Прочитайте также:  Семена помидоров для теплиц: лучшие и хорошие томаты, какие сажать при посадке семян, новые сорта как выбрать

Некоторые особенности сорта

Картофель «Удача» — это ранний тип картофеля, и если вы остались довольны внешним описанием и характеристиками этого сорта, пора задуматься над тем, когда и как правильно его посадить у себя в огороде.

Выбор места

Прежде всего, при выборе места под посадку этого вида картошки следует учесть севооборот. Выберите такой участок, где прежде росли «друзья» картофельной культуры, то есть сидераты или бобовые, например фацелия, горох, фасоль или люпин.

От посадки картофеля на смену помидорам настоятельно советуем воздержаться. Эти растения имеют слабость к одним и тем же болезням, и ваши новые саженцы будут иметь риск заразиться чем-то, что осталось от томатов. С той же предосторожностью стоит отнестись к пасленовым культурам.

Тип почвы

Славянский хлеб лучшие сорта картофеля

Как уже говорилось выше, «Удача» абсолютно не требователен к типу почвы и готов расти и плодоносить как на песчаной, так и на плотной земле. Черноземные, каштановые, серые лесные, дерново- и торфяно-подзолистые и даже солончаки — любая из этих почв подходит для активного здорового роста этого картофеля.

На территории России самыми удачными считаются районы:

  • Северо-Западный;
  • Центральный;
  • Центрально-Чернозёмный;
  • Дальневосточный.
Важно!Теплый климат местности и хорошие погодные условия — вот гораздо более важные факторы, влияющие на урожайность «Удачи». При их соблюдении урожай будет необычно богатым на любой почве.

Хороший конечный результат выращивания картофеля указанного сорта зависит от правильности подготовки клубней к посадке. Их укладывают в ящики в несколько рядов, помещают в пакеты или просто оставляют в теплице, насыпав кучей и укрыв пленкой.

Для успешности проращивания температура рядом с клубнями должна находиться в пределах от 4°С до 20°С, не отклоняясь от этих значений. Решив воспользоваться вариантом «насыпь», не делайте ее слишком высокой и организуйте над ней рассеянное освещение.

При проращивании в помещении, посадочный материал регулярно увлажняют и переворачивают, а рассеянного освещения добиваются путем укрытия клубней белой тканью или бумагой.

Помимо этого, при увлажнении плодов, их нужно и дезинфицировать, используя в этих целях раствор марганцовки (подобные обработки проводят через каждых 6 дней).

Сигналом готовности к высадке в почву будет наличие на клубнях сантиметровых ростков, но если погода на улице пока не позволяет высаживать их в открытую почву, они спокойно могут провести в укрытии еще несколько недель.

Знаете ли вы?До массового распространения картофеля на просторах России, местные жители выращивали другой корнеплод — репу, хотя вместе с ней часто встречалась и брюква.

Согласно опыту многих дачников пророщенный посадочный материал способен формировать большее количество побегов, а значит, урожай будет более обильным, если, конечно, вы не понижали температуру в помещении с ними до уровня ниже 2°С.

Славянский хлеб лучшие сорта картофеля

Если клубни высаживаются в первой половине мая, то ожидать результата можно примерно в средине июля, но в этом случае плоды все еще продолжают свое формирование, при выкапывании не будут отличаться большими размерами.

Если вы никуда не спешите, то подождите еще месяц и тогда собранный урожай порадует действительно внушительными размерами. В среднем, с момента посадки и до сбора первых плодов проходит около 60-65 дней.

Одним словом, несмотря на то что сорт картофеля Жуковский ранний является раннеспелым, для получения хорошего урожая необходима правильная подготовка посадочного материала, регулярный полив посадок (в жаркий период каждый вечер) и своевременное удаление всех вредителей.

Чтобы ускорить развитие посаженных клубней, особенно при ранней высадке, участок с насаждениями можно укрыть агроволокном, которое защитит молодые проростки от неожиданных морозов, поспособствует повышению температуры грунта. С повышением температурных показателей укрытие снимают.

Выращивание на своем участке картофеля сорта Жуковский не заберет у вас больше времени, чем уход за любым другим сортом, но конечный результат, обычно, оказывается намного выше.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

7раз уже
помогла

Селекционеры позаботились о том, чтобы новый сорт корнеплода имел удивительно приятные особенности, а также инновационные отличительные черты.

Компания «SeedEra» заявляет, что картофель «Краса» имеет устойчивость ко всем вирусным и грибковым болезням, которые могут поражать представителей рода Паслён. Однако с вредителями придется бороться самостоятельно.

Против колорадского жука следует проводить опрыскивание химическими препаратами (пестицидами, инсектицидами).

Для борьбы с колорадским жуком используют такие инсектициды, как

«Регент»

,

«Инта-вир»

,

«Престиж»

,

«Искра Золотая»

,

«Корадо»

,

«Актара»

,

«Наповал»

,

«Калипсо»

,

«Карбофос»

,

«Командор»

,

«Танрек»

,

«Немабакт»

,

«Молния»

.

Эти показатели будут напрямую зависеть от условий произрастания, климатического региона и правильного ухода за сортом. «Краса» является среднеранним сортом, и первый урожай появляется уже через 80-100 дней после посадки. Средняя урожайность на 1 гектар площади составляет 400-450 ц.

Лежкость

При соблюдении условий хранения лежкость сорта достаточно высокая. Корнеплоды могут храниться около 6 месяцев (в погребе, при низких температурах и средней влажности воздуха). Специалисты отмечают, что способность к хранению у сорта «Краса» составляет 95%.

«Барон»

«Барон» – это представитель уральского семейства. Он относится к одним из лучших в ранней группе спелости по вкусовым качествам.

Овальные клубни с желтой гладкой кожурой и неприметными глазками. Мякоть картошки светло-желтая, а сами корнеплоды весят 100-190 г.

Урожайность картофеля «Барон» в среднем достигает 35 кг/10 кв. м.

Посадка картофеля

Тип почвы

Начинать посадку стоит после 25 апреля и до 15 мая, когда грунт будет иметь минимальную температуру 8°С. Для этого на грядках, подготовленных под картошку, выкапывают лунки глубиной до 10 см.

Главное — соблюдать между ними расстояние не меньше 20 см, потому что кусты будут пышные: если они будут друг другу мешать — это может снизить количество урожая. Оптимальная схема посадки — 30х60 сантиметров.

В каждую лунку бросают проросший картофель (или часть его) и засыпают землей. После чего поливают, рыхлят верхний слой и ждут первых всходов.

Спустя 60 дней после появления первой зелени над уровнем земли будет готов зрелый урожай. Лакомиться молодой нежной картошечкой можно будет уже через 45 дней.

Знаете ли вы?Есть хитрый способ выращивания самого раннего урожая картофеля.Для этого картошку, готовую к прорастанию, помещают в ящик с опилками или торфом и обильно ее поливают. Спустя уже пару недель в землю можно высаживать вполне сформировавшееся молодое растение. Однако стоит учесть, что весь процесс довольно трудоемкий.

Сорт «Удача» достаточно не привередливый и не требует особенных условий для роста, однако элементарное внимание ему будет приятно.

Славянский хлеб лучшие сорта картофеля

В общей сложности уход за картофелем заключается в регулярном и своевременном пропалывании сорняков и взрыхлении почвы.

Полив лучше проводить во время появления первой зелени над уровнем земли, во время цветения и обязательно за пару недель до окончательной зрелости плодов. Лить воду лучше под куст и между грядками, а не сверху на само растение. После поливания не забывайте рыхлить верхний слой земли, не давая возможности образоваться корке, чтобы земля могла дышать и насыщаться солнечным светом.

Важно!Для картофеля сорта «Удача» достаточно будет половины порции удобрений, указанной в инструкции. При слишком обильной подкормке азотными удобрениями в крупных плодах могут формироваться пустоты, вызывающие гниение.

Во времена затяжных дождей для того чтобы обезопасить картошку от заражения фитофторозом, стоит приготовиться к опрыскиванию такими фунгицидами, как «Максим», «Метаксил», «Ридомил Голд» и другими.

От колорадского жука вам помогут народные рецепты, например:

  1. Припудривание листьев кукурузной мукой, порошком гипса или цемента. Этот метод эффективен даже от личинок жука.
  2. Опрыскивание пару раз в неделю смесью пищевой соды (300 г), дрожжей (300 г) и воды (10 л).
  3. Опрыскивание кустов мочевиной (100 г), разведенной десятью литрами воды. Этот метод защищает от личинок и питает растение одновременно.

Или же используют промышленные препараты, такие как «Айвенго» или «Аккорд».

Славянский хлеб лучшие сорта картофеля

От правильности посадочных работ будет зависеть урожайность картофеля. Во время посадочных работ следует правильно подбирать почву, вносить удобрения, выбирать оптимальное место и тщательно подготовить участок.

Высаживать данный сорт картофеля в открытый грунт можно в виде рассады или клубней. Семена на рассаду высевают в конце марта – начале апреля. Рассада хранится в теплом помещении, при соблюдении необходимых и оптимальных условий по уходу.

Важно!Самый большой урожай сорта «Краса» будет на хорошо аэрированных почвах с большим количеством калия и азота в составе.

В открытый грунт «Красу» высаживают в конце апреля (южные регионы) или в начале-середине мая. Важно понимать, что на момент высадки ночные заморозки должны полностью уйти, а среднесуточная температура не должна опускаться ниже 7°С (например, днем 15°С, ночью — 4°С, среднесуточная — 9,5 °С).

Прочитайте также:  Томат Кукла F1 СеДеК купить по цене 22 руб. в ОБИ

Также нужно учитывать состояние прогрева почвенных слоёв.

Выбор места

Для посадки «Красы» лучше всего подойдут хорошо аэрированные почвы, через которые может свободно разгуливать кислород. В числе таких оказались чернозёмы, пойменные грунты, торфяники, суглинистые и супесчаные почвы. Высаживать картофель в ямах, ярах и прочих углублениях не рекомендовано.

Дело в том, что в таких местах часто застаивается влага, особенно весной. Избыток влаги может привести к гнилостным процессам в клубнях. Кроме того, важно отследить уровень залегания подземных вод. Лучше всего, когда грунтовые воды проходят под землей не ближе, нежели на 100 см от поверхности почвы.

Знаете ли вы?Существует сорт картофеля с синей кожурой и мякотью (Linzer Blaue).

Лучше всего высаживать «Красу» на южных или южно-восточных склонах, где с северной и северо-западной стороны будут размещены высокие кустарники, защищающие картошку от ветров. Что касается севооборота картофеля, то здесь исполнять рекомендации ученых в области аграрной промышленности достаточно сложно.

Важно отметить, что при посадках картофеля на одном и том же месте более 5 лет подряд, в почве накапливаются различные микроорганизмы-вредители корнеплода. Именно из-за этого страдает от 30 до 70% урожая.

Подготовка почвы

Этот этап является действительно важным, и в пошаговой инструкции он выглядит следующим образом:

  1. Готовить почву нужно начинать с осени. Выбранный для посадки участок перекапывается, убираются все сорняки и излишний мусор.
  2. На участок вносятся комплексные минеральные удобрения с обязательным наличием в составе соединений калия, фосфора и азота.
  3. Рекомендовано также вносить органические удобрения в виде перегноя, перепревшего навоза или торфа.
  4. Весной участок следует ещё раз перекопать. Удобрения вносить не нужно (если не учитывать добавку минералов в ходе посадки корнеплодов).

От правильной подготовки посадочного материала будет зависеть степень всхожести посадок. И не важно, каким способом вы будете сажать картофель (рассадой или клубнями).

«Глория»

Ещё одним российским столовым сортом является «Глория». Он обладает хорошим вкусом и товарным видом. Средняя масса его клубней около 70-130 г. Выращивается сорт обычно в России, Молдове и Украине. Удлиненные клубни у «Глории» красивой овальной формы. Сорт неприхотлив к технологии выращивания и не нуждается в агротехнике. «Глория» облает хорошим иммунитетом против болезней.

Как ухаживать

Важно отметить, что если в открытый грунт вы высадили рассаду, то при риске возврата ночных заморозков плантацию необходимо укрыть спанбондом или плёнкой. Укрытие защитит пока ещё слабые растения от резких перепадов температур. Солнечными теплыми днями укрытие можно убирать.

В регионах с частыми атмосферными осадками (более 400 мм за год, большая часть которых приходится на летний период года) поливы проводить не нужно.

В регионах с сухим жарким летом, где осадков в виде дождя может не наблюдаться неделями, поливы картофельных кустов нужно проводить каждые 2 дня. При этом под каждый куст необходимо выливать 2-3 литра воды.

Подкормки

Славянский хлеб лучшие сорта картофеля

Удобрения вносятся два раза за весь вегетационный период. Первая подкормка проводится до начала цветения, вторая — после его окончания.

В качестве удобрений можно использовать птичий помет, травяной настой (готовится на основе любых видов сорняков, произрастающих на участке), мочевину, комплексные минеральные удобрения. Сразу после подкормок кусты с корнеплодами необходимо обильно поливать.

Пропалывать сорняки нужно по мере их отрастания. Такая процедура является важной и должна проводиться не менее 3 раз за сезон. Лишние сорняки на участке вытягивают из почвы все полезные вещества, обедняя её и нанося урон корнеплодам.

Важно!Ростки у клубней должны прорастать вертикально, иначе восходы будут запоздалыми.

Рыхление проводится сразу после поливов. Если почву не рыхлить, то она начнет уплотняться, аэрация значительно снизится, корнеплоды начнут увядать без достаточного количества кислорода. Рыхление должно быть поверхностным, так как повреждение клубней недопустимо.

Сразу после рыхления почву можно замульчировать листьями, соломой или тонким слоем торфа. Мульча помогает удерживать влагу в почве (актуально в засушливые периоды лета).

Окучивание

Начинать окучивание нужно тогда, когда длина побегов достигнет 15 см в высоту. Второе окучивание проводится через 3 недели после первого. Нужно выбрать правильную погоду для такой процедуры: комфортная тёплая температура воздуха, средняя влажность, без дождей.

Окучиванием лучше заниматься в утреннее или вечернее время. Для таких процедур можно использовать мотоблок, дисковый окучник или обычную сапку.

Картофель «Краса» на генетическом уровне защищен от различных вирусных и грибковых заболеваний. Именно поэтому профилактические обработки можно не проводить. В крайних случаях можно воспользоваться инсектицидами или фунгицидами. При нашествии колорадского жука побеги обрабатывают гербицидами или пестицидами.

Ультраранние

Разные сорта картофеля

Картошка сорта «Жуковский ранний» может похвастаться сроком созревания: буквально через 55-60 дней после дня посадки она готова к употреблению. Однако на размере клубней это не сказывается, ведь они могут весить до 170 г. Мякоть у картошки «Жуковский ранний» кремового цвета. Сорт обладает хорошим иммунитетом. Картофелины можно использовать для пюре и картофеля фри.

Знаете ли вы? «Жуковский ранний» не темнеет при нарезке, не боится повреждений и устойчив к засухе.

Высокоурожайный «Уральский ранний» обладает очень хорошим вкусом. Клубни овальные, белого цвета, с гладкой кожурой и неприметными глазками. Масса картофелин 100-140 г. Хранится хорошо. Выращивая этот сорт, вы получите ранний урожай. Картофель не болеет раком, не часто подвержен фитофторозу и вирусным болезням.

Важно!Выбирая, какой картофель посадить, обратите внимание на время созревания и количество урожая, устойчивость к болезням, внешним и вкусовым данным.

Все вышеперечисленные виды являются лучшими сортами картофеля для Сибири – они хорошо переносят холода и быстро созревают. Опытные овощеводы советуют сажать сразу несколько видов.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

16раз уже
помогла

Это суперранние сорта, которые созревают через 45-55 суток после появления всходов.

«Ариэль»

Вегетационный период составляет 65-70 дней, но выкапывать корнеплоды начинают раньше. Сорт урожайностью с одного гектара от 220 до 490 центнеров (в зависимости от сроков уборки). Под каждым кустом созревает от 10 до 15 клубеньков. Усреднённая масса корнеплодов около 80-170 г.

В них содержится крахмала около 12,6-16,3 %. У этого картофеля прекрасный вкус и рассыпчатая мякоть, которая не темнеет при нарезании и приготовлении. Подходит для готовки любых блюд из этого овоща. Бонусом этого ультрараннего сорта является хорошая лёжкость (94 %) и устойчивость ко многим болезням (парша, золотистая нематода, чёрная ножка, гниль и рак).

Знаете ли вы?Картофель происходит из Южной Америки. Его окультуривание произошло ещё 7-9 тысячелетий назад индейцами на территории нынешней Боливии. Древние индейцы не только принимали его в пищу, но и поклонялись как божеству.

«Импала»

Получен голландскими селекционерами, рекомендован для регионов южной и средней полосы РФ. Копать можно на 45 сутки с периода появления всходов, а полная техническая зрелость наступает на 60-70 сутки. Урожайность довольно высокая — с одного гектара собирают 370–600 центнеров. Каждый куст формирует под собой от 16 до 21 клубенька, усреднённый вес которых около 120–160 г.

Славянский хлеб лучшие сорта картофеля

Гладкие клубни со светло-жёлтой кожурой имеют удлинённую форму, мякоть с желтизной и отличным вкусом, не темнеющую после варки и нарезки. Крахмалистость клубней в среднем составляет около 14,6 %. Отлично подходит для любых видов термообработки — варки, жарки, тушения, запекания.

Картофель «Импала» хорошо переносит засуху и не любит слишком переувлажнённых почв.

«Тимо»

Полное название этого сорта финской селекции «Тимо Ханккиян». Он районирован по Северному, Северо-Западному и Центральному регионам, но может выращиваться на разной территории. Урожай созревает через 50-65 дней, но молодой картофель можно копать уже на сороковые сутки. Урожайность составляет 150-380 центнеров с гектара. Средняя масса картошин от 60 до 120 г (зависит от времени уборки).

Урожай среднераннего картофеля начинают копать через 75-80 дней после появления всходов.

«Амороза»

Получен голландскими селекционерами и созревает через 65-75 дней. Имеет привлекательный товарный вид и хороший вкус. Урожай довольно высок —290-350 центнеров на 1 га. Главное: следить за обеспечением необходимой влаги. Формирует продолговато-круглые картофелины с красноватой шкуркой и имеет слегка желтоватую мякоть, глазки небольших размеров. Сухие вещества составляют 19-20 %. Данная культура устойчива ко многим заболеваниям.

«Белая ночь»

Созревает в диапазоне от 70 до 80 дней, а весь период вегетации составляет примерно 108 суток. При хорошем уходе урожай с каждого гектара довольно высок — около 100-300 центнеров. Вес одного овоща примерно 120-200 г. Кусты формируют кругловатые картофелины со светлых тонов кожурой, средне-глубокими глазками и кремового цвета мякотью.

Знаете ли вы?Свежевыжатый сок из картофеля используют в народной медицине. Он обладает обволакивающими и противовоспалительными свойствами, поэтому применяется для лечения язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки, снижения уровня кислотности при гастрите. Это отличное средство от изжоги.

«Виза»

Сорт российской селекции «Виза» имеет период формирования урожая около 70-80 дней. Рекомендован для Северного, Северо-Западного, Волго-Вятского регионов. При надлежащем уходе с гектара получается собрать урожай в 170–326 центнеров. Максимальное получение урожая — 466 центнеров/га. Кругловатые корнеплоды имеют гладкую кожуру красноватого окраса, мякоть слегка жёлтого цвета, глазки в глубину средние.

Прочитайте также:  Свекла на хранение как хранить свеклу

«Лилея»

Является сортом белорусской селекции, районирован в Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском регионах РФ. Период вегетации составляет 65-70 суток. Высокая урожайность — около 400 центнеров/га. Наибольший урожай, который был зафиксирован, составил 760 центнеров/га. С каждого куста данного вида можно собрать 8-12 клубней. Картофелины имеют кругловатую форму жёлтых тонов, мякоть также жёлтая. Масса картофеля — 100-200 г.

Славянский хлеб лучшие сорта картофеля

Хороший вкус, подходит для жарки и салатов, но плохо разваривается. Рекомендован к длительному хранению в зимний период — лёжкость 90 %. Устойчивость к раку, фитофторозу клубней. Среднеустойчив к фитофторе ботвы, чёрной ножке, альтернариозу, фузариозу. Его существенно может поражать парша обыкновенная. Отзывчив к подкормкам минеральными удобрениями, лучше всего себя показывает на лёгких и средних почвах.

«Марфона»

Этот сорт голландской селекции рекомендован для выращивания в средней полосе РФ, Украине и Молдове. Урожай с гектара составляет около 180-378 центнеров. Вес одного овоща — около 80-110 г, содержание крахмала примерно 10 %. Довольно крупные клубни обладают хорошим внешним видом — примерно одним размером овальной формы с гладкой кожурой жёлтого цвета.

Глазки расположены на средней глубине. Мякоть на срезе светлого желтоватого цвета, не разваривается и отличается замечательными вкусовыми свойствами. Этот вид годится для создания запасов в зимний период. Обладает устойчивостью к разным заболеваниям, но его может поразить фитофтороз ботвы, скручивание листьев или парша обыкновенная.

Знаете ли вы?Больше всего в мире картофеля выращивается в Китае (95,5 млн тонн по статистическим данным 2014 года). На втором месте — Индия (46,3 млн тонн). Далее следуют Россия (31,5 млн тонн) и Украина (23,7 млн тонн).

«Ред Скарлетт»

Этот сорт из Голландии очень урожаен — около 600 центнеров/га. Период вегетации составляет в среднем 75 дней. Один корнеплод весит 80-130 г.
Овальные картофелины имеют красноватую сетчатую кожицу, а в срезе светло-жёлтую мякоть. Поверхность шкурки чуть шелушится и содержит глазки глубиной около 1 мм.

Пригоден для любой тепловой обработки и самых разных блюд. Имеет устойчивость к повреждениям и деформации, а также к повторному прорастанию. Его стоит заготовить: лёжкость достигает почти 98 %. Устойчив к засухе и многим заболеваниям, но его ботва склонна поражаться фитофторозом.

«Романо»

Это семенной сорт. Следует отметить, что семенной материал не теряет своих качеств и может применяться несколько лет подряд. Период созревания плодов около 70-90 суток. В зависимости от качества грунта с каждого гектара можно собрать от 110 до 320 центнеров, а самый высокий урожай полного периода вегетации составляет 340 центнеров/га.

Важно!Для длительного хранения картофеля необходимо обеспечить ему температурный режим в диапазоне 2-3°С, а влажность должна составлять 85-93 %. Последний показатель очень важен — при большом количестве влаги начинают прорастать глазки, а при 70 % влажности овощ начинает терять упругость.

Обладает прекрасным вкусом — у него нет водянистости, а из-за небольшого содержания крахмала (14-17 %) при нарезке клубней он почти не темнеет. Из него получается нежное пюре, чипсы, его можно жарить, варить. «Романо» подходит для заготовки и хранения на зиму. Этот сорт устойчив ко многим болезням и обладает способностью прорастать, даже если почва недостаточно влажная, хорошо переносит засуху. Лучше всего себя показывает в центральных и южных регионах РФ.

Многие ранние сорта обладают отличными вкусовыми качествами и неплохой лёжкостью, которая позволяет заготавливать их на зиму. Ранний картофель можно выращивать в северных областях, а в южных с него можно собрать 2-3 урожая за сезон. Многие ранние сорта устойчивы к разным заболеваниям картофеля и успевают вызреть до поражения ботвы и клубней фитофторой. Все эти качества делают выращивание раннего картофеля очень привлекательным для многих огородников.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

5раз уже
помогла

«Невский»

«Невский» – это среднеранняя картошка столового назначения. К экологии этот вид относится без особых изысков и в большинстве случаев не теряет показателей урожайности . Именно по этой причине её широко выращивают на территории России. Выращивая этот картофель, вы обеспечены хорошим урожаем. Белые крупные клубни усеяны розовыми глазками. Мякоть картошки белая. Плотная консистенция позволяет использовать её для изготовления картофеля фри.

«Латона»

«Латона» относится к картошке раннего урожая и устойчива к любым погодным условиям. Желтые картофелины округло-овальной формы с бледно-желтой мякотью. Картошка отличная на вкус и не разваривается при готовке. Сорт устойчив к парше и фитофторозу, дает около 2-2,5 кг с куста.

«Луговской»

«Луговской» является среднеспелой столовой картошкой. Она отличается превосходным вкусом и является высокоурожайным сортом картофеля для Сибири. Урожай достигает 250 кг с сотки. Устойчива к заболеванию фитофторозом. Крупные розовые клубни обладают белой мякотью.

«Ред Стар»

Среднеранний «Ред Стар» обладает стабильным показателем урожая. С одного куста данного картофеля можно собрать более двух килограммов корнеплода. Сорт характеризуется клубнями овальной формы с нежной желтой мякотью. Кожура картошки красного цвета с мелкими глазками. Сорт хорошо устойчив к болезням и обладает прекрасным внешним видом.

«Сантэ»

Среднеранний голландский «Сантэ» отличается своей высокой устойчивостью к фитофторозу и прочим заболеваниям. При благоприятных условиях эту картошку можно выращивать без каких-либо химикатов. Клубни обладают золотистой кожурой, под которой светло-желтая мякоть. В среднем их вес составляет 80 г. Данная картошка хорошо хранится. Сорт не только обладает замечательным вкусом, но и подходит для изготовления чипсов.

Сорт «Ред Скарлетт»

Голландский «Ред Скарлет» известен одним из лучших показателей урожайности. Высокий уровень иммунитета позволяет сказать, что этот картофель болеет крайне редко.

Картошка представлена довольно крупными удлиненными овальными клубнями. Вес одной такой картофелины может достигать 120 г. Под красной кожурой скрывается жёлтая мякоть.

Знаете ли вы?Своё название картофель получил благодаря Скарлетт О’Хара – героине культового романа «Унесенные ветром» Маргарет Митчелл.

Раннеспелый голландский сорт с вегетационным периодом продолжительностью 70 – 80 суток. Кусты этого сорта картофеля низкие, промежуточного типа, полупрямостоящие. Листья на растениях средние по размеру, зеленого цвета. Цветки окрашиваются в красно-фиолетовый цвет.

Клубни удлиненно-овальной формы, с красной кожурой, на которой хаотично разбросаны маленькие, неглубокие глазки. Мякоть у картофелин белая, крахмалистая (10 – 15%), очень вкусная.

Вес клубня составляет 60 – 150 г, а таких клубней на одно растение приходится до 15 штук. Урожайность достигает 400 и меньше центнер с гектара.

Лежать эта картошка может очень долго и очень успешно, только 2% картофеля не выдерживают хранения. Товарный выдох у этого сорта также очень высок (96%). Ни вирусы, ни рак, ни нематода, ни даже фитофтора не поразят Вашу картошку данного сорта.

Славянский хлеб лучшие сорта картофеля

Также этот картофель способен выдержать засуху и очень большие температуры грунта. Плодоносить и развиваться он не перестанет. Еще одним плюсом этого сорта является тот факт, что клубни не чернеют при тепловой обработке.

По времени посадки этот сорт картофеля ничем не разнится от всех иных. Схема и глубина посадки также обычные. Выложить на солнце посадочный материал все же не помешает, так как он начнет быстрее развиваться в грунте. Земля должна быть теплой и достаточно вспаханной.

Этому картофелю нужны только рыхление грунта и подкормки. Не стоит обрабатывать растения препаратами против заболеваний, иначе они накопят вредные соединения. Если грунт достаточно богатый, а осенью Вы внесли удобрения, то подкормки во время роста не нужны.

Ранний картофель по некоторым причинам лучше обычной картошки. Поэтому выделите небольшой участок земли именно под эту разновидность бульбы и наслаждайтесь через время свежеприготовленной молодой картошечкой.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

46раз уже
помогла

«Тимо»

Столовый картофель «Тимо» прибыл из Финляндии. Этот сорт радует долгосрочностью своего хранения. Масса корнеплода в отварном виде варьируется порядка 60-120 г. Это связано с тем, что его рано выкапывают. Овальные клубни данной картошки обладают жёлтой или светло-коричневой тонкой кожурой. Глазки неглубокие, почти незаметные. Мякоть у картофелин жёлтого цвета. Картошка сорта «Тимо» после варки не темнеет и остается золотистой, аппетитной и очень вкусной.

«Удача»

Славянский хлеб лучшие сорта картофеля

«Удача» – успешный результат плодотворной работы российских селекционеров. Этот ранний, неприхотливый к выбору грунта корнеплод пополняет собой список крупноплодных сортов картофеля. Высадив такую картошку, вы получите крупные округло-овальной формы клубни.

Картофелины «Удача» обладают тонкой и гладкой кожурой кремового цвета. Покрыта она небольшим количеством мелких ростков, которые являются особенностями этого сорта. Мякоть таких клубней – белая. Вкусовые качества картофеля также на высоте.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Энциклопедия садовника
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector