Мелотрия шероховатая

Общее описание

В составе кисловатой мякоти Мелотрии нашли много полезных микроэлементов. В огурце есть все необходимые нам вещества:

  • фосфор;
  • железо;
  • кальций;
  • магний;
  • калий.

В мякоти дыни ученые нашли важные для человеческого организма витамины (B9, PP). Диетологи посчитали калорийность экзотичных огурцов, она составляет на 100 г продукта 14 Ккал.

https://www.youtube.com/watch{q}v=HGfPANtKjy4

Справка. Интересный факт — мякоть Мелотрии очень водянистая, но по содержанию белка превышает классические огурцы.

Африканские огурцы включают в меню во время проведения разгрузочных дней. Другие полезные свойства огурца используют для профилактики болезней.

Мелотрия – типичный представитель семейства тыквенных. В диком виде распространена на территории Африки и центральной Америки. В российский государственный реестр селекционных достижений внесены два сорта – Колибри и Шапито. За счет более раннего включения в реестр (в 2004 г.) Колибри наиболее распространен среди огородников.

Вас может заинтересовать:

Растение представляет собой однолетнюю, быстрорастущую лиану. Плети способны достигать длины более 3 метров. Листовые пластины треугольной формы, с острыми концами. Поверхность листьев с опушением, на ощупь шершавая, отсюда и название – Мелотрия шершавая. В период цветения куст усыпан мелкими желтыми цветками воронковидной формы. Цветение по смешанному типу: женские цветы одиночные, мужские формируются в пазушные пучки.

Лиановидный куст быстро набирает зеленую массу. Плети активно растут как в длину, так и в ширину. Такая особенность позволяет использовать кусты для вертикального озеленения. За счет сильной облиственности и цепких усиков опоры быстро закрываются зеленью. Агрессивность вегетативного роста предполагает отсутствие соседствующих травянистых растений.

Двойной урожай

Период плодоношения наступает через 2-3 недели от посадки в грунт 30 дневного растения. Плоды – огурцы длиной 1,5-3 см, по форме похожие на оливки, а по окраске на мини-арбузы. Неофициально за плодами закрепились названия – африканский огурец и мексиканский корнишон. Мякоть плодов по вкусу напоминает обычные огурцы.

Необычные огурчики съедобны и годны для употребления в пищу свежими с куста. Красиво смотрится экзотический урожай в засолке (маринаде) с другими овощами. Хозяйки любят добавлять «полосатики» в банки с помидорами черри или украшать ими готовые мясные и рыбные блюда.

Урожайность «шершавой» высокая. Период плодоношения длится до самых заморозков. С одного куста за сезон можно собрать более 5 кг плодов. Кроме того, в конце сезона мелотрия преподносит еще одну партию урожая – съедобный корнеплод. На конце тонкой корневой системы к завершению периода плодоношения формируется белый и мясистый клубень. Его масса может достигать 800-1000 гр. По вкусу клубни больше похожи на сладкую редиску с огуречными нотками.

Для сведения!

Прочитайте также:  Самоопыляемые сорта клубники для теплиц

Клубни мелотрии быстро портятся и не годны для хранения. Поэтому их нужно съесть в первые день-два после сбора.

Агротехника

Мелотрия относится к теплолюбивым растениям. Выращивать ее лучше всего рассадным способом. В регионах с ранним и теплым летом возможно посадка семян непосредственно в грунт. Технология выращивания мини-огурцов схожа с выращиванием тыквенных.

Выращивание рассады

Посев семян рекомендуется производить за 30-35 дней до даты пересадки в грунт. Тридцатидневная рассада – это уже окрепшие кустики с несколькими настоящими листьями, готовые к смене места жительства. Рассчитывать сроки, когда возможна пересадка на участок, нужно исходя из климата конкретной местности.

Для посева подойдет почва нейтральной кислотности, рыхлая по структуре и с богатым составом. Размещать семена лучше сразу в отдельные емкости, наполненные увлажненным почвенным субстратом. Разместить горшки нужно в теплом месте. Для ускорения всхожести поверхность почвы можно прикрыть стеклом или пленкой.

В таком случае первые ростки появятся на 3-4 день. Уход за рассадой заключается в поливах по мере необходимости. Для того чтобы растения не переплетались их нужно размещать на расстоянии друг от друга. Нельзя забывать о дренажных отверстиях в горшках. Избыточная влага может спровоцировать заболевания корневой системы. Оптимальный размер отверстий – диаметром с простой карандаш. Рассада готова к пересадке в возрасте 25-30 дней.

Пересадка в грунт

Место под африканскую красавицу нужно выбирать безветренное. Хорошо растет Мелотрия на солнце и в полутени. Почву нужно перекопать на глубину штык-лопаты, освободить от сорной травы и заправить удобрениями. Для тыквенных подходит перепревший навоз, перегной. Опору для вьющейся лианы лучше соорудить сразу, чтобы не повредить нежные корни рассады. В качестве шпалеры отлично подойдут специальные конструкции или стены хозяйственных построек, веранд, беседок, заборов.

Прочитайте также:  Куры золотой орпингтон

По правилам севооборота Мелотрию не следует сажать после пасленовых, клубники и тыквенных. Возбудители общих заболеваний могут активизироваться после зимовки и поразить молодые растения. Для получения урожая расстояние между огурцами должно быть не менее 50 см. При посадке для декоративных целей в качестве живой изгороди интервал сокращают до 30 см.

Первые 7-10 дней после пересадки в грунт растения адаптируются в новых условиях. В это время они особенно подвержены негативным влияниям. Защитить от возвратных заморозков или низких температур поможет временное пленочное укрытие. Укрыть мелотрию от палящего солнца можно сеткой, растянутой над посадками, или колпаками из газетной бумаги.

На заметку!

Мелотрия не нуждается в большом количестве грунта. Растение прекрасно растет в небольших емкостях на балконах и лоджиях.

Уход за растением

Уход за взрослыми растениями заключается в поливах, прополках и при необходимости в подкормках. Мелотрия не терпит избытка влаги, поэтому поливать ее нужно по мере пересыхания почвы. Для сохранения аэрации на следующий день после полива рекомендуется порыхлить почву. Рыхление можно заменить мульчированием.

  • предотвратит рост сорняков;
  • сбережет корни растений от холода, зноя и пересыхания;
  • постепенное разложение органической мульчи служит дополнительным источником питательных веществ.

На хорошо заправленных перед посадкой почвах вносить дополнительные удобрения не требуется. Если же грунт истощен предшественниками, то рекомендуется следующая схема внесения удобрений:

  • на 5-7 день после пересадки – азотистые составы;
  • через 10-14 дней от первой подкормки – удобрения с повышенным содержанием фосфора и калия;
  • через 14-18 дней от второй подкормки повторить внесение фосфорно-калийных составов.

На заметку!

Мелотрию, посаженную для декоративных целей на протяжении всего сезона можно подкармливать азотными удобрениями. Это способствует активному росту зеленой массы.

Достоинства и недостатки

Мелотрия шероховатая

По отзывам огородников «мышиный арбуз» имеет следующие достоинства:

  • быстро вступает в плодоношение;
  • плоды имеют интересную форму и окрас;
  • лиана быстро разрастается в густую зеленую стену;
  • необычный вкус овощей;
  • универсальность применения плодов;
  • неприхотлива в уходе;
  • редко поражается болезнями.

Из недостатков садоводы отмечают агрессивность мелотрии. Не стоит выращивать африканский огурчик с обычными тыквенными на одной грядке. Через несколько недель лианы «шершавой» заполонят все культуры.

Болезни и вредители

Мелотрия имеет крепкий иммунитет к болезням огуречных. Но излишняя влага может привести к гнили плодов и корней растений. Так же отмечается чувствительность к мучнистой росе. Для профилактики раз в 7-10 дней растения нужно обрабатывать раствором хозяйственного мыла. Декоративную лиану, плоды которой не будут употребляться в пищу, можно опрыскивать специальными химическими составами.

Прочитайте также:  Роза "Клэр Остин" (описание сорта, отзывы, уход, фото)

Из вредителей на культуру могут нападать слизни. Опасность грозит при выращивании овощей в расстил. Вредители с удовольствием поедают ароматные мини- огурчики. Отпугнуть насекомых можно рассыпав по краям гряд черный перец или разложив по периметру молодую жгучую крапиву. Садоводы отмечают, что расположенная на солнечном месте и вьющаяся по опоре «шершавая» редко подвергается нападению вредителей.

Куда посадить экзотическое растение{q}

Мелотрия шершавая родом из теплых стран, и потому у нее в генах любовь к солнцу и теплу. Идеальным местом на участке будет южная сторона, хорошо освещенная со всех сторон, где большую часть дня «обитает» солнце, а не тень. Хотя многие огородники выращивают ее в полутени, этот вариант тоже годится. Почва подходит рыхлая, питательная.

Куда посадить экзотическое растение{q}

Любители экзотики выращивают мелотрию как декоративную культуру

Важно!

Если после посадки пришли возвратные морозы, нужно на ночь обязательно покрывать грядку полиэтиленовой пленкой или агроволокном.

Хорошими предшественниками считаются лук, горох, томат. А вот после бахчевых культур мелотрия колибри растет плохо, потому как часто болеет, и может уже с раннего периода развития поражаться вредителями.

Сбор и обработка урожая

Созревает мелотрия шершавая довольно быстро. Первые плоды можно пробовать уже через 3 недели после посадки. Собирать плоды можно, когда они достигнут 2-3 см в длину. Небольшие огурчики можно кушать в свежем виде или использовать для приготовления закусок, первых, вторых блюд. В консервации они также получаются довольно вкусными.

Сбор и обработка урожая

Сбор урожая мини-огурцов «Мелотрия»

Важно!

Плоды и корнеплоды мелотрии шершавой не могут долго храниться. Поэтому с обработкой урожая затягивать не рекомендуется.

https://www.youtube.com/watch{q}v=DILN8Jl1n1c

Съедобны у мелотрии не только плоды, но и корнеплоды. После сбора урожая плодов, начинают выкапывать и корнеплоды. На вкус они напоминают дайкон. Использовать корнеплоды можно для приготовления супов, пюре, разных закусок и прочих блюд.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Энциклопедия садовника
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector